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Parmi les tomates à maturation précoce, les tomates cerises occupent une position de leader. Initialement, cette culture thermophile n'était cultivée que dans le sud. Grâce au travail des sélectionneurs, de nombreux hybrides de la célèbre tomate sont apparus et peuvent porter leurs fruits dans les régions du centre et du nord. Les maraîchers sont tombés amoureux des tomates cerises en raison de la maturation douce du fruit, de son excellent goût et de sa petite taille, faciles à conserver.
Principales caractéristiques des tomates cerises
Les tomates cerises peuvent être cultivées ouvertes ou fermées. La culture s'adapte même sur le balcon ou rebord de fenêtre. En cultivant une tomate aussi décorative à la maison, en hiver, vous pouvez obtenir des légumes frais pour la table, mais à ces fins, il est préférable de choisir des variétés à croissance basse. Les caractéristiques des tomates cerises sont similaires à celles des tomates ordinaires. La culture peut être indéterminée, semi-déterminante et déterminant. Le plus souvent, ce sont les variétés hautes que l’on retrouve.
Les graines de tomates cerises sont divisées en hybrides et variétés. Il ne sera pas possible de collecter vous-même des céréales à planter à partir d'hybrides. Les plantes qui en sont issues ne porteront pas de fruits. Cela signifie que chaque année, vous devrez en acheter de nouveaux au magasin. graines de tomates cerisespour en faire pousser des plants. Les grains des tomates cerises variétales peuvent être récoltés pour la prochaine plantation, il suffit de trouver un fruit lisse et intact et de le laisser trop mûrir.
Lors de l'achat de semences, il est important de faire attention à leur date de péremption et d'étudier également attentivement les caractéristiques de la culture. Les plantes indéterminées et semi-déterminées sont optimales pour la culture dans le jardin ou dans serre. Dans de telles conditions, les tomates cerises produiront la plus grande récolte. Sur un rebord de fenêtre ou un balcon, une plante haute sera exiguë et sombre. Le manque d’éclairage et d’espace se reflétera dans les feuilles pâles de la plante, suivies par la chute des inflorescences.
Il est facile d'identifier un tel fruit par son absence d'odeur et il aura également un goût non sucré. Si l'odeur d'une tomate a un arôme aigre, cela indique l'apparition de pourriture dans la pulpe. Une tomate cerise de haute qualité a un arôme fruité prononcé et une pulpe sucrée.
Examen des meilleures tomates cerises d'intérieur
Variétés de tomates d'intérieur Les cerises sont sélectionnées spécifiquement pour la culture domestique. Ces cultures se caractérisent par une faible croissance des buissons, des soins sans prétention et un rendement élevé.
Les variétés suivantes sont populaires parmi les fans :
- "Bonsaï" - une petite tomate très savoureuse.La chair rouge est assez dense, la peau ne se fissure pas sous de légères contraintes mécaniques.
- "Perles Rowan" représentent une variété de tomates de mi-saison. Les fruits sont petits, pesant 25 g et la couleur du légume est rouge.
- "Le bouquet d'or" plus célèbre pour ses qualités décoratives. Les riches fruits oranges sont utilisés universellement. Même à la fenêtre, la récolte apporte une récolte généreuse.
- "Pinocchio" idéal pour la culture en intérieur. La croissance du buisson est limitée à une hauteur de 25 cm.Les petites tomates cerises rouges conviennent aux salades et aux conserves.
Les tomates cerises d'intérieur décoreront le rebord de la fenêtre aussi bien que les fleurs, et elles porteront de délicieux fruits en hiver.
La vidéo parle de la culture de tomates sur le balcon :
Grands hybrides de cerises
Les tomates cerises sont non seulement petites, mais aussi grosses. Les fruits de certaines cultures pèsent plus de 200 g. Les hybrides sont généralement réputés pour les résultats suivants :
- "Pointu F1" a une longue saison de croissance. Pour récolter plus de récolte, il est préférable de cultiver l’hybride en intérieur. Les tomates grossissent et pèsent jusqu'à 220 g. Le légume est excellent pour la congélation et le séchage.
- "Lubava F1" commence à porter ses fruits après 120 jours. Les tomates deviennent grosses, charnues et la chair est dense. Le poids d'une cerise mûre est d'environ 150 g. L'hybride a montré les meilleurs résultats lorsqu'il est cultivé en serre.
Les grosses tomates cerises possèdent toutes les qualités positives des tomates charnues.
Évaluation des variétés de cerises et des hybrides
Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés et hybrides de cerises. Une description des cultures avec des photos vous aidera à mieux vous connaître, et nous verrons également quelles tomates sont les plus populaires parmi les résidents d'été.
Date jaune F1
En termes de temps de maturation, l'hybride cerise appartient aux cultures moyennement tardives. La plante semi-déterminée est cultivée avec succès dans des plates-bandes ouvertes et fermées.En raison de la petite quantité de feuillage, le buisson de 1,5 m de haut est magnifique sur le terrain. La quantité maximale de récolte peut être obtenue à partir d’une plante formée de 3 ou 4 tiges. Certains maraîchers se sont adaptés en supprimant uniquement les pousses qui poussent en dessous de la première grappe. Des grappes denses de tomates sont souvent réparties dans toute la plante, ce qui lui confère une beauté particulière.
Les cerises en forme de prune sont petites et pèsent environ 20 g. La pulpe jaune dense avec une teinte dorée est recouverte d'une peau brillante et durable. La tomate ne craque pas et peut se conserver environ deux mois. Les premiers fruits de l'hybride mûrissent en août. La formation de l'ovaire dure jusqu'aux premières gelées.
Bonbons au miel F1
La maturation des premiers fruits de l'hybride cerise commence au bout de 110 jours. La plante déterminée n'est cultivée ouvertement que dans le sud. Dans la zone médiane, il est optimal de planter la plante sous film. Le buisson atteint 1 m de hauteur, rarement couvert de feuillage, mais grand. Les inflorescences de la tige principale produisent 6 grappes, avec un maximum de 28 tomates. La plante produit un rendement élevé lorsqu'elle est formée de 2 ou 3 tiges.
Les petites cerises en forme de prune à maturité ne pèsent pas plus de 30 g. Le légume orange est très sucré et savoureux. A 1 m2 un maximum de 4 buissons sont plantés, obtenant ainsi 6 kg de récolte.
Océan
La variété, originaire d'Italie, est de mi-saison en termes de maturation et convient aux méthodes de culture ouvertes et fermées. Le buisson développé à croissance intensive atteint 1,5 m de hauteur. Au fur et à mesure de sa croissance, la plante, formée de 2 tiges, se fixe au treillis. De belles grappes allongées se composent de 12 tomates. Les fruits ressemblent à des boules lisses et brillantes qui deviennent rouge vif après maturation. Le légume est petit et ne pèse que 30 g.La longue période de fructification permet de récolter avant l'arrivée des gelées.
Elfe
La variété de cerise porte bien ses fruits dans les serres et au jardin. La plante pousse jusqu'à 2 m de hauteur, la formation optimale est de 2 ou 3 tiges. Les petites tomates allongées poussent en grappes de 12 chacune et ressemblent à une grappe de raisins doigts de dame. Les tomates pesant jusqu'à 25 g sont très charnues avec une petite quantité de grains, riches en sucre et résistantes aux craquelures lors de la conservation. La culture réagit bien à un sol nutritif, à une fertilisation opportune et à la lumière du soleil. Sur un terrain de 1 m2 plantez jusqu'à 3 buissons.
Fleur de cerisier F1
La cerise hybride française mûrit en 90 jours. La culture est adaptée à la culture ouverte et fermée dans des serres non chauffées. Le buisson est très développé, mais ne dépasse pas 1 m de hauteur. La formation recommandée est de 3 tiges. Les petites tomates rondes pèsent environ 30 g. La chair rouge à peau solide ne craque pas lors de la conservation. L'hybride résiste aux virus et à la pourriture.
Muscade blanche
La tomate cerise variétale à mi-maturation est considérée comme exotique. En termes de productivité, la tomate occupe une position de leader. Le buisson pousse en hauteur, plus de 2 m, et il est conseillé de le former avec 2 ou 3 tiges. La forme du fruit ressemble à une poire régulière et uniforme. Un légume mûr acquiert une riche couleur jaune. La tomate ne pèse pas plus de 40 g. La pulpe est très sucrée et savoureuse, adaptée à tout usage. Lors de la plantation de 3 buissons par 1 m2 4 kg de récolte sont récoltés sur la plante.
Un délice pour le jardinier
La tomate cerise variétale a été sélectionnée par des sélectionneurs allemands pour des méthodes de culture ouvertes et fermées. La plante indéterminée atteint 1,3 m de hauteur, formée de 2 ou 3 tiges.Selon la période de maturation, la récolte est considérée comme de mi-saison. Les tomates rondes rouges sont très saturées de douceur, pèsent environ 35 g. La fructification est longue, l'ovaire se forme avant le début des gelées.
Ambre Monisto
Il est conseillé de former une plante indéterminée atteignant 1,8 m de haut avec 1 tige. Les tomates cerises de mi-saison uniquement dans le sud auront le temps d'être récoltées dans le jardin. Pour la zone médiane, la plantation en serre est optimale. Les beaux-enfants qui apparaissent tout au long de la saison de croissance doivent être retirés. Les longues grappes sont constituées de 16 petites tomates pesant jusqu'à 30 g. Les fruits jaunes avec une teinte orange ont un goût sucré et un arôme fruité. Les femmes au foyer sont tombées amoureuses des tomates en conserve, les combinant avec des fruits bruns et roses d'autres variétés de cerises.
F1 pour enfants
Les tomates cerises très précoces permettent de manger de délicieux fruits après 85 jours. Hybride court le standard est principalement cultivé dans le jardin, mais la plantation en pots de fleurs est possible. La plante forme elle-même un buisson et ne nécessite pas d'enlèvement de pousses. La hauteur de la tige atteint un maximum de 50 cm, mais est généralement limitée à 30 cm. La plante est couverte de petites feuilles, sous lesquelles sont clairement visibles de belles grappes de 10 tomates. Les tomates rouges allongées pèsent au maximum 20 g. Le légume ne se fissure pas lors de la récolte ou du stockage. La culture parvient à produire la totalité de la récolte avant d’être affectée par le mildiou. A partir de 1 m2 Il s'avère qu'il est possible de collecter jusqu'à 7 kg de tomates.
Améthyste crème-cerise
Les graines de cette variété de cerise de mi-saison se trouvent rarement dans les magasins de semences. La culture indéterminée est destinée aux parcelles ouvertes et fermées. Les buissons poussent jusqu'à 2 m de hauteur, il est optimal de les former avec 2 ou 3 tiges. Une fixation à un treillis est nécessaire. Les tomates rondes ressemblent à des cerises mais sont de couleur crème. Le poids d'un petit légume ne dépasse pas 20 g.
La vidéo donne un aperçu des variétés de tomates cerises :
La tomate cerise est considérée comme un légume exotique, mais elle s'est tellement adaptée à nous qu'elle peut facilement être cultivée à la maison, en serre et dans le jardin. Même dans une petite zone, vous pouvez réserver une place pour une tomate inhabituelle.
