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La baie de jardin préférée, la fraise, se caractérise par une variété de variétés. Dans les années 90, la fraise Sonata, exemple frappant d'utilisation industrielle, a été développée en Hollande. Les baies aux formes magnifiques ont un goût et un arôme riches, peuvent résister au transport et conviennent à la culture en pleine terre et en serre.
Caractéristique
La variété de fraise Sonata a une famille célèbre : Elsanta Et Étagère. Ayant hérité de gros fruits et de productivité, la variété se distingue par sa bonne capacité d'adaptation aux différentes conditions climatiques et sa résistance à un groupe de maladies. Une fructification abondante est également observée en période sèche, ainsi que la persistance de la plante en hiver dans un climat continental. Les fleurs n'ont pas peur des gelées de retour, des pédoncules bas sont cachés parmi le feuillage. Les fraises mi-précoces de la variété Sonata sont choisies pour la culture en raison de la longue période de récolte, qui commence à la mi-juin, et du rendement - jusqu'à 1,0-1,5 kg par buisson.
La fructification abondante de la plante est due à sa floraison amicale. Une grande quantité de pollen est créée et de nombreux ovaires se forment. Selon les critiques, les baies de la variété de fraises Sonata sont uniformes et attrayantes, ce qui assure leur succès auprès des acheteurs. La qualité marchande est inhérente à 70 % de la récolte. La bonne qualité des baies se maintient même sous la pluie. Les fruits denses et secs sont moins susceptibles de se fissurer.La récolte la plus abondante de baies de cette variété a lieu dans la seconde quinzaine de juin, mais les ovaires formés mûriront en juillet. En moyenne, les baies mûrissent en 40 à 50 jours.
Strawberry Sonata, selon la description de la variété et les critiques, est populaire dans les grandes fermes et sur les parcelles des jardiniers amateurs. D'excellents résultats en cultivant des produits précoces sont obtenus dans des conditions de terrain fermé. La variété est plantée dans les plates-bandes et dans les régions aux étés courts et frais, couvrant les plantes pour l'hiver. Les buissons de la variété Sonate poussent dans une zone pendant 5 ans, maintenant le volume de la récolte. En raison de leurs qualités gustatives brillantes, les fraises Sonata sont mieux consommées fraîches. Les baies en excès sont congelées ou transformées en compotes et confitures.
Avantages et inconvénients de la variété
À en juger par la description de la variété, les photos et les avis des jardiniers, la popularité de la fraise Sonata est méritée par ses avantages évidents.
- Excellentes propriétés gustatives et fructification abondante à long terme ;
- Hautes performances commerciales ;
- Adaptation des plantes à différentes conditions climatiques ;
- Résistance du fraisier à la pourriture grise et à l'oïdium.
Parmi les caractéristiques négatives de la variété Sonata figurent les suivantes :
- Séparation lente des baies des sépales en raison de l'absence de col ;
- Un petit nombre de moustaches sur le buisson ;
- Sensibilité au verticillium ;
- Possibilité de dommages aux racines en raison d'une humidité élevée ;
- La nécessité d'une longue période de dormance hivernale ;
- Fertilisation obligatoire.
En comparant les points, nous pouvons conclure que les fraises de la variété Sonata sont tout à fait dignes d'occuper leur niche dans les plates-bandes et les serres.La plupart des carences sont compensées par des soins attentifs et pâlissent avant une récolte abondante.
Description
Les fraisiers Sonata sont compacts, peu feuillus et forment quelques vrilles. Les pédoncules sont forts, supportent de grosses baies, mais ne sont pas hauts, recouverts de feuilles ridées vert foncé ou dépassent légèrement au-dessus du buisson. La floraison est amicale. Les anthères sont grandes et distribuent beaucoup de pollen, ce qui assure des ovaires abondants.
La variété de fraise Sonata est connue pour le goût sucré des baies avec une légère acidité agréable et un arôme captivant. Les baies ont une forme conique large et régulière, une riche couleur rouge et sont uniformément colorées à maturité. La surface du fruit est brillante, la chair est dense mais tendre et juteuse. Le poids des baies est de 30 à 50 g, le diamètre du fruit est de 3,5 cm. Les graines ne sont pas en surface,
Croissance
Les fraises Sonata doivent être plantées sur un sol fertile préparé six mois à l'avance. Le sol est enrichi d'humus ou de compost, des engrais potassiques et du superphosphate sont ajoutés, selon les instructions. Une grande attention doit être accordée aux plants de fraises de la variété Sonata.
- Les plants de fraises de haute qualité ont une corne solide, jusqu'à 8 mm d'épaisseur ;
- La plante a au moins 4 à 5 feuilles d'apparence saine : élastiques, uniformément colorées, sans taches ni plaque ;
- Les racines sont denses, longues de 7 à 10 cm ;
- Les feuilles et les racines du plant sont fraîches et non fanées.
Semis
Dans le commerce, il existe des plants de fraises Sonata qui ont subi un traitement de congélation. Les plants Frigo sont de grande qualité, les opérations technologiques de sélection et de tri sont réalisées automatiquement et manuellement. Les plantes à bourgeons génératifs sont sélectionnées pour répondre aux exigences spécifiées pour la variété.Ils sont déterrés déjà formés, à la fin de l'automne. Traité avec des fongicides à large spectre et stocké à -1,8 0C jusqu'à 9 mois.
- Les plants de frigo achetés sont décongelés lentement ;
- Coupez le bout des racines et placez-les dans l'eau pendant 6 à 10 heures ;
- Avant la plantation, les racines peuvent être traitées avec un fongicide. Le médicament est dissous dans l'eau et mélangé avec de la purée d'argile. L'argile permet de maintenir le produit près des racines.
- Les fraisiers plantés sont arrosés abondamment. Ils s'enracinent rapidement car les plantules n'ont pas de feuilles ;
- Après une semaine, les feuilles poussent et après 10 à 12 jours, la première alimentation est effectuée.
Règles d'atterrissage
Pour une bonne qualité de récolte, les fraises Sonata doivent être plantées dans une superficie répondant aux exigences de la description de la variété.
- Pour la variété Sonate, le meilleur sol est fertile, légèrement acide. Pousse bien dans les zones sableuses où il est soigneusement fertilisé ;
- Choisissez un endroit ensoleillé, sans courants d'air ;
- Les collines sont plus adaptées à la plantation de fraises Sonata. Les zones basses sont dangereuses pour la plante en raison du niveau de la nappe phréatique proche, ce qui peut entraîner la pourriture des racines ;
- Évitez de planter la variété Sonata sur des sols lourds et argileux. Dans les cas extrêmes, veillez à assurer un bon drainage et à diluer le sol avec du sable grossier ou à disposer des billons ;
- La zone est entièrement débarrassée herbe et leurs longues racines.
Les fraises Sonata sont plantées au printemps ou en juillet. La plantation en août est contre-indiquée, car les plantes ne s'adaptent pas et entreront affaiblies dans l'hiver.
- Les trous sont espacés de 25 à 30 cm, la profondeur correspond à la longueur des racines du fraisier ;
- Les racines sont soigneusement maintenues suspendues pendant qu'elles sont recouvertes de terre ;
- La prise doit dépasser du sol ;
- Après la plantation, arrosez abondamment le sol.
Se soucier
Pour le bon développement des arbousiers de la variété Sonata, plusieurs exigences fondamentales doivent être remplies.
- Désherber soigneusement les mauvaises herbes pour éviter la prolifération de ravageurs et de maladies fongiques ;
- Après la plantation, les plantes sont arrosées abondamment. Si les fraises ont été plantées à l'automne, l'arrosage n'est arrêté qu'en octobre ;
- Pendant la période sèche, chaque arbousier Sonata utilisera au moins 1 litre d'eau ;
- S'il ne pleut pas, un arrosage est nécessaire pendant la floraison et la formation des ovaires ;
- Ne laissez les moustaches pour les semis que des buissons Sonata âgés de trois ans ;
- Fin septembre, les massifs sont recouverts de paille pour l'hiver, et un épais agrotex est tendu sur des branches sèches.
Alimentation
Les fraises de la variété Sonata doivent être fertilisées périodiquement, en maintenant correctement l'équilibre des microéléments. 1 litre de solution nutritive est versé sous chaque buisson.
- La composition des engrais doit inclure du magnésium, du manganèse et du fer ;
- Au printemps, des engrais azotés sont utilisés. Avant la floraison, 50 g d'azofoska sont dissous dans 10 litres d'eau bouillie réfrigérée ;
- Utiliser une alimentation au sol et foliaire avec des moyens spéciaux : « Sudarushka », « Ryazanochka » conformément aux instructions.
Protection de la plante
Une prévention efficace des maladies fongiques consiste à éliminer le paillis d'automne des plates-bandes au printemps, à éliminer les mauvaises herbes et à modérer la densité de plantation. En août, les feuilles des arbousiers Sonata doivent être taillées.
- En cas d'infection par le verticillium, les buissons sont pulvérisés avec Fundazol, Benorado ;
- Bayleton, Teldor, Fundazol et d'autres fongicides aident à lutter contre la pourriture grise.
La cueillette de baies à haut rendement est possible si les pratiques agricoles sont suivies. Le jardinier doit veiller à obtenir une fructification complète.
