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L'oignon Turbo est une variété de sélection hollandaise apparue en Russie et qui s'est révélée à haut rendement et sans prétention. Il a un goût agréable et est utilisé dans les salades et autres plats. Il est sans prétention quant aux conditions et peut donc être cultivé dans toutes les régions de Russie.
Description et caractéristiques des oignons de la variété Turbo
L'oignon Turbo est une variété néerlandaise sélectionnée par des spécialistes de SEED SUPPLY B.V. (province de Gueldre). La culture s'est répandue dans les pays européens et est arrivée en Russie. Inclus dans le registre des réalisations d'élevage en 2015, approuvé pour la culture dans toutes les régions.
Apparence
Les bulbes de la variété Turbo ont une forme ronde classique, un poids moyen de 120 à 140 g, atteignant moins souvent 200 g. Les écailles sont brunes, de couleur assez vive. Le nombre d'écailles sèches est de trois, suivies d'écailles juteuses. Le col est de faible épaisseur.
La verdure est vert émeraude, les flèches sont denses, la hauteur moyenne est de 30 à 35 cm.Une couche cireuse est visible sur la surface, protégeant le tissu du gel et des dommages. La plante est une culture bisannuelle. Au cours de la première année, on cultive des ensembles jaunes, qui n'augmentent pratiquement pas en taille, donnant toute leur force à la verdure. La deuxième année, le navet pousse.
Pelure d'oignon turbo de teinte dorée brillante
Temps de maturation et rendement
L'oignon turbo appartient aux cultures moyennes (mi-saison). Dans le même temps, la maturation est lente, la récolte est donc récoltée vers la fin septembre - début octobre (sous réserve des dates de plantation standard). Le critère principal est que la verdure commence à se dessécher massivement.
Le taux de maturation des plantes-racines à la veille de la récolte est de 77 %, une fois la maturation terminée - 97 %. La durée de conservation est moyenne - 4 à 5 mois, la transportabilité est bonne. Les conditions de stockage sont standard : température 2-5 degrés Celsius, endroit sombre, humidité - jusqu'à 70 %.
Le rendement de la variété est de 5 à 8,5 kg par mètre carré, en culture industrielle de 250 à 340 c/ha. Le chiffre maximum – 661 c/ha – a été enregistré dans la région de Moscou. Rendement commercialisable de 20 c/ha par rapport à la variété d'oignon standard Stuttgarter Riesen.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La résistance aux maladies et aux ravageurs est moyenne. Cette variété d'oignon peut souffrir d'infections fongiques et bactériennes, ainsi que d'insectes (mouche de l'oignon, papillon de nuit, thrips et autres). Des traitements préventifs sont donc effectués en début de saison. Les plantations d'oignons turbo sont périodiquement inspectées et, si nécessaire, aspergées de solutions (remèdes populaires, fongicides, insecticides).
Composition et propriétés
La pulpe de l'oignon Turbo est d'un blanc pur et juteuse. Le goût est semi-piquant, l'arôme est agréable. La composition contient des vitamines, des microéléments et d'autres substances utiles :
- vitamines C, E, PP, groupe B ;
- phytoncides;
- les glycosides ;
- des flavonoïdes ;
- les pectines ;
- macro et microéléments (potassium, phosphore, fer, soufre et autres).
Application
En raison de son goût moyennement piquant, les oignons Turbo sont utilisés frais (en salades, apéritifs), dans divers plats et préparations. Étant donné que les bulbes ne peuvent pas être conservés plus de quatre mois, il est préférable de les envoyer immédiatement pour le marinage et le salage.
Régions en croissance
Les oignons turbo sont sans prétention, ils peuvent donc être cultivés dans des régions aux conditions climatiques différentes :
- voie du milieu;
- Région de la Volga ;
- Région de Tchernozem ;
- Oural ;
- Sibérie occidentale et orientale ;
- Extrême Orient.
Avantages et inconvénients
Le principal avantage de l'arc Turbo réside dans ses bonnes qualités de consommation. Les bulbes sont de taille pratique, d'apparence attrayante et ont un goût agréable avec un piquant modéré. Dans les conditions climatiques de la Russie, ils n'auront peut-être pas le temps de mûrir complètement, vous ne pouvez donc pas retarder le moment de la plantation.
Les ampoules de la variété Turbo ont une forme ronde régulière et des tailles pratiques
Avantages:
- grande productivité;
- bon goût;
- belle apparence;
- rusticité modérée;
- transportabilité;
- excellente germination la deuxième année.
Inconvénients :
- qualité de conservation moyenne;
- longue période de maturation;
- si le bulbe n'est pas mûr, il peut pourrir ;
- faible immunité contre les ravageurs.
Quand planter des oignons Turbo
Le moment de la plantation des oignons Turbo dépend de la méthode de culture (graines, plants), ainsi que des conditions climatiques de la région. La résistance au gel de cette culture est moyenne et le taux de maturation est lent. Par conséquent, lors du choix des délais, il est recommandé de se concentrer sur les périodes suivantes :
- Les graines sont plantées en pleine terre dans la première quinzaine de mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à une température d'au moins 10 degrés. Vous pouvez vérifier en enfouissant le thermomètre dans le sol pendant 10 à 15 minutes.
- Les graines sont également semées en pleine terre jusqu'à la mi-mai.
- Dans le cas des semis pré-hivernaux, ils sont plantés dans la première quinzaine d'octobre (température de l'air ne dépassant pas 5 degrés Celsius).
Méthodes de plantation d'oignons Turbo
Les oignons turbo peuvent être cultivés de plusieurs manières :
- à partir de graines (pour les navets et les légumes verts) ;
- à partir d'ensembles (pour les navets);
- à partir d'ensembles (pour les greens, semis d'hiver).
Cultiver des oignons Turbo à partir de graines
Une semaine avant la plantation, les graines d'oignon Turbo doivent être préparées en suivant plusieurs étapes :
- maintenir une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium;
- placer dans l'eau tiède pendant plusieurs heures;
- laisser sécher à température ambiante ;
- tremper pendant plusieurs heures dans une solution d'un stimulateur de croissance (« Kornevin », « Epin ») ;
- envelopper dans de la gaze, déposer sur une soucoupe avec de l'eau et conserver une semaine à température ambiante.
Le site de plantation doit être ouvert et protégé des vents, sans humidité stagnante (les basses terres sont exclues). Le sol est fertile, léger (limoneux ou limoneux sableux). Si le sol est épuisé, il faut le fertiliser lors du creusement en y ajoutant un engrais minéral complexe (40 g pour 1 m2) ou engrais organique (compost, humus à raison de 5 kg pour 1 m2).
Avant la plantation, marquez plusieurs sillons de 2 cm de profondeur à une distance de 10 cm, puis les graines sont plantées à intervalles de 10 cm, saupoudrées de terre et arrosées un peu.
Les graines et les plants sont plantés à une profondeur de 2 cm
Semer des plants au printemps
La préparation du sol avant de planter les plants d’oignons Turbo est exactement la même. Dans le même temps, l'ensemble lui-même doit également être traité. Choisissez des graines saines et sans dommage. Les ampoules sont chauffées pendant 6 à 8 heures à une température de 45 degrés.
Ensuite, faites mariner dans une solution faible de permanganate de potassium ou de fongicide pendant une demi-heure. Étaler en une seule couche et laisser sécher à température ambiante.Le schéma de plantation est similaire - profondeur 2 cm, intervalle 10 cm, distance entre les sillons 50 cm.
Planter des oignons Turbo avant l'hiver
La plantation avant l'hiver commence en octobre, lorsque pendant la journée la température ne dépasse pas 5 degrés Celsius. La zone est défrichée, le sol est déterré et fertilisé. Les plants sont préparés comme décrit ci-dessus et plantés de la même manière.
Entretien des oignons Turbo
Onion Turbo ne nécessite pas de soins particuliers. Règles de base de la technologie agricole :
- Arrosage modéré - la surface du sol doit avoir le temps de sécher. En période de sécheresse, les arrosages doivent être augmentés (au moins une fois par semaine). Trois semaines avant la récolte, l'eau n'est plus distribuée, même s'il ne pleut pas.
- Après chaque arrosage ou forte pluie, le sol doit être ameubli. Grâce à cela, les racines recevront suffisamment d'oxygène.
- Il suffit de fertiliser deux fois par saison. Lorsque les plumes atteignent 10 cm, donnez de la matière organique (molène, humates) et après trois semaines supplémentaires - un engrais complexe (30-40 g pour 10 litres d'eau pour 1 m2 atterrissages).
- Au bout de deux semaines, les mauvaises herbes apparaîtront - à partir de ce moment, un désherbage régulier est effectué. Pour garantir qu'il y ait le moins de mauvaises herbes possible, les plantations sont paillées avec de la paille, de l'herbe coupée ou de la sciure de bois.
- Si nécessaire, traitez les oignons contre les infections fongiques et les parasites.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La variété Turbo n'est pas très résistante aux maladies, il faut donc faire preuve de prévention :
- n'abusez pas de l'arrosage;
- ameublir périodiquement le sol et éliminer les mauvaises herbes;
- suivre les règles de rotation des cultures (ne pas cultiver au même endroit plus de quatre années de suite).
Pour éviter que les oignons ne souffrent de maladies, les plants sont marinés dans du permanganate de potassium avant la plantation.
Si des signes de dommages sont détectés (pourriture bactérienne, grise, fusarienne, mildiou), il est nécessaire de traiter avec des remèdes populaires :
- infusion de cendre de bois;
- décoction de pelure d'oignon;
- solution de lactosérum.
Vous pouvez également utiliser des fongicides - "Alirin", Fitosporin", "Skor", "Tattu" et autres. Si des insectes sont détectés (mouche de l'oignon, papillon de nuit, thrips, acarien), vaporisez également les plantations d'oignons avec Turbo en utilisant des remèdes populaires. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser des insecticides - "Fitoverm", "Match", "Karate", "Inta-Vir", "Decis" et autres.
Conclusion
Les oignons turbo sont cultivés dans toutes les régions de Russie. Il ne nécessite aucun entretien, même s'il mûrit lentement. Par conséquent, la plantation doit être planifiée au plus tard à la mi-mai. Le rendement est bon et l'apparence est attrayante. La culture peut être cultivée à la fois sur le plan personnel et dans les fermes.
Avis de jardiniers sur les oignons Turbo
