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Il existe de nombreuses variétés d'arbres fruitiers, il peut donc être difficile pour les jardiniers débutants de faire un choix. La poire Vidnaya est une variété sans prétention qui a résisté à l'épreuve du temps et a fait ses preuves. Nous décrirons cette variété, examinerons ses photos et ses critiques, et vous expliquerons comment bien planter un arbre fruitier et en prendre soin.
Origine
Vidnaya a été élevée par les éleveurs russes Yu.A. Petrov. et N.V. Efimov en 1958. La nouvelle variété a été obtenue en croisant l'hybride de transition VI-53-67 et la poire du sud classique.
Cette variété a dépassé toutes les attentes et en 1972 elle a été classée élite. La plante résiste aux hivers froids de la Russie et est donc cultivée dans les régions centrales du pays. L'hybride est particulièrement populaire à Moscou et dans les régions voisines.
Description de la poire
La poire Vidnaya est une variété autofertile qui apporte une récolte tardive mais abondante. La plante commence à porter ses fruits la quatrième année après la plantation, d'août à mi-septembre. Les jardiniers récoltent en moyenne 50 kg de poires sur un arbre fruitier.
Arbre
La poire Vidnaya atteint 5 à 6 mètres de hauteur.Une jeune plante de cette variété a une couronne étalée et luxuriante qui, avec l'âge, prend la forme d'une pyramide au feuillage de densité moyenne. Le tronc est puissant et épais, de diamètre peut atteindre 25 cm. Des branches massives sont parsemées de boucles sur lesquelles se forment des formations fruitières.
Les feuilles sont de taille moyenne avec des bords dentelés et une surface lisse et brillante. La forme est allongée, ovoïde. Les pétioles sont courts, légèrement courbés, de couleur brun clair.
Fruit
Les fruits de Vidnaya sont moyens et gros. Le poids moyen d'une poire est de 150 à 170 g, certains spécimens peuvent atteindre 200 g. Ils ont une forme symétrique et allongée et une surface nervurée. Par conséquent, le deuxième nom de cette variété est Lumpy.
Seuls les fruits mûrs sont de couleur verte ; plus près de la maturation, ils acquièrent une teinte jaunâtre. Un léger bronzage orangé peut apparaître à certains endroits sur la poire, ce qui est tout à fait acceptable. La pulpe est dense et juteuse, de couleur laiteuse. Le goût est riche, avec un léger arrière-goût d'acidité et de muscade.
Le fruit est consommé frais, séché, ajouté aux pâtisseries et transformé en conserves, compotes, confitures et marmelades.
Avantages
La variété Vidnaya Pear se caractérise par un certain nombre d'aspects positifs :
- fructification précoce, la première récolte est récoltée la quatrième année après la plantation;
- résistance au gel;
- non affecté par la gale et l'oïdium;
- apporte une récolte régulière et riche;
- grâce à une floraison tardive, le risque de destruction des bourgeons par le gel est réduit à zéro ;
- sans prétention, pousse même sur un sol pauvre;
- l'autofertilité;
- excellent goût et qualité du produit.
En raison de ses nombreux avantages, la variété est cultivée aussi bien dans le jardinage privé qu'à l'échelle industrielle. Il est également utilisé pour la sélection.
Défauts
Il n'y a pas beaucoup d'aspects négatifs dans la variété de poire Vidnaya. Frais le fruit n'est pas conservé plus de 7 à 9 jours. Les fruits mûrissent de manière inégale, il est donc préférable de les récolter en plusieurs étapes. Comme la plante est étalée et haute, certains fruits peuvent être difficiles à atteindre.
Caractéristiques de la technologie agricole
Pour faire pousser une plante saine qui produira une récolte stable, vous devez suivre les règles de sa culture.
Moment optimal
Dans les régions du sud, il est recommandé de planter la poire Vidnaya fin septembre ou début octobre. Pendant l'hiver, la plantule aura le temps de devenir plus forte et de s'enraciner. Avec l’arrivée du printemps et de la chaleur, l’arbre commencera à pousser.
Dans les régions au climat instable et froid, il est préférable de planter cette variété de poire au printemps, dans la seconde quinzaine d'avril. À ce stade, le sol aura le temps de se réchauffer et d'être saturé d'eau de fonte. Mais la plantation doit se faire rapidement, avant que les bourgeons du jeune plant ne gonflent.
Sélection du site
Pour la variété de poire Vidnaya, vous devez choisir ensoleillé et spacieux terrain de jardin. Si vous plantez un arbre à l'ombre, ses fruits seront insipides et le rendement diminuera plusieurs fois. Il est conseillé qu'avec du côté nord de l'usine, il y avait une clôture, ce qui le protégera des vents froids.
La poire ne tolère pas les eaux stagnantes et les zones humides. Dans les zones basses, vous devez effectuer un drainage ou planter le plant sur une légère colline. Les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de 2 m de la surface.
Vidnaya est peu exigeant pour le sol, mais se sent plus à l'aise sur les sols sableux, les chernozems et les sols légèrement acides.
Préparation du trou de plantation
La préparation du site doit commencer six mois avant la plantation de Vidnaya. Pour ce faire, il est recommandé de respecter les règles suivantes :
- Fosse de plantation pour semis de poirier devrait être spacieux, 90-100 cm de profondeur et au moins 80 cm de diamètre.
- La couche supérieure de sol fertile, de 20 cm d'épaisseur, doit être mise de côté séparément. On y ajoute 25 à 30 kg de fumier pourri ou de compost, 1 kg de superphosphate, 80 g de nitrate de potassium et 0,8 à 1 kg de cendre de bois.
- Le mélange de sol est soigneusement mélangé et versé dans le trou. Une petite colline devrait se former.
Certains jardiniers recommandent de recouvrir le trou d'un film.
Règles d'atterrissage
Le processus de plantation de la poire Vidnaya :
- Faites tremper les racines de la plante dans n'importe quel biostimulant ou dans une solution à 3% de permanganate de potassium pendant une journée. Traitez-les ensuite avec un mélange d'argile et de molène et laissez sécher 2 heures.
- Enfoncez un bâton au centre du trou, qui devrait être 1,5 fois plus élevé que le plant. Il servira de support.
- Redressez les racines du plant et abaissez-le dans le trou. Le collet de l'arbre doit être 7-8 cm plus haut surface de la terre.
- Couvrez la plante de terre, compactez le sol et attachez le plant à un support.
- Formez une rainure autour de l'arbre à une distance de 0,5 mètre du tronc.
- Arrosez la poire avec 30 à 40 litres d'eau tiède.
Pour préserver l'humidité, le cercle du tronc d'arbre est paillé avec du compost ou de la sciure de bois.
Caractéristiques des soins
Prendre soin de la poire Vidnaya est simple. L'essentiel est de tailler l'arbre à temps, de l'arroser et de le nourrir.
Garniture
Régulier la taille améliore la qualité et le volume de la récolte. Chaque automne, vous devez désinfecter l'arbre : enlevez les branches sèches, endommagées et vieilles.
Pour les jeunes plants, la taille de formation est très utile, réalisée au début du printemps (mars, avril). L'action consiste à raccourcir les branches, tandis que plusieurs pousses principales doivent rester sur chaque étage.
Les zones coupées sont traitées avec une solution de sulfate de cuivre et recouvertes de peinture à l'huile.
Arrosage
Jeune plant Vidnoy doit être arrosé chaque semaine 18 à 20 litres d'eau tiède. Une poire adulte (3 à 5 ans) est irriguée une fois tous les 15 jours avec 60 à 70 litres d'eau. Un arbre fruitier de plus de six ans peut se contenter de quelques arrosages par an :
- au printemps, avant la floraison ;
- pendant la période de formation des ovaires;
- 15 jours avant la maturation des fruits ;
- fin septembre - irrigation réapprovisionnant en humidité.
La plupart méthode d'irrigation efficace - aspersion, ce qui est similaire aux précipitations naturelles. S'il n'y a pas de dispositif spécial, de l'eau peut être versée dans la rainure annulaire autour de l'arbre. Après la procédure, le sol est ameubli et paillé.
Vinaigrette
Si toutes les recommandations ont été suivies lors de la plantation, vous pouvez alors fertiliser Vidnaya Pear commencer 2 ans après la plantation.
Les engrais contenant de l'azote (urée, nitrate d'ammonium) ne sont appliqués qu'au printemps, lorsque les pousses commencent à pousser activement. Taux de consommation – 30-35 kg/ha. De la matière organique est ajoutée tous les 2-3 ans. Pour cela, on utilise de l'humus, du compost ou du fumier pourri. Des engrais potassiques et phosphorés sont appliqués à l'automne.
Ce type de poire est nécessaire nourrir 2 à 3 fois par an. La procédure doit être effectuée pendant ou après l'arrosage.
La prévention des maladies
La variété de poire Vidnaya n'est pas affectée par la gale et l'oïdium, mais il existe de nombreuses autres maladies et ravageurs de l'arbre fruitier. Il est plus facile de prévenir l'infection que de traiter la plante plus tard. Des traitements préventifs sont donc effectués au printemps et en automne.
Pour ça utiliser des insecticides ou des méthodes traditionnelles. Pendant la saison de croissance active, la poire est aspergée d'une solution de savon à lessive, d'une infusion de cendre de bois ou de carbonate de sodium. La procédure est effectuée une fois toutes les 2 semaines. La solution de cendres protège non seulement l'arbre, mais le nourrit également, car elle possède une riche composition minérale.
Avis des jardiniers
Conclusion
Vidnaya est une variété de poire qui séduit par son goût riche et sa récolte stable. L'arbre est sans prétention, donc même un jardinier débutant peut le cultiver.Il s'agit d'une variété résistante au gel qui convient à la culture dans des conditions climatiques difficiles.
