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La prune Kabardinka est l'une des variétés les plus populaires cultivées dans les régions chaudes du pays. Il est apprécié pour ses bons rendements en fruits avec un excellent goût sucré. De plus, elle est considérée comme l’une des variétés de prunes autofertiles éprouvées qui produisent de gros fruits violets.
Histoire de la sélection variétale
La variété de prune précoce Kabardinskaya a été obtenue à l'Institut de recherche en horticulture du Caucase du Nord, dans la ville de Nalchik, par pollinisation accidentelle de la prune Anna Shpet. Kabardinka est inscrite au registre national depuis 1959 et est recommandée pour la culture dans la région du Caucase du Nord.
Description de la variété de prune précoce Kabardinskaya
La variété Kabardinka est de type similaire à la prune domestique. L'arbre se caractérise par une croissance rapide et atteint une hauteur de 6 m. La cime est comprimée, de forme pyramidale, son diamètre ne dépasse pas 3 m avec des branches densément localisées. Les limbes des feuilles sont de forme ovale avec des pointes allongées.
Les fruits deviennent gros, pesant 40 à 50 g par fruit. La couleur principale de la peau est violette, il y a une couche cireuse à peine perceptible et des taches blanches presque impossibles à distinguer. La forme de la prune est ronde, la couture est faiblement exprimée. Sous la peau sombre et dense se cache une chair orange vif, qui vire rapidement au brun une fois coupée. La pulpe se caractérise par une jutosité, une densité moyenne et un goût inhabituellement sucré avec une agréable acidité. La note gustative de Kabardinka est de 4,5 à 4,9 points sur 5, d'autres variétés de prunes à maturation précoce ne peuvent pas se vanter d'un tel goût de fruit.
Le Kabardien précoce est cultivé dans les régions chaudes du pays, notamment le territoire de Stavropol, Adygea, Kabardino-Balkarie, le territoire de Krasnodar et d'autres.
Caractéristiques de la variété
Les caractéristiques de la variété de prune Kabardinskaya rannyaya sont présentées ci-dessous à titre d'évaluation des indicateurs variétaux les plus importants.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La résistance de Kabardinka à la sécheresse peut être considérée comme faible. En période de sécheresse, les fruits deviennent très petits et perdent leur goût. La résistance au gel de la variété laisse également beaucoup à désirer. Le Kabardien précoce convient à la culture dans les régions du sud du pays. Tolère des gelées légères jusqu'à -100C. Des gelées plus fortes ont un effet néfaste sur la fructification de cette prune.
Pollinisateurs de prunes
La prune de Kabarde primitive n'a pas besoin de pollinisateur, elle est complètement autofertile. Sa floraison commence fin avril. La mobilité de floraison caractéristique de cette variété ne garantit pas que chaque fleur portera ses fruits. Kabardinka est une prune avec une période de fructification précoce, ses fruits sont récoltés dès juillet.
Productivité et fructification
Le rendement de la variété peut sembler assez élevé (de 50 à 120 kg de prunes par arbre), mais par rapport aux dimensions de la plante elle-même, ce chiffre est considéré comme moyen. De plus, le rendement des prunes dépend directement du degré de soins et des conditions climatiques. La fructification commence tôt - dès la 4-5ème année de vie de la plante.
Domaine d'application des baies
L'un des avantages de la variété précoce Kabardinskaya est la polyvalence d'utilisation de la récolte récoltée. Les prunes conviennent non seulement à la consommation fraîche, mais également à la mise en conserve, au séchage et à la congélation. Les fruits frais ne se conservent pas longtemps, donc lorsque la récolte est élevée, ils sont envoyés à la transformation et toutes sortes de compotes, confitures, jus, etc. sont préparées.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La prune Kabardinka a une bonne résistance à diverses maladies courantes des fruits à noyau, par exemple la moniliose (pourriture grise des fruits), la tache rouge. Une incidence moyenne de la teigne du prunier, l'un des ravageurs les plus nuisibles de la culture, a également été notée.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages indéniables de la variété de prune précoce Kabardinskaya sont :
- autogame;
- caractéristiques gustatives élevées des baies;
- polyvalence d'utilisation des fruits;
- précocité;
- séparation facile du noyau de la pulpe du fruit;
- haute transportabilité des prunes.
Inconvénients évidents de la variété :
- perte de goût en cas de conditions météorologiques défavorables pendant la période de maturation ;
- faible résistance à l'hiver;
- chute rapide des prunes mûres;
- la nécessité d'une formation annuelle de la couronne.
Après avoir pesé le pour et le contre des caractéristiques de la variété de prune Kabardinka, vous pouvez décider s'il vaut la peine de la planter sur votre site ou non.
Caractéristiques d'atterrissage
La plantation et la culture précoce du Kabardien ont ses propres caractéristiques spécifiques, sans lesquelles il est impossible d'obtenir un bon rendement de la variété.
Calendrier recommandé
Les plants de Kabardinka sont plantés au printemps et en automne. La plantation précoce est effectuée fin mars - début avril, lorsque les bourgeons des plantes sont encore fermés et que la terre s'est suffisamment réchauffée. La période des semis d'automne a lieu fin septembre - mi-octobre.
Choisir un emplacement approprié
L'endroit idéal pour cultiver des prunes Kabardinka est une zone sans vent et bien éclairée de tous les côtés. Le sol doit être bien drainé et meuble - toute stagnation d'humidité entraînera des maladies de l'arbre.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité ?
La prune de Kabarde précoce doit être située à l'écart des cultures de poiriers, de peupliers, de bouleaux et d'autres fruits à noyau. Les arbres fruitiers à pépins ne font pas non plus de bons voisins, à l’exception des pommiers. Les buissons fruitiers sont considérés comme des voisins neutres : framboises, groseilles, cassis.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les plants de pruniers, dont l'âge ne dépasse pas 2 ans, s'enracinent rapidement et avec succès. Ces arbres ont une hauteur ne dépassant pas 1,5 m et une taille correspondante du système racinaire. La plante ne doit présenter aucun dommage mécanique, aucune tache, toile d'araignée ou autre trace d'activité parasitaire.
Algorithme d'atterrissage
La séquence de plantation de Kabardinka n'est pas très différente de la technologie de plantation d'autres variétés de prunes domestiques.
- 2 semaines avant la plantation, vous devez creuser un trou de plantation mesurant 70x60 cm, la couche supérieure de terre rejetée est mélangée avec de l'humus, des cendres, de la tourbe et un mélange d'engrais phosphore-potassium.
- Le plant de prunier est placé dans un trou de manière à ce que le collet soit à 7 cm au-dessus du niveau du sol et que les racines soient redressées.
- Le sol près des racines du Kabardian early est soigneusement compacté et recouvert du mélange nutritif jusqu'à la fin.
- Faites un petit trou autour de la prune, puis arrosez-la généreusement et paillez-la avec de la tourbe.
Soins ultérieurs pour les prunes
Le Kabardien précoce est l'une des variétés de prunes les plus capricieuses, mais au cours de la première année de plantation, en prendre soin se résume à des mesures standard.
- Garniture. Lors de la plantation d'un plant au printemps, son sommet est raccourci pour stimuler la croissance. À l'avenir, façonner la couronne de Kabardinka deviendra une partie obligatoire de ses soins, car lorsque la couronne s'épaissit, le rendement en souffre.
- Arrosage. Après la plantation, il est important de surveiller l'humidité du sol dans le cercle du tronc de l'arbre : il ne doit pas se dessécher ni se fissurer, mais il ne doit pas non plus se gorger d'eau. Les années suivantes, Kabardinskaya est arrosée abondamment tout au long de la saison, jusqu'à ce que les prunes mûrissent. En cas de sécheresse, ils perdent leur taille et leur goût.
- Alimentation. Au cours des deux premières années, Kabardinka n'a pas besoin d'être nourri, puisque tous les éléments ont été placés dans le trou lors de la plantation.
- Préparation à l'hiver et protection contre les rongeurs. Les plants de pruniers annuels de cette variété peuvent être recouverts de foin, de branches, de branches d'épinette et attachés au sommet avec une corde. Pour protéger le système racinaire du gel, le cercle du tronc d'arbre est paillé. Le tronc de Kabardinka peut être protégé du gel en l'enveloppant dans plusieurs couches de papier.
Il existe deux manières de protéger un arbre des rongeurs voraces : soit envelopper le tronc avec des matériaux respirants (nylon, maille, toile de jute, etc.), soit le traiter avec une solution répulsive à forte odeur désagréable.
Des soins attentifs à Kabardinka tôt après la plantation l'aideront à s'adapter rapidement et à supporter son premier hiver sur le site.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les maladies et les ravageurs de la première prune de Kabarde sont résumés dans des tableaux.
Tableau 1 - Maladies possibles de la prune
Nom de la maladie | Façons de lutter | Mesures préventives |
Balai de sorcière | Couper jusqu'aux tissus sains et brûler les branches stériles et épaississantes. Après cela, la zone coupée de l'arbre est désinfectée et repeinte. | Avant de planter la plante, elle doit être réchauffée à une température de +460C. Les jeunes prunes sont immergées dans de l'eau chauffée à la température spécifiée pendant 15 minutes. |
Champignon fuligineux | La couche de suie noire est soigneusement lavée, après quoi l'arbre est traité avec une solution de n'importe quel fongicide. | Respect du programme de plantation d'arbres, éclaircissement rapide de la couronne. Lorsqu'il est cultivé dans des climats humides, des traitements préventifs avec des fongicides sont nécessaires. |
éclat laiteux | La maladie est incurable ; il n’existe aucun médicament ni méthode traditionnelle pour l’éliminer. Les prunes infectées sont déterrées. | Achat de matériel de plantation uniquement auprès de sources fiables, traitement rapide des dommages causés à l'arbre, plantation de pruniers loin des peupliers. |
Tableau 2 – Ravageurs de la variété Kabardinka
Nom du ravageur | Façons de lutter | La prévention |
Acarien des fruits rouges | Pulvérisation avec Fufanon, Fitoverm, Danadim avant la floraison (lors de l'apparition des larves) ou traitement avec Apollo, Neoron, Sunmite pour les prunes fortement endommagées. | Application en temps opportun d'engrais phosphore-potassium, traitement préventif avec des insecticides au printemps et en automne. |
Papilion prune | Les méthodes traditionnelles incluent l'absinthe, les infusions de pin ou les solutions d'essence. Le traitement chimique est réalisé avec du Chlorophos, du Karbofos ou du Fufanon. | Creuser le cercle du tronc à l'automne, collecter et détruire les charognes. La collecte rapide des fruits affectés sur l'arbre aidera à prévenir la propagation du ravageur. |
Conclusion
La prune Kabardinka est un représentant capricieux de la culture, mais afin d'obtenir un rendement élevé de fruits très sucrés et gros, de nombreux jardiniers possédant des chalets d'été dans les régions du sud du pays cultivent cette variété particulière.
Une amie m'a apporté 6 pousses de prunier. Elle m'a dit que vous ne regretteriez pas de les avoir plantés.. ces plants sont devenus de grands arbres et ils portent tous des fruits en même temps pour la 5ème année.. quelle est la taille des prunes, savoureuses et très fructueuses .. J'ai regardé la plante kabarde, je pense que c'est elles qui m'ont été offertes en cadeau.. mais je ne comprends toujours pas pourquoi les pousses se multiplient.. les prunes sont très grosses et très parfumées.. dans le jardin l'arôme vient de ces prunes..