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La perdrix des montagnes est pratiquement inconnue dans la partie européenne de la Russie en tant que volaille. Cet oiseau est élevé dans les zones où il vit à l'état sauvage en montagne. Mais ils ne se reproduisent pas, mais attrapent des poussins sauvages dans la nature. Bien qu'en Asie occidentale, le chukar soit beaucoup plus populaire comme volaille que comme caille. Après l’effondrement de l’Union en Russie, ils ne sont restés que dans le Caucase. Dans le même temps, le contenu du chukar n'est pas fondamentalement différent de celui des cailles ou des poulets. En raison de leur taille, les chukar ont besoin de plus d'espace que les cailles, mais moins que les poulets. Malgré le fait que les chukars appartiennent à la famille des faisans, qui comprend d'autres représentants des poulets domestiques, à savoir les poulets, les faisans, les dindes et les paons, il n'y a pas de différence particulière dans l'entretien des perdrix de montagne et des poulets.
Peut-être que la faible popularité des perdrix de montagne s'explique par le fait qu'auparavant, elles ne pouvaient être vues que dans les zoos, où ces oiseaux vivaient dans des enclos et menaient un mode de vie similaire à leur mode de vie naturel. Il existe encore une croyance selon laquelle le chukar a besoin d'un enclos pour vivre. En réalité, ce n'est pas le cas. Les perdrix peuvent facilement vivre dans une cage seulement deux fois plus haute qu'un chukar.
Seule difficulté : lorsqu'ils sont gardés en cage, les chukar, comme les cailles, ne resteront pas sur les œufs et il faudra utiliser un incubateur pour élever ces perdrix.Les Chukars vivant dans des enclos peuvent faire éclore eux-mêmes leurs poussins.
Types de chukars et leurs habitats
Dans la nature, il existe 7 espèces de perdrix des montagnes, parmi lesquelles le chukar asiatique a la plus grande aire de répartition. C'est cette perdrix qui est gardée en captivité dans le Caucase, en Asie occidentale et au Tadjikistan.
Perdrix de pierre ou chukar :
L'aire de répartition de la perdrix asiatique s'étend du Caucase au Pamir, il est donc fort probable que vous puissiez trouver la perdrix asiatique à garder dans un poulailler.
Chukar asiatique, photo.
Au Tibet, l'aire de répartition de la perdrix asiatique est adjacente à l'habitat de la perdrix de Przewalski ou de la perdrix des montagnes du Tibet.
A l'ouest, l'aire de répartition de la perdrix asiatique est limitrophe de celle de la perdrix européenne, répartie dans tout le sud de l'Europe, à l'exclusion du sud-ouest de la France et de la péninsule ibérique.
Les trois espèces d’oiseaux se ressemblent beaucoup.
Il existe une quatrième espèce de perdrix rocheuse vivant dans la péninsule ibérique : la perdrix rouge.
Elle est déjà clairement différente des trois autres par la couleur de ses plumes.
De l’autre côté du détroit de Gibraltar, au nord-ouest de l’Afrique, la perdrix de Barbarie peut être aperçue.
Cette espèce est également difficile à confondre avec les autres.
Les aires de répartition des deux autres espèces chukar sont frontalières, mais sont coupées des cinq autres par les déserts d'Arabie. Ces deux espèces vivent au sud-ouest de la péninsule arabique.
Chukar arabe
De couleur très similaire aux perdrix européennes et asiatiques, mais les joues noires ne s'y trompent pas.
Chukar à tête noire
La calotte noire et l'absence de « flèches » sur les yeux ne permettront pas non plus de confondre cette espèce avec une autre.
Entretien et soins
Du point de vue du biologiste, le lagopède alpin est un poulet.C'est vrai, un poulet au caractère capricieux. Par conséquent, les chukars peuvent être nourris de la même manière que les poulets ordinaires, mais ils ne peuvent pas être gardés avec d'autres oiseaux. Lorsqu'elles sont gardées avec des cailles, les perdrix battent les cailles, et lorsqu'elles sont gardées avec des poulets, les poulets commencent à chasser les chukars, car les poulets sont plusieurs fois plus gros. De plus, les poulets ne sont pas non plus connus pour leur indulgence envers un adversaire plus faible.
Bien que la perdrix soit peu connue en Russie, il y a néanmoins suffisamment d'amateurs de ces oiseaux dans le monde pour que des travaux d'élevage soient menés sur des espèces sauvages. Non seulement les perdrix des montagnes, mais aussi les perdrix des sables sont gardées en captivité. Des variations de couleurs de ces espèces ont déjà été développées. Parfois, une mutation spontanée des gènes responsables de la couleur se produit et on peut alors obtenir des perdrix blanches.
La mutation qui donne la couleur noire (mélanisme) est beaucoup moins courante.
L'alimentation est la même que pour les poulets, mais en tenant compte du besoin accru en protéines. Les Chukars peuvent recevoir des aliments pour poulets de chair.
Lorsqu'elle est gardée dans un enclos dans des conditions proches du naturel, une perdrix femelle peut construire elle-même un nid et faire éclore des poussins. Lorsqu'elles sont gardées en cage, les perdrix ne couvent pas d'œufs et dans ce cas, un incubateur est utilisé pour la reproduction.
Les femelles chukars commencent à pondre à 4 mois. Le poids de l'œuf ne dépasse pas 15 g. Durant la saison, une perdrix peut pondre de 40 à 60 œufs.
En manipulant l'éclairage, vous pouvez faire en sorte qu'une perdrix ponde 3 œufs en 48 heures.
Incubation et élevage des poussins chukar
Les œufs Chukar peuvent être conservés jusqu'à 3 semaines avant l'incubation, à condition que la température dans le stockage soit maintenue entre 13 et 20 °C et l'humidité à 60 %.Un tel stockage à long terme permettra également d'identifier les œufs présentant des microfissures et impropres à l'incubation. Des œufs de taille moyenne et sans défauts visibles sur la coquille sont sélectionnés pour l'incubation.
L'incubation des œufs de chukar dure 23 à 25 jours. Dans un premier temps, la température dans l'incubateur est maintenue à 37,6°C avec une humidité de 60 %. A partir du 22ème jour, la température est réduite à 36,5°C, et l'humidité est augmentée à 70%.
Les poussins sont très actifs, c'est pourquoi après l'éclosion ils sont capturés et placés dans des couveuses à une température de 31 à 35°C. Mais avec la température, il vaut mieux se concentrer sur le comportement des poussins. Si les poussins se blottissent les uns contre les autres, ils ont froid. Même les jeunes Chukars sont assez sujets aux conflits et, dans des conditions confortables, préfèrent rester éloignés les uns des autres. S’ils s’agglutinent, cela signifie que vous devez augmenter la température dans la couveuse.
Les jeunes perdrix sont très actives et deviennent rapidement indépendantes. En raison de conflits, il est nécessaire de respecter strictement les normes des zones requises pour chaque poussin. Pas plus de 10 poussins fraîchement éclos peuvent être gardés ensemble sur une superficie de 0,25 m². Les oiseaux doivent disposer de suffisamment d'espace pour qu'en cas de conflit, le perdant puisse s'échapper. Cependant, avec suffisamment d'espace dans une pièce, même des poussins d'âges différents peuvent être gardés ensemble.
Nourrir les perdrix éclos
Dans la nature, les jeunes animaux se nourrissent d'insectes qu'ils sont tout à fait capables d'attraper eux-mêmes. Dans les manuels qui impliquent l'élevage de perdrix de montagne en vue d'une réinstallation ultérieure dans des terrains de chasse, il est proposé de nourrir les poussins avec des sauterelles, des mouches, des criquets, des fourmis et d'autres insectes. Étant donné que chaque poussin aura besoin d'au moins 30 insectes par jour, ce type de nourriture est inacceptable lors de l'élevage de chukars dans une cour.
Mais il faut prendre en compte le besoin accru des jeunes perdrix en protéines animales. Par conséquent, les poussins reçoivent un aliment de démarrage pour poulets de chair, qui ont également besoin d'une grande quantité de protéines pendant la période de croissance. Vous pouvez ajouter des œufs durs finement hachés, du fromage cottage, du sang et de la farine de viande et d'os à l'aliment.
S'il est nécessaire que les poussins grandissent de manière apprivoisée, ils sont nourris à la main. Dans ce cas, il est plus pratique de donner des insectes aux jeunes perdrix, après avoir préalablement retiré les parties dures (pattes de sauterelles, élytres de coléoptères).
Comment distinguer un mâle d'une femelle
Jusqu'à 4 mois, il est impossible de distinguer un mâle d'une femelle dans un chukar. À 4 mois, les mâles deviennent nettement plus gros et une tache rose apparaît sur le métatarse - l'endroit où apparaîtra l'éperon. A 5 mois la couleur change légèrement. Les mâles ont 11 rayures sur les côtés, les femelles 9 à 10.
Mais il est garanti que le sexe de l'oiseau pourra être déterminé lorsque les mâles commenceront à se reproduire.
Résultats
Les Chukars, en plus de la viande et des œufs savoureux, ont un aspect décoratif qui peut surprendre les voisins et les amis. Un oiseau exotique attirera inévitablement l'attention, et l'élevage et l'élevage de ces perdrix n'est pas plus difficile que celui des cailles ou des pintades. La mode des cailles est désormais sur le déclin ; peut-être que le chukar sera le prochain à gagner la sympathie des éleveurs de volailles.
Bon conseil merci. Si possible, comment distinguer un mâle autrement, merci
Je veux t'acheter des œufs de chukar
Pouvez-vous acheter des chukars ?
Bonjour Alena, j'ai une autre question pour toi : une femelle chukar peut-elle avoir un éperon ?
L'alimentation est la même que pour les poulets, mais en tenant compte du besoin accru en protéines. Les Chukars peuvent recevoir des aliments pour poulets de chair.
dis-moi, que dois-je nourrir ?
Merci beaucoup encore une fois!
Il n’existe pas d’être vivant qui ne tombe pas malade. S’il existe un organisme vivant, alors ses ennemis naturels existent nécessairement dans le microcosme. Lorsque les cailles ont commencé à être élevées en masse, les vendeurs ont affirmé qu'elles ne souffraient pas de maladies aviaires courantes. Cela a permis de vendre les oiseaux à un prix plus élevé. Au fil du temps, il s'est avéré que les cailles ne tombaient pas moins malades que les poulets.
La situation est similaire avec les chukars. Les perdrix souffrent des mêmes maladies que les autres faisans. Il est peu probable que les propriétaires de chukars trompent délibérément. C’est juste qu’avec une petite population, le risque d’infection des oiseaux est moindre. Lors de l'élevage industriel, les mêmes mesures sont appliquées aux chukars qu'aux poulets. C'est-à-dire que la prévention de maladies telles que la pullorose, l'hétéracidose, la maladie de Newcastle et la coccidiose est effectuée. Toutes les mesures : vermifugation et prévention des maladies infectieuses sont réalisées de la même manière que pour les poulets ou les cailles, mais en tenant compte du poids des chukars.
En plus des maladies infectieuses, les chukars peuvent présenter des troubles du métabolisme du calcium : le rachitisme.Ils sont traités avec des vitamines liposolubles, des suppléments de calcium et marchent au soleil.
Lorsque des oiseaux d'âges différents ou de familles différentes sont gardés dans un enclos de groupe, les chukars peuvent ressentir du stress. Puis les combats commencent, s'arrachant les plumes et s'auto-picorant. À proprement parler, cela ne peut pas être qualifié de maladie, mais la productivité diminue.
Désolé, j'ai encore une question sur les soins vétérinaires. On dit que les chukars ne tombent pas malades, mais lorsqu'ils sont gardés en captivité, ils reçoivent une sorte de vaccination, de vermifugation, etc. ?
Alena merci beaucoup pour l'éclairage.
Bonjour! La consanguinité affecte les chukars de la même manière que tout autre animal. C'est mauvais. Normalement, la consanguinité est acceptable pour consolider n’importe quel caractère souhaité. Mais il ne faut pas abuser de cette technique. Les petites populations qui « mijotent dans leur propre jus » pendant longtemps dégénèrent généralement. Chez les chukars, cela peut s'exprimer par la réduction des individus (un exemple frappant : les espèces animales naines des îles) ou par l'apparition d'un pourcentage important de malformations congénitales.
Dans la mesure du possible, une petite population doit recevoir du sang frais afin de minimiser l’accumulation indésirable de modifications génétiques. Les chukars « extraterrestres » sont généralement difficiles à obtenir, car peu de gens élèvent cet oiseau. Si vous ne pouvez pas obtenir de chukar « extérieur », vous devez procéder à une sélection stricte parmi vos reproducteurs, en rejetant strictement les individus présentant des signes de dégénérescence. Mais cela n’est possible qu’avec une population suffisamment nombreuse d’au moins 300 individus. Avec un plus petit nombre, la dégénérescence est inévitable, même si elle viendra plus tard.
Le plus grand des chukars est celui à tête noire. Vit dans la péninsule arabique.Le poids des femelles est légèrement supérieur à 500 g, celui des mâles 700 g. Le poids de la perdrix asiatique, la plus commune en captivité, varie de 350 à 800 g. Vous pouvez essayer de sélectionner la population la plus nombreuse.
Dites-moi laquelle des variétés de chukars est la plus grande ?
Merci pour la réponse précédente, j'ai aussi une question sur l'effet d'élevages étroitement liés sur les chukars？Est-il nécessaire de perfuser le sang de quelqu'un d'autre？
Bonjour!
Il est préférable de répondre à cette question par la phrase courante « vous ne pouvez pas, mais si vous le voulez vraiment, alors vous pouvez ».
En fait, garder plusieurs femelles chukars avec un mâle dépend de ce que le propriétaire de l'oiseau souhaite obtenir.
Toutes les perdrix sont des oiseaux monogames qui forment des couples. Mais la pratique montre que dans des conditions artificielles, lorsqu'ils sont gardés en cage, il est possible de placer un mâle avec plusieurs femelles.
Chez les perdrix, l'agression intraspécifique est assez développée, donc si plusieurs femelles sont gardées dans une cage pendant la saison des amours, elles entreront en conflit les unes avec les autres. Le mâle s'en fiche, il fécondera tout le monde si le nombre de femelles ne dépasse pas 4. Mais à cause du stress et de l'agression des proches, la production d'œufs chez les femelles sera réduite.
Les Chukars ne font pas exception à cet égard. Ils peuvent également être gardés en cage pendant la saison des amours à raison de 2 à 4 femelles pour 1 mâle. Pour éviter que les oiseaux ne cassent leurs œufs avec leurs griffes dans le feu des combats, le sol de la cage doit être incliné afin que l'œuf puisse rouler.
Il est également très important de savoir quel type d'oiseau vous allez s'accoupler. S'il s'agit de chukars prélevés dans la nature, alors leur agression intraspécifique peut être très élevée.S'il s'agit d'une lignée élevée en captivité depuis longtemps, alors ces chukars ont largement perdu leur peur des humains, ne « s'évanouissent » pas lorsqu'une personne apparaît dans l'enclos et n'ont pas tendance à se suicider contre la clôture si vous essayez pour les attraper. Les pintades sont beaucoup plus peuplées que les chukars domestiques.
La tendance à l'agression interspécifique et intraspécifique chez les chukars domestiqués est également réduite. De plus, l’agressivité interspécifique est tellement réduite que même les poulets adolescents peuvent les intimider. Mais cela ne s’applique qu’aux lignées élevées en captivité pendant plusieurs décennies.
Dans votre cas, vous devrez décider ce qui est le plus simple et le moins cher : perdre un certain nombre d'œufs en raison d'une production réduite d'œufs ou nourrir un nombre supplémentaire de chukars mâles.
Dites-moi, pendant la saison des amours, vous pouvez garder un mâle chukar et plusieurs femelles dans une même cage ?