Comment tailler les cerises au printemps et en été

La taille des cerisiers est une procédure critique qui accomplit de nombreuses tâches. À l'aide de la taille, l'apparence de l'arbre se forme, ce qui convient le mieux à une bonne fructification.

De plus, la procédure permet de se débarrasser des branches anciennes, cassées, sèches et malades, ce qui rajeunit considérablement l'arbre et contribue à sa longue durée de vie.

Dois-je tailler les cerises ?

Pour quiconque a rencontré au moins une fois un arbre fruitier sauvage, une telle question ne se pose pas. Sans taille, le cerisier se transformera très vite en un arbre envahi et bâclé, les fruits seront écrasés et la couronne deviendra très épaisse. Cela aggravera l'accès de l'air à l'intérieur de la couronne, des poches de forte humidité y apparaîtront, ce qui conduira à son tour au développement de maladies fongiques.

Types de taille de cerisier

Il existe plusieurs types de taille de cerisier, et chacun d'eux est réalisé dans un but précis.

1. Formatif. Elle est réalisée au cours des premières années de la vie. Le but de la taille est de former la cime de l'arbre de la forme souhaitée. Période : début du printemps.
2. Rajeunissant. Elle est réalisée dans le but de remplacer les vieilles pousses qui ont cessé de produire par des plus jeunes. Permet de rajeunir significativement un vieil arbre et de prolonger sa fructification active. Les vieux arbres sont rajeunis au printemps.
3. Sanitaire. Son but est de débarrasser l’arbre des pousses sèches, cassées, mortes et malades. Elle est réalisée comme prévu au printemps et en automne, ainsi que pendant la période de fructification en cas d'urgence, par exemple en cas d'endommagement des branches sous le poids des fruits.

Tailler les cerises au printemps

La taille printanière des cerises est une procédure plutôt responsable. La vidéo sur le lien ci-dessous vous aidera à comprendre son essence et à éviter les erreurs.

Quand tailler les cerises au printemps

Le moment de la taille printanière des cerises dépend de la région de leur croissance. Durant cette procédure, l'arbre doit être au repos. Pour la taille, vous devez choisir un moment où la température quotidienne moyenne restera supérieure à 0 degré Celsius, mais où la saison de croissance du cerisier n'a pas encore commencé, c'est-à-dire les bourgeons n'ont pas encore commencé à gonfler.

Selon les régions, cette période s'étend de début mars (pour les régions du sud) à début avril (pour les régions plus au nord).

Quand peut-on couper les branches sèches d’un cerisier ?

Toutes les branches sèches, cassées, endommagées par le gel sont enlevées en même temps que la taille principale. Une attention particulière doit être portée à l’état de l’écorce des arbres. Les branches endommagées par les rongeurs ou présentant des signes de maladies fongiques doivent également être enlevées. Toutes les coupes et coupes après taille doivent être désinfectées à l'aide d'une solution aqueuse de sulfate de cuivre, et les branches coupées doivent être brûlées.

Comment tailler correctement les cerises

Il existe plusieurs schémas qui vous permettent de former la couronne d'un cerisier d'une certaine manière. Grâce à la taille annuelle, les types de couronnes suivants peuvent être formés :

• Arrêtez le chef.
• Buisson australien.
• Bol.
• Peu étagé.
• Buisson espagnol.
• Vogel.
• Couronne plate.
• Triangle.
• En forme de buisson.
• Broche.

Le plus souvent, les jardiniers forment cerisier Couronne peu étagée ou en forme de coupe.

Former une couronne de cerises en forme de bol

La formation d'une couronne de cerises en forme de bol est réalisée dans le but suivant :

• Réduisez la croissance des arbres, facilitant ainsi la récolte à partir du niveau supérieur.
• Allégez la couronne en augmentant la quantité de lumière solaire pénétrant dans la couronne.
• Réduisez la densité de la couronne.

Le bol est formé comme suit. Après plantation à une hauteur de 0,5 m, le plant est pincé. Il reste 5 à 6 pousses, uniformément espacées sur la circonférence du tronc. Si nécessaire, ils sont pliés pour former le cadre du bol.

Par la suite, toutes les branches qui poussent à l’intérieur du bol doivent être coupées.

Taille rajeunissante des cerises au printemps : schéma

Un arbre adulte peut avoir besoin d'une taille de rajeunissement au printemps s'il y a une baisse significative de sa fructification. Dans ce cas, de nouvelles branches doivent être cultivées pour remplacer les anciennes branches qui portent leurs fruits et s'affaiblissent. Pour ce faire, un tiers des pousses de plus de 5 ans sont supprimés chaque année. Après quelques saisons, les pousses nouvellement émergentes formeront complètement une nouvelle couronne.

Tailler les cerisiers pour réduire la croissance ascendante

Un cerisier adulte est un arbre grand et puissant, la récolte tout en haut est donc très problématique. Ce problème peut être partiellement résolu au stade de la formation de la cime de l'arbre, en la formant à plat ou en forme de bol.

Attacher des poids aux branches est également largement utilisé : sous leur poids, les pousses prennent une position horizontale. Diverses entretoises et pinces à linge sont également utilisées pour diriger la croissance des pousses non pas vers le haut, mais sur le côté.

Par la suite, la pousse deviendra ligneuse et restera dans cette position horizontale ou inclinée.

Est-il possible de tailler les cerisiers en fleurs ?

Les cerisiers en fleurs ne doivent pas être taillés.La période de floraison est une période d’écoulement intense de la sève, donc toute branche raccourcie peut simplement se dessécher.

Comment tailler les jeunes cerises : schéma

La formation de la couronne de cerisier commence dès la première année de plantation en pleine terre. Selon le type de couronne formée, les schémas de taille sont différents.

Tailler les vieilles cerises

Les vieux cerisiers sont taillés au printemps et en été. A cette époque, les vieilles branches âgées de 6 à 8 ans sont supprimées. Il est préférable d'étendre cette procédure sur plusieurs années, en ne coupant pas plus de 30 % de l'ancienne couronne à la fois. La fructification est transférée aux branches latérales, ce qui simplifie à la fois le travail sanitaire de l'arbre et la récolte.

Tailler les cerises en été

La période traditionnelle pour la taille des arbres fruitiers est le printemps et l’automne. Cependant, les cerises sont également taillées en été.

La vidéo ci-dessous montre les principales nuances de la taille estivale des cerises.

Est-il possible de tailler les cerises en été ?

En été, il est possible et même nécessaire de tailler les cerises. A cette époque, les pousses vertes en excès qui épaississent la couronne et les sommets sont enlevées et les branches sèches qui n'ont pas été remarquées au printemps lors de la taille sanitaire sont coupées.

Quand peut-on tailler les cerises en été ?

La taille d'été s'effectue en deux étapes. La première étape est l’amincissement de la couronne. Cela se fait après la floraison des feuilles. La deuxième étape est réalisée après la récolte.

Taille des cerises en été après la floraison

Après la fin de la période de floraison, lorsque le feuillage apparaît sur les branches, vous pouvez commencer à nettoyer et éclaircir la couronne. Au début du printemps, il est difficile de déterminer quelles branches ont bien survécu à l'hiver et lesquelles ont gelé. En été, tout est bien en vue. Les branches mortes ne produisent tout simplement pas de feuilles, elles doivent donc être enlevées. Si des champignons apparaissent sur les pousses, celles-ci sont également découpées et brûlées.

Comment façonner les cerises en utilisant la méthode du pincement

Le bombardement consiste à pincer le sommet d'une pousse en croissance. Cela peut être fait simplement avec un ongle, si la pousse est ligneuse - avec un couteau de jardin ou un sécateur. Le bombardement retarde la croissance de la pousse et donne une impulsion à la croissance des branches latérales. Le bombardement réduit la croissance des arbres mais augmente leur rendement. De cette façon, vous pouvez arrêter la croissance de la pousse dans la mauvaise direction et la diriger là où vous en avez besoin.

Pour que la couronne d'un plant de cerisier soit bien formée, sa pousse est pincée à une hauteur d'environ un mètre du sol. À l'automne, grâce à cela, les pousses latérales avec de bons angles de divergence créeront la base de la formation d'une couronne.

Former une couronne de cerisier sans taille

Les cerises ne portent leurs fruits que sur des pousses horizontales. Par conséquent, les jardiniers plient souvent simplement les pousses verticales vers le sol, les maintenant en position horizontale à l'aide de cordes, de poids suspendus, etc. Cette méthode permet de fabriquer une branche fructifère à partir d'un sommet.

Tailler les cerises pour augmenter le rendement

Le moyen le plus simple d'augmenter le rendement des jeunes cerises est de limiter la croissance annuelle, qui peut atteindre 1,2 m par an. Ces pousses sont pincées à une hauteur de 60 à 80 cm, ce qui entraînera la croissance de pousses latérales plus courtes, sur lesquelles apparaîtront des fruits.

Taille des cerises en été après la fructification

Après la récolte, la deuxième partie de la taille d'été des cerises est réalisée. À ce stade, les pousses vertes non lignifiées qui poussent mal, épaississent la couronne, ainsi que les sommités vertes sont supprimées. Les pousses verticales de l'année en cours sont raccourcies d'un tiers.

Plusieurs méthodes pour former une couronne de cerise

Les options les plus courantes pour former une couronne de cerisier ont déjà été répertoriées précédemment.Ces méthodes incluent la formation de la couronne selon la méthode KGB, qui devient rapidement à la mode parmi les jardiniers.

Former les cerises du KGB

L'abréviation KGB n'a rien à voir avec les services de renseignement soviétiques. L'abréviation signifie Kym Green Bush, qui se traduit par Kim Green Bush. Ce jardinier australien a été le premier à proposer une telle technique pour constituer une cerisaie basse.

Former un cerisier selon la méthode Kim Green présente de nombreux avantages :

• Toutes les cerises ont à peu près la même taille.
• Les buissons sont compacts et faciles à utiliser.
• La plante n'a pas de vieilles branches.
• Rajeunissement constant de la brousse.
• Avoir un grand nombre de leaders réduit le risque de gel en hiver.
• Le système est simple et clair.

La vidéo ci-dessous montre la formation d’une couronne de cerisier selon la méthode de Kim Green.

Taille des cerises KGB : comment tailler la première année après la plantation

Après la plantation, le plant est taillé à une hauteur de 0,6 m du sol. Au cours de l'été, plusieurs pousses y apparaîtront. Les 4 plus puissants d'entre eux sont laissés et, après avoir atteint une longueur de 0,6 m, ils sont raccourcis à une longueur de 0,15 à 0,2 m.

Formation de cerises de deux ans grâce au système KGB

D'ici la fin de l'été prochain, les pousses pousseront sur quatre souches de l'année dernière. Vous devez laisser 2 morceaux sur chacun d'eux, en les coupant également à une longueur de 0,15 à 0,2 m. Au total, il y aura 8 souches.

Taille des cerises de trois ans selon la méthode KGB

La troisième année, 2 pousses sont également laissées sur chaque souche, ce qui porte leur nombre total à 16. Si l'espace le permet, vous pouvez laisser 20 pousses. À la fin de l'été, ils sont raccourcis de manière à ce que la hauteur de l'arbre ne dépasse pas 2 à 2,5 mètres.

Formation d'un cerisier la 4ème année

Au cours de la 4e année et des années suivantes, les branches ombragées et poussant profondément dans la couronne sont coupées.Le nombre de leaders est maintenu constant en supprimant les 4 ou 5 pousses les plus épaisses par an et en en faisant pousser de nouvelles à la place.

Formation de cerises selon le type « Australian bush » avec un schéma

L’avantage de former une couronne en utilisant ce type est que la couronne est initialement définie pour être à croissance basse. Cela facilite grandement l'entretien des plantations et la récolte. De plus, la présence de plusieurs troncs également chargés répartit plus uniformément la charge de fruits.

Une vidéo sur le façonnage des cerises à l'aide de la méthode Australian Bush est ci-dessous.

Comment façonner les cerises la première année de plantation

Après la plantation, le plant de cerisier est raccourci à 0,5 m. Une fois que les pousses latérales poussant à partir de la souche atteignent une longueur de 5 à 6 cm, il en reste 4, s'étendant les unes des autres à peu près à angle droit. Au-dessus d'eux, des pinces à linge ordinaires sont fixées au tronc, qui dirigent la croissance des pousses presque horizontalement.

Formation de cerises la deuxième année de plantation

La deuxième année, ils continuent à former un buisson en forme de vase. Pour ce faire, au printemps, tous les bourgeons de croissance qui poussent dans le sens de la croissance en profondeur dans la couronne sont supprimés. Seules des branches douces subsistent sur les pousses principales.

Schéma de taille des cerises pour la 3ème année

La troisième année, toute la croissance de l’année en cours est réduite à 8 à 10 cm. Ceci est fait pour ne pas trop ombrager les branches du bouquet.

Formation de cerises selon le schéma « Australian bush » dans les années suivantes

Les années suivantes, toutes les pousses annuelles sont taillées afin que l'arbre ne dépasse pas ses dimensions. Une fois tous les 5 à 6 ans, une taille est effectuée pour rajeunir le buisson, en supprimant 1/5 des branches fructifères. À la place des pousses enlevées, de jeunes pousses sont cultivées.

Formation de cerises selon le type « Buisson espagnol »

Le moulage des cerises utilisant ce type est principalement utilisé dans les pays du sud. Cela est dû au fait que lors de la formation d'un arbre à cime basse, il existe un risque élevé de perdre la totalité de la récolte lors des gelées de retour. Les boutons floraux des grands arbres ne gèlent pratiquement pas légèrement à ce moment-là.

Une vidéo sur la façon de façonner un cerisier comme un « buisson espagnol » est ci-dessous.

Taille du cerisier "Buisson espagnol" avec schéma de plantation

Au printemps, les plants plantés sont taillés à une hauteur de 35 à 70 cm. La hauteur dépend du nombre de bourgeons sur le conducteur central, ainsi que de la hauteur à laquelle il est souhaitable d'obtenir les principales branches squelettiques. Les pousses latérales qui apparaissent en été (généralement 4 morceaux) sont placées sur un hauban afin d'obtenir un grand angle de divergence. Une fois que les pousses atteignent 50 à 60 cm, elles sont raccourcies à 15 cm au-dessus du leader.

En automne, deux treillis sont tendus à proximité des buissons plantés au ras du sol. Ils servent à réparer les tournages de second ordre. Cela permet une répartition plus uniforme des branches et une couronne plus ouverte.

Taille des cerises de deux ans selon le modèle « Spanish Bush »

La deuxième année, lorsque les pousses atteignent une longueur de 50 à 60 cm, elles sont coupées en deux. À l'automne, les pousses du troisième ordre mesureront environ un demi-mètre de long et devront également être deux fois moins grosses.

Il n'est pas nécessaire de raccourcir les pousses horizontales.

Formation de la couronne de cerisier les années suivantes

La fructification des cerises formées selon ce type se produit sur les jeunes pousses annuelles. Pour éviter que la récolte ne tombe, les branches fruitières sont partiellement coupées (environ un quart du total). De cette manière, un rajeunissement constant de la brousse se produit.

Les cerises formées selon ce principe ne doivent pas avoir une hauteur supérieure à 2,5 m.Par conséquent, les branches qui dépassent les dimensions de la couronne, tant en hauteur qu'en largeur, sont coupées à la taille requise.

Schéma de taille des cerises « clairsemé »

Pendant longtemps, une couronne clairsemée a été considérée comme optimale pour la formation d'un arbre fruitier. Cependant, de plus en plus de jardiniers commencent à s'éloigner de ce système. Un arbre ainsi formé a une hauteur assez grande, ce qui n'est pas pratique lorsqu'on travaille avec lui. Cependant, le côté positif est qu'avec ce schéma, les fleurs de cerisier sont plus résistantes aux gelées printanières, ce qui permet de conserver au moins une partie de la récolte.

Taille des plants de cerisiers après la plantation

La première année, l'arbre planté est taillé à une hauteur de 30 à 60 cm du sol (le plus au sud, le plus bas), laissant 4 à 6 bourgeons sur le tronc. Jusqu'à l'année prochaine, le plant produira de puissantes pousses à partir de ses bourgeons.

Taille des cerises de deux ans

Au printemps et à l'été de la deuxième année, le premier étage de l'arbre se forme. Pour ce faire, vous devez procéder comme suit :

• Sélectionnez 3 à 4 des pousses les plus fortes, en les prenant comme base pour le niveau inférieur.
• La pousse qui s'étend le plus bas du tronc doit être coupée à une distance de 50 à 60 cm du point d'attache au tronc.
• Coupez toutes les autres pousses au même niveau du sol que la toute première.
• Coupez le conducteur central en mesurant sa hauteur à 60–70 cm de la branche la plus haute et en retirant 4 autres bourgeons.

Comment tailler un cerisier de trois ans

Au printemps et à l'été de la troisième année, la formation du premier étage de cerises se poursuit et le second est posé. Cela se fait comme ceci :

• La branche la plus faible du niveau inférieur est déterminée. Ce n’est pas coupé.
• La croissance des branches restantes du premier niveau devrait être réduite à peu près au même niveau que cette branche.
• Découpez les branches poussant à un angle aigu par rapport au tronc principal (pousses concurrentes), ainsi que les branches poussant à l'intérieur de la couronne.

Après cela, ils commencent à former le deuxième niveau. Pour ce faire, procédez comme suit :

• Choisissez deux branches fortes dirigées vers l’extérieur dans des directions différentes et s’étendant à 30 cm ou plus du conducteur central. Le reste est découpé.
• Si nécessaire, les pousses sont raccourcies à un niveau 10 à 15 cm en dessous de la pousse du premier étage.
• Le conducteur central est coupé à un niveau de 50 à 60 cm au-dessus du niveau du point d'attache des branches du deuxième étage, plus 4 bourgeons supplémentaires au-dessus.

Formation des cerises la 4ème année

Au cours de la quatrième année, la formation d'une couronne clairsemée est presque terminée. A cette époque, la croissance de l'arbre est limitée, le conducteur central est coupé au dessus de la branche latérale la plus faible. La branche elle-même est coupée à une longueur de 0,5 m. Les branches du troisième étage sont raccourcies, leur longueur doit être inférieure d'environ 20 cm à la longueur du conducteur central.

Si les pousses d'allongement des branches squelettiques des premier et deuxième niveaux poussent de plus de 0,7 à 0,8 m, elles sont également raccourcies. Les pousses dirigées vers la couronne, ainsi que les sommets, sont complètement supprimées. Les pousses poussant dans la bonne direction sont coupées à une longueur de 0,7 m.

Conseils pour les jardiniers débutants

Pour les jardiniers qui ont décidé de s'initier au sécateur, il serait utile d'étudier la partie théorique de la problématique. Il est préférable d’effectuer la première taille avec ou sous la direction d’un mentor. Il ne faut pas oublier qu’une mauvaise taille peut tout simplement tuer l’arbre.

Quels outils sont nécessaires pour tailler les cerises ?

Des outils de jardinage de haute qualité sont la clé de la santé des arbres.Lors de la taille, vous devez vous rappeler que tout dommage, et en particulier une coupure ou une coupure, est une plaie ouverte par laquelle une infection ou un champignon peut pénétrer. L'outil doit être tranchant, cela minimisera le risque de dommages inutiles.

Pour réaliser la taille au printemps et en été, un jardinier a généralement besoin de :

• Ciseaux de jardinage pour enlever les pousses vertes.
• Sécateur.
• Élagueur.
• Scie de jardin.
• Couteau de jardin.
• Escabeau (pour les zones hautes de la couronne).

Avant la procédure de taille, tous les outils doivent être désinfectés avec une solution de sulfate de cuivre.

Comment couper correctement les branches

Les branches doivent être coupées de manière à causer le moins de blessures possible à l'arbre. Par exemple, lors du retrait d'une branche provenant du tronc, il faut faire attention à ne pas toucher la poche d'écorce située au bas de l'attache de la branche, ainsi que la cicatrice d'écorce qui se trouve au sommet. Ce genre de sommeil va s'éterniser très vite. Si vous coupez près du tronc, la blessure sera très grande ; si vous reculez loin, vous obtiendrez un gros nœud.

Il est préférable de scier d'abord les grosses branches par le bas, sinon elles, se brisant sous leur propre poids lors du limage, pourraient arracher un morceau d'écorce vivante. Sur les branches, la coupe doit se faire par le bas. Lorsque vous utilisez un sécateur, vous devez couper légèrement en oblique, juste au-dessus du bourgeon.

Par quel temps taillez-vous les cerises ?

La taille n'est pas effectuée à des températures inférieures à zéro, car le bois est assez fragile à cette époque. Il n'est pas non plus souhaitable de tailler par temps humide et froid, car cela favorise la croissance des gencives.

Traitement des tranches après parage

Les coupes et traits de scie restant après la taille doivent être désinfectés avec une solution de sulfate de cuivre et recouverts de vernis de jardin. Cela est particulièrement vrai pour les grosses coupes.Une attention accrue devrait être accordée au traitement des plaies si la taille a été effectuée à des fins sanitaires, par exemple si le bois affecté par des champignons a été enlevé.

Les traits de scie peuvent également être traités de manière naturelle avec de la peinture à l'huile ordinaire. Il est préférable d'utiliser du poix de jardin naturel, à base de résine de sapin, plutôt que des produits pétroliers.

Conclusion

La taille des cerises au printemps et en été aide l'arbre à rester longtemps en bonne santé et ravit le jardinier avec une excellente récolte. Il existe de nombreuses nuances dans la réalisation de cette procédure, cependant, il existe suffisamment d'informations sur ce sujet pour maîtriser toutes les subtilités de la taille.

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