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La poire est un fruit du sud dont le goût est connu depuis l'enfance. Grâce au travail des sélectionneurs, la culture fruitière se retrouve désormais dans des villes au climat chaud et instable. La poire Zaveya est une nouvelle variété sans prétention qui a acquis une grande popularité parmi les jardiniers. Forces et faiblesses, caractéristiques de croissance, description de la poire Zaveya vous permettront de comprendre pourquoi la variété est recherchée par les estivants.
Description de la variété de poire Zaveya
La poire Zaveya a été sélectionnée par des scientifiques biélorusses en 2016 en croisant les variétés Bere gray, Dulya Ostzeyskaya et Oil Rose. Zaveya est une variété hivernale à haut rendement qui peut résister à des températures allant jusqu'à -30 °C sans abri.
La plante est de taille moyenne et peut atteindre 4 m de hauteur. La poire Zaveya forme une couronne pyramidale et clairsemée formée de pousses brun clair. Les branches courbées portent des feuilles émeraude foncé et brillantes de petite taille. Au printemps, pendant la période de floraison, la couronne se couvre de nombreuses fleurs blanches comme neige. Pour une fructification abondante, la poire Zavea nécessite des variétés pollinisatrices qui fleurissent en même temps.
Caractéristiques des poires
Les délicats fruits verts de la poire Zaveya sont de forme tronquée et pèsent 180 g et possèdent une pulpe juteuse et aromatique. La peau est fine mais dense, grâce à laquelle la récolte est stockée longtemps et peut résister à un transport à long terme. Bien conservés, les fruits conservent leur fraîcheur et leur goût pendant 6 mois.
Avantages et inconvénients de la variété Zaveya
La poire Zaveya, comme toute plante, possède des qualités positives et négatives. Les avantages des jardiniers comprennent :
- rendement élevé et stable;
- bonne apparence et bon goût;
- stockage à long terme;
- résistance au gel;
- la capacité de se développer dans des régions au climat instable.
Inconvénients de la poire Zaveya :
- si les règles de soins ne sont pas respectées, des maladies peuvent rapidement se développer ;
- ne pousse pas bien dans les sols argileux et lourds.
Conditions de croissance optimales
Pour un bon développement et une fructification généreuse, il faut savoir où le poirier aime pousser. La poire Zaveya préfère pousser sur un sol légèrement acide, fertile et léger avec une profondeur d'eau souterraine d'au moins 2 m.
Un endroit lumineux, protégé des courants d'air, convient à la plantation de plants. Étant donné que l'arbre est de taille moyenne et n'aime pas l'ombre, la zone de plantation doit avoir une superficie suffisante.
Planter et entretenir la poire Zaveya
La zone de plantation des poires est préparée à l'automne. Pour ce faire, déterrez le sol et appliquez des engrais organiques et minéraux :
- lorsqu'il est cultivé sur un limon en creusant par 1 m². m ajouter 60 g de superphosphate, 6 kg de compost ou de fumier pourri, 15 g de potassium ;
- De l'humus et de l'argile sont ajoutés au sol sableux.
Avant de planter, vous devez choisir le bon plant. Il est acheté auprès de fournisseurs, de jardiniers ou de pépinières de confiance.Une jeune plante saine doit avoir des racines bien développées et un tronc sain, sans dommages mécaniques ni signes de maladie.
Il est préférable d'acheter des plants de poire Zavea lorsqu'ils ont 1 à 2 ans. Une jeune plante doit avoir des branches latérales de 12 à 30 cm de long, élastiques, sans excroissances ni signes de maladie. Il est préférable d'acheter des plants avec un système racinaire fermé, mais si les racines sont ouvertes, elles sont enveloppées dans un chiffon humide pendant le transport.
Avant la plantation, le système racinaire de la poire est coupé de 10 cm et conservé dans l'eau tiède pendant environ 6 heures.
Règles d'atterrissage
La poire Zaveya est plantée au printemps après le réchauffement du sol et à l'automne 3 semaines avant le début des gelées. La plantation de printemps n'offre pas un taux de survie de 100 %, car avec l'arrivée du temps chaud, le plant commence à dépenser de l'énergie pour ouvrir les bourgeons, au détriment de la croissance du système racinaire.
Un mois avant la plantation, préparez le trou de plantation. Il doit mesurer 1 m de diamètre et 0,5 m de profondeur. Le sol excavé est mélangé à des engrais minéraux et à de la matière organique et placé en butte dans le trou. Le sol est renversé et laissé jusqu'à ce que l'humidité soit complètement absorbée et que les engrais soient dissous. Les plantes sont plantées à une distance de 5 m les unes des autres.
Le système racinaire du plant est redressé et placé sur un monticule. Le trou est progressivement rempli de terre, en compactant chaque couche afin d'éviter la formation d'un coussin d'air. Pour un plant bien planté, le collet doit être situé à 5 cm au-dessus du sol. Comme la jeune plante n'est fermement plantée dans le sol que la deuxième année après la plantation, elle a besoin de soutien.
Après avoir planté les poires, le sol est renversé et paillé. Le paillis retiendra l'humidité, éliminera le relâchement et les mauvaises herbes et agira également comme un engrais organique supplémentaire.
La poire Zaveya est une variété sans prétention. Pour une croissance et un développement corrects, il doit être arrosé régulièrement, fertilisé et taillé en temps opportun.
Arrosage et fertilisation
Un poirier adulte forme un système racinaire puissant, l'arrosage est donc effectué au fur et à mesure que la couche supérieure du sol sèche. Le jeune arbre est arrosé chaque semaine à raison de 20 litres par spécimen. La règle principale de l'arrosage est de fournir à l'arbre une grande quantité d'eau pendant la période de formation des fruits et après la chute des feuilles, lorsque la plante se prépare à l'hivernage. L'arrosage est effectué dans des tranchées spécialement creusées autour du tronc d'une profondeur de 2 cm.Après l'irrigation, le fossé est recouvert de terre nutritive et paillé.
Si une jeune poire est plantée dans un sol nutritif, elle n'est pas nourrie la première année. Ensuite, fertilisez plusieurs fois par saison :
- au printemps - engrais azotés ou matière organique ;
- pendant la période de floraison et de fructification, fertilisez avec du nitroammophoska ;
- après la récolte - engrais phosphore-potassium.
De plus, au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, une alimentation foliaire est effectuée. L'arbre est aspergé d'une solution : 0,5 kg d'urée est dilué dans 10 litres d'eau tiède.
Des engrais minéraux complexes sont appliqués chaque année, mais la matière organique ne doit pas être appliquée plus d'une fois tous les 3 ans.
Garniture
Pour obtenir une récolte stable, il est nécessaire de procéder à une taille annuelle de formation, sanitaire et de rajeunissement.
La couronne de la poire Zaveya se forme sur une période de 6 ans.
- 1 ère année – retirez les branches inférieures, la hauteur du tronc doit être de 40 à 50 cm du sol. A une hauteur de 90 cm du siège, 3 branches sont laissées de chaque côté.Ils doivent avoir la même longueur, les excédents sont supprimés. Le conducteur est raccourci d'1/3 de la longueur.
- 2e année – supprimer les excroissances apparues entre les branches squelettiques. Les pousses qui ont poussé après le niveau inférieur sont raccourcies.
- 3ème année – forment le 2ème niveau. Pour ce faire, au printemps, avant que les bourgeons de la branche supérieure de la tige de l'étage inférieur ne gonflent, toutes les excroissances jusqu'à une hauteur de 45 cm sont enlevées sous l'anneau.Les branches du deuxième étage doivent être situées entre les espaces du niveau inférieur à une hauteur de 25 cm afin qu'ils ne se fassent pas d'ombre. Les pousses principales sont raccourcies d'un tiers de la longueur et le conducteur est raccourci de 20 cm.
- 4ème année – le conducteur est raccourci en une pousse latérale pour arrêter la croissance en hauteur. L'arbre est taillé à une hauteur de 50 cm de la branche du tronc du 2ème étage. Toutes les branches sont coupées à 1/3 de la longueur et les excroissances entre les étages sont enlevées sous l'anneau.
- 5ème année – la hauteur de la poire Zaveya atteint 3,5 à 4 m. Pour que l'arbre cesse de croître, le conducteur est coupé au-dessus de la branche squelettique supérieure. Dans la couronne formée, les branches de la tige du 2ème ordre doivent être situées à 90 cm du conducteur et à 0,5 m les unes des autres.
La taille sanitaire des poires de la variété Zaveya est réalisée au début du printemps avant la coulée de la sève et en automne, après la chute des feuilles. Pour ce faire, retirez les branches endommagées et sèches, ainsi que celles qui poussent vers le haut et à un angle aigu par rapport au tronc. La taille est effectuée strictement sous l'anneau, car laisser une souche peut contribuer à la propagation de la pourriture.
Une taille de rajeunissement est effectuée si l'arbre a cessé de produire de gros fruits. Pour ce faire, à l'automne, un mois avant le début des gelées, les branches sont coupées à 40 cm de longueur. La taille permet aux bourgeons dormants de se réveiller et de former de nouvelles branches.Il faut également raccourcir le conducteur sur la branche latérale. Cette procédure permettra à l'arbre de redistribuer les nutriments, de renouveler la couronne, de reprendre la fructification et la qualité de la récolte.
Blanchir
Le blanchiment à la chaux protégera l'écorce du soleil de l'hiver et du printemps. Pour ce faire, utilisez de la chaux diluée dans de l'eau tiède pour former un kéfir épais. Pour protéger la plante, le tronc et les paupières du niveau inférieur sont traités.
Préparer l'hiver
D'après la description, il ressort clairement que la poire Zaveya est une variété résistante au gel, la plante adulte n'a donc pas besoin d'abri. Pour préparer un arbre à l'hiver, il est généreusement arrosé, fertilisé avec des engrais phosphorés et potassiques et le sol autour du tronc de l'arbre est paillé avec de la paille, des pommes de pin, des feuilles mortes ou de la sciure de bois.
Une jeune plante, quelle que soit sa résistance au froid, doit être protégée du gel. Pour ce faire, le tronc de l'arbre est lié avec des branches d'épicéa de conifères.
Pollinisation
La poire Zaveya est une variété autostérile, elle a donc besoin de pollinisateurs pour une récolte abondante. Ces variétés comprennent : Bessemyanka et Lyubimitsa Yakovleva.
La fructification de la variété a lieu 4 ans après la plantation. La poire Zaveya a une particularité : elle contrôle elle-même le nombre optimal de fruits. Lorsqu’il y a un manque de nutriments, il commence à rejeter les récoltes excédentaires. Les fruits restant sur l'arbre deviennent gros, juteux et présentent peu de défauts.
Productivité
La poire Zaveya est une variété à haut rendement. Avec des soins appropriés, les premiers fruits sont récoltés à l'automne, 4 ans après la plantation. La productivité dépend des conditions climatiques et du soin des cultures. En moyenne, jusqu'à 50 kg de fruits peuvent être prélevés sur un arbre adulte. Pour que les fruits durent le plus longtemps possible, ils sont retirés de la branche sous forme non mûre.
Maladies et ravageurs
La poire Zaveya est immunisée contre de nombreuses maladies, mais si elle n'est pas soignée à temps, la gale et la moniliose peuvent apparaître.
Gale - une maladie fongique qui affecte les feuilles et les fruits. Des taches d'émeraude apparaissent sur le limbe de la feuille qui, sans traitement, se transfèrent en douceur sur le fruit. Vous pouvez sauver l'arbre en pulvérisant des fongicides (Horus, Tridex, Merpan) ou des remèdes populaires (moutarde sèche, permanganate de potassium ou solution saline).
Moniliose - pourriture des fruits. Lorsqu'elle est infectée, 50 % de la récolte meurt. Le premier symptôme de la maladie est l’apparition de taches brunes sur les fruits non développés. Par temps sec et froid, la poire commence à se momifier et à noircir. Sans traitement, la maladie peut se propager aux gros fruits mûrs et se manifester lors du stockage et du transport à long terme.
Pour éviter les problèmes, vous devez suivre les règles de soins et les mesures préventives :
- Arrosez, fertilisez et taillez régulièrement.
- Nettoyer les feuilles mortes et les fruits pourris.
- Enlever les mauvaises herbes, desserrer le tronc de l'arbre.
- Blanchiment du tronc au printemps et en automne.
Avis sur Poire Zaveya
Conclusion
Si vous étudiez la description de la poire Zaveya, sa culture ne sera pas une tâche fastidieuse, mais passionnante. Étant donné que la variété est sans prétention, résiste aux fortes gelées et produit de gros fruits sucrés qui peuvent être utilisés frais ou en conserve.
L'article était clairement modeste concernant des rendements allant jusqu'à 50 kg par arbre. Cette année ma Zaveya a produit 4 grosses caisses de fruits (plus de 100 kg). Je me demandais quoi faire avec tant de choses – évidemment, je ne pouvais pas en manger moi-même. J'ai essayé de le vendre - il s'en va avec un coup de sifflet, la présentation n'est pas pire que celle des importés.