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Tomato Swamp est un nouveau produit créé par les sélectionneurs de l'Académie agricole de Moscou. Timiryazev au début du 21e siècle, l'initiateur était la société Gisok. En 2004, la variété a passé avec succès tous les tests nécessaires et a été inscrite au registre national des petites exploitations agricoles de la partie européenne du pays. Les tomates de cette variété tirent leur nom inhabituel de la couleur vert marais des fruits mûrs.
Description des tomates Swamp
La variété Swamp est indéterminée, c'est-à-dire que la croissance du buisson ne s'arrête pas même après la floraison et se poursuit aussi longtemps que les conditions météorologiques le permettent.
En pleine terre, la hauteur d'une plante de cette variété dépasse rarement 110 cm, la longueur de la tige des spécimens les plus courts est d'environ 80 cm. En serre, la plante peut atteindre 150 cm. D'après les critiques et les photos, la tourbière la tomate peut atteindre 180 cm.
Les tiges sont fortes, épaisses, les feuilles sont grandes, de forme habituelle pour une tomate, un peu lâches au toucher. Les fleurs sont petites, jaunes, rassemblées en inflorescences simples ou intermédiaires (doubles). La première grappe apparaît au-dessus de la neuvième vraie feuille, les suivantes se forment toutes les trois feuilles.
Description des fruits
La variété Swamp se distingue par ses fruits plats, ronds et côtelés. Les tomates qui n'ont pas atteint la maturité sont de couleur verte, avec une tache plus foncée visible autour de la tige. À maturité, ils ne changent pas de couleur, seulement parfois un léger jaunissement ou une légère teinte cuivrée est ajouté. Des taches et stries roses, jaunes ou rouges peuvent apparaître sur la peau. Lorsqu'il est trop mûr, le dessus acquiert souvent une teinte rose pâle.
Les fruits de la variété Boloto sont de taille moyenne à grande, leur poids est de 100 à 250 g, dans les serres et les foyers, ce chiffre peut atteindre 350 g. En coupe transversale, les tomates sont également de couleur verte et possèdent au moins 4 chambres à graines rempli de gel vert.
Les tomates de la variété Boloto se distinguent par un goût sucré prononcé avec acidité et ont un arôme fruité agréable. La pulpe est lâche, tendre, grasse et juteuse. De nombreux amateurs de versions exotiques de ce légume notent que son fruit est la plus délicieuse de toutes les tomates vertes. La pulpe de cette variété de tomates contient de la vitamine C et du bêta-carotène.
La variété Boloto a été sélectionnée principalement pour préparer des salades fraîches, des plats d'accompagnement et des collations, mais les ménagères l'ont largement utilisée dans les conserves, comme en témoignent de nombreuses critiques avec des photos de tomates Boloto préparées pour l'hiver. Vous pouvez les mariner sous forme de fruits entiers ou dans le cadre de mélanges de légumes. Les tomates de cette variété sont universelles et leur champ d'application n'est limité que par leur très faible durée de conservation. Pour cette raison, ils ne sont pas utilisés commercialement ni stockés sous leur forme brute.
Caractéristiques du marais de tomates
Comme les autres variétés, la tomate des tourbières est préférable à cultiver dans des serres et des foyers. Dans les régions du sud du pays, la plante prospère en pleine terre.
La description de la tomate Boloto indique que la variété a un rendement moyen : une fois plantée, pas plus de 3 buissons pour 1 m². m. en pleine terre, jusqu'à 5,5 kg sont collectés dans cette zone et dans les serres – jusqu'à 6 kg.
La récolte des fruits de cette variété à maturation précoce peut commencer dès 90 à 95 jours après la plantation, c'est-à-dire que la fructification commence à la mi-juin et se poursuit jusqu'à la fin août.
Malgré le fait que la variété Swamp ne nécessite pas de soins particuliers par rapport aux autres variétés de tomates, le rendement dépend grandement des conditions de croissance et des soins. Les facteurs suivants ont le plus grand impact positif sur la quantité et la qualité des fruits de cette variété :
- traitement des graines avant le semis : trempage dans une solution de permanganate de potassium et traitement avec un stimulant ;
- faire pousser des cultures à une température de +22°... +25°C (sous serre) ;
- planter sur des sols légers avec un niveau d'acidité neutre;
- maintenir une densité de plantation optimale : 40x50 cm ;
- arrosage régulier abondant avec de l'eau tiède, évitant l'engorgement du sol;
- alimentation périodique avec des complexes minéraux contenant de l'azote, du potassium et du phosphore ou des engrais organiques;
- formation d'un buisson en deux tiges;
- paillage;
- traitement préventif contre les maladies.
La variété Swamp n'est pas résistante aux maladies de la tomate. Les affections les plus courantes sont la pourriture, le mildiou et l'anthracnose. Cette dernière maladie présente un grave danger pour les racines et les fruits. L'anthracnose se remarque par l'apparition sur la tomate d'abord d'une tache molle puis noire, dont la taille augmente avec le temps.La pulpe de cette partie du fruit devient aqueuse et commence bientôt à pourrir. Comme pour les autres représentants de cette culture, les pucerons, les aleurodes et d'autres ravageurs constituent un danger pour les tomates des marais.
Vous pouvez faire face aux maladies en traitant les graines avant le semis avec une solution antiseptique. Pour la prévention et le traitement des plantes adultes, on utilise la pulvérisation des buissons avec des solutions de cuivre et de soufre, ainsi qu'avec les préparations « Flint » et « Quadris ». Pour éviter une augmentation dangereuse de l'humidité, la serre doit être aérée après chaque arrosage.
Avantages et inconvénients
Malgré la relative jeunesse de la variété, les tomates Boloto ont déjà conquis de nombreux fans. Les maraîchers ont apprécié les avantages suivants :
- goût et arôme exotiques inhabituels;
- type de fruit original;
- polyvalence d'utilisation;
- relative sans prétention de la variété;
- dates de récolte précoces.
Lorsque vous choisissez une tomate des marais à planter, vous devez également prendre en compte ses inconvénients :
- faible durée de conservation, mauvaise transportabilité ;
- la nécessité d'attacher et de tailler les buissons ;
- sensibilité aux maladies de la tomate.
Règles de plantation et d'entretien
Cultiver une tomate des marais ne nécessite pas d'effort supplémentaire. Les jardiniers expérimentés affirment que même un débutant peut prendre soin de cette variété.
La première et l’une des étapes les plus importantes de la croissance consiste à forcer les semis. L'essentiel est de préparer correctement les graines afin d'obtenir des pousses amicales et fortes.
Semer des graines pour les semis
Les tomates pour semis sont semées entre le 20 février et le 10 mars. Pour sélectionner des graines saines, elles sont versées dans une solution saline (1 cuillère à soupe de sel pour 1 verre d'eau).Ceux qui flottent sont collectés - ils ne conviennent pas au semis. Ceux qui se sont déposés au fond sont séchés, traités avec une solution d'immunocytophyte ou de permanganate de potassium et placés dans un chiffon humide pendant une journée.
Comme pour les autres variétés, le matériel peut être semé dans un récipient commun, des gobelets en plastique ou des pots de tourbe. Les sols légers et nutritifs conviennent mieux aux semis. Un substrat prêt à l'emploi peut être acheté au magasin, mais vous pouvez le préparer vous-même en mélangeant de la tourbe, du sable et de la terre dans des proportions égales. Pour désinfecter le sol, vous devez le renverser au préalable avec de l'eau bouillante. Les graines sont enterrées sur 1 cm, humidifiées, recouvertes d'un film et laissées à température ambiante. Les semis ont besoin d'un bon éclairage et d'un arrosage régulier.
Si les graines ont été plantées dans un récipient commun, les plants doivent être cueillis au stade de 2 à 3 vraies feuilles.
Transplantation de plants
Dans la région centrale de la Russie, les plants sont transplantés dans une serre ou une serre de fin mai à début juin, lorsque les plantes produisent 8 à 9 feuilles et atteignent une hauteur de 25 cm. Avant cela, de nombreux jardiniers s'endurcissent. semis pendant une semaine, en les sortant à l'air libre pendant plusieurs heures. Il ne faut pas oublier que les gelées sont préjudiciables aux jeunes plants. Lors du repiquage en pleine terre, ils sont guidés par la température moyenne journalière, qui ne doit pas être inférieure à +13°C. En cas de froid, les recouvrir d'un film permettra de sauver les plants plantés en pleine terre.
Tomato Swamp préfère les sols légers avec une acidité neutre. Le sol est déterré, des engrais organiques et minéraux sont appliqués et humidifiés avec une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection.
Pour le repiquage, il est préférable de choisir une journée fraîche et sans vent. Les plantes sont enterrées à 2 cm et bien arrosées.
La densité de plantation, comme pour les autres variétés de tomates, est de 40x50 cm ou 50x50 cm.
Cultiver en pleine terre
Les tomates sont une culture qui aime l'humidité, elles nécessitent donc un arrosage régulier et abondant avec de l'eau tiède. Comme pour les autres variétés, cela se fait le soir. Après l'arrosage, le sol autour de la plante est ameubli de temps en temps pour permettre à l'air d'accéder aux racines et de se débarrasser des herbe.
Les plantes sont nourries avec des engrais minéraux complexes ou de la matière organique 3 à 4 fois par saison.
Pour augmenter le rendement de la variété Boloto, un buisson de 2 tiges est formé. Le meilleur moment pour cela est lorsque la jeune plante est suffisamment forte et commence à pousser.
Les pousses sont plantées à partir de la première grappe de fleurs lorsqu'elles atteignent une longueur de 5 à 7 cm.Au cours de la saison, les pousses sont plantées 2 à 3 fois.
Les grands buissons de tomates Swamp ont besoin d'un tuteurage, donc déjà au stade de la transplantation dans le sol, des piquets sont installés à côté des plants et la plante est lâchement attachée.
Le paillage, récemment devenu populaire, peut augmenter la productivité, accélérer la maturation des fruits et faciliter l'entretien des tomates. Cette procédure consiste à recouvrir la couche supérieure du sol avec des matériaux naturels ou artificiels qui protègent le sol du dessèchement et de la croissance des mauvaises herbes. Les feuilles, les aiguilles de pin, la sciure de bois, l'herbe tondue et d'autres matériaux naturels qui laissent bien passer l'air sont utilisés comme paillis.
Comment faire pousser une tomate Swamp dans une serre
L'entretien des tomates des marais en serre doit être effectué de la même manière que pour les plantes plantées en pleine terre. Il faut juste garder à l'esprit que la stagnation de l'eau se produit souvent dans les serres, ce qui peut entraîner la pourriture des plantes. Pour éviter l'engorgement, les jardiniers les aèrent après chaque arrosage.
Conclusion
Tomato Boloto est une variété sur laquelle vous pouvez trouver de nombreuses critiques. Certains maraîchers considèrent la faible qualité de conservation, l'instabilité aux maladies et le rendement relativement faible comme des inconvénients importants. Cependant, la variété a aussi ses fans, qui apprécient la facilité d'entretien, l'aspect exotique et le goût merveilleux du fruit.
