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Les jardiniers doivent souvent faire face à divers problèmes lors de la culture de fruits et de baies. L'un d'entre eux peut être le craquelage de la poire sur l'arbre, que l'on retrouve souvent sur diverses variétés. Ce phénomène peut avoir de nombreuses raisons, et chacune nécessite la bonne solution. Après tout, lorsque les poires se fissurent, elles perdent non seulement leur apparence, mais deviennent également impropres au stockage à long terme et même à la consommation.
Les poires concassées tombent prématurément, se gâtent et se dessèchent rapidement.
Pourquoi les poires craquent-elles sur les branches ?
Lorsque les poires se fissurent, elles perdent leur aspect attrayant et leur qualité se détériore également. Ces fruits peuvent être récoltés sur les branches et immédiatement utilisés pour la consommation, mais ils ne doivent en aucun cas être stockés.
Si les fruits non seulement se fissurent, mais commencent à pourrir et à noircir, ils deviennent alors impropres à la consommation alimentaire. La majeure partie de la récolte est perdue. Vous ne pouvez éviter de tels problèmes qu’en comprenant leurs causes. Ils sont différents - du développement de maladies aux caractéristiques variétales.
Gale
Parmi les maladies qui provoquent des fissures chez les poires, il convient de souligner la tavelure.Cette infection fongique apparaît sous forme de taches sombres qui provoquent le dessèchement et la mort des tissus. L'arbre cesse de former des ovaires et lorsque la fructification se produit, le développement des fruits s'arrête et ils cessent de croître. La peau se dessèche et se fissure. Et si des fissures ainsi que des taches sombres sont remarquées sur la poire, l'arbre entier doit être inspecté.
Si des signes d’infestation sont détectés, le traitement doit être commencé immédiatement pour réduire les pertes de récolte. Après tout, cette maladie fongique des poires contribue non seulement au craquelage des fruits, mais aussi à leur pourriture.
Pour traiter la tavelure du poirier, vous devez utiliser des préparations contenant du cuivre (sulfate de cuivre) et de la chaux, et la bouillie bordelaise est également utile. L'arbre affecté est traité au moins 2 à 3 fois et en cas d'infection grave, jusqu'à cinq fois. Par la suite, des mesures préventives sont mises en œuvre chaque année pour éviter une réinfection.
Il est préférable d'alterner les médicaments, car la gale finit par ne plus répondre au traitement.
Changements de température et d'humidité
Des changements brusques de température et un engorgement excessif du sol peuvent également provoquer des fissures sur l'arbre. Des changements physiologiques se produisent en raison du passage du temps sec au temps pluvieux, ce qui entraîne une augmentation de la pression dans les tissus de la plante.
Vous ne pouvez aider un arbre fruitier qu'en ajoutant de l'humus au sol, ce qui vous permet d'égaliser son humidité.Il est également recommandé de pailler le cercle du tronc d'arbre avec du compost ou de l'herbe tondue, ce qui assurera une évaporation immédiate de l'humidité du sol.
Déficiences nutritionnelles
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez fertiliser périodiquement les plantes de jardin. S'il n'y a pas assez de nutriments, cela peut affecter non seulement la quantité de fruits formés, mais également leur qualité.
L'apparition de fissures sur la poire peut indiquer un manque de bore. Dans ce cas, le fruit durcit et sa peau éclate. Ce phénomène est particulièrement observé dans les jardins où prédomine le sol sableux. Pour éliminer le problème, vous devez périodiquement nourrir la poire avec des complexes minéraux additionnés de bore. Un traitement foliaire de l'arbre en phase bouton rose avec du bore Ecolist, dilué strictement selon les instructions, sera également utile.
Un manque de calcium se manifeste généralement par un assombrissement des limbes des feuilles, mais en cas de carence grave, les fruits peuvent commencer à se dessécher et à se fissurer. Pour éliminer cette cause, il suffit de traiter les plantations avec une infusion de cendres.
L'application opportune d'engrais fournira à la poire tous les nutriments nécessaires.
Caractéristiques de la variété
Malgré les progrès en matière de sélection, il n’a pas encore été possible de développer la variété idéale d’arbre fruitier. Et si certains se caractérisent par une résistance accrue aux conditions météorologiques défavorables, tandis que d'autres ont d'excellentes fonctions de protection, ils présentent néanmoins des inconvénients. Par exemple, il existe des variétés de poires qui ont tendance à développer des fissures dans le fruit au moindre changement dans leurs conditions de croissance. Certains d'entre eux incluent :
- Orange Cox ;
- Ingrid Marie ;
- Holsteiner;
- Boskop.
Ces variétés sont très sensibles aux moindres changements de température. Par conséquent, s'il n'y a aucun signe évident de maladie ou de manque de nutriments, mais que les poires craquent encore, cela peut être dû aux caractéristiques de la variété. De plus, les types de poires aux fruits rugueux sont plus sensibles aux fissures.
Que faire si les poires craquent sur l'arbre
S'il a été remarqué que de nombreuses poires sont fissurées sur l'arbre, vous pouvez essayer de conserver la récolte restante en bon état. La toute première action consiste à déterminer correctement la raison pour laquelle ce phénomène se produit.
Si, en plus des fissures sur le fruit, des dommages aux feuilles, aux branches et à l'écorce ont également été constatés, cela indique une maladie. Si des taches sombres sont visibles, vous pouvez juger de l'infection par la gale fongique. Le traitement est effectué à l'aide de médicaments contenant du cuivre. Les zones touchées et les fruits sont enlevés et l'arbre est complètement traité.
Il existe d'autres maladies, par exemple la mollinose (pourriture des fruits). Lorsqu'elles sont affectées par cette maladie, les poires non seulement se fissurent sur l'arbre, mais pourrissent également. Dans ce cas, la récolte ne peut être sauvée qu’en collectant et en triant. Le bois est ensuite traité avec des produits chimiques. En préparation de l'hiver, la bouillie bordelaise et l'Abiga Peak sont utilisées et, au printemps, ils effectuent une taille sanitaire et une pulvérisation de fongicides.
En plus des maladies, les poires peuvent se fissurer à cause de parasites. Le carpocapse de la pomme et le charançon sont considérés comme dangereux.Vous pouvez protéger votre arbre fruitier des insectes en le vaporisant d'une décoction de camomille des champs ou d'absinthe.
Les fruits pourris et fêlés doivent être retirés de l'arbre pour éviter la contamination des autres poires.
La prévention
Pour éviter les problèmes lorsque les poires commencent à se fissurer, à noircir et à pourrir, vous devez en prendre soin. Ne négligez pas non plus les mesures préventives qui empêcheront le développement de maladies et protégeront l'arbre d'éventuelles maladies. Certaines mesures nécessaires comprennent :
- la taille, qui est effectuée au moins deux fois par saison - au printemps et en automne ;
- nettoyer les feuilles et les fruits secs de l'année dernière ;
- fertilisation - elle est effectuée au moins trois fois par saison : au printemps, des engrais azotés sont appliqués, pendant la période de floraison, ils sont nourris avec des composés complexes et à l'automne, ils se limitent à la matière organique ;
- améliorer le sol en éliminant en temps opportun les mauvaises herbes et en ameublissant, de telles actions augmenteront l'aération du sol ;
- traitement avec des médicaments contre la propagation de maladies et de ravageurs ;
- récoltez en temps opportun, car les poires trop mûres peuvent commencer à s'effriter et à se fissurer.
Un arrosage modéré des poires peut également être considéré comme une mesure préventive pour éviter les fissures du fruit.
Conclusion
Les poires craquent pour diverses raisons, mais dans tous les cas, ce phénomène devient désagréable et coûteux pour les jardiniers. Après tout, une récolte présentant un défaut ne convient pas au stockage à long terme.Ces poires doivent être consommées immédiatement ou utilisées pour faire de la confiture, mais il est peu probable qu'on en fasse des compotes. Les préparations à base de fruits déformés explosent souvent.
