Contenu
- 1 Avantages et inconvénients de la multiplication des mûres par greffage
- 2 Sur quoi est greffé le mûrier ?
- 3 Que peut-on greffer sur du mûrier
- 4 Préparation à la greffe de mûrier
- 5 Comment greffer un mûrier
- 6 Comment savoir si un mûrier a été greffé ou non
- 7 Conseils de jardiniers expérimentés
- 8 Conclusion
Le mûrier (mûrier) est un arbre fruitier assez commun, souvent cultivé dans les régions du sud de la Russie. Il produit des fruits savoureux et sains qui possèdent de nombreuses propriétés curatives, mais nécessitent de bons soins. L’arbre planté ne répond pas toujours aux attentes du jardinier : souvent les baies s’avèrent petites, insipides ou la plante pousse à l’état sauvage. La solution la plus simple dans cette situation est de greffer des mûres.
Avantages et inconvénients de la multiplication des mûres par greffage
Le greffage est une opération spéciale qui permet de modifier les caractéristiques d'une plante par fusion biologique avec une autre variété ou espèce. Il est largement utilisé pour de nombreux arbres fruitiers. Greffer des pommiers, poires, prunes, cerises et autres cultures. Cette technique permet :
- Multipliez rapidement la variété souhaitée sans planter de plants.
- Augmenter le nombre de variétés cultivées sans augmenter le nombre de plantations.
- Modifiez les caractéristiques de la plante, sa résistance à l'hiver, ses dimensions globales et le moment de la maturation des cultures.
- Changez le goût des fruits.
- Préservez l’espèce ou la variété que vous aimez si l’arbre meurt.
Le greffage du mûrier au printemps permet de réduire de plusieurs années le délai d'obtention de la première récolte. Ceci est très important lorsque la culture est cultivée pour la première fois. Grâce au greffage, vous pouvez évaluer rapidement le résultat obtenu et déterminer si cette variété mérite d'être poursuivie à l'avenir.
Les inconvénients de la vaccination incluent sa relative complexité, surtout pour les débutants. Cependant, ce problème peut être résolu par une étude indépendante de la partie théorique et des travaux pratiques, de préférence sous la direction d'un mentor expérimenté, surtout s'ils sont réalisés pour la première fois.
Sur quoi est greffé le mûrier ?
Le mûrier présente un inconvénient important : son greffage se fait généralement uniquement au sein du genre. Par conséquent, cela ne fonctionnera pas de greffer un mûrier sur une prune, par exemple. Différents types de mûriers sont greffés et regreffés entre eux, par exemple le blanc est greffé sur le noir, le noir sur le rouge, etc. Le greffage d'une variété cultivée sur un mûrier sauvage est également courant. Les autres plantes ne sont pas utilisées comme porte-greffes. Il est peu probable que le greffage du mûrier sur des prunes, des abricots, des pêches et d'autres cultures fruitières réussisse : de telles tentatives ont été faites plus d'une fois par des jardiniers expérimentaux et se sont invariablement soldées par un échec.
Que peut-on greffer sur du mûrier
Dans la grande majorité des cas, seul un autre mûrier peut être greffé sur un mûrier. Le mûrier est un genre de plantes indépendant, réunissant 17 espèces d'arbres à feuilles caduques. Ils peuvent se greffer les uns sur les autres. En règle générale, les autres cultures ne sont pas greffées sur les mûriers. Pourtant, des jardiniers expérimentés réussissent parfois à greffer des figues sur des mûres, et aussi, paradoxalement, des raisins. Pour ce faire, ils utilisent une méthode plutôt originale.Un trou est percé dans le mûrier pour pouvoir y faire passer une vigne. Si la fusion se produit au fil du temps, alors le sarment mère est coupé et la vigne continue de pousser sur le porte-greffe du mûrier.
Préparation à la greffe de mûrier
Les préparatifs pour le greffage d'un mûrier commencent à l'automne. C'est à cette époque que les boutures sont coupées et préparées. Une période appropriée pour cela est la période allant de la fin de la chute des feuilles au début des premières gelées. Pour couper les boutures, utilisez des pousses de mûrier annuelles poussant du côté ensoleillé. La longueur des boutures doit être de 30 à 40 cm et leur épaisseur de 5 à 7 mm.
Après la récolte, les boutures sont liées en bottes et stockées dans un sous-sol ou une cave. Conservez-les en position verticale, dans le sens de la croissance naturelle, en plaçant le côté coupé dans un substrat humide de sciure ou de sable. La température optimale pour cela est de + 2 °C.
Les boutures de mûrier peuvent également être stockées à l’extérieur. Pour cela, un trou ordinaire dans le sol convient. Cela se fait généralement du côté nord de la maison pour éviter les variations de température causées par le soleil. Une couche de sciure de bois humide est versée sur le fond, puis les boutures sont disposées en les recouvrant du même matériau humidifié sur le dessus. Sous cette forme, la fosse est laissée une heure pour que la sciure ait le temps de refroidir. Après cela, une couche de sciure de bois sèche est versée sur le dessus et recouverte d'une pellicule plastique.
Si le moment de la récolte est manqué à l'automne, vous pouvez commencer à couper les boutures à la fin de l'hiver ou au début du printemps, date à laquelle les gelées se sont déjà arrêtées, mais les bourgeons des pousses sont encore dormants.Les boutures coupées à ce moment-là peuvent être conservées au réfrigérateur sur l'étagère supérieure. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un linge propre et humide puis placés dans un sac en plastique.
Avant la vaccination, vous devez préparer les outils et le matériel nécessaires. Pour réaliser les travaux vous aurez besoin de :
- couteau de copulation;
- couteau en herbe;
- sécateur ou cisaille de jardin ;
- ruban de polyéthylène;
- matériel de fixation;
- jardin var.
Tous les bords tranchants doivent être correctement affûtés. Plus elles sont tranchantes, plus la coupe sera douce, plus les blessures guériront rapidement et l'arbre se rétablira.
Avant d'effectuer des travaux, l'instrument doit être désinfecté afin de ne pas introduire d'infection dans la plaie.
Comment greffer un mûrier
Pour greffer des mûriers au printemps, vous pouvez utiliser toutes les mêmes méthodes que pour les autres arbres fruitiers. Le plus souvent, les mûres sont greffées selon les méthodes suivantes :
- bourgeonnant;
- copulation;
- dans la fente;
- pour l'écorce.
Le bourgeonnement et la copulation sont les méthodes de greffe de mûrier les plus courantes. D'autres méthodes sont utilisées moins fréquemment.
Comment planter des mûres au printemps
Vous pouvez greffer des mûres au printemps, environ 1 à 2 semaines avant la floraison. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser les méthodes suivantes :
- fesses en herbe;
- bourgeonnant dans une incision en forme de T;
- copulation simple;
- une copulation améliorée.
Le bourgeonnement des fesses est une méthode assez simple. Son essence est qu'une coupe de ce qu'on appelle le bouclier, une partie de l'écorce, est faite sur le porte-greffe. A la place de la découpe, est placé un bouclier avec un bourgeon exactement de même forme et taille, prélevé dans la partie médiane de la bouture. Après avoir combiné les couches de cambium, le bouclier est fixé à l'aide d'un ruban spécial.
Le bourgeonnement dans une incision en forme de T s'effectue comme suit.L'écorce du porte-greffe sur le site du futur greffage est coupée sous la forme d'une grande lettre T. Les couches d'écorce sont repliées et un bouclier de scion avec un bourgeon est inséré derrière lui. Après cela, le bouclier est fixé avec du ruban adhésif, tandis que le rein reste ouvert.
Les deux méthodes de bourgeonnement sont illustrées dans la figure ci-dessous.
Une autre façon courante de planter des mûres au printemps est la copulation. Cette méthode est utilisée lorsque l’épaisseur du porte-greffe et des boutures de scion est la même. La pousse du porte-greffe et le bas de la bouture sont coupés obliquement, de sorte que la longueur de la coupe soit environ 3 fois supérieure à son diamètre. Après cela, le porte-greffe et le scion sont combinés, obtenant ainsi une coïncidence maximale des couches de cambium. Le site de greffe est fixé avec un ruban spécial.
Le taux de survie peut être augmenté grâce à une copulation améliorée. Dans ce cas, la coupe oblique des boutures et du porte-greffe n'est pas droite, mais en zigzag. Cela permet à la bouture d'être plus fermement fixée au site de greffage, et augmente également la zone de contact du cambium sur le porte-greffe et le greffon.
La figure montre les deux méthodes de copulation :
Vous pouvez savoir si la vaccination a réussi au bout de 10 à 14 jours environ. La pousse établie libérera des feuilles et commencera à croître en toute confiance.
Comment planter des mûres en été
En plus de la période printanière, le mûrier peut être greffé en été, de fin juillet au début de la 3ème décade d'août. Pour ce faire, ils utilisent la méthode dite de bourgeonnement des yeux endormis. La greffe de mûrier d'été de cette manière n'est pas différente de la greffe habituelle. printemps en herbe. Un scion avec un bourgeon dormant est utilisé comme scion, qui est extrait de pousses annuelles de la variété de mûrier souhaitée. Le taux de survie est déterminé après 1,5 à 2 semaines ; si le bourgeon n'est pas devenu noir et n'a pas conservé un aspect frais, cela signifie que la greffe a réussi. Il ne commencera à pousser qu’au printemps prochain.
Comment préparer le greffage du mûrier pour l'hiver
Le site de vaccination est assez vulnérable. Jusqu'à ce que la fusion soit complète, les déblais peuvent se déplacer en raison de l'exposition au vent, aux précipitations ou pour d'autres raisons. Ainsi, pendant les premiers mois, le ruban de fixation n'est pas retiré, mais seulement desserré afin de ne pas perturber l'écoulement de la sève. Il n'est complètement enlevé qu'une fois que l'arbre a hiverné. Vous pouvez également augmenter quantitativement le taux de survie en réalisant plusieurs greffes à différents endroits de l’arbre.
L'hiver est le bon moment pour greffer des plants de mûriers sauvages avec des boutures cultivées s'ils sont cultivés en serre ou en intérieur. Ce type de vaccination est souvent appelé « de table », car il est effectué dans des conditions confortables. Il est recommandé de le réaliser de fin décembre à début mars. À la maison, vous pouvez faire des coupes très nettes et nettes, de sorte que le taux de survie de ces vaccinations est invariablement élevé.
Comment savoir si un mûrier a été greffé ou non
Le résultat de la vaccination peut être évalué visuellement après 10 à 15 jours. Si le greffage réussit, la bouture restera saine et les bourgeons commenceront à pousser. Pour améliorer le taux de survie, sous le site de greffe, vous devez couper toutes les pousses afin que l'arbre ne gaspille pas d'énergie pour sa croissance. Le ruban de fixation doit être laissé en place ; il peut être desserré au plus tôt 3 mois après la vaccination.
La greffe de printemps doit être considérée comme un échec si, 2 semaines après la procédure, le bouclier avec le bourgeon ou la bouture n'a pas germé, est devenu noir et a séché.Cependant, ne désespérez pas, car le bourgeonnement avec un œil endormi peut se répéter en été. Dans tous les cas, le résultat, même s'il échoue, est utile du point de vue de l'acquisition d'expérience.
Conseils de jardiniers expérimentés
Voici quelques conseils qui peuvent être donnés aux jardiniers débutants avant de greffer des mûriers. Les suivre vous permettra d'éviter de nombreuses erreurs et d'augmenter le nombre de résultats positifs.
- Il faut rappeler que le mûrier est une plante dioïque. En greffant une bouture d'un arbre femelle sur un arbre mâle, vous pouvez obtenir une récolte pendant 4 à 5 ans.
- Si vous greffez un mûrier sur un arbre adulte, il commencera à porter ses fruits 2 à 3 ans plus tôt.
- Le greffage de variétés pleureuses ou sphériques sur un tronc bas peut réduire considérablement la hauteur d'un arbre adulte, tout en facilitant la récolte et le travail de la couronne.
- Vous pouvez facilement greffer plusieurs variétés de mûriers sur un même arbre, obtenant ainsi des fruits de couleurs différentes.
- En été, un bourgeon d'une pousse de croissance peut être utilisé pour le bourgeonnement.
- Le vaccin n'est pas administré un jour de pluie.
- Le meilleur moment pour la vaccination est tôt le matin ou le soir.
- Plus la qualité de l’instrument est bonne, meilleur est le taux de survie.
- Ne touchez pas les coupures avec vos mains.
Conclusion
Greffer un mûrier n'est pas difficile si tous les travaux sont effectués à temps et avec la bonne qualité. Vous pouvez éviter les erreurs courantes si vous effectuez ce travail sous la direction d'un jardinier expérimenté. Un mûrier peut pousser jusqu'à 200 ans, donc avec la bonne approche, vous pouvez faire pousser un véritable assortiment de mûres sur un seul arbre.
