Contenu
- 1 Organisation et technologie de la traite des vaches
- 2 Types d'équipements pour traire les vaches
- 3 Technologies modernes de traite des vaches
- 4 Avantages et inconvénients des appareils de traite des vaches
- 5 Comment fabriquer une machine à traire les vaches de vos propres mains
- 6 Règles pour traire les vaches à l'aide de machines
- 7 Entretien du matériel de traite des vaches
- 8 Conclusion
Une machine à traire les vaches contribue à mécaniser le processus et à accélérer la procédure d'entretien d'un grand troupeau. On ne peut pas vivre sans équipement dans une ferme. Récemment, les enclos sont devenus très demandés par les propriétaires privés possédant plus de deux vaches. Des machines à traire sont disponibles dans le commerce et des artisans expérimentés les assemblent parfois eux-mêmes.
Organisation et technologie de la traite des vaches
L'efficacité d'une ferme laitière dépend de la technologie de traite des vaches. Il existe deux manières :
- La traite manuelle n'est pas utilisée dans les fermes modernes. La méthode a été conservée dans des fermes privées où sont élevées 1 à 2 vaches. Le processus manuel nécessite beaucoup de temps et la présence de laitières.
- La traite mécanique accélère le processus d'obtention du lait de 70 %. La production de lait augmente de 16%. Un opérateur équipé d'une machine à traire peut servir plusieurs vaches.
Une approche correcte de l'organisation de la traite augmente la productivité laitière des vaches, prévient la mammite et améliore les conditions de travail du personnel de service.
Dans les grandes fermes, il est d'usage de traire deux fois par jour.Il est important de maintenir un intervalle égal entre les processus. Chaque traite s'effectue en même temps. Le troupeau est préparé à l'avance. Les vaches sont formées en groupes, chacun comprenant des animaux ayant à peu près les mêmes dates de vêlage. Ils vivent dans des sections séparées et reçoivent un régime alimentaire spécialisé.
Selon les conditions d'élevage des vaches, l'organisation de la traite varie. Dans une ferme, les animaux peuvent être servis par une équipe, ou plusieurs chefs peuvent être affectés aux laitières. Une ou deux équipes sont établies pour le personnel en activité. Le processus de traite dépend des machines utilisées et de la méthode d'élevage du bétail. La plupart des fermes utilisent la traite linéaire à l'aide de machines à traire fixes. Les vaches sont attachées à ce moment-là.
Types d'équipements pour traire les vaches
Il existe de nombreux modèles de machines à traire. Les équipements diffèrent par leurs performances, leur conception et leur prix, mais fonctionnent selon le même principe. Les machines sont équipées d'une pompe à vide qui génère une basse pression. Il est relié par des tuyaux aux gobelets de traite. Pendant le fonctionnement, la pression de l'air pulsé dans les verres comprime et libère les inserts élastiques qui entourent les trayons du pis de la vache. Le processus de traite commence. Le lait est évacué des verres par d'autres tuyaux vers le récipient.
Il est économiquement possible d’utiliser des machines dans de grandes exploitations ou dans des exploitations privées comptant plus de trois vaches. Il n'est pas rentable d'acheter un appareil pour un animal en raison de son coût élevé. Les machines diffèrent par plusieurs paramètres :
- Le lait est collecté dans un récipient, mais il peut être fixe ou portable. Pour servir un petit nombre de vaches, des machines mobiles équipées d'un bidon sont utilisées. Dans les grandes exploitations, les appareils sont reliés par pipeline à un réservoir fixe.
- Chaque machine est capable de servir simultanément un certain nombre de vaches. Dans les cours privées et les petites fermes, ils utilisent des machines conçues pour traire un ou deux animaux au maximum à la fois. Pour les grandes exploitations, les équipements sont demandés, auxquels plus de 10 vaches sont connectées simultanément.
- Il existe trois types de pompes à vide utilisées. Les modèles à membrane sont les moins chers, mais peu performants. Les modèles à piston sont puissants, mais bruyants et de grande taille. Les modèles rotatifs sont les plus populaires. Il existe des pompes sèches et à huile.
- Les machines ont deux ou trois cycles de traite. La première option crée une compression et un desserrage du trayon de la vache. La deuxième option comporte une troisième phase de repos entre la compression et le desserrage du mamelon.
- Les machines diffèrent par deux manières de traire. Le processus de haute qualité repose sur l'aspiration du lait avec un vide créé par un pulsateur et une pompe centrifuge. Un équipement bon marché crée des coups de bélier dus au fonctionnement d'une pompe à piston.
- L'équipement de traite peut être mobile ou stationnaire. Le premier type ressemble à une charrette sur roues qui circule dans une ferme. Des machines fixes sont installées dans un lieu permanent, reliées par canalisation à un grand réservoir de collecte du lait.
Le type d'équipement approprié est sélectionné de manière à ce qu'il soit rentable et qu'il s'acquitte des tâches assignées.
Technologies modernes de traite des vaches
La traite manuelle appartient au passé, elle ne reste que dans des cours privées où sont élevées 1 à 2 vaches.Les technologies de traite modernes reposent sur l’utilisation d’équipements. De plus, le processus lui-même se déroule selon plusieurs schémas :
- La traite s'effectue à l'intérieur des étables à l'aide d'appareils mobiles transportés sur des chariots. Les vaches sont attachées.
- Le lieu de traite et le type de logement des vaches sont similaires, seul le lait est collecté dans des seaux portables ou des canalisations à lait, par exemple UDM - 200.
- La traite s'effectue lorsque les vaches se trouvent dans des locaux spécialement équipés. Les stabulations libres sont utilisées pour les animaux.
- Si un système de stabulation-pâturage est choisi pour l'élevage du bétail, la traite en hiver s'effectue dans l'étable. En été, pour la traite, les vaches sont placées dans un camp stationnaire spécialement équipé. La traite est réalisée à l'aide de machines équipées de gobelets à traite à passage parallèle.
- Les robots sont considérés comme les installations les plus récentes pour la traite des vaches, à l'aide desquelles ils créent un système de traite volontaire.
Le choix de la technologie est effectué en tenant compte de la relation des appareils avec la séquence de la procédure de traite, ainsi que du traitement initial du lait.
Avantages et inconvénients des appareils de traite des vaches
L’avantage de l’utilisation des machines est la simplification du travail de la laitière. La productivité augmente, la production de lait augmente et la qualité du lait s'améliore. La traite mécanique est moins irritante pour les mamelons, car le processus est plus proche de l'alimentation d'un veau.
L'inconvénient réside dans les cas de traumatisme du mamelon. De plus, toutes les vaches ne sont pas adaptées à la traite mécanique. Le problème est lié à la structure des mamelons. Si la technologie est violée, l'utilisation de l'appareil augmente le risque de maladie dangereuse chez la vache - la mammite.
La vidéo montre le processus mécanisé :
Comment fabriquer une machine à traire les vaches de vos propres mains
Pour fabriquer l'appareil, vous devrez acheter des composants prêts à l'emploi. Vous ne pouvez pas les faire vous-même. De plus, vous aurez besoin de beaucoup de connaissances sur le principe de fonctionnement de l’équipement. Les erreurs commises affecteront négativement la santé de la vache.
Pour une machine faite maison, vous devez acheter :
- Moteur électrique entraînant la pompe.
- Pompe à vide sèche ou huile.
- Une courroie pour transmettre le couple du moteur à la pompe.
- Tuyaux pour aspirer et transporter le lait.
- Récepteur ou cylindre à vide. L'unité atténue les coups de bélier de pression d'air dans le système.
- Jauge à vide. L'appareil permet de contrôler la pression et de maintenir le paramètre à 50 kPa.
- Pièces jointes. L'unité se compose d'un collecteur, de gobelets à traire et d'un pulsateur.
- Bidon en aluminium ou en acier inoxydable pour récupérer le lait.
- Régulateur de réglage de pression.
- Une valve pour libérer l'air dans la canette.
Tous les composants de la machine sont placés sur un chariot à roulettes. Vous pouvez choisir une version prête à l'emploi ou la souder à partir d'un tube profilé.
La procédure d'assemblage de la machine comprend plusieurs étapes :
- Le chariot fait office de lit pour toutes les unités. Tout d'abord, la pompe et le moteur sont boulonnés. Les poulies sont reliées par une courroie. Pour tendre la transmission par courroie, le support moteur est rendu réglable.
- Un tuyau à vide relie la pompe à un cylindre à vide. Un vacuomètre est installé sur la ligne, ainsi qu'un régulateur de vide. Les unités sont fixées rigidement au tuyau provenant du cylindre à vide.
- Un tuyau est conduit de la conduite de vide au pulsateur. Un autre tuyau provenant de la sortie du pulsateur est connecté aux gobelets trayeurs. Une valve est placée sur le couvercle de la canette et le tube à air est retiré.
- Le couvercle de la boîte est équipé d'un tuyau et un tuyau à lait est mis en place. Sa seconde extrémité est apportée au collectionneur.
La machine finie est testée avant utilisation. Vérifiez le fonctionnement des nœuds. Les verres sont placés dans un seau d'eau et la pompe est mise en marche. Le liquide doit être pompé dans le bidon. Il est important de mesurer la fréquence de pulsation et de la ramener à la normale. Après avoir installé le matériel, les verres, les tuyaux à lait et les bidons sont lavés au savon puis à l’eau claire.
Règles pour traire les vaches à l'aide de machines
L'utilisation de machines à traire nécessite le respect d'un certain nombre de règles :
- avant chaque intervention, vérifier l'état du pis et des tétines, laver à l'eau claire ;
- fixez rapidement les gobelets à traire ;
- Les premières à être traites sont les vaches qui ont vêlé, les suivantes sont les jeunes vaches à haut rendement laitier et enfin les animaux à faible rendement laitier sont laissés ;
- dès l'arrivée des premières portions de lait, ils recherchent d'éventuels mélanges de sang ou de flocons ;
- pendant la traite, vérifier le vide dans les verres ;
- la traite est effectuée en une seule fois, il est inacceptable de répéter la procédure ;
- Une fois que le lait a fini de couler, éteignez immédiatement la machine et retirez soigneusement les unités de traite ;
- une fois le processus terminé, les tétines sont désinfectées et le matériel est lavé ;
- Le lait obtenu est refroidi et sa qualité est contrôlée.
La machine est régulièrement contrôlée et inspectée techniquement. Au moment de la traite, le matériel doit être en bon état de fonctionnement.
Entretien du matériel de traite des vaches
Un entretien opportun de la machine prolongera sa durée de vie. Un équipement bien entretenu ne nuira pas à la santé de la vache. Toute machine bénéficie d'un entretien quotidien et périodique.
L'entretien quotidien comprend le lavage du système ainsi que des surfaces des composants de la machine eux-mêmes. Le système est lavé avant la traite avec de l'eau chauffée à une température de 90 ÔC. Une désinfection complète se produit, les verres sont réchauffés.Au cours de la procédure, la fonctionnalité de l'équipement et la fréquence de pulsation sont vérifiées. Une fois la traite terminée, un deuxième lavage est effectué. On fait d'abord couler de l'eau tiède propre, puis une solution détergente et à nouveau de l'eau propre.
La méthode de circulation pour laver la machine est considérée comme la meilleure. Il est couramment utilisé à la ferme. Le processus est basé sur le passage alterné d’eau à différentes températures. À la maison, pour rincer le système, abaissez simplement les verres dans un récipient rempli d'eau et activez le pompage. Pour la désinfection, utilisez une solution chlorée à 0,1%.
Les soins périodiques sont effectués une fois par semaine. Tous les composants amovibles de la machine sont démontés et lavés manuellement avec des détergents.
Si la machine est équipée d'une pompe à huile, l'entretien périodique est compliqué par un appoint en temps opportun (une fois par semaine) et un remplacement complet (une fois par mois) de l'huile.
Conclusion
Il est préférable d'acheter une machine fabriquée en usine pour traire les vaches. L’assemblage à partir d’unités de magasin n’est pas économiquement justifié. De plus, le produit fait maison peut ne pas fonctionner correctement.
