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Très souvent, les agriculteurs cultivent dans des serres des tomates indéterminées. Leur principal avantage est le rendement élevé obtenu grâce à une croissance illimitée des plantes. Les tomates indéterminées, dans des conditions favorables avec une température et une humidité appropriées, peuvent porter des fruits en grande quantité toute l'année. Dans le même temps, les buissons de tomates atteignant 3 m de haut forment de nombreuses pousses latérales - des beaux-fils, épaississant ainsi les plantations. Cela peut entraîner la pourriture des légumes encore non mûrs, le développement de maladies et une diminution du rendement global de la culture. Pour éviter cette situation, les agriculteurs utilisent la formation de tomates indéterminées. Il est basé sur le pincement et le pincement des tomates. Les schémas et les principes de base pour la formation de tomates hautes et indéterminées sont décrits ci-dessous dans l'article.
Que sont les beaux-fils et pourquoi les supprimer
Les pousses latérales sont appelées pousses latérales poussant à l'aisselle des feuilles de tomate. Pour les cultiver, les tomates dépensent beaucoup d'énergie, puisant des ressources dans les fruits et les branches formées sur la tige principale de la plante. Si vous laissez les plantes sans les pincer, elles pousseront considérablement.Dans des conditions de serre, cela peut devenir un réel problème, car les plantations denses interfèrent avec la circulation naturelle de l'air et peuvent provoquer le développement de diverses maladies fongiques et infectieuses et provoquer la pourriture des fruits. Dans de telles conditions, les rendements des cultures sont considérablement réduits et les tomates elles-mêmes subissent un stress énorme.
Vous pouvez éviter l'apparition de plantations épaissies en plantant des tomates en temps opportun. Pour les tomates de hauteur indéterminée, les agriculteurs utilisent souvent la méthode à tige unique. Dans ce cas, il est nécessaire de supprimer toutes les pousses latérales.
La méthode de formation par étapes de tomates hautes est également pratiquée, avec le remplacement d'une pousse principale par un beau-fils latéral. Les tomates doivent être formées dans le respect de certaines règles qui aideront à libérer les plantes de l'excès de verdure sans nuire à leur santé.
Schéma classique pour former des plantes en une seule tige
La croissance active des pousses latérales est typique des tomates qui poussent dans des conditions favorables. Les premiers beaux-fils des tomates indéterminées se forment à l'aisselle de 6 à 8 feuilles. En règle générale, ce moment se produit après la plantation des plantes dans le sol. Dès que la longueur du beau-fils atteint 5 cm, il faut le retirer. Les tomates indéterminées sont plantées en serre tous les 10 à 13 jours. La procédure d'élimination des beaux-enfants est souvent associée à l'attachement des tomates à un support.
La formation de variétés de tomates hautes et indéterminées en une seule tige implique un certain nombre des activités suivantes :
- Suppression de toutes les pousses latérales (beaux-enfants) vous permet de diriger les micronutriments et l'humidité de la racine de la plante le long de la tige principale directement vers les ovaires et les fruits de la plante. Cela accélère le processus de maturation des tomates et améliore leur remplissage, répartissant uniformément la charge sur les buissons. Il est nécessaire de retirer les pousses des tomates dès leur apparition jusqu’à la fin du cycle de vie de la plante.
- Suppression de certaines grappes de fruits réalisée au début de la période de fructification des tomates. Les premiers ovaires mettent très longtemps à se former et à se remplir, donc après avoir retiré les inflorescences, vous pouvez augmenter le nombre d'ovaires formés et accélère le processus de maturation des fruits existants situés plus haut sur la tige principale. Pour accélérer la fructification et augmenter le nombre d'inflorescences, seules les deux premières grappes de fleurs sont supprimées.
- Enlever les feuilles d'un buisson de tomates sous la grappe fleurie inférieure permet aux tomates de ne pas gaspiller d'énergie pour assurer l'activité vitale de la masse verte « supplémentaire ». La mesure vous permet de réduire la charge sur la plante due aux pousses résultantes et d'accélérer le processus de formation et de maturation des fruits. Il est nécessaire de pincer les feuilles inférieures des tomates, à partir du moment où les beaux-fils sont retirés, pendant toute la saison de croissance, une fois par semaine, pas plus de 3 feuilles à la fois ;
- Pincer le haut de la tige principale réalisée à la fin de la période de fructification, environ un mois avant la récolte des derniers fruits. Cette mesure permet d'accélérer le processus de maturation des tomates restant sur les branches à l'automne. Pincez le dessus des tomates en laissant 2-3 feuilles supérieures exemptes de grappes fructifères.Laisser les feuilles derrière vous aidera à transporter les nutriments jusqu'à la tige de la plante depuis sa racine, saturant les feuilles et les fruits d'humidité et de micro-éléments essentiels.
Ainsi, le processus de formation de tomates indéterminées est un ensemble d’activités séquentielles qui doivent être effectuées régulièrement. Avec leur aide, vous pouvez augmenter la productivité des cultures, réguler le rapport entre le nombre de légumes et de feuilles des plantes et accélérer le processus de maturation des tomates. Ci-dessous, dans l'image, vous pouvez étudier en détail le schéma de formation de tomates hautes et indéterminées en une seule tige en utilisant la technologie classique.
Pour les débutants en agriculture, il peut être utile de regarder une vidéo où vous pourrez voir de vos propres yeux le processus de formation de tomates indéterminées en serre et entendre quelques conseils et recommandations d'un agriculteur expérimenté :
Formation progressive de buissons indéterminés
Le schéma proposé ci-dessus pour la formation de tomates indéterminées en une seule tige est classique. C'est ce que les jardiniers utilisent le plus souvent lorsqu'ils cultivent dans des serres, des serres et en pleine terre. Cependant, ce système présente un inconvénient majeur : la pousse principale devient très longue à la fin de la saison de croissance et est assez difficile à attacher.
L'inconvénient de ce schéma peut être éliminé en utilisant la formation par étapes d'un buisson indéterminé en une seule tige. Le principe de cette formation de tomates est de laisser l’une des pousses les plus fortes à l’aisselle des 4-5 feuilles de la plante. Au cours du processus de croissance de la culture, cette pousse se développe sur un pied d'égalité avec la tige principale de la tomate.Dès qu'elle gagne suffisamment de force et commence à porter ses fruits, la tige principale est pincée et la pousse restante est utilisée comme tige principale. Elle a la même croissance illimitée que la tige principale. Les feuilles et les ovaires floraux de la plante s'y forment. Pour accélérer la maturation des ovaires, une telle tige latérale est taillée, en respectant les règles de base pour la formation de tomates indéterminées.
Au cours d’une longue saison de croissance, la pousse du côté gauche peut également atteindre la hauteur du plafond de la serre. En observant une telle croissance active de la pousse abandonnée, vous pouvez également sauver un autre beau-fils à sa surface dans la partie inférieure, qui, après avoir pincé la pousse « mère », deviendra la tige principale et continuera à porter ses fruits.
Cette méthode de beau-fils et pincer des tomates indéterminées utilisé pour la culture de cultures à l’échelle industrielle et dans les serres des fermes privées. Cela permet de cultiver des tomates pendant une longue période. Dans le même temps, la forme et la hauteur des plantes ne compliqueront pas l'entretien des plantations. Vous pouvez voir un diagramme d'une telle formation par étapes de tomates indéterminées dans l'image ci-dessous.
Lors de la formation des tomates, il est important de savoir...
La formation d'un buisson de tomates implique l'élimination des beaux-fils, des feuilles et des sommités. De telles « opérations » entraînent des dommages à la surface de la tige de la plante. Grâce à une surface endommagée, les tomates peuvent être infectées par des maladies virales et fongiques. Vous pouvez éliminer le risque d'infection en suivant quelques règles simples :
- La taille des buissons indéterminés en serre doit être effectuée tôt le matin. À ce stade, les plantes sont saturées d'humidité et leurs pousses se cassent facilement avec les doigts.
- La formation de buissons tôt le matin permet à toutes les plaies qui en résultent de sécher pendant la journée et le soir, elles n'ont pas peur des virus et des champignons.
- Lors du pincement, il est nécessaire de laisser un petit moignon à l'aisselle, ce qui ne permettra pas à une nouvelle pousse latérale de se développer à l'aisselle de cette feuille.
- Pour pincer, vous pouvez utiliser un couteau ou des ciseaux. Après avoir retiré chaque beau-fils, il est recommandé de traiter la lame de l'outil avec une solution à 1% de permanganate de potassium ou un autre désinfectant. Cela évitera la propagation des infections et des virus entre les plantes.
- Lorsque vous retirez manuellement les pousses et les feuilles de la plante, vous devez faire attention à ne pas endommager la peau délicate du tronc de la tomate. Pour ce faire, il est recommandé de plier les pousses latérales non pas vers le bas, mais sur le côté lors du retrait. Les feuilles sont enlevées en les pliant ou en les coupant avec un couteau.
- Lorsque vous pincez des plantes, veillez à laisser plusieurs feuilles entièrement vertes au sommet, sinon la plante pourrait mourir.
- Le stepping doit être effectué régulièrement une fois tous les 10 à 15 jours.
- Lors de la formation progressive de variétés indéterminées de tomates dans une serre, il est nécessaire de sélectionner à l'avance le beau-fils le plus fort pour son « entretien » ultérieur.
- Les agriculteurs inexpérimentés doivent apprendre à distinguer les grappes de fleurs des beaux-fils en développement. Les feuilles des pousses latérales sont clairement visibles lorsque le beau-fils grandit, il est donc recommandé de retirer les beaux-fils lorsqu'ils atteignent une taille de 5 cm.
Les règles données pour la formation des tomates doivent être strictement respectées par chaque agriculteur lorsqu'il cultive en pleine terre ou sous abri. Cela vous permettra d'éviter de nuire aux plantes lors de l'élimination de l'excès de masse verte.
Jarretière de tomates indéterminées
Les tomates indéterminées sont cultivées à la fois dans des parcelles ouvertes et dans des serres. Dans ce cas, les plantes hautes doivent être soigneusement attachées au support. En pleine terre, les tomates sont souvent attachées à un treillis. Sa hauteur pour les variétés de tomates indéterminées doit être d'au moins 1,5 M. De plus, certains propriétaires pratiquent l'attachement des tomates à un filet.
Vous pouvez voir un exemple d'installation d'un tel support original dans la vidéo :
Dans les serres et les serres, il est pratique d'attacher les tomates indéterminées avec des treillis mobiles, c'est-à-dire avec de la ficelle au cadre d'une structure fixe. La méthode convient aux plantes formées par étapes et en une seule tige. Un exemple d'une telle jarretière peut être vu sur la photo ci-dessous.
Lorsque la hauteur des plantes indéterminées atteint le plafond de l'abri, vous pouvez utiliser une attache verticale ou plier les plantes de haut en bas. Cette méthode de jarretière est parfaite pour les buissons formés selon le principe classique en une seule tige. Un treillis mobile permet, en abaissant partiellement les troncs, d'offrir un espace supplémentaire pour la croissance des buissons. Vous pouvez voir un exemple de cette méthode de jarretière de tomates hautes dans une serre sur la photo :
Lorsque vous attachez des tomates indéterminées, vous devez vous assurer que les boucles ne pincent pas le tronc de la plante. Ainsi, la boucle inférieure autour du tronc de la tomate doit être libérée, en espérant que le diamètre du tronc augmentera à mesure que la plante grandit. Il n’est pas recommandé de nouer la ficelle plus haut dans le tronc. Il est préférable de simplement l'enrouler autour de la tige principale de la tomate.
Un exemple de jarretière appropriée des tomates est montré dans la vidéo :
Résultats
Un pincement et un pincement opportuns, un tuteurage fiable des plantes et l'élimination des feuilles inférieures sont la clé de la formation correcte des buissons de tomates indéterminés. Les activités doivent être exercées avec compétence et dans le respect des règles de base. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de réguler avec compétence la croissance des tomates et le processus de formation et de maturation des fruits sans nuire aux plantes.
