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Les maraîchers modernes tentent de sélectionner des variétés de tomates pour leur parcelle afin d'obtenir une récolte longue. De plus, ils s’intéressent aux tomates aux capacités culinaires différentes. La variété de tomate Marmande est une plante unique qui répond à tous les besoins.
Pour plus de clarté, une description détaillée et les caractéristiques des tomates seront confirmées par des critiques et des photos envoyées par les jardiniers qui travaillent avec la variété depuis plusieurs années.
Description
Lors de l'achat de graines Tomates de sélection hollandaise Vous croiserez peut-être des sachets portant les noms suivants : Super Marmande et Tomate Marmande. Ce ne sont pas des doubles ou des homonymes, mais une seule et même plante. C’est juste que différentes sociétés semencières l’appellent différemment.
Des buissons
La variété est apparue il y a plus de 20 ans, au siècle dernier, et est très populaire parmi les Russes en raison de ses propriétés uniques :
- Premièrement, ils sont attirés par les périodes de maturation précoces. 85 à 100 jours après l'éclosion des premiers crochets verts dans la boîte contenant les plants, vous pouvez récolter les premiers fruits mûrs.
- Deuxièmement, la variété est sans prétention et peut porter ses fruits avec succès sur divers sols et dans toutes les régions de Russie.De nombreux jardiniers vivant dans des zones agricoles à risque cultivent avec succès même en pleine terre ou sous une pellicule temporaire.
- Troisièmement, les tomates Marmande ne sont pas des hybrides, il est donc possible de récolter vos propres graines. Après tout, les variétés de la sélection hollandaise ne sont pas bon marché.
- La marmande est une plante de type indéterminé, non standard, de 100 à 150 cm de hauteur, selon le lieu de plantation. Les feuilles sont vert foncé, de forme régulière.
Fruit
Les inflorescences sont simples, avec jusqu'à 4 à 5 ovaires formés sur chacune d'elles. La tomate Marmande se caractérise par de gros fruits pesant 150-160 grammes. Ils sont arrondis et plats avec un relief inhabituel en forme de côtes. Au stade du remplissage, les fruits sont d'un vert juteux et à maturité biologique, ils sont rouge vif. Les variétés de tomates sont denses, charnues, avec plusieurs chambres. Il y a peu de graines, elles sont de taille moyenne. Il y a peu de matière sèche.
Fruits à la peau brillante, à la pulpe juteuse et charnue. Le goût des tomates Marmande est délicat, sucré, riche en arôme, véritablement tomate.
Utilisation en cuisine
De la description de la variété, il s'ensuit que les fruits sont denses et sucrés, leur objectif est donc universel. Comme les fruits mûrissent tôt, des salades vitaminées d'été et un délicieux jus de tomate en sont préparés. Les tomates sont bonnes dans diverses préparations pour l'hiver, entières ou hachées. Les amateurs de confiture de tomates utilisent ce fruit car il contient beaucoup de sucre naturel.
Caractéristique
La tomate Marmande est très appréciée des jardiniers. Par rapport aux autres variétés, elle présente des avantages :
- Conditions de maturation. La tomate est une maturation précoce, les premiers fruits rouges, selon la plantation des plants, commencent à être récoltés en juin et se terminent au bout d'un mois et demi.
- Récolte.D'après la description de la variété, la tomate Marmande est à haut rendement, ce qui est confirmé par les critiques et les photos.
- Caractéristiques de la fructification. Il est étiré, les tomates en grappes individuelles mûrissent ensemble et ne se fissurent pas.
- Goût et application. Les fruits de la variété sont aigre-doux et ont un objectif universel. Lorsqu'ils sont conservés, les fruits conservent leur intégrité même sous l'influence de l'eau bouillante et n'éclatent pas.
- État commercialisable. Les tomates, d'après la description et les caractéristiques, ont une peau dense, elles sont donc faciles à transporter sans pratiquement aucune perte.
- Se soucier. Les plantes sont sans prétention et ne nécessitent pas beaucoup d'attention. Même les débutants produisent une excellente récolte.
- Garder la qualité. Les fruits se conservent longtemps sans perdre leur goût et leurs qualités bénéfiques.
- Immunité. Les tomates de cette variété sont particulièrement résistantes à la fusariose et à la brûlure verticillienne, ainsi qu'à d'autres maladies des cultures de morelle. Pratiquement non affecté par les parasites.
Les avis sur la tomate Marmande sont pour la plupart positifs, les jardiniers ne signalent aucun défaut. Mais les créateurs de la variété eux-mêmes préviennent qu'une alimentation excessive peut provoquer une croissance rapide des feuilles et des pousses. Cela affecte négativement la fructification.
Cultiver et entretenir
La tomate Marmande, de par ses caractéristiques et sa description, est une variété à haut rendement. Selon les jardiniers, leur culture n’est pas du tout difficile.
La variété est cultivée par semis ou en semant directement des graines dans le sol. Cette dernière option est possible dans les régions du sud de la Russie. Il est clair que les dates de maturation vont changer.
Stade de semis
Pour obtenir des plants de haute qualité, les graines sont semées dans la première quinzaine de mars. Les plantes préfèrent un sol respirant et meuble, riche en nutriments. Vous pouvez fabriquer le sol vous-même ou utiliser des composés équilibrés du magasin.
- Avant le semis, le sol est renversé avec de l'eau bouillante et les graines sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium. Le semis est effectué à une profondeur d'un centimètre à une distance de 3 à 4 cm. Vous pouvez éviter l'une des opérations, la plongée, si vous semez les graines dans des godets séparés. Dans ce cas, les récipients doivent contenir au moins 500 à 700 ml pour que les plants se sentent à l'aise jusqu'à ce qu'ils soient plantés dans un endroit permanent.
- Après le semis, le sol dans le récipient est légèrement humidifié avec un flacon pulvérisateur, recouvert d'un film ou d'un morceau de verre et placé sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Avant la germination, maintenez une température de 22-23 degrés.
- Dès l'apparition des pousses, l'enveloppe est retirée et la température est légèrement réduite afin que les plants de tomates Marmande ne s'étirent pas.
- Prendre soin des semis ne pose pas beaucoup de problèmes : arrosage et fertilisation en temps opportun avec de la cendre de bois.
- Si les plants poussent dans un récipient commun, s'il y a 2-3 feuilles, ils sont transplantés dans des coupelles. Le sol est prélevé de la même manière que lors du semis des graines.
- Dix jours avant la plantation en pleine terre, les plantes doivent être adaptées aux nouvelles conditions et durcies. Pour ce faire, les tomates Marmande sont sorties en extérieur. D'abord pendant 10 minutes, puis la durée est progressivement augmentée. Si les semis sont cultivés dans des conditions urbaines, vous pouvez utiliser un balcon ou une loggia pour le durcissement.
Atterrissage dans le sol
Les plants de tomates sont plantés dans le lit de jardin après que des températures positives stables se soient établies jour et nuit. C'est possible un peu plus tôt, mais dans ce cas vous devrez couvrir les plantes, car même un léger gel peut causer des dommages.
Un lit pour une variété de tomates est choisi dans un endroit ouvert et ensoleillé où étaient auparavant cultivés des poivrons, des tomates, des pommes de terre ou des aubergines.En aucun cas, ils ne doivent être plantés après les tomates, car les spores de maladies peuvent hiverner dans le sol.
Du fumier ou du compost pourri, de la tourbe et un verre de cendre de bois doivent être ajoutés dans les trous. Il est préférable de ne pas utiliser de fumier frais, car il stimule la croissance rapide de la masse verte et les tomates n'ont pas la force de porter leurs fruits. Remplissez ensuite d'eau chaude. Une fois le sol refroidi, les plants sont plantés, arrosés avec de l'eau tiède et immédiatement attachés à un support.
À en juger par la description, la variété de tomate est cultivée avec 3-4 tiges. La formation d'un buisson se fait après l'enracinement de la plante. Toutes les pousses de la plante doivent être enlevées tout au long de la saison de croissance. Les feuilles sous les inflorescences établies doivent également être supprimées pour augmenter le rendement.
Entretien dans le sol
L'entretien ultérieur des tomates Marmande est traditionnel :
- arrosage et désherbage;
- desserrage et retrait herbe;
- fertilisation et traitement préventif des plantes.
Vous devez arroser les buissons à la racine pour que l'eau ne pénètre pas sur les feuilles, et uniquement avec de l'eau tiède. L'arrosage doit être modéré, la stagnation de l'eau dans les trous endommage le système racinaire.
Le contrôle des mauvaises herbes doit être effectué de manière stricte, car les parasites et les spores de maladies y vivent le plus souvent. Quant au desserrage, il est conseillé d'effectuer cette procédure après chaque arrosage. De plus, les tomates doivent être buttées, car des racines supplémentaires poussent sur la tige. Et ils doivent œuvrer au développement de la plante.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser des engrais minéraux comme top dressing pour cette variété de tomates.Vous pouvez vous débrouiller avec du bio : infusions de molène, herbe verte, solutions d'acide borique, d'iode, de permanganate de potassium. En plus de la nutrition, les médicaments en pharmacie ont des propriétés antiseptiques et sont utilisés comme agents préventifs contre les maladies.
En lutte antiparasitaire, vous pouvez utiliser des insecticides si nécessaire.
