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Les tomates beiges du sud sont appréciées pour leur excellent goût et la couleur orange vif inhabituelle du fruit. La variété est cultivée aussi bien en zone ouverte que sous pellicule. Avec des soins constants, on obtient un rendement élevé en fruits, qui sont utilisés frais ou pour une transformation ultérieure.
Caractéristiques de la variété
Description et caractéristiques de la variété de tomate Southern Tan :
- variété indéterminée;
- temps de maturation moyen;
- hauteur du buisson jusqu'à 1,7 m;
- feuillage tombant;
- rendement jusqu'à 8 kg par plante.
Les fruits de la variété Southern Tan présentent les caractéristiques suivantes :
- grandes tailles ;
- pulpe charnue et juteuse;
- poids de 150 à 350 g ;
- bon gout;
- teneur accrue en vitamines;
- petite quantité d'acides.
Les tomates de la variété Southern Tan ont un excellent goût. Les tomates sont utilisées dans l'alimentation quotidienne pour préparer des collations et des salades de légumes. La variété convient aux soupes, aux sauces, aux plats principaux et aux menus diététiques. Dans les conserves maison, ces tomates sont utilisées pour produire un assortiment de jus de tomates.
Obtention de plants
La tomate tan du sud est cultivée en semis.À la maison, les graines sont plantées dans des conteneurs et 2 mois après la germination, elles sont transférées en pleine terre ou dans une serre. Dans les régions aux climats chauds, il est possible de planter des graines directement en pleine terre.
Planter des graines
Avant de planter les graines, préparez un substrat composé à parts égales de terre de jardin et de compost. Vous pouvez y ajouter un peu de sable et de tourbe. La préparation du sol commence à l'automne ou vous pouvez acheter un mélange prêt à l'emploi pour les plants de tomates dans les magasins de jardinage.
Le substrat est soumis à un traitement thermique : il est placé dans un micro-ondes ou un four chauffé pendant 15 à 20 minutes. Quelques semaines après la désinfection, ils commencent à planter des tomates.
Pour désinfecter le matériel de plantation, il est traité avec une solution de la préparation EM-Baikal. Si les graines de tomates ont une coque brillante, elles ne nécessitent pas de traitement supplémentaire. Les fabricants les recouvrent d'un revêtement nutritif spécial qui permet à la plante de se développer activement.
Pour planter des tomates Southern Tan, prenez des récipients de plus de 10 cm de profondeur. Si les graines sont plantées dans des boîtes, elles sont plantées après la germination dans des récipients séparés. Pour éviter la cueillette, utilisez des comprimés de tourbe ou des gobelets remplis de substrat.
Les graines de tomates sont placées dans le sol à une profondeur de 1,5 cm. Des espaces de 2 cm sont laissés entre les plantes. Lors de l'utilisation de récipients séparés, il est recommandé de planter 3 plantes puis de choisir la plus résistante. Les boîtes contenant les graines sont recouvertes de verre ou de film, puis laissées dans un endroit sombre et chaud.
Conditions pour les semis
Les tomates germent plus rapidement à des températures supérieures à 25 degrés.Les pousses de tomates apparaissent après 5 à 8 jours. Ensuite, les conteneurs sont placés dans un endroit éclairé.
Les tomates sont fournies sous certaines conditions :
- température de l'air diurne de 20 à 25 degrés;
- températures nocturnes de 8 à 12 degrés ;
- accès à l'air frais;
- absence de brouillons;
- arrosage régulier;
- éclairage pendant 12 heures.
Pour arroser les plants de tomates, utilisez un vaporisateur. Prenez de l'eau à température ambiante. Jusqu'à ce que les pousses aient 5 feuilles, il suffit de les arroser chaque semaine. Par la suite, l'intensité de l'arrosage est augmentée une fois tous les 3-4 jours.
Si les plants ont des tiges solides et des feuilles vertes, ils n'ont pas besoin d'être nourris. Lorsque les plantes semblent déprimées, elles sont nourries avec un engrais complexe. Pour 1 litre d'eau, il vous faut 1 cuillère à café. le médicament Agricola ou Kornerost. Les tomates sont arrosées à la racine.
Planter des tomates
Les tomates sont plantées en pleine terre ou en serre. Ils doivent atteindre une hauteur d’environ 30 cm et avoir 6 à 7 feuilles pleines. Sous abri, la culture produit une récolte plus importante car elle est moins sensible aux conditions météorologiques changeantes.
Le sol pour les tomates de la variété Southern Tan est préparé à l'automne. Ils le déterrent et y ajoutent du compost ou du fumier pourri. Les tomates sont plantées après la citrouille, les concombres, les carottes, les oignons et l'ail.
Les tomates sont plantées dans des trous préparés. Pour 1 m² m de plates-bandes, il n'y a pas plus de 3 plantes. Dans la serre, les tomates sont placées en damier pour faciliter leur entretien.
Les plants de tomates sont transférés avec une boule de terre. Le système racinaire est recouvert de terre dont la surface est légèrement compactée. Assurez-vous d'arroser les plantes avec de l'eau tiède.
Entretien des variétés
Avec des soins constants, la fructification des tomates de la variété Southern Tan augmente et les plantes elles-mêmes se développent activement. Prendre soin de la variété implique d'ajouter de l'humidité et des engrais et de former un buisson.
Arroser les tomates
Les tomates bronzées du sud commencent à être arrosées 7 à 10 jours après avoir été transférées au sol. Appliquez 3 à 5 litres d'eau sous chaque buisson. L'intensité des arrosages est augmentée dès la floraison à 2 fois par semaine.
Lors de l'arrosage, tenez compte de l'humidité du sol et des précipitations si les tomates sont cultivées en extérieur.
L'humidité est ajoutée à la racine des tomates. Tous les événements ont lieu tôt le matin ou le soir. Les rayons du soleil ne présentent alors aucun danger et ne peuvent pas provoquer de brûlure.
Après avoir arrosé les tomates, le sol sous les tomates est ameubli. La procédure est effectuée avec soin afin de ne pas endommager les racines des plantes.
Alimentation
Pendant la saison, les tomates Southern Tan sont nourries trois fois. La première alimentation est effectuée 2-3 semaines après le transfert des plantes dans un lieu permanent. Vous pouvez utiliser des fientes d'oiseaux ou du fumier de vache, à partir desquels une infusion est préparée dans un rapport de 1:15.
Pendant la période de floraison, l'acide borique est utile pour les tomates, dont 2 g sont dilués dans 5 litres d'eau. Le produit obtenu est pulvérisé sur les plantes.
Une autre alimentation similaire est nécessaire pour les tomates pendant la fructification. Les engrais sont appliqués au sol lors de l'arrosage des tomates.
La cendre de bois, qui contient un complexe de nutriments, contribuera à remplacer les engrais minéraux. Il est incrusté dans le sol ou utilisé en infusion lors de l'arrosage.
Formation de buisson
Selon ses caractéristiques et sa description, la variété de tomate Southern Tan est une plante haute et pousse activement une masse verte. Le stepping permet d'éviter l'encombrement dans le jardin et de diriger les forces vitales des tomates vers la formation des ovaires et des fruits. La variété est formée pour former 1 ou 2 tiges.
Les beaux-enfants poussant à partir du sinus des feuilles sont pincés à la main. La procédure est effectuée chaque semaine. Les pousses qui n'atteignent pas 5 cm de longueur doivent être éliminées.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Selon les critiques, la tomate Southern Tan est sensible à la pourriture apicale. La maladie se développe lorsque les plantes manquent de manganèse et de phosphore et que l’humidité du sol est élevée et acide.
La pourriture des fleurs affecte le fruit et apparaît comme une tache brune douce au toucher. Progressivement, la lésion recouvre tout le fruit qui se dessèche et devient dur.
Les tomates souffrent également d'attaques de ravageurs : hanneton, courtilière, ver-gris, aleurode, tétranyque. Les insecticides Strela, Actellik et Fitoverm sont utilisés contre les insectes.
Avis des jardiniers
Conclusion
Les tomates beiges du sud sont populaires en raison de leur goût. Il est recommandé d'utiliser les fruits de la variété frais. Les plantes ont besoin de soins constants, notamment d’arrosage, de fertilisation et de pincement. De plus, ils protègent la variété contre la pourriture apicale et les ravageurs.
