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La tomate Raspberry Elephant est une variété mi-précoce à usage universel, qui convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la mise en conserve pour l'hiver. La variété est recommandée pour la culture en pleine terre et en serre, et les indicateurs de rendement sont à peu près les mêmes dans les deux cas.
Description détaillée de la variété
Les tomates éléphant framboise sont classées comme variétés déterminées. Cela signifie que la fructification et la croissance des plantes sont pratiquement illimitées - les buissons forment continuellement de jeunes pousses, s'étendant jusqu'à une hauteur moyenne de 1,5 m, en pleine terre. En serre, la hauteur des tomates peut atteindre 2 m.
La forme des feuilles dépend du fabricant. Par exemple, les graines de l'entreprise agricole Aelita produisent des tomates dont le limbe ressemble en apparence à une feuille de pomme de terre. Les tomates à feuilles ordinaires poussent à partir de matériel de plantation de la société Gavrish.
Un régime produit de 5 à 7 tomates. Les fruits étant assez lourds, les pousses peuvent se plier sous eux et même se casser. Pour éviter que cela ne se produise, 1 à 2 ovaires sont généralement retirés, allégeant ainsi le poids global de la main.
Description et goût des fruits
Le nom de la variété de tomate Raspberry Elephant est basé sur la grande taille des fruits de cette variété. Le poids des tomates varie en moyenne de 300 à 600 g. Certaines revues rapportent que les tomates peuvent même pousser en serre jusqu'à un poids record de 800 g avec un soin approprié des plates-bandes.
Selon la description, les tomates Raspberry Elephant sont de forme ronde, mais légèrement aplaties sur le dessus, comme on peut le voir sur la photo ci-dessous. La couleur des fruits mûrs est rouge-cramoisi, riche.
La peau des tomates est fine, à peine perceptible. Cette caractéristique permet aux tomates de tolérer en toute sécurité les basses températures et de mûrir dans des conditions de faible luminosité. Cependant, une telle légèreté devient un inconvénient si la variété est cultivée pour la vente - les fruits ne tolèrent pas le transport sur de longues distances, ils se froissent, se fissurent et ne conservent pas leur présentation pendant longtemps. C'est pourquoi ils essaient de traiter la récolte le plus rapidement possible, en utilisant les tomates pour préparer des pâtes, des sauces et des jus.
La structure douce de la pulpe du fruit et son goût harmonieux sont particulièrement remarquables - modérément sucrés, sucrés, sans acidité prononcée. Chaque fruit contient de 6 à 8 chambres.
Caractéristiques des tomates Framboise Éléphant
Les tomates de la variété Raspberry Elephant sont classées comme variétés de mi-saison - ses fruits mûrissent complètement dans les 110 à 120 jours à compter du moment où les graines sont semées pour les semis. Dans les régions au climat chaud, les tomates sont plantées en pleine terre, tandis que dans le nord du pays il est préférable de les planter en serre.Il est également assez courant de cultiver cette variété sous pellicule, car la grande taille des buissons les rend vulnérables aux vents forts. Le rendement des tomates éléphant framboise est de 5 à 6,5 kg par buisson. Si vous nourrissez régulièrement les plantations, ce chiffre peut être augmenté jusqu'à 7 kg de fruits par plante.
La tomate éléphant framboise est résistante à la plupart des maladies de la tomate, cependant, cela ne signifie pas que les buissons n'ont pas besoin d'être traités contre les champignons et autres infections. La pourriture des fleurs constitue un danger particulier pour la variété. L’ajout précoce de farine de chaux au sol contribue à réduire le risque de maladie. Les tomates sont également pulvérisées avec des fongicides à des fins préventives.
La variété Crimson Elephant attire rarement les parasites. Si les plates-bandes sont endommagées par des insectes, les tomates sont traitées avec un insecticide non toxique.
Avantages et inconvénients de la variété
Sur la base de nombreux avis de résidents d'été, nous pouvons souligner les avantages suivants des tomates Raspberry Elephant :
- résistance des variétés à la plupart des maladies de la tomate ;
- taux de rendement élevés;
- apparence attractive;
- agréable goût sucré du fruit;
- résistance aux longues périodes de chaleur;
- immunité au déficit lumineux;
- maturation simultanée des fruits.
Les inconvénients de la variété comprennent :
- mauvaise transportabilité due au fait que la peau est trop fine ;
- faible résistance au gel;
- la nécessité d'un traitement rapide de la récolte - les fruits ne durent pas longtemps ;
- exigences en matière de régularité de l'arrosage;
- vulnérabilité aux changements brusques de température.
Règles de plantation et d'entretien
Les tomates éléphant framboise sont cultivées dans toute la Russie, cependant, il existe des exigences assez strictes concernant les caractéristiques de plantation.Les tomates ne peuvent être plantées en pleine terre que dans le sud du pays, tandis que dans les régions du nord et dans la zone médiane, la culture de la variété n'est possible que dans des serres et des serres en utilisant la méthode des semis. Ces modèles ne sont pas disponibles dans toutes les fermes, la variété n'est donc pas si répandue, malgré toutes ses qualités positives.
Cultiver des semis
Les tomates de la variété Raspberry Elephant sont cultivées principalement par semis. Cela se fait selon le schéma suivant :
- La première étape consiste à préparer le contenant pour les plants. Pour cela, des récipients en plastique spéciaux ou des caisses en bois sont utilisés. Ils sont placés dans un endroit chaud et sec.
- Ensuite, vous devez préparer un mélange de sol à partir de sol fertile et d'humus. Si vous le souhaitez, de la terre pour les semis peut être achetée dans un magasin de jardinage.
- Le sol est versé dans des conteneurs et plusieurs sillons d'une profondeur ne dépassant pas 2 cm se forment à la surface du sol. La distance entre les rangées est de 2 à 3 cm.
- Les graines sont semées au fond du sillon obtenu, après quoi elles sont légèrement saupoudrées de terre.
- Ensuite, le matériel de plantation est arrosé modérément afin de ne pas l'emporter.
- Le récipient est recouvert de verre ou d'un film plastique pour augmenter l'humidité de l'air à l'intérieur.
- Lorsque les premières pousses apparaissent, ce qui arrive environ une semaine après le semis des graines, l'abri est retiré.
- Avec la formation de 3 feuilles à part entière, les tomates sont plongées dans des récipients séparés. Cela doit être fait avant que les plants ne forment un système racinaire développé.
- Avant de planter des tomates en pleine terre, il faut les endurcir. Pour ce faire, ils commencent à sortir le récipient contenant les plants, augmentant progressivement le temps que les tomates passent à l'air frais.
Avant le repiquage en pleine terre, le matériel de plantation est arrosé quotidiennement.La fertilisation n'est pas effectuée plus de 2 fois par mois et seules des solutions peuvent être utilisées. Les engrais ne peuvent pas être appliqués sous forme sèche.
Transplantation de plants
Les tomates de la variété Raspberry Elephant sont transplantées en pleine terre lorsque la température extérieure est stable et que la menace de retour des gelées est passée. La procédure pour planter des tomates est la suivante :
- Creusez des trous d'environ 20 à 25 cm de profondeur, en vous concentrant sur la taille du système racinaire des plants.
- Du fumier pourri ou de l'humus est versé au fond des trous.
- Après cela, les récipients contenant les tomates sont plongés dans la solution de molène. Lorsque la motte de terre est saturée d'engrais, le plant est retiré du récipient et placé dans le trou.
- Les tomates sont légèrement saupoudrées de terre et arrosées modérément. La couche supérieure du sol n'est pas trop compactée et arrosée à nouveau.
Entretien des tomates
Prendre soin des tomates Raspberry Elephant implique des procédures de base :
- ameublissement rapide du sol;
- désherbage;
- arrosage régulier;
- plantations fertilisantes.
Formez les buissons en une seule tige, sinon les tomates se révéleront petites. Pour ce faire, vous devez surveiller attentivement les nouveaux beaux-fils et les supprimer en temps opportun. Sinon, toute l’énergie de la plante sera dépensée pour la formation intensive de pousses et le gain de masse verte.
Les tomates de la variété Raspberry Elephant sont des plantes qui aiment l'humidité, les plates-bandes sont donc arrosées fréquemment, au moins une fois tous les 5 jours. Dans le même temps, vous ne devez pas trop arroser les tomates, afin de ne pas provoquer de stagnation de l'humidité dans le sol. L'excès d'eau dans le sol provoque le développement du mildiou.Si la variété est cultivée en serre, elle doit alors être régulièrement ventilée, sinon l'humidité de l'air deviendra excessive, ce qui ne profitera pas aux plantations.
La tomate répond bien à la fertilisation. Les engrais sont appliqués à intervalles de 10 à 12 jours et il est préférable d'utiliser des engrais organiques. Une solution de fumier convient à ces fins - 1 seau d'engrais pour 100 litres d'eau. Pour chaque buisson de tomates, utilisez 2 à 3 litres de solution. Début juillet, la fertilisation azotée est limitée.
Conclusion
La tomate Raspberry Elephant est l’une des meilleures variétés de salade. Il est relativement sans prétention en termes de soins et résistant à de nombreuses maladies. Cependant, dans la majeure partie du pays, il ne peut être cultivé que dans des serres, dont tous les résidents d'été ne disposent pas. Cette limitation laisse une empreinte sur la prévalence de la variété en Russie.
Vous pouvez en savoir plus sur l'apparence et le poids des tomates Raspberry Elephant dans la vidéo ci-dessous :
