Contenu
- 1 Choisir la bonne variété
- 2 Comment choisir un plant d'abricot pour la plantation
- 3 Quand est-il préférable de planter des abricots : au printemps ou en automne ?
- 4 Un ensemble de mesures préparatoires et quelques nuances de culture
- 5 Comment planter correctement un abricot
- 6 Suivi et culture de l'abricot
- 7 Problèmes possibles lors de la culture des abricots
- 8 Maladies et ravageurs
- 9 Conclusion
L'abricot est traditionnellement considéré comme une culture thermophile qui prospère et porte ses fruits dans le climat doux du sud. Il est cependant tout à fait possible de le cultiver en Russie centrale, dans l’Oural ou en Sibérie, même si cela demandera quelques efforts de la part du jardinier. La clé du succès sera la variété correctement sélectionnée, ainsi que le respect de toutes les subtilités nécessaires à la plantation et à l'entretien de la plante dans une région particulière.
Choisir la bonne variété
Des tentatives visant à créer des variétés d'abricot adaptées à la culture dans les conditions climatiques rudes et froides de la zone médiane ont été faites par les sélectionneurs nationaux depuis le milieu du XIXe siècle. Grâce au travail minutieux de I.V. Michurin et de ses disciples, des variétés présentant des caractéristiques élevées de résistance au gel et à l'hiver ont été développées.
Pour l'Oural et la Sibérie, où les températures hivernales atteignent parfois 30 à 40 degrés en dessous de zéro, les variétés d'abricots sont recommandées comme suit :
- bien tolérer le gel et les changements brusques de température;
- résistant aux gelées printanières;
- n'ont pas peur des dégels prolongés;
- capable de tolérer un excès d'humidité stagnante;
- insensible aux coups de soleil (pas seulement en été).
Exemples de variétés appropriées : Akademik, Khabarovsky, Amur, Sibiryak Baikalova, Zolotoy Sibiryak, Kichiginsky, Snezhinsky, Honey, Uralets, Northern Lights, Mountain Abakan.
Quant à la Russie centrale (en particulier la région de Moscou) avec des hivers enneigés et des gelées de courte durée, ainsi que des étés chauds mais humides et pas toujours ensoleillés, des variétés telles que Iceberg, Countess, Monastyrsky, Lel, Favorit, Aquarius, Tsarsky sont zoné là-bas, Aliocha, Joues rouges, Varyag, Ouragan, Zeus.
Les fruits de ces abricots sont plus petits que ceux de leurs homologues du sud et leur goût frais est généralement moins sucré et aromatique.Cependant, les variétés thermophiles d'Ukraine, de Moldavie ou du sud de la Russie ne s'enracineront tout simplement pas dans la zone médiane et plus au nord.
Les caractéristiques suivantes vous aideront à choisir parmi les variétés d'abricots zonées dans la zone médiane celle optimale pour la plantation sur votre propre parcelle :
- productivité;
- régularité de fructification;
- vigueur de la croissance des arbres;
- capacité à s'autopolliniser;
- résistance aux ravageurs et aux maladies;
- taille et goût du fruit.
La période de fructification des abricots joue également un rôle important :
Groupes de variétés | Dates de maturation des fruits (approximatives pour la zone médiane) |
Tôt | 25 juin – 5 juillet |
Mi-tôt | 5-15 juillet |
Moyen terme | 15-25 juillet |
En retard | 25 juillet – début août |
Comment choisir un plant d'abricot pour la plantation
Après avoir choisi une variété adaptée au climat central, il est tout aussi important d'acheter du matériel de plantation de haute qualité. Les arbres de la première ou de la deuxième année sont considérés comme les meilleurs.
Signes d'un semis variétal adapté à la zone médiane :
- un site de greffe bien visible sur le collet ;
- racines puissantes, denses et développées sans signes de gel ;
- une partie du tronc située à environ 50 cm de la racine est lisse, saine, sans épines ni défauts ;
- Plus un plant a de bourgeons vivants, mieux c'est.
Pour l'Oural et la Sibérie, il est recommandé de choisir des plantes de deux ans avec un système racinaire fermé. De tels plants ont de meilleures chances de s'enraciner.
Où et quand acheter des plants
Il est recommandé d'acheter du matériel variétal de très haute qualité avant la plantation dans des pépinières spécialisées, des jardineries et lors de foires ou d'expositions saisonnières.
Quand est-il préférable de planter des abricots : au printemps ou en automne ?
La saison à privilégier pour planter les abricots en pleine terre dépend des conditions climatiques et météorologiques de la région :
- dans l'Oural et en Sibérie, il est fortement recommandé de planter des plants d'abricots au printemps - dans ce cas, les arbres ont le temps de s'enraciner bien avant les gelées hivernales, ce qui réduit considérablement le risque de gel la première année ;
- dans le centre de la Russie, les abricots peuvent être plantés au printemps et en automne - cependant, il existe une opinion selon laquelle les plantes « d'automne » s'enracinent mieux.
Un ensemble de mesures préparatoires et quelques nuances de culture
Lorsqu'il commence à planter des abricots dans la zone médiane et au nord, le jardinier doit sélectionner correctement l'emplacement sur le site et respecter les règles de la technologie.
Comment choisir un endroit pour planter un abricot
Emplacement correctement défini :
- situé sur une légère colline ;
- protégé des vents d'est et du nord, ainsi que des courants d'air (par exemple, contre un mur ou une clôture) ;
- il est bien réchauffé par le soleil - la chaleur reçue en été aidera les plants à survivre en toute sécurité à l'hiver;
- le sol est riche en microéléments et bien drainé ;
- Le niveau de la nappe phréatique dans la zone ne dépasse pas 2,5 m.
Compatibilité de l'abricotier avec d'autres arbres fruitiers
L'abricot est considéré comme un « individualiste » - il ne tolère pas la proximité de la plupart des cultures fruitières courantes dans la zone médiane. Ainsi, le planter à proximité de cerises, de cerises douces, de poires, de pommiers, de sorbiers et de noyers est extrêmement indésirable. Les abricotiers et autres grandes plantations doivent être séparés les uns des autres d'au moins 10 m.
Certains fruits à noyau peuvent devenir des voisins acceptables pour les abricots : prune cerise, prunelle, cornouiller, prune russe ou chinoise.
Il ne faut pas oublier que la distance entre les abricots lors de la plantation d'un jardin dépend directement de leur hauteur. Les arbres de grande et moyenne taille sont plantés à une distance d'au moins 5 m. Les variétés basses peuvent être placées en damier, en laissant un espace d'environ un mètre entre elles.
L'abricot a-t-il besoin d'un pollinisateur ?
Selon la façon dont l'abricot est pollinisé, il existe des variétés :
- autofertile (20 à 40 % des ovaires sont fécondés par leur propre pollen) ;
- partiellement autofertile (10 à 20 % des ovaires sont formés à partir de leur propre pollen) ;
- autostériles (capables de féconder moins de 5 % de leurs propres ovaires).
Même pour les abricots autofertiles de la zone médiane, la présence à proximité d'arbres d'une variété différente, fleurissant et portant des fruits en même temps, peut augmenter considérablement la productivité. Pour une fructification réussie des variétés autostériles, le pollen d'une autre variété d'abricot est tout simplement nécessaire.
Il est connu de manière fiable que pour une pollinisation croisée réussie, il est préférable de planter 2 à 3 variétés de la même espèce à proximité. Ainsi, il est plus fiable de sélectionner un pollinisateur pour les abricots du centre de la Russie parmi les abricots, guidé par les recommandations élaborées pour des cultivars spécifiques.
Préparer le sol pour planter des abricots
Le trou de plantation des abricots doit être grand (environ 0,8 sur 0,8 m). Le mélange de sol pour les plantations de printemps dans la zone médiane est préparé à l'automne et pour l'automne - au moins deux semaines avant de planter le plant dans le sol.
Composition du mélange :
- humus (1 à 2 seaux);
- cendre (environ 1 tasse);
- superphosphate (700 g);
- sulfure de potassium (environ 400 g).
Une couche de drainage est versée au fond du trou, puis le mélange préparé est posé, une couche de terre ordinaire est placée dessus et laissée jusqu'à la plantation.
Planter des abricots en automne
On pense que les semis d'automne sont préférables pour la zone médiane. Il ne faut tout simplement pas le faire trop tard pour que l’arbre ait le temps de s’enraciner avant que les gelées ne s’installent.
Comment bien planter un abricot à l'automne mérite d'être examiné en détail :
- à l'endroit choisi, vous devez creuser un trou 2 fois plus grand que la taille du système racinaire du plant ;
- si la plante est dans un récipient, il faut bien l'arroser, puis la retirer avec un morceau de terre ;
- avant de planter un abricot à système racinaire ouvert, il est recommandé de conserver le plant environ une journée dans l'eau ou dans une purée d'argile ;
- placez l'arbre dans le trou en redressant les racines si elles sont ouvertes ;
- remplissez le trou avec de la terre et compactez-le;
- arrosez bien la plante (2-3 seaux d'eau);
- attachez l'abricot à un support (chevillère) ;
- paillez la surface du cercle du tronc d'arbre avec de la terre sèche, de la tourbe et de la sciure de bois.
Comment planter correctement un abricot
Toutes les recommandations données ci-dessus expliquent également comment planter des abricots au printemps. Les instructions étape par étape pour ce processus sont identiques aux règles de plantation d'automne dans la zone médiane. Cependant, il sera utile de connaître certaines caractéristiques associées à la région climatique où poussera l’arbre.
Les secrets de la plantation d'abricots dans l'Oural au printemps
Voici quelques subtilités pour bien planter un abricot au printemps dans le sud de l'Oural et en prendre soin après la plantation :
- pendant la période de dégel et de fonte des neiges, vous devez surveiller attentivement que l'eau ne s'accumule pas dans le cercle du tronc d'arbre ;
- si une nuit froide est attendue (retour des gelées printanières ou simplement un changement brusque de température), les jardiniers de l'Oural conseillent de fumer - de mettre le feu à de la paille mouillée ou à une bombe fumigène spéciale dans une zone arborée ;
- pour une meilleure pollinisation, la couronne d'un abricot en fleurs est souvent aspergée de miel dissous dans l'eau - cela y attire en outre les abeilles ;
- les maladies courantes dans cette région sont la clastérosporose et la moniliose, l'attention principale doit être accordée à leur prévention et à leur contrôle ;
- Même les variétés d'abricots résistantes au gel poussant dans l'Oural ont absolument besoin d'un abri pour l'hiver.
Les jardiniers de Tcheliabinsk V. et N. Chernenko partagent les secrets de la culture des abricots dans l'Oural dans une vidéo
Planter et entretenir des abricots en Sibérie
Ce que vous devez savoir lorsque vous envisagez de cultiver des abricots sous le climat sibérien :
- Sur le site de plantation, il est recommandé de créer en plus une élévation artificielle - versez un monticule ou un petit rempart en terre ;
- La qualité des plants joue un rôle important - pour les climats nordiques, il est préférable de les acheter en conteneurs, greffés sur des porte-greffes résistants au gel ;
- Il n'est pas recommandé de cultiver des abricots auto-enracinés en Sibérie ;
- Il est préférable de planter les abricots au printemps le plus tôt possible, en attendant que le sol dégèle d'environ 10 à 12 cm ;
- contrairement aux règles générales pour la zone médiane, la taille de la plante « en anneau » n'est pas autorisée ;
- en Sibérie, les abricots souffrent souvent de la brûlure de l'aubépine et de la clastérosporie, la prévention est donc très importante.
Des informations utiles sur la culture des abricots en Sibérie sont présentées dans cette vidéo
Cultiver des abricots en zone médiane : plantation et entretien
Ceux qui souhaitent cultiver des abricots dans le climat continental tempéré de la zone médiane reçoivent les recommandations suivantes :
- dans la zone médiane, des plants de variétés régionalisées de sélection locale peuvent être plantés, aussi bien à système racinaire ouvert qu'achetés en conteneurs ;
- le sol doit être fertile - il est souhaitable que les vers de terre soient trouvés en abondance ;
- en cas d'automne prolongé et chaud dans la zone médiane, il est recommandé d'arroser les abricots avec des cendres diluées dans de l'eau afin que la croissance et la maturation des pousses s'arrêtent avant le froid ;
- Les ravageurs les plus dangereux dans cette région sont le carpocapse de la pomme, l'enrouleur et le puceron ; les maladies les plus dangereuses sont la moniliose, la clastérosporose, le champignon de Valsa, la cytosporose et les maladies des gencives.
Les conseils de jardiniers expérimentés sur la culture des abricots en Russie centrale contiennent une vidéo
Planter des abricots dans la région de Moscou au printemps
Pour la culture d'abricots en pleine terre dans la région de Moscou, les mêmes conseils sont pertinents que pour les régions de la zone médiane. Vous pouvez leur ajouter les éléments suivants :
- les zones optimales pour la culture des abricots se trouvent au sud, au sud-est et au sud-ouest de Moscou ;
- dans les jardins qui manquent souvent de soleil, vous pouvez installer derrière l'arbre un bouclier en bois, peint en blanc et réfléchissant la lumière du soleil.
Suivi et culture de l'abricot
Les règles agrotechniques d'entretien des abricots en Russie centrale, ainsi que dans les jardins de Sibérie et de l'Oural, sont presque les mêmes.
Arrosage
Dans la zone médiane, l'abricot a besoin d'un arrosage modéré, mais pas excessif. Un arbre adulte a généralement besoin de 4 arrosages par saison :
- pendant la croissance des pousses (avril) ;
- pendant ou après la floraison (mai) ;
- en été, 10 à 15 jours avant la maturation des fruits ;
- recharge d'humidité à la fin de l'automne en guise de mesure de préparation à l'hiver.
Vinaigrette
La clé d'une bonne fructification des abricots dans les climats moyens est une quantité suffisante de nutriments dans le sol.
La fertilisation commence à partir de la troisième année de vie de la plante :
- au printemps - engrais azotés (fumier de poulet, urée, salpêtre);
- dans la première moitié de l'été - alimentation foliaire, microéléments ;
- après la récolte, fin de l'été ou début de l'automne - formulations contenant du phosphore et du potassium, mais sans azote.
Garniture
Les abricots sont taillés chaque année dans la zone médiane et plus au nord. Au printemps, les branches gelées et mortes sont enlevées. En été, une couronne se forme, les pousses qui poussent activement et densément sont supprimées. La taille automnale des branches aide à préparer l’arbre pour l’hiver.
Préparer les abricots pour l'hiver, en les protégeant des rongeurs
Mesures pour préparer les abricots aux hivers froids de la zone médiane, de la Sibérie et de l'Oural :
- blanchir à la chaux les troncs et les bases des plus grosses branches avec de la chaux de jardin additionnée de sulfate de cuivre (prévention de certaines maladies courantes dans la zone médiane, ainsi que protection contre les coups de soleil) ;
- recouvrir les troncs des arbres matures (et les jeunes plants entièrement) avec de la toile de jute, des branches d'épinette ou un matériau « respiratoire » artificiel contre le gel et les dommages causés par les rongeurs ;
- nettoyage minutieux des feuilles mortes et ameublissement soigneux du sol dans le cercle du tronc d'arbre ;
- la couronne est soigneusement attachée avec une corde afin que les branches ne se brisent pas sous le poids de la neige et de la glace ;
- pailler le sol sous l'arbre avec de la tourbe, du compost, du sable et de la sciure de bois avant le début du gel.
Quand l'abricot commence-t-il à porter ses fruits après la plantation ?
L'âge auquel un abricot commence à porter ses fruits dépend de la façon dont il a été cultivé :
- la plante greffée produit des fruits à l'âge de 3–4 ans ;
- semis - pendant 4 à 5 ans.
Problèmes possibles lors de la culture des abricots
Il arrive qu'un agriculteur cultivant des abricots dans la zone médiane soit confronté à un problème lorsqu'un arbre à la floraison luxuriante ne produit soudainement plus d'ovaires ou ne fleurit pas au printemps.
Pourquoi l'abricot ne fleurit-il pas ?
Tout d’abord, il convient de noter que la plupart des variétés d’abricots produisent leurs récoltes de manière irrégulière. Cela signifie qu'une année, l'arbre est entièrement couvert de fruits et que la saison suivante, seuls quelques fruits y sont accrochés.
Raisons possibles pour lesquelles les abricots de la zone médiane ne fleurissent pas à temps :
- certaines variétés zonées dans la zone médiane commencent à fleurir non pas à 3 ans, mais à 6–8 ans (il suffit d'attendre) ;
- au lieu d'un plant variétal, un plant de nature inconnue a été acheté ;
- Cette variété ne convient pas au climat de la zone intermédiaire ;
- le plant est planté en terre au mauvais moment, au mauvais endroit ou au mauvais moment ;
- l'arbre est gelé, malade ou gravement endommagé par des parasites ;
- mauvais entretien des abricots (taille incorrecte, excès d'engrais).
Pourquoi l'abricot ne porte-t-il pas de fruits ?
S'il y avait beaucoup de fleurs, mais qu'aucun fruit n'est arrivé, vous devez comprendre pourquoi l'abricot ne porte pas de fruits et que faire :
Manifestations externes | Cause | Solution |
L'abricot perd les ovaires | Déficiences nutritionnelles | Arrosage et fertilisation réguliers |
L'arbre laisse tomber des fleurs sans même former d'ovaires | Manque de pollinisation | Planter des variétés de pollinisateurs à proximité ou attirer des insectes utiles |
Les inflorescences sont tombées après la vague de froid de la nuit | Les fleurs sont gelées | L'année prochaine, il faudra reporter la floraison 2 semaines plus tard, en coupant les jeunes pousses de moitié en juin |
L'abricot porte bien ses fruits au bout d'un an | Peut-être une caractéristique de la variété | Il n'y a rien à faire |
Maladies et ravageurs
Le jardinier sera aidé par la connaissance des principales maladies de l'abricot dans la zone médiane et comment les combattre :
Maladie | Symptômes | Prévention et traitement |
Clusterosporose | Taches brunes sur les feuilles qui se transforment progressivement en trous | Taille et brûlage des branches et pousses malades. Pulvérisation (bouillie bordelaise, sulfate de cuivre) |
Moniliose | Les fleurs se fanent, les feuilles et les pousses se dessèchent, l'écorce se fissure, les fruits pourrissent et se dessèchent. | Destruction des organes végétaux affectés. Pulvérisation (Switch, Teldor, Horus, bouillie bordelaise) |
Valsa aux champignons | Excroissances oranges sur l'écorce qui ressemblent à des chancres | Ameublissement du sol et taille pendant la période de dormance. Pulvérisation (interrupteur) |
Cytosporose | Des « taches » brunes sur l’extrémité des pousses. L'écorce devient rouge-brun et sèche, provoquant la mort de la plante. | Retrait des pièces endommagées. Couvrir les plaies avec de la poix de jardin. Traitement au sulfate de cuivre. Application d'engrais phosphorés et potassiques à temps |
Traitement des gencives | Taches d'ambre dans les plaies de l'écorce | Ne blessez pas l'arbre. Taille appropriée et blanchiment des troncs. La plaie doit être nettoyée, désinfectée avec du sulfate de cuivre et recouverte de poix de jardin. |
Il convient également de prêter attention aux ravageurs les plus courants dans le centre de la Russie qui attaquent les abricotiers :
Ravageur | Apparence et manifestations | Prévention et traitement |
aubépine | Papillon blanc avec des points noirs le long du corps. Nombreux petits trous dans les feuilles affectés par ses chenilles | Secouer les chenilles de la couronne. Destruction des feuilles sèches contenant des œufs. Traiter le bois avec des insecticides, décoction de tanaisie, absinthe |
carpocapse de la pomme | Un petit papillon gris-brun qui pond ses œufs dans les ovaires des fruits, qui sont ensuite dévorés par les chenilles. | Collecte et destruction des fruits atteints et des feuilles mortes. Creuser le cercle du tronc. Pulvérisation de chlorophos, d'entobactérine, d'une solution de chlorure de sodium |
rouleau à feuilles | Papillon brun tacheté mangeant des feuilles. Ses chenilles endommagent l'écorce | Destruction des zones endommagées de l'écorce. Ensuite, il doit être traité avec une préparation contenant du cuivre et un vernis de jardin. Traitement au Chlorophos après récolte |
Puceron | Accumulations sur jeunes pousses et feuilles de petites punaises noires buvant leur jus | Traitement avec Fitoverm ou Karbofos avant le début de la fructification. Combattre les fourmilières |
Conclusion
Bien entendu, cultiver des abricots dans la zone médiane, dans l'Oural ou en Sibérie, est beaucoup plus difficile et gênant que dans les régions du sud. Cependant, grâce au succès des sélectionneurs, il existe aujourd'hui de nombreuses variétés capables de résister aux hivers glacials, aux longs dégels et aux changements de température. Un ensemble de recommandations pour la plantation et l'entretien des plantes a été élaboré et testé dans la pratique, en tenant compte des caractéristiques difficiles de la zone climatique intermédiaire.Un jardinier patient et attentif qui en prend note et aborde de manière responsable le choix de la variété de sa parcelle se réjouira certainement de la récolte de fruits mûrs et aromatiques, même s'il ne vit pas dans des régions chaudes.
