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Peu de jardiniers, ou même simplement propriétaires d'une parcelle personnelle, refuseront de cultiver des tomates dans leur jardin. En effet, avec la variété moderne de variétés aux caractéristiques étonnantes et à l'apparence parfois inhabituelle, il n'est pas facile de se limiter à manger uniquement les tomates proposées sur les marchés et les magasins. Et si vous le cultivez vous-même, un champ de choix si immense s’ouvre qu’il est tout simplement vertigineux. Et la culture des tomates devient une sorte de passe-temps, qui s'apparente à la collecte. Seulement dans ce cas, vous devez collecter des variétés de tomates et les impressions qui leur sont associées restent, au mieux, dans une photo ou une vidéo. Et le goût, malheureusement, est vite oublié. Et cela dépend non seulement de la variété, mais aussi des conditions de croissance et des conditions météorologiques.
Bien entendu, étant donné la grande variété de variétés de tomates, les sélectionneurs mettent tout en œuvre pour attirer l'attention des consommateurs sur leur nouveau produit. Ils donnent souvent des noms de variétés qui, une fois que vous les entendez, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous intéresser et de simplement passer à côté. La tomate Puzata Khata intrigue par son nom même.Mais outre son nom, son apparence est si inhabituelle que tout jardinier s'y intéressera certainement et voudra le planter sur sa parcelle.
Quelles autres qualités distinguent cette variété de tomates, outre son nom intrigant et son apparence tout aussi inhabituelle ? Dans l'article, en plus d'une description de la variété de tomate Puzata Khata et de sa photo, vous pouvez également trouver de nombreux avis de jardiniers qui ont déjà essayé de planter cette variété sur leurs parcelles.
Histoire et description de la variété
La tomate Puzata Khata est une variété relativement nouvelle de sélection russe. Il est apparu en 2012 grâce aux travaux d'un groupe de scientifiques en sélection dirigé par Vladimir Kachainik. Elle a été inscrite au registre national en 2013, son créateur était la société « Aelita », sous la marque de laquelle les graines de cette variété sont aujourd'hui principalement produites.
La variété de tomate Puzata Khata appartient aux variétés indéterminées, c'est-à-dire qu'elle a théoriquement une croissance illimitée.
Étant donné que ses tiges sont assez fines et que les buissons eux-mêmes ne peuvent pas être qualifiés de puissants, le poids du fruit peut provoquer la verse des plantes, de sorte que les tomates nécessitent un jarretière obligatoire sur un treillis et la formation de buissons. Les buissons ont des niveaux de feuillage moyens et ils se ramifient également à un niveau moyen.
Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. L'inflorescence est de type intermédiaire. La tige n'a pas d'articulation. Un pinceau forme généralement jusqu'à 5 fruits.
Malgré le fait que la variété de tomate Puzata Khata soit répartie dans toute la Russie, dans la plupart des régions, il est recommandé de la cultiver dans des serres, ou au moins en utilisant des pellicules.En pleine terre dans la zone médiane, selon les avis des jardiniers, la tomate Puzata Khata n'aura peut-être pas le temps de mûrir complètement ou sera de petite taille. Mais dans le sud, il peut être planté en toute sécurité en pleine terre - là-bas, le seul problème de soins peut être un arrosage opportun et régulier.
Bien que dans la description de la variété dans le registre national, la tomate Puzata Khata soit classée comme à maturation précoce, c'est-à-dire que selon cette caractéristique, elle devrait mûrir environ 100 jours après la germination des graines, de nombreux jardiniers se plaignent du fait que le rougissement du fruit se produit très lentement et avec beaucoup de retard. Apparemment, cette variété est encore très sensible aux températures positives et à l'ensoleillement, ce qui peut ne pas suffire pour qu'elle mûrisse à temps aux latitudes moyennes.
La productivité est l'un des avantages de la variété Puzata Khata : sur un mètre carré de plantation, vous pouvez récolter environ 9 à 11 kg de tomates.
La description officielle de la variété ne mentionne pas la sensibilité aux principales maladies de la tomate, mais, selon les critiques, les tomates Puzata Khata sont assez résistantes au mildiou et d'autres maladies le contournent généralement si des mesures préventives minimales sont prises.
Mais il est assez sensible à la composition du sol sur lequel il est cultivé - il est nécessaire qu'il soit équilibré dans la teneur en tous les nutriments de base.
Caractéristiques des fruits
Il est rare qu'une variété de tomate puisse se vanter d'une forme de fruit aussi inhabituelle que Puzata Khata.Non seulement il est fortement côtelé, mais sa forme elle-même est en forme de poire, ce qui fait que le fruit ressemble fortement à une bourse rassemblée au sommet, avec laquelle les ménagères allaient au marché.
La couleur des fruits non mûrs est vert clair et il n'y a aucune tache à la base. Au fur et à mesure que les tomates mûrissent, la couleur devient rouge, mais plutôt avec une pointe d'orange. Il y a de 4 à 6 nids à graines dans une tomate.
Les fruits sont de grande taille - leur poids moyen est de 250 à 300 grammes, mais il existe des spécimens atteignant un poids de 700 à 800 grammes. Comme cela arrive souvent, les plus gros fruits du buisson sont les plus gros, puis progressivement les tomates deviennent plus petites.
La peau du fruit est suffisamment épaisse pour supporter le poids considérable des tomates sans se fissurer. Mais on ne le sent pas en mangeant. La pulpe est assez juteuse, mais les tomates présentent souvent des vides, ce qui les rend peu adaptées à la mise en conserve.
Son goût est noté « 4 » par les dégustateurs professionnels ; la plupart des jardiniers le reconnaissent comme bon, mais loin d'être excellent. Les tomates de cette variété contiennent beaucoup de sucre et pratiquement pas d'acide, elles sont donc particulièrement adaptées aux aliments diététiques et pour bébés. Les fruits de cette variété de tomates font d'excellentes salades, ainsi que de bonnes purées et autres préparations où les tomates sont écrasées et non utilisées entières.
Un avantage évident de la variété de tomate Puzata Khata est la bonne conservation du fruit.Ils peuvent être cueillis encore verts, mûrissent facilement et rapidement sur le rebord de la fenêtre et peuvent ensuite être conservés assez longtemps sans modifier leurs caractéristiques gustatives.
Grâce à cette propriété, les tomates de la variété Puzata Khata sont facilement transportées sur de longues distances et peuvent donc être rentables pour la culture commerciale. Certes, en raison de leur forme inhabituelle, les tomates occupent plus de place dans un récipient standard.
Avantages et inconvénients de la variété
Pour résumer tout ce qui précède, il convient de noter que la variété de tomate Puzata Khata présente un certain nombre d'avantages qui la distinguent de ses pairs :
- Rendement élevé, selon les critiques, dépassant même parfois les chiffres donnés dans la description officielle de la variété ;
- Les fruits contiennent beaucoup de sucre et d’autres éléments bénéfiques ;
- Haute conservation des fruits ;
- Tomates de grande taille et de forme inhabituelle ;
- Résistance comparée des tomates aux principales maladies.
Bien entendu, la variété présente également certains inconvénients, parmi lesquels, tout d'abord, les suivants :
- La nécessité de façonner et de jarretière en raison d'une certaine fragilité du buisson ;
- Les exigences de la tomate Puzata Khata pour la fertilité du sol.
Cultiver et entretenir
En général, les tomates de la variété Puzata Khata sont cultivées selon la technologie standard pour les tomates, mais il existe encore quelques particularités.
Période de semis
Étant donné que les tomates Puzata Hata sont une variété et non un hybride, vous pouvez utiliser pour semer à la fois des graines achetées et celles obtenues à partir de vos propres plantes ou de celles de vos amis.
Il est nécessaire de semer les graines dans des conteneurs de semis environ 60 à 65 jours avant de planter les buissons dans un endroit permanent.
Immédiatement après la germination, il est conseillé de placer les pousses sous la lumière la plus vive possible. Dans ce cas, la température doit au contraire être réduite de 5 à 10 degrés. De cette façon, vous pouvez obtenir un bon développement du système racinaire tout en augmentant l’immunité des plants de tomates.
Après l'apparition des premières vraies feuilles de tomates sur les plants de tomates, les buissons doivent être plantés dans des pots séparés. Une semaine après la cueillette, il est conseillé de nourrir les plants. Étant donné que les plants de cette variété peuvent paraître plus faibles que ceux d'autres tomates, il est conseillé de les nourrir avec de petites doses d'engrais une fois par semaine. Il est préférable d'utiliser des humates avec des microéléments ou des engrais microbiologiques tels que Siyanie, Baikal et autres.
Plantation dans le sol et soins supplémentaires
Étant donné que les tomates de cette variété nécessitent une jarretière obligatoire, il est plus facile de planter initialement les plants près du treillis. Dans ce cas, la taille et l'attachement ultérieur des tiges sont sensiblement simplifiées. Pas plus de 3 buissons de tomates de la variété Puzata Khata sont plantés par mètre carré de lit.
Il est conseillé de former les tomates de cette variété en 1 ou 2 tiges.Pour former des buissons à 2 tiges, laissez un beau-fils pousser sous la première grappe de fleurs. Tous les autres beaux-fils et feuilles inférieures sont progressivement supprimés. Pour former une seule tige, tous les beaux-enfants sont progressivement et systématiquement retirés, les empêchant de croître de plus de 10 cm de longueur.
Afin d'obtenir de grosses tomates, il est conseillé de former des buissons en un seul tronc. Si vous disposez de peu d'espace dans le parterre de jardin ou dans la serre et que vous devez planter des buissons plus souvent, alors dans ce cas, la seule technologie de culture possible sera de former les plantes en un seul tronc.
Les plantes de cette variété sont assez exigeantes en fertilité du sol, elles ont donc besoin de quelques repas supplémentaires après la plantation dans le sol. Arrosez également régulièrement les buissons avec de l'eau non froide, surtout si le temps est chaud et sec.
Les tomates peuvent mûrir de manière inégale, alors veillez à l'avance à un abri supplémentaire pour les buissons en cas de froid précoce.
Avis des jardiniers
Les avis des résidents d'été et des jardiniers sur la variété de tomates Puzata Khata, dont vous avez pu voir la description et la photo ci-dessus, sont très divers et parfois contradictoires. Cela est peut-être dû à des conditions météorologiques différentes lors de la culture des tomates, ou peut-être à un mauvais tri des graines.
Conclusion
Malgré le fait que la variété Puzata Khata soit apparue relativement récemment, elle a déjà réussi à trouver à la fois ses fans et ceux qui en ont été déçus. Dans de tels cas, il n'y a qu'un seul moyen d'aller au fond de la vérité : acheter des graines et cultiver vous-même des tomates de cette variété.
Cabane Puzata d'Aelita, plantée en pleine terre, au nord de la région de Saratov, ils se sentaient mieux que quiconque, ne craquaient pas, ne tombaient pas malades. Mais la masse est loin de 300g. De 500 à 1200g, nous les cultivons pour le jus et la pâte, en 2020 les tomates étaient trop sucrées, nous les avons nourries avec beaucoup de cendres (herbes)
J'ai planté cette variété pour la première fois. Très content! Tomates fructueuses et savoureuses. Je vais essayer de récolter des graines pour une culture ultérieure.