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Veteran Peach est une ancienne variété canadienne qui est toujours populaire parmi les jardiniers. Son rendement, ainsi que les caractéristiques du fruit, ne sont pas inférieurs aux nouveaux développements de sélection. L'arbre est assez rustique si vous suivez toutes les règles de plantation et les pratiques agricoles.
Histoire de la sélection variétale
La pêche Veteran est apparue grâce aux sélectionneurs canadiens en 1925. Élevé en Ontario. C'est le résultat du croisement des variétés Elberta early et Vaikan. Des tests d'État ont lieu depuis 1948. Aujourd'hui, c'est l'une des variétés de pêches les plus demandées par les jardiniers.
Description de la pêche Veteran
La variété de pêcher Veteran a un arbre de taille moyenne dont la hauteur ne dépasse pas 4 m, la cime est sphérique et dense. Les fruits sont de forme ronde, leur poids commercialisable est de 135 à 185 g. La peau de la pêche Veteran est jaune vif, avec une rougeur rougeâtre occupant la majeure partie de sa surface. La pulpe n'est pas très dense, de couleur jaunâtre, juteuse et possède un arôme persistant et prononcé.
Sur la photo, la pêche Veteran correspond à la description :
La variété Veteran a été inscrite au registre national en 1959. Recommandé pour la culture dans la région du Caucase du Nord : en Kabardino-Balkarie, dans le territoire de Krasnodar et dans la République d'Adyguée. Les pêches vétérans mûrissent bien en Crimée.
Caractéristiques de la variété
De par ses caractéristiques, cette variété n'a pas perdu de terrain depuis près de cent ans. Sa rusticité, sa période de maturation et le goût de son fruit font du Vétéran l'une des cultures préférées des jardiniers des régions du sud.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La résistance à l'hiver de la variété de pêche Veteran est jugée supérieure à la moyenne dans la description. En général, les pêchers sont rustiques, mais sensibles aux fortes gelées. Ils survivent à des températures allant jusqu'à -20–22 °C, mais il existe un risque d'endommagement des bourgeons, des ovaires des fleurs et des racines situées dans la couche supérieure du sol. La variété Veteran tolère mieux la sécheresse que le gel. Il est également résistant à la chaleur.
La variété a-t-elle besoin de pollinisateurs ?
La pêche Veteran est autofertile, c’est-à-dire qu’elle n’a pas besoin de pollinisateurs. Mais les rendements peuvent augmenter s'il existe d'autres variétés sur le site.
Productivité et fructification
La variété est rapide - le jeune arbre produit des pêches dès la 3ème année. Mais il n’est pas recommandé de récolter avant l’âge de 5 à 6 ans afin de permettre à la plante de se développer. Le goût de la pêche Veteran est jugé bon. Les fruits bien mûrs sont sucrés avec une légère acidité.
Peach Veteran est montré sur la photo :
La culture appartient à des variétés à période de maturation moyenne. La récolte principale a lieu à partir de la seconde quinzaine d’août. Un arbre adulte produit 45 à 50 kg de fruits. Une productivité élevée est assurée par les nombreux boutons floraux déposés chaque année.
Domaine d'application des fruits
Les pêches vétérans sont universelles. Selon les jardiniers, ils sont excellents pour la conservation. Leur goût élevé permet également de les consommer frais. Les pêches se conservent bien et résistent au transport.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété de pêche Veteran est dotée d'une résistance à la clastérosporie et à la cytosporose. L'arbre est légèrement moins immunisé contre l'oïdium. Soumis aux attaques de pucerons.
Avantages et inconvénients de la variété
Selon la description, la pêche Veteran présente les avantages suivants :
- grande productivité;
- bon goût de fruits;
- précocité;
- autogame;
- bons indicateurs de conservation et de transportabilité des fruits ;
- résistance à la klyastérosporiose et à la cytosporose.
Les inconvénients incluent une immunité assez faible contre l'oïdium, ainsi qu'une couronne très épaisse.
Règles pour planter des pêchers
Pour que la variété Veteran prenne racine et pousse sainement, un certain nombre de règles doivent être respectées lors de la plantation. Des erreurs peuvent même entraîner la mort d’un arbre. Cela est particulièrement vrai lors du choix d'un emplacement pour une pêche et du respect des dates de plantation.
Calendrier recommandé
Il n'y a pas de consensus parmi les jardiniers sur la plantation de pêchers : certains préfèrent le faire à l'automne, d'autres au printemps. Si vous effectuez l'intervention avant l'hiver, le jeune arbre risque de ne pas avoir le temps de bien s'enraciner et de geler. La plantation de printemps est risquée car la pêche souffrira de ravageurs et de maladies.
Il n'est pas possible d'effectuer cette procédure à l'automne dans toutes les régions. Dans les climats tempérés, seules les plantations de printemps sont possibles. Il est logique d'enraciner une pêche à l'automne si l'hiver se déroule conformément au calendrier et que la température ne descend pas en dessous de -15 °C.Autrement dit, l'arbre doit disposer de 8 à 10 semaines avant le gel pour devenir plus fort et survivre à l'hiver. En automne, en règle générale, il existe un plus grand choix de plants, qui ont également des feuilles et un système racinaire développé, ce qui nous permet de juger de leur qualité.
Le pêcher Veteran est planté lorsqu’il entre dans sa période de dormance. Pour le sud de la Russie, le nord-est et le nord-ouest de l’Ukraine, la période recommandée est du 10 au 15 septembre. En Crimée, dans le territoire de Krasnodar et dans le sud de l'Ukraine, les variétés de pêchers Veteran peuvent être plantées jusqu'au 20 octobre, et si l'hiver est prévu plus tard, jusqu'au 10 novembre.
Dans le climat tempéré des régions de l'Oural et de la Sibérie, les pêches n'ont pas le temps de former des ovaires et de mûrir. Ces arbres ne peuvent y être cultivés que dans des serres et des vérandas.
Choisir un emplacement approprié
La pêche est exigeante en chaleur et en soleil. La culture ne tolère pas très bien la transplantation, vous devez donc choisir un endroit très soigneusement. Le pêcher pousse bien dans des conditions de chaleur et de sécheresse, mais les courants d'air et une humidité excessive peuvent le détruire.
Ils essaient de placer le plant du côté sud du site. Il ne doit être ombragé par aucune structure ou autre arbre. Côté nord, mieux vaut protéger le pêcher avec une clôture ou une haie, en plaçant le plant à 2 m du mur.
L’arbre ne peut pas être cultivé dans les basses terres, car le sol y est souvent gorgé d’eau et l’air froid y stagne. Les eaux souterraines doivent passer à au moins 1,5 m de la surface. Les pêchers poussent très bien sur les versants sud ou sud-est de la colline.
Le plant ne doit pas être placé dans un endroit où poussaient auparavant des solanacées ou des melons. Les maladies fongiques peuvent être transmises par le tournesol, les fraises, le trèfle et les légumineuses.Le seigle et l'avoine sont de bons prédécesseurs de la pêche.
Les indicateurs de rendement dépendent de la composition du sol. Les sols sableux et limoneux, ainsi que les sols noirs, sont les mieux adaptés. Il y a suffisamment d'humidité et une grande quantité de chaux. Le pêcher ne poussera pas sur des sols salins et dans des endroits où la teneur en carbonate est élevée.
Sélection et préparation du matériel de plantation
La sélection d'un plant est une étape très importante, qui détermine la santé et la force de l'arbre sur le site pendant plusieurs années. Points clés à considérer lors du choix du matériau :
- Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières situées dans la zone où pousseront les pêchers.
- Vous ne devriez pas prendre le produit au prix le plus bas.
- Vous ne devez pas acheter une pêche trop tôt - elle doit être déterrée pendant la période de dormance, sinon elle ne s'enracinera pas bien. Dans les bons semis, les pousses sont recouvertes d'écorce et les bourgeons sont complètement formés.
- La variété doit être adaptée au climat de la région en termes de caractéristiques.
- Le choix de l'âge du plant dépend de l'expérience du jardinier - pour les débutants, il est préférable de prendre une pêche de 2 ans de 1,5 m de haut et avec 3-4 branches, mais les plus expérimentés sauront faire face à un plant annuel en forme de rameau de 1 m de haut.
- En apparence, l’arbre doit être solide et robuste, sans signes de dommages ou de maladies. Le pêcher a un système racinaire fibreux, par conséquent, un plant avec une seule racine ne doit pas être prélevé. Les feuilles molles et l’écorce qui pèle devraient vous alerter sur le fait que vous n’avez pas besoin d’acheter une telle plante.
Si vous deviez acheter un plant loin du site et que vous deviez le transporter, il convient de rappeler que les changements brusques de température et d'humidité lui nuisent. Les racines doivent être enveloppées dans un chiffon humide, recouvert de polyéthylène et fixé.
Il n'est pas recommandé de déballer immédiatement le futur arbre - il est laissé sous cette forme pendant 2 jours. La veille de la plantation, le plant est placé dans un récipient contenant de l'eau propre, afin que les racines et les branches soient immergées. Vous pouvez ajouter un stimulateur de croissance au liquide.
Algorithme d'atterrissage
2 mois avant la plantation, la zone est débarrassée des pierres et débris végétaux et déterrée. De cette façon, le sol est saturé d'oxygène. La taille du trou dépend du plant, mais elle ne peut pas être inférieure à 0,5 m de profondeur, de longueur et de largeur. Si nécessaire, le drainage est réalisé à partir d'argile expansée, de galets ou de fragments de briques. Sa hauteur est d'environ 20 cm - cela doit être pris en compte lors de la planification de la taille de la fosse.
La couche supérieure de terre est enlevée, mais le reste de la terre de la fosse est mélangé avec 2 seaux d'humus et 0,5 kg de cendre de bois et reversé sous forme de cône. L'algorithme de plantation de pêchers Veteran ressemble à ceci :
- Tout d'abord, deux supports sont coincés dans le trou - si vous le faites plus tard, vous pourriez endommager les racines.
- Ensuite, on verse 6 litres d'eau et on attend qu'elle pénètre dans le sol.
- Ensuite, le plant est placé verticalement et les racines sont réparties le long de la colline en terre. Le collet doit être à 3 à 5 cm du sol.
- La terre est remise dans le trou et le remplit à ras bord.
- La pêche est attachée aux supports, mais pas trop étroitement.
- Ensuite, la plante est arrosée avec 8 à 10 litres d’eau.
- Le sol doit être légèrement compacté, à une distance d'environ 0,5 m du tronc, un rouleau de terre de 15 cm de haut doit être formé.
- Ensuite, paillez avec de la tourbe, de la sciure de bois et des feuilles sèches.
Soins ultérieurs à la pêche
Peach Veteran a besoin d’humidité dans le sol.La fertilisation est nécessaire au printemps - des engrais contenant de l'azote sont appliqués. L'humus est également utilisé. En automne, l'arbre est fertilisé avec des engrais potassium-phosphore.
Si la plantule est bien développée, la taille est effectuée immédiatement. La pêche vétéran nécessite la formation d’une couronne car elle a tendance à s’épaissir. La taille s'effectue dès le début de l'apparition des bourgeons jusqu'à leur ouverture. À l'automne, après la récolte, l'arbre a besoin d'une taille sanitaire - en enlevant les branches sèches et malades.
Raisons pour lesquelles la taille est nécessaire :
- maintenir un équilibre entre la couronne et les racines ;
- assurer la santé des arbres;
- la pêche entrera plus rapidement dans la saison de fructification ;
- Commodité lors de la récolte et de la transformation du bois.
La pêche est une culture qui aime la chaleur, donc dans les régions aux hivers froids, elle doit être couverte. Cela doit être fait si la température reste inférieure à -20 °C pendant plus d'un mois. La règle principale est d’utiliser des matériaux naturels qui laissent passer l’air. Habituellement, le tronc est enveloppé dans de la toile de jute et de la terre de 30 cm de hauteur est coulée à proximité, ce qui protégera également l'arbre des rongeurs. L'abri est retiré lorsque la température est fixée entre +5 et 10 °C.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Le pêcher Veteran est résistant à la plupart des maladies courantes et son principal ravageur est le puceron. Un certain nombre de mesures préventives permettront d'éviter les attaques d'insectes :
- effacement herbe;
- élimination des pousses de racines ;
- traitement printanier avec des insecticides;
- taille rapide des branches malades et séchées.
Les médicaments Intavir et Iskra sont efficaces contre les pucerons et se décomposent également rapidement.Parmi les remèdes populaires, l'absinthe, la chélidoine et les cendres sont largement utilisées.
Conclusion
Peach Veteran mérite à juste titre une telle renommée. Ces fruits apparaissent chaque saison sur les étagères des régions du sud et poussent dans de nombreuses parcelles de jardin. La résistance de la variété aux changements climatiques et à la plupart des maladies rend sa culture facile, même pour les débutants.
