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La tomate de taille russe porte bien son nom. C'est une grande variété, très productive, savoureuse, aromatique. Il est utilisé non seulement à des fins domestiques, mais également dans les grandes entreprises agrotechniques. Cette variété est cultivée à l'échelle industrielle. La tomate porte ses fruits depuis longtemps, et toutes les caractéristiques et descriptions de la variété de tomate de taille russe la rendent populaire depuis plus de 20 ans.
Description
La tomate de taille russe est une variété à maturation tardive. La première récolte a lieu 130 à 140 jours après les premières pousses. La variété est indéterminée, ce qui signifie qu'il n'y a aucune restriction sur sa croissance, il est recommandé de la pincer. De plus, la plante nécessite un pincement, ce qui crée 1 à 2 tiges solides et solides.
Les feuilles ne diffèrent pas par leur couleur et leur forme des autres variétés. Après l'apparition de 9 feuilles à l'aisselle, la première couleur commence à se former, qui apparaît toutes les 3-4 feuilles. Comme le montrent les critiques, le rendement de la tomate de taille russe est excellent, la photo le confirme :
Les buissons portent leurs fruits pendant longtemps. Il est préférable de récolter en août, mais elle ne s'arrête pas là et dure jusqu'aux gelées.
Les tomates géantes décrites comportent de nombreuses qualités positives dont toutes les variétés ne peuvent pas se vanter. Ils peuvent être utilisés pour une consommation fraîche ou pour préparer divers plats.
Visuellement, les fruits sont de forme ronde, légèrement aplatis horizontalement. La forme est légèrement côtelée. Les tomates seront vert pâle si elles ne sont pas encore mûres, mais une fois mûres, les fruits deviendront rouge foncé. Les caractéristiques de la tomate de taille russe peuvent être décrites en quelques mots : de très gros fruits, la chair est charnue et le poids de chaque tomate est de 600 grammes à 2 kg.
Comme le montrent les critiques, il est préférable de consommer la tomate de taille russe fraîche, en tranches et en salade. Dans certains cas, les tomates peuvent être utilisées pour les préparations hivernales, mais il faudra les couper. La pulpe est différente des autres variétés : elle est très tendre et juteuse, avec un excellent goût. Les tomates ont un goût un peu sucré.
Selon les amateurs de cette variété, si vous l’utilisez sous forme de tranches pour diverses préparations et plats, la forme ne disparaît pas. Il est bon d’utiliser la récolte pour faire de la pâte ou produire du jus. De plus, la variété se marie bien avec d'autres cultures, ce qui permet de réaliser des variétés assorties.
Planter et cultiver
Étant donné que la variété Russian Size est géante, vous devez connaître quelques règles pour la cultiver. Une semaine après le semis, les premières pousses apparaissent, le plus souvent elles apparaissent ensemble. Après 1,5 semaine, 2 feuilles apparaissent sur chaque plante et doivent être cueillies.
Après un mois, les plants devront être transplantés dans un lieu de croissance permanent. Cette variété convient exclusivement à la culture en serre. En raison de leur grande taille, les plants sont rarement plantés afin que les tomates puissent se développer normalement, ne soient pas pincées et reçoivent la quantité requise de nutriments du sol.
Après avoir planté dans le sol, après quelques jours, vous devez commencer à attacher les buissons et le faire au fur et à mesure de leur croissance. Au bas des buissons, les feuilles se cassent ; cela peut être fait avant la première inflorescence ; un pincement est effectué. Les pousses qui apparaissent sur les côtés permettent de réaliser le tallage. Les jardiniers l'utilisent souvent pour façonner les tomates. Si la tâche principale est d'obtenir des tomates de petite ou moyenne taille, vous devez alors choisir quelques pousses fortes. Pour obtenir de grosses tomates, laissez 1 tige à la fois.
Selon la hauteur, il faudra peut-être pincer le sommet pour limiter la croissance. Lors de la culture, il est interdit de fertiliser fréquemment le sol, notamment avec des engrais organiques, qui contiennent beaucoup d'azote. Selon les critiques, les tomates de taille russe adorent les engrais potassiques ou phosphatés. La farine de poisson est utilisée à cet effet.
Se soucier
Prendre soin des tomates est très simple :
- Les buissons doivent être arrosés constamment et abondamment. Cela permet au système racinaire de mieux se développer. Si les arrosages sont insuffisants ou fréquents, cela conduit à la formation de fruits sur les côtés, et ils ne recevront pas la quantité requise de nutriments pendant les périodes de basse température ou de sécheresse. Pour un buisson, il suffit d'utiliser un litre d'eau.
- Entre les rangs et dans les rangs, il est nécessaire d'ameublir le sol tous les 10 jours environ. Si le sol est lourd, il faut l'ameublir 2 semaines après la plantation.
- Le buttage de taille russe est effectué 10 jours après la plantation des plants. Avant la procédure, le sol est arrosé. Il est nécessaire de replanter les tomates une seconde fois après 3 semaines.
- L'alimentation est effectuée 2 à 3 fois pendant toute la période de croissance.
Pendant les soins, il est important de former correctement des buissons de taille russe.
Maladies et ravageurs
Selon les critiques, la tomate russe de taille F1 est un hybride qui n'a pas peur des maladies classiques. Pas terrible pour la variété :
- Mosaïque de tabac.
- Cladosporiose.
- Fusarium.
Si la culture et les soins ne sont pas effectués correctement, le mildiou peut apparaître. Pendant la saison de croissance, il est recommandé de prendre des mesures préventives en utilisant des substances spéciales.
Parmi les parasites possibles, il convient de souligner :
- Ver fil-de-fer.
- Medvédka.
- Mouche blanche.
- Nématode.
Souvent, avec un manque de nutriments dans le sol, les tomates hybrides russes commencent à subir divers changements et attaques de maladies ou de ravageurs. Le manque d'éléments utiles peut être déterminé par leurs caractéristiques :
- La carence en azote peut être déterminée par la couleur de la tige, des feuilles et des tomates. Les feuilles des buissons deviennent petites, la couleur passe du vert au jaune et les nervures en dessous acquièrent une teinte rouge-bleu. Les tomates elles-mêmes ne seront pas aussi grosses, leur dureté augmente.
- La carence en phosphore est déterminée par les feuilles enroulées vers l'intérieur.
- S'il y a peu de potassium, les feuilles s'enroulent.
- Un manque de calcium provoque l'apparition de taches jaunes sur les jeunes feuilles, et sur les vieilles feuilles, leur taille et leur couleur changent. Avec une petite quantité de calcium, la partie supérieure de la plante peut pourrir, surtout en cas d'humidité élevée.
- La carence en soufre se caractérise par une teinte pâle des feuilles et, après un certain temps, elles jaunissent rapidement et fortement et, dans certains cas, deviennent rouges.
- Le manque de bore des tomates entraîne l'apparition de taches noires dans la zone où pousse la tige, les tomates elles-mêmes auront des taches brunes.
- Un manque de molybdène provoque un jaunissement des feuilles, elles s'enroulent vers le haut et, au bout d'un moment, la plaque est complètement affectée par la chlorose.
- La famine en fer entraîne l’arrêt de la croissance des tomates. Les jeunes feuilles subissent une chlorose.
Si vous en prenez bien soin et fournissez une alimentation en temps opportun, la taille russe ne fera que vous plaire. Toutes les inflorescences de la plante appartiennent au type simple. Jusqu'à 3 très grosses tomates peuvent apparaître sur un pinceau. Les personnes qui utilisent cette variété à des fins personnelles connaissent toutes les subtilités qui permettent d'obtenir des fruits géants.
Après l'apparition de la première tomate dans la partie inférieure de la main, lorsque le diamètre du fruit est d'environ 5 cm, vous devrez retirer les inflorescences et les petits ovaires, ne laissant que 2-3 des plus gros fruits sur la main. Si vous ne laissez qu’une seule tomate sur le régime, elle peut pousser comme un petit melon.
Cueillir des tomates
Le montage ne s'effectue pas immédiatement : dans un premier temps, seules les tomates déformées et endommagées doivent être retirées.
Pour la conservation à long terme de la variété de taille russe, elles doivent être cueillies non pas à l'état mûr, mais lorsqu'elles brunissent. Après cela, vous pouvez les envoyer mûrir. Les tomates sont retirées jusqu'à ce que la température nocturne soit inférieure à +8 degrés. Si la récolte est effectuée plus tard, le stockage ne fonctionnera pas et les fruits eux-mêmes commenceront à faire mal.
La variété de taille russe a une fructification prolongée, ce qui signifie que la récolte s'effectue à partir du mois d'août jusqu'aux premiers froids. Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'à 8 kg de tomates sur 1 mètre carré. m.
Commentaires
Conclusion
La variété de taille russe est une tomate précieuse qui nécessite une certaine attention de la part du jardinier pendant la culture. Grâce à des soins appropriés, chaque tomate aura un rendement élevé, un goût et un poids excellents.
