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Les cerises Iput sont cultivées avec succès par les jardiniers de notre pays depuis un certain temps déjà. Cette variété a été sélectionnée spécifiquement pour les conditions météorologiques de la Russie centrale. Il est résistant au gel et partiellement autofertile, ce qui simplifie grandement le travail d'entretien des plantations.
La combinaison de tous ces facteurs et d'un bon rendement - tout cela est devenu la clé de la distribution et de la culture réussies de cette variété de cerise.
Histoire de la sélection
La patrie de la cerise Iput est le village de Michurinsky, dans la région de Briansk. L'Institut panrusse de recherche sur le lupin, situé ici dans les années 80 du siècle dernier (aujourd'hui une branche de l'Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral « Centre scientifique fédéral pour la production fourragère et l'agroécologie du nom de V.R. Williams »), était alors engagé non seulement dans la sélection des cultures fourragères, mais aussi en sélectionnant de nouvelles variétés d'arbustes à baies.
Le résultat de ce travail minutieux est plus de 65 variétés de cerises, cerises douces, cassis, framboisiers et pommiers. L'une d'elles est la variété de cerise Iput, du nom de la rivière du même nom qui coule dans la région de Briansk. Ses auteurs sont les éleveurs Kanshina M.V. et Astakhov A.A. En 1993, la variété a été inscrite au registre national.
Description de la culture
Le cerisier Iput est un arbre de taille moyenne avec une couronne assez large. Il commence généralement à porter ses fruits vers l'âge de 4 à 5 ans. La productivité est moyenne. Cette variété peut être cultivée dans de nombreuses régions. Cherry Iput est considérée comme une variété précoce.
Caractéristiques
Les principales caractéristiques de la variété de cerise Iput sont indiquées dans le tableau.
Paramètre | Signification |
Type de culture | Arbre fruitier à noyau |
Hauteur | En moyenne 3,5, parfois jusqu'à 4,5–5 m |
Aboyer | Brun rougeâtre |
Couronne | Large, pyramidal |
Feuilles | Vert foncé, mat, ovoïde. La plaque est légèrement courbée, la surface est sans pubescence. Longueur jusqu'à 8 cm, largeur jusqu'à 5 cm |
feuillage | Épais |
Fruit | Grand, rouge foncé, presque noir. Le poids moyen des baies est de 5 à 9 g. |
Pulpe | Rouge, juteux |
Goût | Doux, arrière-goût avec une légère amertume |
Os | Petit, difficile à séparer |
But de la variété | Universel |
Transportabilité | Moyen, faible pour les fruits craquelés |
Résistance à la sécheresse, rusticité
La rusticité est l'un des avantages de la variété de cerise Iput. Les arbres tolèrent assez calmement des gelées jusqu’à -30 °C. Les dégels suivis d'une forte vague de froid sont plus destructeurs pour les cerises. Après des températures supérieures à zéro, des gelées, même jusqu'à -20°C, sont presque garanties de tuer l'arbre.
La résistance à la sécheresse de la variété de cerise Iput est bonne. Même en cas de sécheresse sévère, il est recommandé de ne pas l'arroser plus d'une fois par semaine.L'excès d'humidité affecte principalement les baies, qui commencent à se fissurer.
Pollinisation, période de floraison et période de maturation
La période de floraison de la cerise Iput dépend de la région de croissance. Dans la zone médiane, nous sommes à la mi-mai, dans les régions plus au sud, les dates sont plus précoces. L'arbre fleurit très joliment, en grappes blanches denses.
La variété de cerise Iput est considérée comme partiellement autofertile, c'est-à-dire autogame. Cependant, en réalité, le pourcentage de fleurs autogames est assez faible (en règle générale, pas plus de 5 à 7 % sont autogames). Par conséquent, pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de planter des plantes pollinisatrices à proximité. Pour les cerises Iput, les variétés Revna, Tyutchevka ou Ovstuzhenka conviennent à cet effet. Les baies sont bien mûres fin juin.
Productivité, fructification
A partir de la cinquième année de vie (moins souvent à partir de la quatrième), la fructification de la cerise Iput devient régulière. Sa récolte mûrit chaque année et s'élève en moyenne à 30 kg par arbre. Cependant, avec des soins appropriés et le respect de toutes les règles de la technologie agricole, le rendement peut être doublé.
Domaine d'application des baies
La polyvalence de la variété de cerise Iput permet aux fruits d'être utilisés aussi bien frais que transformés. Il fait d’excellentes compotes, conserves et confitures. Parmi toutes les variétés de cerises, Iput a la plus forte teneur en vitamine C, ses baies sont donc non seulement savoureuses, mais aussi très saines.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La cerise Iput a une bonne immunité contre les ravageurs et les maladies. Le plus souvent, les arbres souffrent de maladies fongiques dans des conditions de forte humidité ou en raison d'une taille inappropriée. Parmi les ravageurs, les pucerons sont les plus dangereux.
Avantages et inconvénients
Les cerises Iput présentent de nombreux avantages. Voici les principaux :
- résistance au gel;
- rendement annuel stable;
- maturation précoce;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- l'arbre n'est pas très grand, il est pratique de cueillir des baies ;
- la variété a un objectif universel ;
- bon goût de baies (note de dégustation 4,4 sur 5).
Les inconvénients de la variété sont les suivants :
- entrée tardive en fructification (4-5 ans) ;
- la tendance des fruits à se fissurer en cas d'excès d'humidité ;
- mauvaise séparation du noyau de la pulpe.
Caractéristiques d'atterrissage
Lorsque vous plantez des cerises Iput dans votre parcelle de jardin, vous devez immédiatement prendre soin des pollinisateurs, sinon vous risquez de ne pas obtenir de récolte. Les semis sont presque toujours plantés en groupes (une exception peut être faite si les voisins ont également un cerisier qui pousse à côté de la clôture).
De plus, plusieurs autres facteurs doivent être pris en compte.
Calendrier recommandé
Le moment de la plantation des plants de cerisiers Iput dépend grandement de la région. Dans le sud, dans les zones climatiques aux hivers doux, cela peut se faire aussi bien au printemps qu'en automne. De plus, la plantation d'automne est considérée comme préférable, car un arbre planté au printemps souffrira constamment d'un manque d'eau et de coups de soleil. Dans les territoires plus au nord, les semis d'automne sont totalement exclus. Le plant n'a tout simplement pas le temps de s'enraciner et mourra.
Une condition préalable à la plantation des cerises Iput est que les plants soient au repos. Au printemps, c'est la période avant le mouvement des jus et le gonflement des bourgeons, et à l'automne, après la chute des feuilles.
Choisir un emplacement approprié
Pour une bonne croissance et une productivité élevée, le lieu de culture des cerises Iput doit répondre aux conditions suivantes :
- Il ne doit y avoir aucun autre arbre entre les plants plantés afin de ne pas interférer avec la pollinisation croisée.
- L'endroit doit être ensoleillé et protégé des vents froids.
- Le sol doit être léger, fertile, limoneux ou limoneux, avec une acidité neutre.
- Les eaux souterraines ne doivent pas dépasser 2 m.
- Le site d'atterrissage ne doit pas être situé dans une plaine ou dans tout autre endroit où la stagnation de l'eau est possible.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté des cerises ?
La cerise Iput n'est pas une plante très agressive comme, par exemple, une noix. Cependant, vous ne devez pas planter de pommier, de poirier ou de prunier à côté. Il est préférable qu'un autre cerisier (utile pour la pollinisation) ou une griotte pousse à proximité. Les raisins poussent bien à côté des cerises. Le sureau noir est souvent planté à proximité, il protège parfaitement les plantations des pucerons.
Les fleurs poussent étonnamment bien sous le cerisier Iput : jonquilles, tulipes, primevères. Mais il vaut mieux éviter de planter des tomates ou des pommes de terre dans la zone racinaire.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Pour planter des cerises Iput, il est préférable d'utiliser des plants de deux ans. À ce stade, l'arbre devrait avoir les paramètres suivants (dans le tableau).
Paramètre | Signification |
Diamètre du canon, mm | Au moins 15 |
Nombre de branches, pcs | Au moins trois |
Longueur de branche, m | Pas moins de 0,3 |
Système racinaire | Bien développé. La racine coupée est propre, sans pourriture, la couleur coupée est crème |
Aboyer | Propre, lisse, sans dommage ni nouvelle croissance |
Vous devez faire attention à la différence d'épaisseur du porte-greffe et du greffon. Il est bien visible sur les plants greffés.
Algorithme d'atterrissage
Les plants de cerisiers Iput sont plantés à une distance d'au moins 3 m les uns des autres. Les trous de plantation doivent être préparés à l'avance, par exemple pour les plantations de printemps, ils sont préparés à l'automne. La taille de la fosse doit être de 1 m sur 1 m et la profondeur doit être d'au moins 0,8 m.Le sol excavé doit être préservé, un substrat nutritif en sera ensuite confectionné. Pour ce faire, mélangez-le avec 3 seaux d'humus et ajoutez 0,25 kg de superphosphate.
Avant la plantation, le plant est à nouveau inspecté et les racines endommagées sont coupées si nécessaire. Un tuteur est enfoncé un peu à côté du centre du trou, qui servira dans un premier temps de support au jeune arbre. Un monticule de terre est versé au fond du trou, sur lequel le plant est posé de manière à ce que son collet soit au niveau du sol. Après quoi les racines sont progressivement recouvertes d'un sol nutritif, en le compactant pour éviter la formation de vides.
Un talus de terre est versé autour du plant, ce qui empêchera l'eau de se propager. L'arbre planté est attaché à un support et arrosé avec 3-4 seaux d'eau. Ensuite, le cercle du tronc d'arbre doit être paillé avec de la paille ou de la sciure de bois.
Soins ultérieurs de la culture
Pour avoir une bonne récolte, il faut former correctement la couronne du futur arbre. Pour ce faire, une taille de formation est utilisée, rendant la cime de l'arbre à plusieurs niveaux.
- La première taille se fait au deuxième printemps après la prise. À ce stade, le premier niveau de 3 à 4 branches principales est formé, situé à une distance de 0,5 à 0,6 m du sol. Toutes les autres pousses sont coupées en deux ou complètement découpées.
- Au printemps suivant, un deuxième étage est posé en laissant 2 branches à 0,5 m de la première. Le reste est découpé.
- L'année suivante, 1 branche est laissée au-dessus du deuxième étage et le tronc principal est coupé.
- Les années suivantes, toutes les pousses annuelles sont raccourcies de moitié.
En plus de la taille de formation, vous devez procéder chaque année à une taille sanitaire, en coupant les branches malades, séchées ou cassées. De plus, les pousses qui poussent mal et épaississent la couronne sont taillées.
La cerise Iput est une culture qui aime l'humidité, mais l'excès d'eau lui est préjudiciable. L’arrosage n’est donc nécessaire que pendant les périodes sèches.
La fertilisation des cerises Iput est effectuée tout au long de la saison. Au printemps, les engrais sont appliqués trois fois :
- Avant la floraison de l'arbre, ajoutez 20 g de nitrate d'ammonium par mètre carré au tronc de l'arbre. m.
- Pendant la période de floraison, ajoutez une solution d'urée à raison de 20 g pour 10 litres d'eau.
- En fin de floraison, du fumier de poulet est ajouté à la zone racinaire sous forme de solution à raison de 1,5 à 2 litres de concentré par seau d'eau.
En été, l'alimentation foliaire des cerises Iput est réalisée avec du monophosphate de potassium ou du nitrophoska. À l'automne, ils utilisent de la matière organique en ajoutant de l'humus au tronc de l'arbre.
Les cerises Iput n'ont pas besoin d'abri pour l'hiver. Cependant, certains jardiniers prudents des régions aux climats frais couvrent les jeunes arbres avec des matériaux de couverture spéciaux.
Les troncs des cerisiers Iput matures doivent être blanchis pour éviter les coups de soleil et les dommages causés par les ravageurs qui hibernent dans les plis de l'écorce des arbres.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Cherry Iput tombe malade relativement rarement. Le plus souvent, les maladies apparaissent en raison d'un excès d'humidité ou d'un mauvais entretien des arbres. Les principales maladies des cerises sont présentées dans le tableau.
Maladie | Signes d'apparition, conséquences | Prévention et traitement |
Rouiller | Taches brunes sur les feuilles. Les feuilles affectées meurent et tombent. | Traitement avec Hom avant la floraison. Après vendanges, retraitement avec de la bouillie bordelaise 1%. Les pousses affectées doivent être taillées et brûlées. |
Clusterosporose (trous) | Taches brunes sur les feuilles ; des trous se forment ensuite aux endroits où elles apparaissent. La forme du fruit change. | Trois fois par saison (avant la floraison, après la floraison et après 2 semaines) traitez les plantes avec une solution de préparations contenant du cuivre ou de la bouillie bordelaise à 1%. Les feuilles affectées doivent être arrachées et brûlées. |
Coccomycose | Taches violettes sur les feuilles, qui se dessèchent rapidement et tombent. | Après la floraison et après la cueillette des baies, il faut traiter avec de la bouillie bordelaise 1% ou de l'oxychlorure de cuivre. |
Parmi les ravageurs, le plus grand danger pour les cerises Iput est le charançon du cerisier et le puceron du cerisier. Ils sont combattus à l'aide de divers insecticides (Decis, B-58) ou de remèdes populaires (solutions savonneuses, infusions de tabac, chélidoine, absinthe).
Conclusion
La cerise Iput a depuis longtemps et à juste titre pris sa place parmi les cultures horticoles dans de nombreuses régions du pays. Cependant, la plupart des jardiniers s’accordent à dire qu’il lui manque un certain piquant qui mérite d’être conservé. Cependant, il y a tellement de gens, tellement d’opinions. Par conséquent, le jardinier décidera lui-même de planter ou non cette variété ou de la remplacer par une autre. Et les cerises Iput sont définitivement un bon choix.
