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La groseille jaune anglaise est une variété sans prétention qui peut s'adapter à presque toutes les conditions climatiques. Si vous apprenez à cultiver correctement cette culture, vous pourrez obtenir des récoltes abondantes de baies sucrées. En Russie, cette variété peut être cultivée dans les régions du sud et du centre.
Description de la variété groseille jaune anglais
Il s'agit d'un arbuste légèrement étalé dont les pousses dressées ne dépassent pas 1,5 m de haut, recouvertes d'une écorce gris foncé qui vire au brun chez les plantes de plus de 2 ans. Les pousses sont minces, peu couvertes d'épines molles, longues et simples.
Les feuilles sont de taille moyenne, jusqu'à 3 cm de longueur et de largeur, foncées, vertes, ridées, coriaces et acquièrent une teinte violet foncé à la fin de l'été.
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises fleurissent fin mai avec de petites fleurs étroites atteignant 1 cm de longueur. Leur couleur est blanc jaunâtre.
La variété de groseille jaune anglaise n'a pas besoin de pollinisateurs supplémentaires, elle est autofertile. Le taux de chute de la culture est faible ; les baies bien mûres resteront accrochées aux pousses jusqu'à la récolte.
Les groseilles à maquereau anglaises poussent bien et portent leurs fruits dans les régions du sud et du centre, dans les régions du nord et de l'est - elles ont besoin d'un abri pour l'hiver et portent mal leurs fruits.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La variété est résistante à l'hiver, ne craint pas le gel et a besoin d'un abri dans les régions aux hivers froids, longs et peu enneigés. Tolère les hivers enneigés avec des gelées jusqu'à -20°C. La culture n'a pas besoin d'arrosages fréquents, tolère bien la sécheresse et souffre souvent d'un excès d'humidité.
Fructification, productivité
Les baies jaune vif, recouvertes de peluches douces, pèsent au moins 4 g, parfois elles peuvent atteindre 7 g. Au stade de pleine maturité, elles acquièrent une riche couleur ambrée avec un éclat brillant.
La maturation finale a lieu à la mi-juillet. La peau du fruit n'est pas dure, elle recouvre la chair jaune, juteuse et sucrée de la groseille anglaise. L'arôme des fruits est faible, mais ils ont un bon goût de dessert.
Le rendement de la variété est élevé et stable. Les baies mûrissent de manière uniforme et homogène, la récolte s'effectue en 2 passages. Chaque année, les agriculteurs, soumis aux règles de la technologie agricole, récoltent jusqu'à 1 seau de baies mûres dans un groseillier anglais.
Les groseilles à maquereau jaunes ont une durée de conservation élevée, elles peuvent être facilement transportées et conservent longtemps leur présentation pendant le voyage. Les fruits ne sont pas soumis à la cuisson au soleil, ils conservent leur goût aigre-doux même lorsqu'ils sont exposés longtemps à la lumière directe du soleil.
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises sont utilisées pour faire du vin de dessert ambré.De plus, les fruits des groseilles jaunes sont consommés frais, car ils ont un goût agréable.
Avantages et inconvénients
Parmi les qualités négatives de la variété anglaise figurent sa faible résistance au spheroteka et au craquelage de la peau des baies avec un excès d'humidité prolongé.
Avantages de la variété :
- rendement stable et élevé;
- goût de dessert agréable;
- longue durée de conservation;
- présentation présentable;
- la capacité des fruits à maintenir leur intégrité pendant le transport ;
- résistance à la plupart des maladies du jardin;
- dimensions compactes de la douille.
À en juger par la description de la variété, la groseille jaune anglaise présente bien plus d'avantages que d'inconvénients, grâce à quoi elle est depuis longtemps devenue une culture préférée des jardiniers amateurs.
Caractéristiques de reproduction
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises peuvent être multipliées de plusieurs manières : par bouturage, en superposition et en divisant le buisson.
Les groseilliers de plus de 3 ans se multiplient par stratification horizontale. Plus de 5 jeunes plants peuvent être obtenus à partir d’une plante mère. Ils ne perdront pas les qualités variétales de la plante mère.
Les boutures sont également efficaces pour propager des groseilles à maquereau anglaises jaunes. Pour obtenir des boutures productives, les pousses matures recouvertes d'écorce ligneuse sont coupées. Ensuite, ils sont divisés en plusieurs parties et germés. Avec cette méthode de multiplication, vous pouvez obtenir un nombre illimité de jeunes plants.
Vous pouvez diviser le buisson en automne ou au début du printemps en 2-3 parties. Les plantes séparées sont enracinées et leur taux de survie est assez élevé.
Chacune de ces méthodes est efficace et permet de préserver les caractéristiques variétales de la plante mère.
Plantation et entretien
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises sont plantées au printemps (fin mars), dès la fonte des neiges. Vous pouvez enraciner les plants fin septembre avant les premières gelées.
Pour la plantation, choisissez un sol meuble et fertile (chernozem), un sol limoneux convient également. La culture ne tolère pas les sols acides (le niveau d'acidité doit être neutre). Cette variété ne peut pas être plantée dans un sol où les eaux souterraines se trouvent près de la surface. Pour la plantation, choisissez des zones ouvertes, bien éclairées par le soleil, mais sans courants d'air.
Un mois avant de planter des groseilles à maquereau anglaises, le sol est déterré avec du fumier pourri et de la cendre de bois. Immédiatement avant l'enracinement, ajoutez 1 cuillère à soupe dans chaque trou. l. superphosphate mélangé à de la terre à gazon.
Les plants de plus de 2 ans conviennent à la plantation. Ils doivent avoir au moins 2 pousses ligneuses fortes recouvertes d'écorce. Il doit être lisse et solide, sans fissures ni dommages. Le rhizome doit être bien ramifié, les pousses sont fortes, épaisses et de couleur jaune.
Algorithme d'atterrissage :
- Creusez un trou de plantation de 50x50 cm.
- Un tiers du trou est rempli de terre mélangée à 1 cuillère à soupe. l. engrais minéral complexe, en formez une petite colline.
- Un plant est placé au centre de la colline résultante, les racines sont redressées et elles doivent reposer librement sur la colline.
- Le collet est laissé au ras du sol ou 1 cm au-dessus de celui-ci, il ne doit pas être approfondi.
- Le rhizome est recouvert de terre meuble et compacté.
- La plante est arrosée abondamment.
- Après avoir humidifié le sol, celui-ci est paillé et les pousses sont coupées au niveau des bourgeons 6 à partir de la base du buisson.
Une semaine plus tard, le buisson est à nouveau abondamment arrosé et le sol est paillé avec de la sciure de bois ou des copeaux de bois.
Règles croissantes
Les groseilles jaunes anglaises nécessitent une taille d’automne ou de printemps. En automne, la procédure est effectuée après la chute des feuilles, au printemps - avant que les bourgeons ne gonflent.
La plante de la première année de vie est coupée d'un tiers. Laisser des pousses au-dessus de 4 ou 5 bourgeons. Les pousses de racines sont supprimées, laissant la paire la plus forte. De la même manière, la plante est taillée jusqu'à 7 ans. Ensuite, vous devez procéder à une taille rajeunissante du buisson : enlevez complètement toutes les vieilles pousses ligneuses. Les nouvelles branches sont coupées d'un tiers, laissant une pousse ne dépassant pas le 5ème bourgeon.
Pour une plante de moins de 3 ans, 2 seaux d'eau suffisent ; pour les arbustes plus âgés, prenez 3-4 seaux d'eau.
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises sont arrosées 3 fois par an :
- fin mai ou début juin ;
- à la mi-juillet ;
- fin septembre (il ne devrait pas encore y avoir de gel).
Cette variété de groseille n'a pas besoin d'arrosages plus fréquents.
Les jeunes plants de moins de 3 ans ne sont pas nourris. Les groseilles à maquereau plus matures sont fertilisées 3 fois par an.
En avril, avant la floraison des bourgeons, du nitrate d'ammonium est ajouté au sol autour de la base de la groseille.
Dès que la groseille jaune anglaise s'estompe, elle est arrosée avec une solution de superphosphate.
Après la chute des feuilles, au moins 4 kg de fumier pourri sont appliqués sous chaque buisson. Le sol est soigneusement creusé avec.
Pour que la groseille reçoive le plus de soleil possible, ses pousses sont attachées à un treillis en forme d'éventail.Pour ce faire, les branches du buisson sont raccourcies à 60 cm et attachées en cercle à un support.
Pour éviter que les rongeurs n'endommagent les groseilliers jaunes anglais, le cercle du tronc de l'arbre est soigneusement déterré et les mauvaises herbes sont éliminées. Cela détruira les trous des parasites. À la fin de l'automne, les arbustes de cette variété se couvrent de branches d'épinette. Ils protégeront les groseilles des rongeurs.
Pour l'hiver, les pousses de groseilles jaunes anglaises sont liées avec de la ficelle en un seul bouquet et pliées au sol. Des branches ou des planches de sapin sont posées dessus, les transformant en cabane. Tout matériau de revêtement est jeté sur un tel cadre et sécurisé.
Ravageurs et maladies
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises peuvent souffrir de pucerons, de tétranyques et de mites. À titre préventif, l'arbuste est traité au Karbofos au début du printemps. En automne, les feuilles mortes et les parties mortes de la plante sont détruites. En été, le traitement insecticide peut être répété.
Cette variété est résistante aux maladies, mais peut souffrir de spheroteca (oïdium). Pour prévenir la maladie, les groseilles à maquereau sont traitées avec une solution de Nitrafen en mars ou avril, avant l'ouverture des bourgeons. Après la taille, les pousses du buisson sont traitées à la bouillie bordelaise (1%), le sol est déterré après chaque arrosage et les mauvaises herbes et feuilles mortes sont enlevées à l'automne.
Conclusion
Les groseilles à maquereau jaunes anglaises sont une culture de fruits et de baies sans prétention caractérisée par des rendements élevés. Les fruits de la variété se distinguent par leur bon goût et leur capacité à se conserver longtemps. Si vous suivez toutes les règles de culture de cette culture, au milieu de l'été, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kg de baies ambrées et sucrées d'un buisson.
Avis sur la variété de groseille jaune anglaise
