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Les baies de viorne sont utilisées en Russie depuis l'Antiquité pour traiter de nombreuses maladies. Par conséquent, cet arbuste à feuilles caduques était cultivé partout. Mais même aujourd’hui, il n’a pas perdu sa popularité. Il a été constaté que non seulement ses fruits sont précieux, mais que les propriétés bénéfiques des feuilles de viorne sont également largement utilisées en médecine traditionnelle. Cela permet dans certains cas d'effectuer une thérapie sans pilule.
Les feuilles de l'arbuste sont utilisées fraîches et séchées à des fins médicinales.
Composition chimique
Cette matière végétale contient de nombreux composants bénéfiques pour la santé humaine.
La composition chimique des feuilles de viorne comprend :
- acide ascorbique;
- vitamine A;
- complexe de minéraux;
- acides organiques;
- tanins;
- cendre.
De plus, les feuilles de viorne contiennent des saponines et des phénols en petites quantités. Et aussi le glycoside arbutine, qui provoque un goût amer.
A quoi servent les feuilles de viorne et quels sont les bienfaits pour le corps humain ?
Les propriétés bénéfiques des feuilles de viorne rouge sont dues à leur riche composition chimique. Sur cette base, vous pouvez préparer du thé curatif, ainsi que du jus.Les boissons conviennent à une utilisation intérieure et extérieure.
Propriétés bénéfiques du thé aux feuilles de viorne
Le thé à base de feuilles de viorne conserve toutes les vitamines et minéraux des matières végétales. Par conséquent, lorsqu’il est utilisé correctement, il aide à résoudre de nombreux problèmes de santé.
Les principales propriétés bénéfiques de la boisson :
- normalise le fonctionnement du système nerveux;
- améliore la qualité du sommeil;
- augmente l'appétit;
- favorise la préservation des membranes cellulaires ;
- renforce le tissu osseux;
- augmente la résistance du corps aux infections, bactéries, virus;
- retrouve rapidement sa force après une activité physique;
- réduit la douleur pendant la menstruation;
- mobilise les ressources énergétiques du corps ;
- améliore l'humeur et la résistance au stress.
Le thé à base de feuilles de viorne est recommandé pour le traitement des névroses. Il normalise également le fonctionnement du système digestif et, avec une utilisation régulière, améliore la structure des ongles et des cheveux et augmente l'élasticité de la peau.
La teneur élevée en acide ascorbique de la boisson à base de feuilles de viorne lui permet d'être utilisée pour le traitement et la prévention du rhume. Ce composant favorise également l'absorption du fer dans l'organisme, ce qui permet d'utiliser le thé pour traiter les carences en vitamines et l'anémie.
La boisson curative se distingue également par sa teneur élevée en acide ursolique qui, lorsqu'elle pénètre dans le corps humain, active les hormones anabolisantes qui favorisent la croissance du tissu musculaire. Par conséquent, le thé aux feuilles de viorne est recommandé aux athlètes qui souhaitent améliorer leur forme.
L'acide ursolique aide également à normaliser les taux de sucre dans le sang et de cholestérol. Et le thé à base de feuilles de viorne est un bon préventif contre l'athérosclérose et l'obésité.
La teneur élevée en zinc, calcium et magnésium des matières végétales a un effet bénéfique sur le fonctionnement du muscle cardiaque et contribue à renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
La norme quotidienne de consommation de boissons pour un adulte est de 1 à 2 tasses.
Méthodes de préparation et d'utilisation
Pour que les feuilles de viorne apportent un maximum de bienfaits à l'organisme, vous devez savoir comment préparer correctement les médicaments à base d'elles. De plus, il est important de respecter tous les dosages et temps de préparation spécifiés. Sinon, leur utilisation peut provoquer des effets secondaires.
Thé
Pour préparer cette boisson curative, vous pouvez utiliser des feuilles de viorne fraîchement cueillies et séchées. Il est recommandé de boire du thé une demi-heure avant les repas ou le soir avant de se coucher. La posologie quotidienne peut être prise en plusieurs prises.
Processus de cuisson :
- Versez 250 ml d'eau bouillante 1 c. séché ou 2 c. feuilles de viorne écrasées.
- Infusez le thé pendant 10 à 15 minutes dans une théière en verre ou en céramique.
Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre à la boisson cicatrisante. Pour améliorer son goût, vous pouvez utiliser du miel. Ajoutez-le une fois que la boisson a refroidi à une température de 30 °C.
Le thé à base de feuilles de viorne doit être bu chaud.
Jus
Le jus des feuilles de viorne est également utilisé à des fins médicinales. Il peut être utilisé comme produit de guérison indépendant ou ajouté à d’autres produits.
Processus de cuisson :
- Lavez les feuilles de viorne et séchez-les légèrement.
- Passez les matières premières végétales dans un hachoir à viande.
- Pressez la masse obtenue à travers une gaze pliée en plusieurs couches.
- Versez le jus dans un récipient en verre.
La durée de conservation du jus fraîchement pressé est de trois jours lorsqu'il est conservé au réfrigérateur. Prenez le médicament trois fois par jour, 50 ml. Il accélère la récupération du corps après des maladies graves. La durée du traitement est de 5 à 7 jours.
Le jus est également recommandé pour un usage externe. Il doit être appliqué ponctuellement sur les éruptions cutanées, les furoncles et les lichens. Proposer une thérapie au besoin.
Pour augmenter la durée de conservation de cette boisson curative, il est nécessaire de la mélanger avec 40 % d'alcool dans un rapport 1:1 pour un usage externe, et pour un usage interne avec du miel dans la même proportion. Dans ce cas, le jus peut être conservé six mois au réfrigérateur.
Le jus est un produit très concentré, il doit être consommé en dose.
Contre-indications à l'utilisation des feuilles de viorne
Les propriétés médicinales des feuilles de viorne ne sont pas toujours bénéfiques, car il existe des contre-indications à leur utilisation. Pour éviter des conséquences négatives, vous devez vous familiariser avec elles.
Contre-indications :
- âge jusqu'à 14 ans;
- intolérance individuelle;
- ulcère;
- hypotension;
- thrombophlébite;
- gastrite à forte acidité;
- dysfonctionnements hépatiques et rénaux;
- maladie de lithiase urinaire;
- goutte;
- arthrite.
Si vous ignorez les règles de prise de produits à base de feuilles de viorne, des effets secondaires peuvent survenir. Dans ce cas, une personne ressent de la somnolence, des nausées, une faiblesse générale, des brûlures d'estomac et de la diarrhée. Si de tels signes apparaissent, il est nécessaire d'arrêter le traitement et d'augmenter la quantité d'eau consommée.
Collecte et préparation
Pour que le thé à base de feuilles de viorne soit bénéfique et ne nuise pas à l'organisme, il est nécessaire de bien préparer le matériel végétal. Il est recommandé d'effectuer la collecte dans la seconde quinzaine d'août. Pendant cette période, la concentration de composants bénéfiques dans les feuilles est maximale. Ils doivent être préparés avec des pétioles.
Après cela, lavez et placez sur une surface plane dans un endroit sombre et bien aéré. Retournez les feuilles périodiquement. Lorsque la matière première sèche, elle doit être broyée. L'état de préparation peut être déterminé par la fragilité des feuilles avec peu d'impact physique.
Il est nécessaire de conserver les matières premières médicinales dans un récipient hermétique ou des sacs en lin. Conditions optimales : température +5-25 °C, humidité 50-60 %. La durée de conservation des matières premières séchées est de 24 mois.
Conclusion
Connaissant les propriétés bénéfiques des feuilles de viorne, vous pouvez les utiliser pour traiter et prévenir de nombreuses maladies. Mais, comme toute matière première médicinale, le produit peut être utilisé en tenant compte des recommandations et contre-indications. Ce n'est que dans ce cas que l'efficacité maximale du traitement sera atteinte sans nuire à la santé.
