Contenu
La pêche Redhaven est une variété hybride recommandée pour les régions centrales de la Russie. De plus, poussant dans des régions plus froides, la plante méridionale ne perd pas les qualités qui définissent la variété. Ce sont ces caractéristiques qui motivent les jardiniers à cultiver des fruits dans leurs propres jardins.
Histoire de la sélection variétale
En 1940, un nouvel arbre fruitier est apparu dans l’État américain du Michigan. Des scientifiques et des sélectionneurs de l'American State University, sur la base d'un projet du Dr Stanley Jones, ont développé une variété mi-précoce de pêche Redhaven. Et ce n'est pas surprenant, puisque 70 % du territoire de ce pays est planté de pêches à des fins commerciales. Cette variété est devenue le standard et le prototype des sous-espèces modernes. Quelque temps plus tard, son premier hybride a été obtenu - la pêche Early Redhaven.
En 1992, l'arbre a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie. La pêche Redhaven est recommandée pour la culture dans la région du Caucase du Nord.
Description de la variété de pêche Redhaven
L'arbre est grand, atteint une hauteur allant jusqu'à 5 m et une largeur de 10 m. La cime est feuillue, de forme sphérique. L'écorce est de couleur brun brunâtre, très craquelée. Taille moyenne des pousses, longueur 55 cm, épaisseur 0,5 cm, les entre-nœuds sont moyens. Du côté ensoleillé, la couleur des pousses est bordeaux. Les bourgeons végétatifs sont petits, en forme de cône. Les bourgeons génératifs sont allongés vers l'apex, l'affaissement est partiel.
Le feuillage est vert foncé, grand : 15–18 cm de long, 3–4 cm de large, la surface est brillante, la forme est lancéolée et allongée. Le limbe de la feuille est moyennement ondulé, non coriace, la nervure centrale est bien visible. Le long des bords de la feuille se trouve une bordure finement dentelée. Les pétioles mesurent 9 à 10 mm de long. Les stipules sont courtes.
Les fleurs sont solitaires, de 22 mm de diamètre, en forme de cloche. La couleur des inflorescences est rose clair. Il y a 5 pétales par fleur, tous de taille moyenne, 9x5 mm, ovales à base lamellée. Le calice est orange à l’intérieur et vert foncé avec une teinte rouge à l’extérieur. Les fleurs ont un arôme agréable et adhèrent fermement aux pousses annuelles.
Les fruits de la variété Redhaven sont gros, pesant 120 à 160 g, il existe parfois des spécimens pesant jusqu'à 200 g. La forme est ronde, légèrement aplatie sur les bords. Pédicelle 8–10 mm. La peau est dense, légèrement veloutée et se retire facilement du fruit. La pêche est d’une couleur orange foncé avec un blush bordeaux délavé. La pulpe est sucrée, tendre et juteuse. L'os à l'intérieur est petit, se sépare facilement et a une teinte rougeâtre. La description présentée des pêches Redhaven est visible sur la photo.
Caractéristiques de la pêche Redhaven
L'arbre fruitier pousse depuis environ 40 ans dans une zone. Les fruits apparaissent sur l'arbre la 3ème année après la plantation. La variété montre une productivité élevée dès la 5ème année.Le facteur déterminant dans la maturation des pêches de Redhaven est la zone climatique en croissance.
Résistance au gel de la pêche de Redhaven
La résistance au gel de l'arbre fruitier de la variété Redhaven est élevée. Il résiste au gel jusqu'à -25 °C, ce qui permet de se passer d'abri dans les régions du sud. Pas peur des gelées printanières tardives. Il faut noter la haute résistance à la sécheresse de la variété. L'arbre fruitier peut être cultivé dans des zones sèches aux climats arides. Cependant, la pêche de Redhaven réagit assez mal aux courants d'air et aux fortes rafales de vent.
La variété a-t-elle besoin de pollinisateurs ?
La description de la pêche Redhaven indique que la variété est autogame. Formellement, l'arbre est capable de porter des fruits sans pollinisateurs externes, mais en pratique, cela est assez rare. Pour obtenir de bons résultats, il est nécessaire de planter à côté d'autres arbres dont le moment de floraison coïncide avec la variété Redhane. Il peut s'agir des sous-espèces de pêches suivantes : Ambassadeur de la Paix, Don de Kiev, Favoris, À la mémoire de Shevchenko.
Productivité et fructification
La période de fructification des pêches de Redhaven commence fin juillet, mais cela peut varier selon les régions. Les fruits mûrissent de manière inégale, la récolte se poursuit donc pendant 30 à 40 jours. Sur un arbre, vous pouvez récolter entre 40 et 100 kg de fruits - tout dépend de l'âge de l'arbre et de la mise en œuvre correcte des recommandations agrotechniques.
Le goût de la pêche de Redhaven est jugé élevé. Substances sèches - 14,4%, sucres - 9,8%, acides - 0,82%, acide ascorbique - 4,19 mg pour 100 g.
Domaine d'application des fruits
Grâce à sa peau épaisse, le fruit de Redhaven tolère bien le transport même sur de longues distances. Une légère omission prévient l’intégrité et les dommages. Les pêches Redhaven ne se froissent pas et la présentation reste la même que sur la photo. Mais pour le transport, il est préférable de cueillir les fruits quelques jours avant le début de la maturité technique.
À température ambiante, les fruits mûrs peuvent être conservés pendant 2 à 3 jours. Si les pêches sont placées dans un récipient ou des sacs en papier et placées au réfrigérateur, le délai passera à 7 à 8 jours. Les fruits de Redhaven seront conservés plus longtemps au sous-sol à une température de 0 à 2 °C si toutes les conditions recommandées sont respectées.
Les pêches de Redhaven sont consommées fraîches, utilisées dans les salades de fruits, les jus de fruits frais, en conserve et surgelées. Les compotes préparées à partir de ces fruits sont notées 4,5 points et le goût de la confiture est de 4,8 points. Ils préparent également des confitures, des gelées et toutes sortes de desserts.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les pêches de la variété Redhaven ont une résistance moyenne à l'enroulement et une faible résistance à l'oïdium et à la brûlure des grappes. Des mesures préventives sont donc nécessaires pour cette culture. Si le traitement n’est pas effectué à temps, la plante fragilisée sera colonisée par des insectes nuisibles, notamment les pucerons, le carpocapse et les charançons.
Avantages et inconvénients de la variété
Si nous prenons en compte les avis de jardiniers expérimentés impliqués dans la culture de pêches, nous pouvons déterminer les forces et les faiblesses de la variété Redhaven :
- productivité considérable;
- résistance à la sécheresse, résistance au gel;
- excellent goût de fruits;
- couronne compacte;
- durée de vie des arbres ;
- transportabilité.
Les inconvénients de l'arbre fruitier comprennent :
- mauvaise résistance au curling, à la brûlure des grappes et à l'oïdium;
- la nécessité de rationner le nombre de fruits - les branches peuvent se briser sous leur poids.
Règles pour planter des pêchers
Suivre les recommandations de plantation est la première étape pour produire des pêches Redhaven juteuses, appétissantes et de grande taille. Une procédure correctement réalisée permettra à l'usine de réduire le temps d'adaptation à un nouvel emplacement.
Calendrier recommandé
La plantation des pêchers de Redhaven commence à la mi-avril. La température de l’air la nuit sera alors de +10 à + 15 °C et les gelées printanières seront derrière nous. À ce stade, le sol se sera déjà réchauffé, ce qui est idéal pour planter une culture thermophile. Dans un sol chauffé et fertilisé, le système racinaire s'adapte rapidement et commence à se développer. Au cours de la première année après la plantation, le jeune arbre dépose des bourgeons végétatifs pour la formation ultérieure de la couronne.
Choisir un emplacement approprié
La zone où placer la pêche Redhaven doit être plate et bien éclairée. Le soleil devrait tomber sur l'arbre tout au long de la journée, car ce facteur affecte la croissance et la quantité de sucre dans le fruit. Ne le plantez pas à l’ombre d’autres arbres ou bâtiments. Il serait utile de protéger les cultures fruitières des vents. Il devrait y avoir une clôture ou un abri à proximité qui protégera la pêche des courants d'air.
Selon les critiques, la pêche Redhaven pousse bien dans des sols fertiles, légers et respirants. Préfère le limon comme sol. L'arbre ne doit pas être planté dans des plaines ou des zones marécageuses où les eaux souterraines sont proches. La pêche ne poussera pas non plus dans les sols acides.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Le taux de survie dépend directement de l'état du matériel de plantation. Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas d'acheter des variétés de pêches Redhaven en ligne, mais de choisir des plants sur la base de photos. Il est conseillé de les acheter dans les magasins spécialisés, en faisant attention aux nuances suivantes :
- âge;
- les racines doivent être élastiques, flexibles, exemptes de pourriture et de zones endommagées ;
- absence d'affaissement sur le collet ;
- norme bien formée et sans défaut ;
- écorce sans dommages évidents.
Les semis annuels sont les plus viables.
Algorithme d'atterrissage
La procédure d'atterrissage est la suivante :
- Creusez un trou de dimensions standard 1x0,7 m. La distance entre les arbres voisins doit être de 3 à 4 mètres.
- Le trou est rempli au 1/3 d'engrais (humus, cendres, superphosphate) mélangés à de la terre, et 2 seaux d'eau tiède sont versés dessus. Cette procédure est effectuée si le sol n'a pas été fertilisé au préalable.
- Après avoir absorbé l'eau, le plant est descendu dans le trou.
- Les racines sont soigneusement écartées sur les côtés.
- Saupoudrer de terre pour que le collet soit à 6–7 cm au-dessus du sol.
- La dernière étape est l'arrosage. Un cercle de tronc d'arbre est formé. 3 seaux d'eau sont versés sous chaque buisson.
- Lorsque le liquide est absorbé, le sol autour du périmètre du buisson est saupoudré de paillis. La tourbe ou le compost sont bons pour cela.
- Les plants de pêchers de Redhaven sont taillés pour former un type de couronne.
Soins ultérieurs à la pêche
D'autres mesures pour prendre soin de la pêche de Redhaven comprennent la taille, l'arrosage, la fertilisation et la protection en temps opportun contre les rongeurs.
Au début du printemps, une taille éclaircie de la couronne est effectuée, ce qui contribue à augmenter le poids et le nombre de fruits, et prévient également le développement de maladies infectieuses.Il est préférable d'effectuer la procédure avant le début de l'écoulement de la sève. Après 3 ans, ils commencent à former artificiellement la couronne de la pêche de Redhaven, qui peut être en forme de coupe ou de palmette. En choisissant cette dernière option, vous pouvez obtenir une récolte plus précoce et plus abondante.
Lors de l'arrosage, une attention particulière doit être portée aux périodes de croissance végétative et de formation des ovaires : la norme est de 20 litres par arbre. À d’autres moments, il n’y a pas de besoin urgent d’hydratation. Par conséquent, il suffira d'arroser la pêche de Redhaven une fois tous les 10 à 14 jours avec un seau d'eau. Une fois l'humidité sèche, il est nécessaire d'ameublir le sol pour un meilleur échange d'air.
La quantité de fertilisation est directement proportionnelle au nombre d'arrosages. À l'automne, il est recommandé d'ajouter de l'humus et des préparations minérales complexes. Au printemps - engrais azotés et phosphorés.
La variété de pêche Redhaven est considérée comme résistante au gel, mais dans les conditions de la région de Moscou, où les températures hivernales descendent en dessous de -25 ° C, l'arbre peut en souffrir. Une isolation est donc nécessaire. Un matériau synthétique, hermétique ou naturel convient pour envelopper les branches. Le cercle du tronc d'arbre est recouvert d'une couche de paillis. Pour se protéger des rongeurs et des insectes nuisibles, le tronc de l'arbre est blanchi à la chaux et noué avec des mailles fines pour l'hiver.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et prévention
Les principales maladies du pêcher de Redhaven sont :
- Boucle des feuilles – une maladie fongique dont les symptômes sont des plaies, des gonflements rougeâtres, de la gomme sur les feuilles. Le traitement consiste à traiter la couronne avec du sulfate de cuivre, puis avec le médicament "Horus" et après la floraison - avec "Polycarbocin".
- Moniliose caractérisé par des feuilles endommagées, des ovaires secs et la formation de taches grises et sombres sur les fruits. La maladie est traitée pendant la période avant et après la floraison avec le médicament « Nitrafen ».
- Pourriture des fruits - une maladie qui peut endommager les fruits déjà récoltés. Des fongicides systémiques sont utilisés pour éliminer les infections fongiques.
La pêche de Redhaven résiste aux attaques de ravageurs, mais il existe des conditions défavorables lorsqu'elles sont nombreuses et dangereuses. Les préparations insecticides aideront à y faire face.
Conclusion
La pêche Redhaven deviendra un arbre fruitier préféré et recherché dans le jardin. Le goût agréable du fruit séduira même les ménagères les plus exigeantes, et une récolte importante suffira non seulement pour les préparations maison, mais aussi pour la vente.
