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L'été est encore loin, mais la récolte du jardin commence beaucoup plus tôt. Des travaux sont déjà en cours pour sélectionner des semences de diverses cultures maraîchères. Chaque jardinier essaie de sélectionner des variétés pour que tout soit cohérent : goût, taille, polyvalence d'utilisation, résistance aux maladies et bien plus encore.
L'une des variétés, la tomate Metelitsa, a été créée à l'Institut sibérien de recherche sur la culture et la sélection végétale de l'Académie agricole de Russie dans les premières années du 21e siècle. L'usine a déjà réussi à trouver ses admirateurs. Et il n’y a pas de quoi s’étonner ici, puisque ses caractéristiques répondent à presque toutes les exigences des jardiniers.
Description
La tomate Metelitsa F1 est un hybride. Heureusement, il n'a pas d'homonyme, vous pouvez donc acheter en toute sécurité des graines qui correspondront à la description et aux caractéristiques. La variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie et est recommandée pour la culture en extérieur. Bien qu'il produise une bonne récolte dans les serres.
Des buissons
Tomates provenant d'obtenteurs sibériens du groupe des légumes à maturation moyenne-précoce. Les premiers fruits mûrs peuvent être récoltés 105 à 108 jours après le semis des graines des semis.
L'hybride est petit, mesure environ 50 à 60 cm de haut et est compact. Les buissons ne sont pas standards.Les feuilles vertes juteuses sont petites, mais il est préférable de les retirer au fur et à mesure que les fruits se forment. La première panicule florale apparaît au-dessus des 6 à 8 feuilles, toutes les suivantes - après 1 à 2. Les inflorescences sont simples, chacune d'elles produit 5 à 6 fruits.
Fruit
La variété Metelitsa est une tomate aux fruits plats et ronds nervurés, mais elle est faiblement exprimée et perceptible uniquement lors d'un examen attentif. Les ovaires qui en résultent sont vert clair, devenant rouge écarlate à maturité biologique.
Des tomates de taille moyenne, généralement de 60 à 100 cm, sont exactement ce dont vous avez besoin pour mettre en conserve des fruits entiers. Mais il existe des spécimens sur les glands inférieurs pesant jusqu'à 200 grammes. Les fruits à la peau brillante, dense mais pas dure, ne se fissurent pas pendant la maturation et conservent leur intégrité une fois en conserve. Cette qualité est confirmée par la photo ci-dessous.
Chaque fruit possède quatre chambres à graines. La pulpe des tomates Metelitsa F1 est charnue, de couleur rouge pâle, douce avec une légère acidité, car la teneur en sucre est de 1,9 à 2,9 % et la matière sèche du fruit est de 4,2 à 4,6 %. Il y a une coque dense autour de la pulpe, ce qui lui permet de conserver sa présentation.
Objectif culinaire
Les tomates Metelitsa, selon la description de la variété et les avis des jardiniers, ont un objectif universel. Les salades d'été sont préparées à partir de fruits. Les tomates sont utilisées pour préparer diverses préparations pour l'hiver, où des morceaux de fruits sont utilisés. De plus, les tomates peuvent être salées, marinées, séchées et même cuites dans de la confiture de tomates.
Tomates Metelitsa, avis du jardinier :
Caractéristiques
Étant donné que les jardiniers doivent comprendre les caractéristiques de la variété, en plus de la description, ils auront également besoin des caractéristiques de la tomate Metelitsa.
Parlons d’abord des avantages de l’hybride :
- Récolte.Sur un mètre carré, ils récoltent de 17 à 20 kg de délicieux fruits mûrs. La productivité de la tomate Metelitsa est confirmée par des critiques et des photos.
- Modestie. Cultiver cette variété de tomates n'est pas difficile. De plus, grâce à leur haute immunité, les plantes prospèrent même dans les zones agricoles à risque.
- Caractéristiques de la fructification. Lorsque des conditions confortables sont créées et que les pratiques agricoles sont suivies, les fruits sont récoltés jusqu'au froid.
- Polyvalence du but. La description indiquait que les fruits pouvaient être consommés frais et transformés.
- État commercialisable. Les fruits mûrissent bien et sont transportés sans perte. Le rendement en fruits n'est pas inférieur à 97%. C'est pourquoi les grands producteurs agricoles s'intéressent à cette variété de tomates. La tomate Metelitsa est conservée presque jusqu'au Nouvel An, et non seulement son goût et ses qualités bénéfiques ne sont pas perdus, mais au contraire augmentent, comme l'écrivent nos lecteurs dans les critiques.
- Attitude face aux maladies. La variété est résistante aux maladies de la tomate les plus courantes et possède une immunité élevée.
On ne sait encore rien des lacunes, malgré le fait que Metelitsa est cultivée depuis plus de 15 ans. C'est précisément ce qui attire les jardiniers.
Caractéristiques de la croissance des plants
Les tomates de toutes variétés adorent se baigner au soleil, alors choisissez-leur un endroit bien éclairé et non ombragé. Il n’est pas recommandé de planter des plantes le long des clôtures et des murs de la maison.
Étant donné que les tomates à maturation précoce et moyenne sont cultivées pour obtenir des produits vitaminés au cours de la première moitié de l'été, vous devrez vous procurer des plants sains. Les plants de tomates Metelitsa sont plantés dans le sol à l'âge de 50 à 60 jours. Par conséquent, les graines sont semées fin mars, début avril.
Préparation du sol
Le sol est préparé comme d'habitude : mélangez de la terre de gazon avec de l'humus ou du compost, ajoutez un peu de sable et de cendre de bois. Aujourd'hui, vous pouvez utiliser des formulations du commerce conçues pour la culture des semis. Le gros avantage d’un tel sol est que tous les nutriments y sont équilibrés.
Une semaine ou deux avant de semer les tomates Metelitsa, le sol doit être renversé avec de l'eau bouillante additionnée de permanganate de potassium ou d'une solution d'acide borique. Cela aide à éliminer les spores de diverses maladies et ravageurs qui hivernent dans le sol. Mais le plus important est qu'un tel traitement thermique tue la jambe noire. Pendant ce temps, les bactéries commenceront à travailler dans le sol, ce qui aura un effet bénéfique sur la croissance des plants.
Traitement des semences
Tout d’abord, le matériel semencier est inspecté et toutes les graines chétives sont retirées. Ensuite, ils sont plongés dans une solution saline (1 cuillère à soupe pleine de sel par litre d'eau). Les spécimens impropres au semis flotteront, le reste coulera au fond. Ce sont ceux-là qui doivent être traités.
Les graines de tomates sont lavées à l'eau claire pour éliminer le sel, placées dans un sac de gaze et plongées dans une solution rose foncé de permanganate de potassium pendant 15 minutes, puis rincées à l'eau et séchées. Vous pouvez durcir les graines de la variété Metelitsa au réfrigérateur en les plaçant dans un sac pendant une journée sur l'étagère du bas où sont stockés les légumes et les fruits.
Semis
Les graines peuvent être semées dans un récipient commun ou dans des cassettes ou des coupelles séparées. Lorsque vous utilisez cette dernière option, les tomates ne nécessiteront pas de cueillette.
La graine est placée dans des rainures ou des fossettes jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 1 cm. Les récipients sont placés dans un endroit éclairé à une température de 22 degrés.Les premiers crochets apparaissent au bout de 5 à 6 jours, parfois plus tôt. Les petites tomates ont besoin d'un bon éclairage et d'un arrosage rapide.
Cueillette
Lorsque les plants ont 2 ou 3 feuilles, les plants plantés dans un récipient commun sont plantés dans des godets séparés. Prendre soin des semis n'est pas difficile. Vous pouvez les nourrir avec une solution de cendres ou les arroser avec une solution rose de permanganate de potassium.
Avant d'être plantés en pleine terre ou en serre, les plants de tomates Metelitsa sont endurcis et habitués à de nouvelles conditions de croissance.
Technologie agricole pour la culture dans le sol
Les plantes sont plantées en pleine terre après l'établissement de températures au-dessus de zéro 24 heures sur 24 au début du mois de juin. La plantation en serre a lieu plus tôt. Pas plus de six plantes sont plantées par mètre carré.
Prendre soin de l'hybride Metelitsa n'est pas difficile, presque toutes les opérations sont les mêmes que lors de la culture d'autres variétés de tomates :
- arrosage, désherbage;
- desserrage et buttage;
- alimentation et prévention des maladies.
Bien que les tomates aient leurs propres caractéristiques. Les plantes nécessitent le pincement et l’enlèvement des feuilles avant la première grappe de fleurs.
Par temps humide, pour prévenir les maladies, les plantations sont traitées avec des fongicides, des médicaments antifongiques et antiviraux.
Lorsque vous arrosez des tomates de la variété Metelitsa, vous devez vous assurer qu'aucune humidité ne pénètre sur les feuilles. La quantité d'humidité est réduite pendant la maturation des fruits pour éviter les fissures.
Récolte des tomates
La fructification et, par conséquent, la période de maturation des tomates sont longues, près d'un mois et demi. La récolte s'effectue au fur et à mesure de la maturation des fruits.Étant donné que cette variété de tomates est facilement transportable, cela crée une commodité supplémentaire pour les jardiniers cultivant des légumes destinés à la vente.
Sur la base de la description et des caractéristiques, les fruits peuvent être récoltés à maturité laiteuse, car ils mûrissent sans perdre leurs qualités bénéfiques. Pour la récolte, vous devez choisir un temps sec et ensoleillé, auquel cas vous pouvez éviter l'apparition de maladies.
Le réfrigérateur n'est pas utilisé pour la conservation à long terme des fruits. Il est préférable de mettre les tomates Metelitsa dans une boîte et de les mettre dans une pièce à température ambiante.
Comme vous pouvez le constater, tout jardinier débutant peut cultiver la variété Metelitsa s'il le souhaite. Nous sommes simplement sûrs qu’une fois que vous aurez planté ces tomates, vous ne les abandonnerez plus jamais.
