Poire Sapphira: description, photos, avis

La vue d'arbres fruitiers bas, recouverts de fruits délicieux de haut en bas, ne cesse d'exciter l'imagination des résidents d'été, même expérimentés. Et la poire Sapphire en forme de colonne est un magnifique spécimen pour chaque catalogue de jardin.

Description de la poire colonnaire Saphir

La variété Sapphira est la plus ancienne parmi les poires en forme de colonne. C'est un arbre soigné, ne dépassant pas 2-3 m de haut, en forme de colonne - un conducteur central, envahi par de courtes branches fructifères. Les feuilles sont grandes et arrondies. Il fleurit dans la première décade de mai et, à la mi-septembre, il plaît déjà aux poires prêtes à être cueillies. Comme toutes les variétés colonnaires, Saphira commence à porter ses fruits tôt - dès la 3ème année.

Toutes les options pour les porte-greffes de graines d'amélanchier, de coing et, en fait, de poire, ne donneront pas le résultat escompté, et le résultat sera un poirier mal formé et à faible rendement.

Caractéristiques des poires

La variété Sapphire en forme de colonne a une particularité - une hétérogénéité notable en poids. Les fruits vont de très petits (50 à 70 g) à des tailles assez décentes (jusqu'à 350 g). La couleur extérieure est verte avec un léger jaunissement et un blush rose-bordeaux sur le côté sud. La forme du fruit est classique, en forme de poire. La pulpe est blanche avec une teinte crémeuse, juteuse et aigre-douce au stade de maturité biologique, qui survient début octobre.

Avantages et inconvénients de la variété de poire Sapphire

Les avantages et les inconvénients de tout type d'arbre fruitier ne peuvent être révélés que dans la pratique, en le cultivant sur votre propre parcelle. Et néanmoins, les avantages évidents de la poire colonnaire Sapphire sont les suivants :

1. L'arbre ne dépasse pas 2,5 m, ce qui facilite grandement les soins saisonniers et la récolte.
2. La poire saphir résiste au fléau de toutes les cultures à pépins - la gale et les brûlures bactériennes.
3. Vous pouvez effectivement goûter les premiers fruits dès la 3ème année de vie de la plante.
4. Avec des soins appropriés, dès la 6ème année de vie, les rendements maximaux de cette culture sont atteints - de 10 à 15 kg.
5. La poire Sapphira en forme de colonne occupe un minimum d'espace utilisable, elle est donc idéale pour les petits jardins intensifs.

Mais en même temps:

1. Les arbres à colonnes ont une durée de vie courte, leur durée de vie optimale est de 10 ans, maximum 15. Dès la 8ème année, le rendement commence à diminuer.
2. La poire saphir est prête à la consommation 2 semaines après la cueillette, mais elle ne se conserve pas longtemps. De plus, si la récolte est retardée, le goût du fruit commence à se détériorer, même si les poires elles-mêmes peuvent rester assez longtemps accrochées aux branches.
3. Le point faible de tous les arbres à colonnes est la partie inférieure du tronc, où se fait le greffage. Il est nécessaire de travailler extrêmement soigneusement avec le plant lors de la plantation, en lui fournissant un bon support.
4. La résistance à l'hiver de la variété Sapphira est déclarée à un niveau de -25 ° C, ce qui n'est clairement pas suffisant pour la plupart des zones de la zone médiane, la poire en forme de colonne a donc besoin d'un abri hivernal.
5. La poire Sapphira a besoin d’une variété pollinisatrice car elle est autostérile.

Conditions de croissance optimales

Pour une poire en forme de colonne, il faut choisir un endroit calme, protégé côté nord par le mur d'une maison ou d'une dépendance des vents perçants de l'hiver. Une pratique courante de plantation consiste à plusieurs arbres alignés le long d’une clôture ou sous forme de haie séparant le jardin du potager.

Plantation et entretien du poire saphir

La culture de n'importe quelle plante commence dès son achat. Vous devez donc tout d'abord acheter le bon plant auprès d'un vendeur fiable, qu'il s'agisse d'une pépinière, d'une boutique en ligne ou d'un entrepreneur privé. Et lors du choix des variétés en colonnes, ils y abordent avec un soin redoublé, en vérifiant soigneusement toutes les informations disponibles.

Règles d'atterrissage

Les poires en colonne sont généralement plantées dans des tranchées de 50 cm de profondeur, en maintenant une distance entre les spécimens adjacents d'au moins 0,6 m. Un drainage en argile expansée ou en brique cassée est posé sur le fond et recouvert d'un mélange fertile composé d'humus, de tourbe. et du sable, pris en proportions égales.

Le sol de plantation est bien humidifié jusqu'à l'état de bouillie et, après avoir redressé les racines, les plants sont placés dans la tranchée. De la terre fertile est ajoutée par le haut jusqu'au niveau du collet, compactée autour des tiges et arrosée à nouveau à l'aide d'un arrosoir.Il est conseillé de pailler immédiatement la couche supérieure pour maintenir un taux d'humidité constant.

Arrosage et fertilisation

Le système racinaire de la poire en forme de colonne est plus superficiel que celui des variétés traditionnelles, il nécessite donc un arrosage régulier et abondant. Les arbres matures sont arrosés au moins 2 fois par mois, en utilisant 4 à 6 seaux d'eau pour 1 m² de surface de tronc d'arbre. Les jeunes poires en forme de colonne ont besoin d'être irriguées beaucoup plus souvent, car le manque d'humidité entraînera un retard de croissance et de développement de la plante.

Il n'est possible d'obtenir une récolte décente d'une poire en colonne que si la culture est intensément nourrie tout au long de la saison de croissance. Chaque jardinier a ses propres options d'alimentation, développées au fil de nombreuses années d'expérience, mais pour les débutants, il est plus facile de respecter le schéma suivant :

1. Fertilisation azotée du tronc d'arbre avec une des préparations (urée ou nitrate d'ammonium) à raison de 50 g pour 1 arbre. Cela se fait au début du printemps, lorsque les bourgeons gonflent.
2. Après 3 semaines, de la nitroammophoska est ajoutée, ameublissant légèrement la couche superficielle du sol. Taux de consommation – jusqu'à 60 g pour 1 poire.
3. Après 3-4 semaines, une deuxième tétée avec de la nitroammophoska dans la même quantité.
4. Au milieu de l'été, la poire en forme de colonne a besoin de phosphore, pour cela du superphosphate est ajouté sous forme de solution dans le cercle autour du tronc (1/2 cuillère à soupe pour chaque plante).
5. Au début de l'automne, fertilisez les feuilles avec du monophosphate de potassium ou ajoutez du sel de potassium au tronc de l'arbre au rythme normal.

Le paillage avec de l'humus ou du compost en hiver protégera non seulement le système racinaire du gel, mais servira également de nourriture au début du printemps.

Garniture

Dans des conditions idéales, la poire en forme de colonne n’a pas du tout besoin d’être taillée. Il suffit de pincer les pousses latérales en excès à temps, avant qu'elles n'aient le temps de se lignifier. Les formations fruitières sont généralement raccourcies de 2 à 3 cm.

La tâche principale lors de la plantation et de l'hivernage d'une poire en forme de colonne est de préserver le bourgeon apical. En cas de casse ou de gel, il est nécessaire de sélectionner une pousse latérale adaptée qui remplacera le conducteur central après l'avoir coupé. Au début du printemps, une taille sanitaire obligatoire est généralement effectuée, au cours de laquelle les branches fines, cassées ou gelées sont enlevées.

Blanchir

Le blanchiment annuel d'automne des troncs de poiriers et autres arbres fruitiers n'est pas seulement un hommage à la tradition, mais une technique agrotechnique très efficace qui permet à la plante d'hiverner avec succès. L'ajout de composants supplémentaires au badigeon aidera à protéger la plante des rongeurs et autres parasites.

Diluer un sachet de chaux (2 kg) avec de l'eau jusqu'à consistance crémeuse, ajouter 50 g de sulfate de cuivre, un demi-paquet de colle à bois, 1-2 paquets de piment rouge et un peu de goudron de bouleau, qui repousse divers rongeurs grâce à son odeur. Mélangez une ampoule de n’importe quel insecticide à large spectre dans le mélange. Utilisez le badigeon obtenu pour peindre les troncs, en choisissant l'un des jours clairs de novembre pour travailler. Grâce à la colle à bois, un tel mélange sera plus durable que les options conventionnelles.

Préparer l'hiver

Une étape importante dans la préparation d'une poire en forme de colonne pour l'hiver est l'ajout opportun de potassium à la dernière alimentation d'automne. C'est cet élément qui accélère la maturation des jeunes pousses, y compris le bourgeon apical, qui est responsable de la bonne formation de la couronne.La meilleure préparation pour cela est à juste titre reconnue comme étant le monophosphate de potassium, appliqué sous forme d'alimentation foliaire.

La poire saphir en forme de colonne a besoin d'un abri hivernal pour le conducteur central, ce qui peut être réalisé de différentes manières. Une des options intéressantes : envelopper le tronc avec des collants synthétiques remplis de sciure de bois, tandis que sa partie inférieure est recouverte de branches d'épicéa. La surface du cercle du tronc d'arbre est recouverte de géotextiles ou paillée d'humus sec.

Pollinisation

Pour une récolte décente, au moins 2 variétés de poires doivent pousser dans le jardin, à peu près à la même période de floraison, puisque ces arbres sont autostériles. Les variétés Lyubimitsa Yakovleva, Lada, Chizhovskaya sont considérées comme des pollinisateurs universels. Pour la poire Saphir, les colonnes Miel seront un partenaire idéal - elles peuvent être plantées en alternance, sur une seule rangée. Pour augmenter les chances de récolte, il est recommandé de pulvériser en outre sur les arbres en fleurs du miel ou de l'eau sucrée pour attirer les insectes pollinisateurs.

Productivité

Vous ne pouvez compter sur une riche récolte de poires Saphir que si les conditions suivantes sont remplies :

• au moins 2 variétés différentes de poires poussent dans le jardin ;
• l'arbre en colonnes est correctement formé ;
• l'arrosage et la fertilisation sont effectués régulièrement, selon le schéma ;
• la poire en forme de colonne conserve complètement ses bourgeons fruitiers en hiver, ce qui est pratiquement impossible sans abri ;
• et, enfin, la poire Sapphire acquise est vraiment telle, c'est-à-dire une véritable variété en forme de colonne.

Si toutes les exigences sont remplies, le rendement maximum d'une plante adulte sera de 12 à 15 kg. Dans les premières années après la plantation, alors que la poire en forme de colonne est très jeune, il est nécessaire de normaliser le nombre de futurs fruits, en ne laissant pas plus de 3-4 ovaires au cours de la première année de floraison.L'année prochaine, laissez 2 ovaires dans chaque branche du bouquet, puis regardez l'état de la récolte.

À propos de la première récolte de poires en forme de colonne :

Maladies et ravageurs

Comme indiqué ci-dessus, la poire Sapphire en forme de colonne est résistante à la tavelure, au feu bactérien et à l'oïdium. Mais un traitement préventif des arbres au début du printemps avec des préparations contenant du cuivre avant le débourrement est également hautement souhaitable pour les variétés résistantes aux maladies.

Un certain nombre d'insectes, tels que le carpocapse de la pomme, les enrouleuses, les pucerons, les acariens et bien d'autres, peuvent causer des dommages considérables à une poire. Dès les premiers signes d’infestation de ravageurs, vous devez agir en pulvérisant sur les arbres des insecticides et des acaricides adaptés. La prudence dans le choix d'un médicament est particulièrement importante pendant la période de floraison et de fructification : il est nécessaire de contrôler strictement la période d'attente, sans utiliser de composants dangereux peu avant la récolte.

Avis sur poire colonnaire Sapphira

Conclusion

La poire Sapphira en forme de colonne, lorsqu'elle est créée dans des conditions de croissance optimales et avec des soins appropriés, peut surprendre par une combinaison d'excellente santé, d'excellent rendement et de goût harmonieux de fruits mûrs.

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