Contenu
- 1 Histoire de l'apparition
- 2 Description de la variété de tomate Bendrik's Cream
- 3 Caractéristiques de la tomate crème Bendrik's
- 4 Avantages et inconvénients
- 5 Caractéristiques de plantation et d'entretien
- 6 Lutte contre les ravageurs et les maladies
- 7 Conclusion
- 8 Avis des jardiniers sur la tomate à la crème de Bendrik
La tomate Bendrik's Cream est une variété obtenue par un sélectionneur de Tchernigov sur sa propre parcelle. La tomate mi-précoce indéterminée a captivé les jardiniers d'Ukraine et de Russie avec son rendement élevé, son excellent goût et la vocation universelle du fruit.
Histoire de l'apparition
Les jardiniers ont découvert cette nouvelle variété en 2014. Bendrik’s Cream est le fruit de nombreuses années de travail de sélection par un spécialiste national de Gorodnya (région de Tchernigov, Ukraine). Organisateur – Alexandre Nikolaïevitch Bendrik. Il a utilisé la variété De Barao comme matériel parental. Après quoi, le buisson mère rouge a commencé à porter des fruits jaunes.
Dès la deuxième génération, le rendement a considérablement augmenté. Du « père » la tomate a reçu le goût, la forme et la couleur jaune du fruit ; la « mère » a doté la plante d'une résistance aux coups de soleil et au mildiou et d'une durée de conservation élevée des baies.
Description de la variété de tomate Bendrik's Cream
La tomate Bendrick's Cream n'est pas une variété hybride, il n'est donc pas nécessaire d'acheter des semences chaque année. La plante est haute, atteint 100-150 cm, semi-étalée. Nécessite un jarretière sur un support, nécessite un pincement régulier. Les feuilles ont une forme régulière et sont de couleur vert juteux. Le feuillage et la ramification du buisson sont moyens.
Fruits en forme de prune. Les baies sont colorées en rouge et jaune, il n'y a pas de tache verte sur la tige. Le poids des tomates varie de 80 à 120 g. Les tomates sont charnues et après maturation, elles peuvent rester sur le buisson et ne pas tomber pendant plusieurs semaines. Les fruits contiennent peu de graines.
Caractéristiques de la tomate crème Bendrik's
Les tomates de la variété Slivka Benderika conviennent à la culture en pleine terre et sous film. Si les normes agrotechniques sont respectées, la plante produit une récolte abondante.
Productivité et période de fructification
Le nombre de fruits dans une grappe est de 15 à 30 pièces. La plupart des baies sont produites sur les première et deuxième grappes.
Le rendement par buisson déclaré par l'auteur est de 8 à 10 kg
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La tomate Bendrik's Cream a une immunité élevée contre le mildiou, mais les mesures préventives n'endommageront pas les buissons. Il n'est pas recommandé d'arroser les buissons par temps froid. Pour retenir plus longtemps l'humidité du sol, les plates-bandes sont paillées d'ortie, de bardane ou de chélidoine.
Méthodes d'application (brièvement, 4-5 phrases)
Cette variété de tomate est universelle. Les fruits se prêtent à tous types de transformation, leur forme et leur taille sont propices à la conservation. La crème de Bendrik est utilisée pour faire des jus, des ketchups et des sauces.Les tomates ne perdent pas leur goût et leurs micro-éléments bénéfiques lorsqu'elles sont congelées, séchées et séchées.
Les tomates marinées Bendrik's Cream sont particulièrement savoureuses.
Avantages et inconvénients
Les tomates de cette variété ont des parois épaisses. Ils tolèrent bien le transport et conservent longtemps leur présentation.
Les tomates Slivka Bendrik sont sans prétention dans les soins
Avantages:
- immunité contre la plupart des maladies qui affectent les tomates ;
- les tomates cueillies au stade de maturité laitière peuvent se conserver plusieurs mois ;
- grande productivité;
- polyvalence d'application;
- fructification prolongée;
- germination élevée du matériel de plantation.
Inconvénients :
- le besoin d'un beau-fils;
- le goût n'est pas à la hauteur de la salade.
Caractéristiques de plantation et d'entretien
Il est recommandé de cultiver les tomates de la variété Bendrik Cream en semis. L'auteur lui-même plante des tomates en deux termes. Cela permet de prolonger la période de fructification.
Semer des plants
Le semis des plants est effectué début avril. Si le jardinier a collecté lui-même les graines, elles doivent être testées dans une solution de sel de table. Les graines déposées au fond conviennent au semis, les spécimens vides flottent à la surface.
Le mélange de terre est collecté dans des caisses basses. Les graines prégermées sont disposées à la surface du sol, à une distance de 1 à 1,5 cm les unes des autres, après quoi le matériel de plantation est saupoudré de terre et humidifié. Les conteneurs sont recouverts d'un film et placés sur le rebord de la fenêtre. Par temps nuageux, les semis sont éclairés.
Dans la phase de 3-4 feuilles, les plants sont plantés dans des conteneurs séparés. Bendrik est transplanté dans un emplacement permanent à la mi-mai. En cas de risque de gel, les plantations sont recouvertes d'un film ou d'agrofibre.Vous devez d'abord durcir les plants en les sortant à l'extérieur et en augmentant quotidiennement le temps de séjour.
Plantation en pleine terre
Les légumineuses sont considérées comme les meilleurs prédécesseurs. Début mai, avant de planter les plants, le site est creusé, mais les engrais organiques ne sont pas appliqués.
L'auteur de la variété recommande de laisser 25 à 30 cm entre les buissons et 100 à 120 cm entre les rangs. Dans cette étendue, Bendrik sème des oignons et des carottes, qui se protègent mutuellement des mouches. L'espacement des rangs doit être paillé. Pour protéger les plantes de l'excès d'humidité, la protection est retirée en fin de saison.
Arrosage
Alexandre Nikolaïevitch a refusé d'arroser les plants de tomates. Il pense que l'irrigation des semis le soir conduit au mildiou. Le seul arrosage effectué par Bendrick est lors de la plantation des semis dans le sol. La racine de tomate elle-même trouvera de l’humidité et en prendra autant qu’elle en a besoin.
En cas de fortes pluies au moment de la maturation, pour éviter que les fruits ne se fissurent, l'auteur de la variété recommande de couper les racines latérales. Après avoir reculé de 15 cm du tronc, il faut enfoncer une pelle dans le sol sur toute la profondeur de la baïonnette. Cela doit être fait à droite et à gauche de la tige principale.
Beau-fils, jarretière
Il est recommandé de cultiver la prune de Bendrik en une seule tige. Les beaux-enfants doivent être séparés chaque semaine, car ils retardent la maturation de la récolte. Il est préférable de les rompre le matin pour que les plaies guérissent avant le soir. Il est également nécessaire de retirer 2-3 feuilles inférieures chaque semaine. À la fin de la saison, le buisson devrait avoir quelques feuilles au sommet.
Les tomates Bendrik doivent être attachées à un support
Désherbage, ameublissement
Dans les régions aux climats arides, le désherbage est effectué chaque semaine.Dans les régions où il pleut fréquemment, le sol est ameubli après chaque pluie.
Alimentation
L'auteur estime que les plantes suralimentées tombent plus souvent malades et augmentent leur masse verte au détriment de la récolte. Bendrick ne recommande pas d'appliquer d'engrais organiques ou minéraux. Au lieu de fertiliser, il utilise de l’engrais vert et du paillis.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Par temps pluvieux, si les normes agrotechniques ne sont pas respectées, la variété peut être affectée par :
- pourriture des racines (conduit au flétrissement du buisson);
- mosaïque (apparaît sur les fruits sous forme de taches rouges et vertes) ;
- pourriture brune (des taches sombres se forment sur les pousses et les feuilles).
Pour prévenir les maladies dans la serre, vous devez régulièrement aérer la pièce et maintenir les conditions de température. La maladie doit être combattue par l'utilisation des fongicides Quadris, Ridomil, Fundazol.
Il vaut mieux prévenir les maladies que les traiter. Pour stimuler le système immunitaire, il est recommandé de traiter les tomates avec Mikohelp et Mikosan-B. Le jardinier règle lui-même la fréquence d'utilisation, conformément aux instructions. Dans les régions où les précipitations sont fréquentes, le traitement est effectué chaque semaine.
Parmi les insectes nuisibles, la crème de Bendrik peut souffrir de pucerons, de thrips, de courtilières et de limaces. Il est recommandé de les combattre avec une solution de moutarde moulue ou de poivre. Des insecticides sont utilisés contre l’invasion du doryphore de la pomme de terre.
Conclusion
La tomate Bendrik's Cream est une variété sans prétention dont les fruits sont largement utilisés en cuisine. Les tomates conviennent à la culture à l'échelle industrielle car, en plus de rendements élevés, elles ont une bonne durée de conservation et résistent bien au transport.
Avis des jardiniers sur la tomate à la crème de Bendrik
