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La prune Prune a été obtenue en croisant des cultures apparentées : la prune cerise et l'épine sauvage. Il existe également une autre opinion selon laquelle l'hybride Adyghe Prune a été obtenu de parents inconnus. De nombreux jardiniers débutants désignent par ce nom d'autres variétés de prunes à fruits noirs, ce qui est fondamentalement faux. Le but principal des fruits de cette culture est d'obtenir des fruits secs.
Histoire de la sélection variétale
Il n'existe pas d'informations exactes sur l'origine de la variété Prune. Le plus souvent, ce nom fait référence à la prune. C'est ce qui a été obtenu en croisant la prune cerise avec l'épine sauvage. Parfois, vous tombez sur des informations selon lesquelles les pruneaux ont été élevés en 1937 à la gare de Maikop. Le résultat fut un hybride, mais ses parents sont inconnus. La variété a reçu le nom de prune Adyghe et a été inscrite au registre national en 1988. C'est cette culture qui sera discutée plus loin.
Dans la vie de tous les jours, les pruneaux sont généralement appelés prunes séchées et fumées. Pour obtenir un produit populaire, la variété de prune Stanley est le plus souvent utilisée. La culture a été développée par un éleveur américain au 26e siècle dernier. Stanley est inscrit au registre d'État depuis 1983.
Les pruneaux sont également fabriqués à partir de prune hongroise, car ses fruits se prêtent bien au séchage et sont très saturés de sucre. Il existe plusieurs variétés de hongrois. Les variétés les plus courantes sont :
- Italien Hongrois répandu dans les régions du sud. La variété de mi-saison qui aime la chaleur peut geler dans les régions froides. La prune est autofertile et ne nécessite pas de pollinisateurs. L'arbre pousse jusqu'à 5 m de hauteur, le diamètre de la couronne est d'environ 6 m, le prunier ne tolère pas la sécheresse et porte ses fruits 4 ans après la plantation. La productivité atteint 50 kg par arbre. Le poids du fruit est d'environ 35 g.
- Hongrois fait maison porte des fruits pesant 20 g Variété de prune Les pruneaux sont tardifs, thermophiles et commencent à porter leurs fruits à l'âge de 7 ans. L'arbre atteint 6,5 m de haut et sa productivité est d'environ 150 kg.
- Hongrois Wangenheim Elle est considérée comme une culture résistante au gel. La variété de prune Pruneaux est précoce, résistante aux maladies et prospère dans les sols pauvres. Le rendement d'un arbre adulte atteint 60 kg, mais les inflorescences nécessitent une pollinisation croisée. La fructification commence à la 6ème année. Le poids du fruit atteint 30 g.
- Hongrois Korneevskaya Il résiste au gel et à la sécheresse. La variété est autofertile. Les pollinisateurs ne sont pas nécessaires. En termes de période de maturation, la prune est de mi-saison. La fructification commence après 6 ans. A cette époque, le rendement atteint 30 kg. Le poids du fruit est d'environ 35 g.
La variété de prune Renklod Karbysheva est bien adaptée à la production de pruneaux. L'arbre est autofertile et tolère bien le gel. Le poids du fruit est d'environ 40 g.La pierre se sépare facilement de la pulpe.
La variété de mi-saison Blue Bird est également utilisée dans la production de pruneaux. La fructification du plant a lieu la troisième année à compter de la plantation. La variété est autofertile et résistante aux hivers glacials. Le poids du fruit est d'environ 45 g. Le noyau se sépare facilement de la pulpe.
Vous pouvez sécher les pruneaux de la variété de prune Izyum-erik. La culture est thermophile, méridionale. La patrie de la variété mi-tardive est la Crimée. Les pollinisateurs sont nécessaires à la fructification. Le rendement d'un arbre adulte atteint 115 kg. Le poids du fruit est d'environ 10 g.
Le pruneau de l'Oural, également appelé Prune de l'Oural, est issu de la variété de prune cerise P-31. Un autre parent de l'hybride est la prune Ussuri. En conséquence, en croisant toutes les variétés, la prune Ussuri a produit un pruneau tardif, caractérisé par une bonne résistance au gel. Les fruits sont de taille moyenne, ne pesant pas plus de 16 g. L'arbre peut atteindre 2 m de haut. La variété n'est pas autofertile. Les meilleurs pollinisateurs sont les prunes Ussuri et les prunes rouges de l'Oural.
La vidéo compare les pruneaux avec les variétés de prunes ordinaires :
Description de la variété de prune Pruneaux
Voyons maintenant à quoi ressemble la prune Prune, très répandue dans les ménages. Les arbres poussent haut avec une couronne étalée. La hauteur moyenne d'une prune est d'environ 4 m, la longueur des branches fruitières ne dépasse pas 50 cm et la prune produit de gros boutons floraux. Le feuillage devient légèrement ridé. La plaque foliaire est solide et épaisse.
Les fruits de la variété Prune sont gros, pesant de 40 à 45 g. La peau de la prune est bleu foncé et, à pleine maturité, elle acquiert une teinte noire. Le fruit présente une dépression près de la tige et une bande verticale qui traverse tout le fruit. La forme de la prune est ronde ou légèrement allongée en forme d'ovale.Malgré sa peau rugueuse, la pulpe du pruneau est juteuse et criblée de fibres. Les os se séparent bien.
La variété Prune convient à la culture en zone médiane. De nombreuses critiques de résidents d'été sur les pruneaux dans la région de Léningrad indiquent que la culture tolère bien les hivers. Du fait que la culture est autofertile, une récolte importante est garantie même en l'absence de pollinisateurs poussant à proximité.
Caractéristiques de la variété
La variété Prune ne doit pas être confondue avec les prunes bleues ordinaires. Pour mieux connaître la culture, jetons un coup d'œil à ses caractéristiques.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
Les pruneaux sont considérés comme une variété résistante au gel. La prune tolère facilement la sécheresse, mais adore l'arrosage. En hiver, les branches fruitières gèlent rarement.
Pollinisateurs de prunes
En termes de temps de maturation, les pruneaux sont classés comme variétés mi-tardives. La floraison commence au printemps avec l'apparition du feuillage. La prune est considérée comme autofertile et ne nécessite pas de pollinisateurs à proximité pour se développer.
Productivité et fructification
La variété est considérée comme à haut rendement. Il peut y avoir de rares interruptions de la fructification. Beaucoup de fruits sont mis. L'arbre peut perdre des prunes en excès.
Domaine d'application des baies
Le principal domaine d'application des fruits de pruneau est la production de fruits secs. Environ 22 % du produit fini est obtenu à partir de prunes fraîches. Les pruneaux sont généralement fumés. Les prunes fraîches sont utilisées pour la conservation, elles sont utilisées pour faire de la compote, de la confiture et faire des teintures.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La prune résiste à toutes les maladies fongiques. Des ravageurs tels que les pucerons, les tenthrèdes et les cochenilles peuvent s'installer sur l'arbre. La pulvérisation préventive aide à prévenir la destruction des cultures.
Avantages et inconvénients de la variété
Les pruneaux ont les qualités positives suivantes :
- une variété autofertile peut être cultivée seule sans nécessairement planter un pollinisateur ;
- fructification abondante, rendement élevé;
- la prune s'adapte aux conditions climatiques de la région et n'est pas trop exigeante pour le sol ;
- la variété résiste bien aux maladies fongiques;
- une excellente résistance à l'hiver vous permet de cultiver des prunes dans la zone médiane, dans la région de Léningrad et dans la région de Moscou;
- La culture résiste à la sécheresse.
Les seules qualités négatives pouvant être identifiées sont la peau rugueuse du fruit et les interruptions de fructification.
Caractéristiques d'atterrissage
Vous pouvez cultiver des pruneaux selon les mêmes règles que les prunes ordinaires. Examinons en détail les nuances de la technologie agricole.
Calendrier recommandé
Il est préférable de planter des plants de pruniers au début du printemps. Dans les régions du sud, la période de plantation tombe en mars. Les jardiniers de la zone médiane et de la région de Moscou plantent des prunes au plus tard dans la deuxième décade d'avril. Il est conseillé de préparer le trou à l'automne ou au plus tôt deux semaines avant la plantation.
Choisir un emplacement approprié
Les pruneaux aiment pousser dans les zones chaudes. L'arbre peut être planté dans n'importe quel endroit où il n'y a pas de courants d'air ni de sol gorgé d'eau. La culture s'enracine bien le long des bâtiments ou des clôtures.
Malgré leur tolérance à la sécheresse, les prunes aiment les sols modérément humides. S'il y a une telle zone dans la cour, vous pouvez y planter un arbre en toute sécurité.
Comme toute prune, Prune aime les sols meubles et légers. Lors de la plantation dans un sol argileux ou noir, du sable est ajouté pour le relâchement.Une acidité élevée du sol a également un effet néfaste sur l'arbre. L'indicateur est réduit en introduisant de la chaux dans le sol. S'il y a de hautes couches d'eau souterraine sur le site, le drain ne se développera pas. Alternativement, vous pouvez essayer de planter le semis sur une colline.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité ?
Plum aime la solitude, mais ne refuse pas la proximité des autres arbres fruitiers. Vous ne pouvez planter aucun type de groseillier, de noyer, de conifère ou de bouleau à proximité. La poire est considérée comme une mauvaise voisine. Le prunier est amical avec tous les autres arbres fruitiers, mais la distance nécessaire au développement des racines et des couronnes doit être maintenue.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Les plants de taille peuvent être retirés à des amis en déterrant les jeunes pousses. Cependant, le matériel de plantation provenant de la pépinière est considéré comme le meilleur. Le plant peut être vendu avec un système racinaire ouvert ou fermé. La dernière option est meilleure en termes de taux de survie. La principale exigence pour de bons semis est la présence d’une grosse racine développée, de branches latérales et de bourgeons vivants. L'écorce doit être lisse, sans fissures ni dommages.
Algorithme d'atterrissage
Pour la plantation printanière de prunes, le trou est généralement préparé à l’automne. Après avoir labouré la terre, les racines des mauvaises herbes sont retirées du site. Un trou est creusé jusqu'à 70 cm de largeur et de profondeur. Si le sol est lourd, la profondeur du trou est augmentée de 15 cm. L'espace supplémentaire est recouvert d'une couche drainante de pierre ou de gravier.
Le sol fertile est mélangé avec du fumier ou du compost dans un rapport de 1:2. Le trou est rempli du mélange préparé et recouvert d'isolant pour l'hiver. Au printemps, avant de planter les Pruneaux, une partie de la terre est retirée du trou pour accueillir la racine du plant.
Pour un plant à système racinaire ouvert, un tuteur de support est enfoncé au centre du trou. Si la prune a été achetée avec des racines fermées, poussant dans un récipient, elle est soigneusement retirée et, avec un morceau de terre, descendue dans le trou. Un tel plant n’a pas besoin de tuteur. Le remblayage est réalisé avec de la terre fertile préalablement retirée de la fosse. Le plant est arrosé, le cercle du tronc de l'arbre est paillé de tourbe.
Soins ultérieurs pour les prunes
Immédiatement après la plantation, arrosez la prune jusqu'à ce que l'arbre s'enracine bien. Initialement, la taille est effectuée pour aider à façonner la couronne. Par la suite, les branches anciennes et sèches sont enlevées. Les pruneaux produisent beaucoup de jeunes pousses. Il doit être coupé au moins quatre fois par saison.
Un arbre adulte est arrosé jusqu'à 6 fois par saison. L'humidité est absolument nécessaire après la floraison, pendant l'ovaire, à la fin de la récolte et à la fin de l'automne avant l'hivernage.
La vidéo parle de l'alimentation printanière des prunes :
Le plant contient initialement suffisamment de nutriments ajoutés lors de la plantation. La deuxième année, les pruneaux sont nourris à l'urée au début du printemps et en juin. À partir de la troisième année de vie, la première alimentation est appliquée début mai. La prune est arrosée avec une solution d'urée, dissolvant 30 g de médicament dans 10 litres d'eau. Début juin, effectuez une deuxième tétée avec une solution de 3 cuillères à soupe. l. nitrophoska et 8 litres d'eau. La dernière alimentation des pruneaux a lieu début août. La solution est préparée à partir de 2 cuillères à soupe. l. potassium et superphosphate pour 10 litres d'eau.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
La variété de prunier est résistante aux infections fongiques, mais si cela se produit, l'arbre est aspergé de 1% de bouillie bordelaise. Les dommages graves ne peuvent être éliminés qu'avec le fongicide systémique Hom. En cas de manifestations de moniliose, la prune est pulvérisée avec le médicament Skor.
Il est important d'effectuer un traitement préventif avec des médicaments antiparasitaires. Les pucerons, les cochenilles, les tenthrèdes et les charançons peuvent détruire la culture et l'arbre lui-même. En automne, les fruits et les feuilles tombés doivent être retirés du sol. De nombreux ravageurs hivernent dans la matière organique. Au printemps, ils se déplaceront à nouveau vers un arbre sain.
Conclusion
Prunes Les pruneaux cultivés ne sont pas différents des prunes ordinaires. En plantant un arbre dans la cour, la famille recevra des fruits frais et de délicieux fruits secs.
