Contenu
- 1 Le pamplemousse aide-t-il à perdre du poids ?
- 2 Les bienfaits du pamplemousse pour les femmes qui perdent du poids
- 3 Comment utiliser le pamplemousse pour perdre du poids
- 4 Recettes de pamplemousse pour perdre du poids
- 5 Contre-indications d'utilisation
- 6 Conclusion
- 7 Avis sur l'utilisation du pamplemousse pour perdre du poids
Le pamplemousse est une culture fruitière pour tout le monde. Tout le monde n’aime pas l’amertume caractéristique. Mais si son goût peut être débattu, les bienfaits des agrumes ne font aucun doute. Par conséquent, les nutritionnistes, en l'absence de contre-indications, recommandent souvent le pamplemousse pour perdre du poids. Mais il faut savoir l'utiliser correctement pour obtenir le résultat souhaité et ne pas nuire à votre santé.
Le pamplemousse aide-t-il à perdre du poids ?
L'inclusion régulière de ces agrumes dans l'alimentation est utile non seulement pour perdre du poids. Ils ont un effet bénéfique sur l'état du corps dans son ensemble. Le fait que le pamplemousse favorise la perte de poids est dû à sa composition chimique et organique, notamment à la présence des substances suivantes :
- naringine, noonkaton (stimulent et normalisent le métabolisme);
- bergamotine (combat l'appétit excessif et la sensation de faim extrême) ;
- glycosides (ont un effet bénéfique sur la composition sanguine);
- acide quinique (« inhibe » les papilles gustatives) ;
- des antioxydants (nécessaires pour lutter contre les radicaux libres, éliminer les toxines, nettoyer le sang du cholestérol et des « plaques » graisseuses) ;
- lycopène (inhibe la digestion et l'absorption des lipides) ;
- vitamines (C, A, E, groupe B);
- macro et microéléments (potassium, phosphore, magnésium, sodium, calcium, zinc, fer) ;
- pectine, fibres alimentaires, fibres (remplissent l'estomac, créant une sensation de satiété, aident à lutter contre la constipation chronique).
Les nutritionnistes recommandent de consommer ces agrumes pour perdre du poids en raison de leur faible teneur en calories. Il est impossible de prendre du poids avec le pamplemousse : 100 g de pulpe ne contiennent que 32 à 35 kcal. Il ne contient pratiquement pas de matières grasses (0,2 g) et quelques glucides (8,7 g). Soit dit en passant, le jus est beaucoup plus calorique - 90 kcal.
Le pamplemousse contient des huiles essentielles en forte concentration, donc son odeur caractéristique aide également à neutraliser la sensation de faim.
Les bienfaits du pamplemousse pour les femmes qui perdent du poids
La plupart des femmes sont obligées de suivre un régime pendant une longue période pour perdre du poids. Cela signifie un stress inévitable pour le corps, provoqué par des changements de mode de vie et d'alimentation, provoquant des problèmes de sommeil, de l'apathie, une perte de force, voire une dépression. L'inclusion régulière de pamplemousses dans votre alimentation le soir lors de la perte de poids présente des avantages tangibles sous la forme de rétablissement de l'équilibre mental, de lutte contre l'insomnie et de fatigue chronique.
La simple vue d’agrumes brillants et juteux aide à retrouver la bonne humeur. Ceci est également facilité par un arôme frais prononcé, un goût original avec une légère amertume, ajoutant du piquant.
Presque toujours, l'alimentation est une carence inévitable en nutriments, qui affecte négativement l'état de la peau, des cheveux, des ongles et accélère le vieillissement du corps. À cet égard, le pamplemousse est une véritable « bombe vitaminée » : il est riche en macro et microéléments. Le fruit aide à maintenir et à restaurer le teint même pour ceux qui n'ont pas besoin de perdre du poids. Il est également utile pour lutter contre les imperfections et la cellulite.
L'agrume lui-même est assez gros. Inconsciemment, une femme le perçoit comme une grande portion de nourriture. Cela « trompe » le corps, créant l’illusion de satiété.
Le pamplemousse se marie bien avec les aliments protéinés, nécessaires à la perte de poids
Comment utiliser le pamplemousse pour perdre du poids
Les principales règles pour manger des fruits pour perdre du poids sont que les agrumes doivent être mûrs (mais pas trop mûrs) et à température ambiante. Sous l'influence du froid, la naringine semble « s'endormir » et ne « travaille » pas dans le corps aussi activement qu'elle le devrait.
Le mono-régime pamplemousse est une très mauvaise idée. Pour perdre du poids, les agrumes sont inclus dans le menu régulier, élaboré selon les principes d'une alimentation saine. Tous les aliments riches en glucides « rapides » (sucreries, aliments fumés, fast food, aliments transformés, boissons gazeuses) sont interdits dans l'alimentation. Mais les pamplemousses à eux seuls ne font pas perdre du poids ; il faut aussi une activité physique.
Est-il possible de manger du pamplemousse le soir pour perdre du poids ?
Pour perdre du poids, il est recommandé de manger du pamplemousse au dîner, en « complétant » les agrumes avec des protéines animales (viande maigre, filet de poulet ou de poisson) ou en combinaison avec des céréales ou des légumes. Bien que, en principe, dans une telle combinaison, il puisse être consommé à tout moment de la journée. Cela garantit non seulement la satiété, mais active également le métabolisme et a un effet bénéfique sur la digestion.
Pamplemousse pour maigrir : avant ou après les repas
Il est impossible de dire sans équivoque s'il vaut mieux manger du pamplemousse le matin ou le soir. La seule chose que les nutritionnistes déconseillent fortement est de manger des agrumes le matin à jeun, sans aucun « accompagnement ». Sinon, les acides de fruits agressifs peuvent endommager considérablement les muqueuses de la cavité buccale et de l'estomac et provoquer le développement de caries.
Il n’y a aucun obstacle à manger des agrumes pour perdre du poids comme collation. Plusieurs tranches pelées sont consommées entre les repas, 1,5 à 2,5 heures après les repas. Cela aide à « tromper » la sensation de faim.
Environ la moitié des fruits peuvent être consommés immédiatement après le déjeuner ou le dîner comme dessert, activant ainsi le processus de digestion.
Quelle quantité de pamplemousse faut-il manger par jour pour perdre du poids ?
Les nutritionnistes recommandent de ne pas manger plus de 400 à 500 g de pulpe pelée par jour, en l'incluant dans un menu équilibré élaboré selon les principes d'une alimentation saine et sans trop manger. Si vous suivez cette règle, si vous êtes en surpoids important, vous pouvez vous débarrasser de 2 à 3 kg par semaine.
Si vous abusez des agrumes, des effets secondaires sont possibles. Les plus courants sont :
- irritation, ulcères dans la bouche;
- brûlures d'estomac, lésions de la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins;
- diarrhée.
Dans les cas particulièrement graves, on observe une baisse de la tension artérielle (hypotension) et une détérioration générale de l'état de santé.Ceci s'observe principalement dans le contexte d'une consommation excessive de fruits simultanément à la prise de certains médicaments.
Le pamplemousse (surtout son jus), s'il est abusé, peut très bien provoquer des ulcères d'estomac ou intestinaux.
Recettes de pamplemousse pour perdre du poids
Il est préférable de consommer les pamplemousses pour perdre du poids sous leur forme pure. Mais ils permettent de diversifier agréablement son alimentation. Les agrumes se marient harmonieusement avec la plupart des fruits et baies, des produits laitiers, de la viande et de la volaille.
Smoothie au pamplemousse
Les smoothies pour perdre du poids sont préparés dans un mixeur, après avoir retiré tous les ingrédients des écorces, des films, des graines et coupé la pulpe en petits cubes. Les agrumes et les autres fruits sont consommés à peu près également, mais les proportions peuvent être modifiées en fonction de votre propre goût.
« Mélanges » populaires pour perdre du poids :
- myrtilles et fraises;
- orange et épinards;
- pommes et brocolis;
- cerise et canneberge;
- ananas et céleri (vous pouvez ajouter encore 1 à 2 cuillères à café de miel liquide);
- avocat et racine de gingembre frais (pas plus de 1 cuillère à soupe) ;
Si le cocktail s'avère très épais, ajoutez 50 à 70 ml de lait écrémé, du kéfir, de l'eau minérale, du thé vert. Les fruits relativement riches en calories - bananes, raisins, pêches - ne sont pas inclus dans les smoothies amaigrissants.
Les smoothies fraîchement préparés sont les plus efficaces pour perdre du poids : il est déconseillé de les conserver au réfrigérateur, même pour une courte période.
Pamplemousse au kéfir
Cette collation est parfaite au petit-déjeuner, avant de se coucher et tout au long de la journée. Il est utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi :
- stimule le métabolisme;
- aide à nettoyer les intestins, normalise la digestion;
- Aide à réduire les niveaux de sucre dans le sang et de cholestérol.
Ingrédients requis :
- pulpe d'un pamplemousse moyen;
- pulpe d'ananas frais en option – 200-300 g ;
- kéfir faible en gras – 100-120 ml ;
- gingembre frais râpé – 2 c.
Tous les ingrédients peuvent être broyés dans un mélangeur ou simplement hachés finement et versés avec du kéfir.
Le pamplemousse et l'ananas sont deux des fruits les plus sains pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos en trop.
Il existe également un mono-régime à base de kéfir et de pamplemousse. Un agrume est consommé pour 500 ml de produit laitier fermenté par jour. Si cela vous semble trop dur, vous pouvez inclure de la viande maigre, de la volaille, des légumes bouillis ou cuits au four dans votre alimentation.
Salade de pamplemousse
Les salades de pamplemousse peuvent être consommées non seulement pour perdre du poids. Ils ont l'air très lumineux et élégants, ils décoreront donc n'importe quelle table de vacances. Les salades amaigrissantes sont préparées en petites portions, il n'est pas recommandé de les conserver.
Les ingrédients sont pris à peu près également. A la pulpe de pamplemousse pelée et coupée en petits morceaux ajouter :
- dés de pomme aigre-douce, viande de thon en conserve écrasée à la fourchette ;
- viande de poulet blanche bouillie, feuilles de n'importe quelle salade verte, déchirées en gros morceaux;
- carottes râpées, chou blanc ou rouge finement râpé, éventuellement tranches de radis ;
- tous les fruits (pommes, poires, kiwis, kakis).
Assaisonner les salades avec du jus de citron, de l'huile d'olive, du yaourt nature et de la crème sure faible en calories
Boire avec du miel et du gingembre
Une boisson au pamplemousse favorise la perte de poids en activant le métabolisme. Tu auras besoin de:
- jus de pamplemousse fraîchement pressé – 300 ml ;
- eau minérale plate – 100 ml;
- miel liquide – 2 cuillères à café ;
- gingembre frais râpé – 1 cuillère à café ;
- cannelle moulue, cardamome - facultatif (environ une pincée).
Tous les ingrédients sont mélangés et la boisson amaigrissante est laissée infuser pendant au moins une heure et demie. Boire un verre 15 à 20 minutes après le déjeuner et le dîner.
Une boisson au pamplemousse et au gingembre est très utile non seulement pour perdre du poids, mais aussi au printemps pour lutter contre les carences vitaminiques saisonnières.
Pamplemousse au four à la cannelle
C'est un dessert très savoureux pour perdre du poids, parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation en soirée. Sans retirer la peau, le pamplemousse est coupé en moitiés, en quartiers ou en rondelles épaisses, saupoudré de cannelle et enveloppé dans du papier d'aluminium. Faites cuire les agrumes 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Si vous faites cuire du pamplemousse non seulement avec de la cannelle, mais aussi avec du miel et des noix hachées, le résultat ne sera plus un dessert diététique, mais très raffiné.
Contre-indications d'utilisation
Comme tout agrume, le pamplemousse est un allergène puissant. De plus, l’intolérance individuelle est courante. Avant de l'inclure dans votre menu de perte de poids, vous devez « tester » le fruit pour exclure vous-même une telle réaction.
D'autres contre-indications concernant l'utilisation du pamplemousse pour perdre du poids sont dues à la concentration accrue d'enzymes actives et d'acides de fruits :
- pathologies du système digestif (ulcère gastroduodénal, gastrite, colite) ;
- prendre des médicaments de certains groupes (antidépresseurs, relaxants, contraceptifs, hormonaux, cardiaques, antihypertenseurs, anti-VIH) - le pamplemousse a la propriété de renforcer, d'affaiblir ou de modifier le « vecteur » de leur effet sur l'organisme ;
- toute la période de procréation d'un enfant et son alimentation naturelle ;
- toute maladie chronique du foie ou des reins ;
- dommages à la muqueuse buccale (par exemple, avec stomatite), herpès non guéri sur les lèvres, caries.
L'allergie au pamplemousse se manifeste le plus souvent sous la forme d'éruptions cutanées d'intensité variable.
Conclusion
Le pamplemousse pour perdre du poids est précieux car il ne contient pratiquement pas de sucre, mais est extrêmement riche en substances biologiquement actives. Bien entendu, il n’a pas de propriétés « magiques » pour brûler les graisses. Mais les agrumes constitueront un complément utile à une alimentation équilibrée et réduite en calories. Un mono-régime à base de pamplemousses n'est absolument pas recommandé par les nutritionnistes.
Avis sur l'utilisation du pamplemousse pour perdre du poids
