Contenu
- 1 Histoire de la sélection
- 2 Description de la culture
- 3 Caractéristiques
- 4 Caractéristiques d'atterrissage
- 5 Plantation et entretien de l'abricot à joues rouges dans la région de Moscou au printemps
- 6 Comment faire pousser de l'abricot à joues rouges dans l'Oural
- 7 Cultiver l'abricot à joues rouges dans la zone médiane
- 8 Récolte et transformation
- 9 Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
- 10 Conclusion
- 11 Commentaires
L'abricot à joues rouges est l'une des variétés les plus répandues dans le sud de la Russie. Il est apprécié pour son bon goût, sa fructification précoce et sa résistance aux maladies.
Histoire de la sélection
Des informations précises sur l'origine de la variété n'ont pas été conservées. Des spécialistes du jardin botanique Nikitsky, situé en Crimée, y ont travaillé.
On pense que la variété à joues rouges a été obtenue par pollinisation croisée d’une forme sauvage d’abricot d’Asie centrale, qui a des fruits rougeâtres. En 1947, des tests ont été effectués, selon les résultats desquels la variété a été inscrite au registre national.
De nombreux hybrides ont été obtenus à partir de la variété à joues rouges : abricot Fils de Joues rouges, Amour, Séraphin, Triomphe du Nord, Khabarovsk.
Description de la culture
À joues rouges est une variété vigoureuse avec une couronne ronde et étalée. La hauteur de l'arbre atteint 4 M. Le nombre de pousses est moyen, la cime n'a pas tendance à s'épaissir. La durée de vie d'un arbre peut aller jusqu'à 50 ans.
Caractéristiques de la variété Abricot à joues rouges :
- grandes tailles;
- poids moyen 50 g ;
- forme arrondie, comprimée latéralement ;
- suture ventrale étroite, s'approfondissant près de la base ;
- surface orange doré avec un blush rougeâtre ;
- la peau est fine et veloutée, mais assez dense ;
- la pulpe est dense, tendre, de couleur orange clair ;
- fruit juteux moyen;
- bon goût aigre-doux;
- une grosse pierre qui se sépare facilement de la pulpe.
Photo de l'Abricotier à joues rouges :
L'abricot est recommandé pour la culture dans les zones de forêt-steppe et de steppe. En Russie, la variété est cultivée dans le Caucase du Nord (Daghestan, Ingouchie, Krasnodar, Rostov, Stavropol) et dans la région de la Basse Volga (Kalmoukie, Astrakhan).
Caractéristiques
Lors du choix de la variété à joues rouges, tenez compte de sa résistance à l'hiver, de sa productivité et de son autofertilité.
Résistance à la sécheresse, rusticité
La variété à joues rouges résiste à la sécheresse et peut supporter une longue absence d'arrosage. L'arbre n'a besoin d'humidité que lorsque les ovaires se forment, il est donc recommandé d'arroser pendant la floraison.
La résistance au gel de l'Abricot à joues rouges est inférieure à la moyenne. Lorsqu'il est cultivé dans la zone médiane et dans les régions plus froides, le risque de gel de l'arbre est élevé.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
La variété est très autofertile et ne nécessite pas de plantation de pollinisateurs. L'arbre peut devenir pollinisateur pour d'autres variétés qui fleurissent à des moments similaires (Orlik Stavropol, Reklamny, Stavropol Youth).
Grâce à sa floraison tardive, l'Abricot à joues rouges ne souffre pas des gelées printanières. Les fruits mûrissent à mi-période. La récolte est récoltée dans la troisième décade de juillet.
Productivité, fructification
L'abricot donne sa première récolte 3 à 4 ans après la plantation. Jusqu'à 10 seaux de fruits sont retirés d'un arbre.
Le rendement de la variété à joues rouges est instable. Après une année productive, l’arbre a besoin de repos.
Les abricots sont récoltés en plusieurs étapes. Après maturation, les fruits ne restent pas longtemps sur les branches et tombent.
Photo d'abricot à joues rouges :
Domaine d'application des fruits
Les fruits de la variété à joues rouges ont une utilisation universelle. En raison de leur goût sucré, ils sont consommés frais et également utilisés pour faire des compotes, des jus, des conserves, des guimauves et de la confiture.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété Krasnoshcheky se caractérise par une résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs. Le risque de maladies fongiques augmente dans des conditions d'humidité élevée. Le temps pluvieux et les brouillards peuvent provoquer le développement de la moniliose.
Avantages et inconvénients
Avantages de la plantation d'Abricot à joues rouges :
- précocité;
- ne nécessite pas de pollinisateur;
- grande productivité;
- bon goût de fruits;
- non soumis aux coups de froid printaniers.
Les principaux inconvénients de la variété :
- la résistance au gel est inférieure à la moyenne;
- dépendance du rendement aux conditions climatiques;
- sensibilité aux maladies lorsqu'elle est cultivée dans les basses terres.
Caractéristiques d'atterrissage
Il est recommandé de planter les abricots à un certain moment. Pour la plantation, préparez un trou et ajoutez des substances utiles au sol.
Calendrier recommandé
Sous les latitudes méridionales, la culture est plantée à l’automne début octobre. Avant l’arrivée des gelées, la plante aura le temps de s’enraciner.
La plantation printanière de l'Abricot à joues rouges se pratique dans les régions froides.Les travaux s'effectuent après la fonte des neiges, jusqu'à ce que les bourgeons gonflent.
Dans la zone médiane, les plantations d'automne et de printemps sont effectuées. Lors du choix des dates, les conditions météorologiques sont prises en compte. Si une vague de froid est prévue plus tôt, il est préférable de laisser les travaux jusqu'au printemps.
Choisir un emplacement approprié
Le lieu de culture de l'Abricot à joues rouges est choisi en tenant compte d'un certain nombre de caractéristiques :
- emplacement sur une plaine ou une colline;
- sol léger qui laisse bien passer l'humidité;
- pas de stagnation de l'eau ;
- réaction du sol neutre ou légèrement alcaline.
La culture préfère les zones ensoleillées. Si le sol est acidifié, vous devez ajouter de la chaux avant la plantation.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des abricots ?
L'abricot ne tolère pas la proximité des cultures de fruits et de baies :
- framboises;
- groseilles;
- pommiers;
- des poires;
- noisette;
- prunes;
- cerises.
Plusieurs variétés d'abricots sont plantées sur une même zone. La culture est éloignée d'au moins 4 à 5 m des arbres et arbustes et des graminées tolérantes à l'ombre sont plantées sous l'arbre.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Il est préférable d'acheter des plants de la variété à joues rouges en pépinière. Pour la plantation, choisissez des plantes annuelles au système racinaire développé. L'arbre est d'abord inspecté pour déceler tout dommage ou fissure.
Avant la plantation, les racines du plant sont placées dans une purée d’eau et d’argile. La consistance optimale est la crème sure liquide.
Algorithme d'atterrissage
Comment planter l'abricot à joues rouges est indiqué dans la notice :
- Tout d'abord, un trou mesurant 60x60 cm et 70 cm de profondeur est creusé.
- La terre fertile et le compost sont mélangés dans des proportions égales, 400 g de superphosphate et 2 litres de cendre de bois sont ajoutés.
- La terre obtenue est versée dans le trou.
- 3 semaines après le retrait du sol, ils commencent à préparer les plants.
- La plante est placée dans un trou et les racines sont recouvertes de terre.
- Le sol dans le cercle du tronc d'arbre est compacté et arrosé abondamment.
Soins ultérieurs de la culture
Prendre soin de l’abricot à joues rouges comprend la fertilisation et la taille. Au printemps, les arbres sont arrosés avec une infusion de molène ou de crottes de poulet. Après la floraison, des composés phosphore-potassium sont ajoutés au sol.
La taille de l'Abricot à joues rouges s'effectue en automne ou au printemps. Les pousses séchées et cassées doivent être éliminées. Assurez-vous de tailler les branches de plus de 3 ans, car elles produisent un rendement minimal.
Pour se protéger du gel, le sol du cercle du tronc d'arbre est paillé d'humus. Le tronc de l'arbre est attaché avec un treillis ou du feutre de toiture pour le protéger des rongeurs.
Plantation et entretien de l'abricot à joues rouges dans la région de Moscou au printemps
Dans la région de Moscou, les abricots sont plantés du côté sud d'un bâtiment ou d'une clôture. De cette façon, l'arbre recevra plus de chaleur.
Pour la plantation, les plants sont sélectionnés sur porte-greffe de prunier ou de prunier. Ces plantes ont un système racinaire stable. Selon les critiques sur l'abricot à joues rouges dans la région de Moscou, l'arbre a besoin d'être protégé du gel.
Au printemps, les arbres sont arrosés avec des préparations contenant de l'azote. Lorsque les fruits mûrissent, il faut ajouter du potassium, ce qui affecte le goût.
Comment faire pousser de l'abricot à joues rouges dans l'Oural
La plantation et l'entretien de l'abricot à joues rouges dans l'Oural ont ses propres caractéristiques. En règle générale, les qualités gustatives des abricots de l'Oural diffèrent de celles des fruits cultivés dans le sud.
L'Oural se caractérise par des températures hivernales basses, des gelées printanières, de fortes fluctuations de température et des précipitations fréquentes. Une attention accrue est accordée à la protection des arbres contre les maladies fongiques.
Pour éviter que les bourgeons ne soient endommagés par les coups de froid printaniers, ils sont fumigés la veille avec la fumée de la paille brûlée. Après la fonte des neiges dans l'Oural, l'eau reste longtemps dans le sol.Par conséquent, avant la plantation, une couche drainante de pierre concassée est installée au fond de la fosse.
Cultiver l'abricot à joues rouges dans la zone médiane
La variété à joues rouges est cultivée avec succès dans la zone médiane. Pour obtenir un rendement élevé, il est important de choisir le bon endroit pour planter, appliquer des engrais et tailler les pousses.
Le principal problème pour les jardiniers de la zone médiane lors de la culture d'abricots est les gelées printanières. Pour éviter que l'arbre ne gèle, une attention particulière est portée à la préparation de l'hiver. Le tronc est traité à la chaux et butté, et le sol est paillé d'humus.
Récolte et transformation
La variété tardive d'Abricot à joues rouges se récolte par temps sec le matin de 10h à 11h. Le soir, les fruits sont retirés après 17h00. Les fruits cueillis par temps froid ou chaud perdent leur goût et leur arôme.
Il est préférable de retirer les fruits non mûrs. Dans ce cas, ils mûrissent sans problème dans des conditions ambiantes et conviennent au transport.
Les fruits sont consommés frais ou transformés. Les fruits sont en conserve ou séchés pour produire des abricots secs.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Les maladies des cultures les plus graves sont présentées dans le tableau :
Type de maladie | Panneaux | Des mesures de contrôle | La prévention |
Brûlure moniliale | Les fleurs et les pousses brunissent et se dessèchent. Des fissures apparaissent sur les branches. | Les pièces concernées sont retirées. Les arbres sont aspergés de bouillie bordelaise. |
|
Pourriture des fruits | Taches brunes et revêtement gris sur les fruits. | Traiter les arbres avec Horus ou Condifor. |
Les ravageurs des cultures les plus dangereux sont répertoriés dans le tableau :
Ravageur | Signes de défaite | Des mesures de contrôle | La prévention |
Gallique | Les larves, longues de 2 mm, rongent les bourgeons. | Ablation des reins endommagés.Pulvérisation des plantations avec Kemifos. |
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Puceron | Le ravageur se nourrit de la sève des feuilles, ce qui entraîne une déformation des pousses. | Pulvérisation avec Actofit. |
Conclusion
L'abricot à joues rouges est une variété éprouvée, productive et résistante aux maladies. Les fruits ont un bon goût et une large gamme d'utilisations.
Commentaires
