Pourquoi les cerises craquent-elles ?

Les jardiniers qui plantent des cerises dans leurs jardins espèrent généralement une récolte abondante et savoureuse pendant de nombreuses années. C'est encore plus offensant lorsque les cerises craquent, qui semblent soignées selon toutes les règles de la science agronomique. Ce problème est typique aussi bien pour les cerises que pour leur écorce, leurs branches et surtout le tronc dans ses différentes parties, quelle que soit la région où la culture fruitière est cultivée.

Pourquoi le tronc et les fruits des cerises se fissurent, comment faire face à ces malheurs et quel travail préventif doit être effectué - vous pouvez apprendre tout cela dans l'article.

Pourquoi les cerises éclatent-elles ?

La principale raison pour laquelle les cerises se fissurent est l'excès d'humidité dans le sol et dans l'air. De manière générale, toutes les cultures de fruits à noyau supportent difficilement l'engorgement des sols, et quant aux cerises, elles y sont particulièrement sensibles.C'est pourquoi il est catégoriquement déconseillé de planter des cerises dans les basses terres où l'eau s'accumule ou là où les eaux souterraines sont situées en hauteur.

Les années de fortes précipitations, la récolte peut être minime et si le système racinaire est très humide, les cerisiers peuvent même mourir au cours de l'hiver prochain.

La fissuration de l'écorce des cerisiers peut, avec l'engorgement, également provoquer d'importants changements de température en hiver et surtout au début du printemps. Ce sont ce qu’on appelle les coups de soleil et les dommages causés par le gel. La combinaison de ces facteurs en un an peut être particulièrement dangereuse.

Lorsque de petites fissures individuelles apparaissent, le cerisier se chargera lui-même de leur traitement et, dans des conditions favorables pendant la période estivale, pourra assurer la cicatrisation des plaies. C'est une autre affaire si les fissures sont grandes et situées dans des endroits défavorables (dans les fourches des branches et des troncs), surtout si diverses sortes d'agents pathogènes y pénètrent. Dans ces cas-là, les arbres ont peu de chances de survivre.

Problèmes et maladies de l'écorce de cerisier et leur traitement

Les fissures dans l'écorce du tronc ou des branches d'un cerisier ne sont au départ qu'un problème esthétique. Mais si on ne leur prête pas attention, les conséquences peuvent être plus que graves.

Lorsque l'écorce et le tronc d'un cerisier se fissurent, des maladies infectieuses peuvent se développer :

• cancer bactérien;
• faux champignon de l'amadou;
• champignon de l'amadou jaune soufre.

La thérapie des gencives est non infectieuse.

Lorsqu'une infection pénètre dans une fissure d'un cerisier, des maladies du premier groupe se développent, qui sont très difficiles, voire presque impossibles, à combattre. Par conséquent, la prévention et le traitement rapide des plaies des cerisiers sont très importants.

Lorsque la gomme coule sur les troncs et les branches des cerises, une masse collante translucide est libérée à divers endroits - la gomme, qui durcit sous forme de gouttes vitreuses.

Les signes de la maladie sont particulièrement actifs :

• sur des sols acides ou gorgés d'eau ;
• après avoir utilisé de fortes doses d'engrais, notamment azotés ;
• lorsque les cerises sont affaiblies par des maladies infectieuses telles que la monoliose, la clastérosporose ;
• après des dommages à l'écorce de cerisier dus au gel ou à un coup de soleil.

En fait, la production de gomme est la réaction d’un arbre à tout dommage ou affaiblissement.

Pourquoi l'écorce et le tronc des cerisiers se fissurent-ils ?

La principale source de toutes les maladies de l'écorce et du tronc du cerisier est l'apparition de fissures. Il est donc tout d'abord nécessaire de comprendre en détail les raisons qui ont conduit à ce phénomène.

• Comme mentionné précédemment, l'humidité excessive du sol est l'une des principales raisons pour lesquelles l'écorce des cerisiers se fissure. En conséquence, la jeune écorce commence à croître rapidement et la vieille, moins élastique, ne peut pas résister à une telle pression et à de telles fissures.
• Une cause tout aussi courante est l’exposition à des températures contrastées. C'est particulièrement dangereux pour les cerisiers au début du printemps, lorsque le soleil commence à chauffer très intensément. Les scientifiques ont mesuré la température du côté sud ensoleillé d'un tronc d'arbre en février-mars : elle a atteint 15...20 °C. Au même moment, la température de l'air ambiant à l'ombre était de -15...-18 °C. Au soleil, la sève des arbres se liquéfie sous l'influence de la chaleur puis gèle, ce qui entraîne l'apparition de fissures sur l'écorce.
• Non moins dangereux sont les coups de soleil, qui ressemblent à des taches brunes ou rougeâtres sur les branches ou les troncs des cerises. Dans ces endroits, sous l'influence de la lumière du soleil, le processus de photosynthèse commence, bien que moins actif que dans les feuilles. Mais les substances formées à la suite de son activité n'ont nulle part où aller : en hiver, il n'y a pas de points de croissance et l'énergie peut être dépensée pour le développement de toutes sortes d'infections qui restent dormantes dans l'arbre.
  
• Une autre raison de l'apparition de gomme et, par conséquent, de la formation de fissures dans les cerises sont des erreurs commises lors de la taille de l'arbre (taille intempestive ou excessive).
• Une mauvaise plantation de cerises, principalement un approfondissement excessif de son collet, peut également entraîner une fissuration de l'écorce de l'arbre.
• De plus, tous les arbres fruitiers à noyau, et les cerises en particulier, ont une prédisposition à l'apparition de fissures sur le tronc en raison des caractéristiques de croissance des cellules standards.

Par conséquent, il est très important de ne pas en faire trop avec l'application d'engrais minéraux et organiques contenant de l'azote, qui affectent la croissance et le développement des plantes.

Que faire si l'écorce d'un cerisier éclate

Tout d'abord, vous devez optimiser le régime d'arrosage et essayer de ne pas trop humidifier le sol dans lequel poussent les cerises.

Malheureusement, les humains ne peuvent pas faire face à de fortes pluies constantes. Dès lors, la question se pose : que faire lorsque le tronc du cerisier a déjà éclaté.

1. Quelle que soit l'ampleur des dommages causés à l'écorce du tronc, celle-ci doit être nettoyée avec un instrument tranchant jusqu'aux tissus vivants et légèrement séchée.
2. Traiter ensuite avec n'importe quelle solution à 1-3% contenant du sulfate de cuivre (Khom, Oksihom, bouillie bordelaise). Pour ce faire, diluez 100 à 300 ml de solution dans 10 litres d'eau. Il est nécessaire de pulvériser pour que le mélange ne s'écoule pas de l'écorce, mais se dépose dans la fissure.

Il est bon que les bords de la plaie sur l'écorce soient de couleur claire : cela signifie que les dommages au tronc sont causés par des raisons purement physiologiques et que l'infection ne s'est pas encore produite.

Si les bords de l'écorce sont bruns ou s'il est impossible de nettoyer complètement la plaie (par exemple, en raison de son emplacement inconfortable), un traitement plus intensif sera nécessaire. Dans ce cas, vous pouvez utiliser une solution de nitrophène. Il s'agit d'un médicament fongicide assez sérieux, capable de détruire toute infection sur le bois mort, alors qu'il ne pénètre pratiquement pas dans les tissus vivants. Mais des précautions particulières doivent être prises lorsque vous travaillez avec.

Après le traitement avec des fongicides, la fissure de l'arbre doit être fermée avec l'un des mastics appropriés. Le moyen le plus simple est d'utiliser du vernis de jardin. Mais tous les vernis ne favorisent pas une bonne cicatrisation des blessures sur un arbre. Avant d'utiliser (acheter), vous devez étudier la composition de ce produit.

Les compositions à base de cire d'abeille naturelle, de résine de conifères, d'huiles végétales et de phytoncides protecteurs ont un bon effet sur les fissures des cerisiers.

Le vernis de jardin est facile à préparer de vos propres mains.

Vous devez préparer :

• 2 parties de résine d'épicéa ou de pin ;
• 1,5 partie d'huile de lin ;
• 1 partie de térébenthine ;
• 1 partie de cire d'abeille.

Faire fondre tous les ingrédients au bain-marie et bien mélanger.

Si, à la suite d'une exposition au vernis de jardin, une fissure dans un cerisier ne guérit pas longtemps, vous pouvez essayer de lubrifier périodiquement la plaie avec un mastic à base d'argile grasse et de fumier de cheval ou de vache.

Une recette naturelle utilisée pour soigner les arbres il y a plusieurs siècles est efficace pour cicatriser les plaies :

• fumier – 16 parties;
• craie ou chaux sèche - 8 parties;
• cendre de bois – 8 parties;
• sable de rivière – 1 partie.

L'inconvénient des mastics est qu'ils sont lavés assez rapidement par la pluie. Mais d’un autre côté, ils n’interfèrent pas avec la cicatrisation naturelle des plaies et procurent un effet protecteur et cicatrisant.

Comment traiter les fissures sur un tronc de cerisier : prévention

• Les causes les plus fréquentes de fissures dans le tronc d'un cerisier sont les conditions météorologiques : gel et fortes pluies. Par conséquent, l’un des principaux moyens de contrôle préventifs est la sélection et la plantation de variétés de cerises répondant aux exigences des conditions climatiques de la région.
• De plus, lors de la plantation d'un arbre, il est nécessaire de choisir un endroit surélevé avec un niveau d'eau souterraine profond.
• La plantation doit être effectuée selon toutes les règles, en n'approfondissant en aucun cas le collet ou le site de greffe du plant de cerisier. Il vaut mieux qu'ils s'élèvent à quelques centimètres du sol.
• Le sol à planter ne doit pas être trop acide (pH compris entre 5,5 et 6,5), sinon il est nécessaire d'ajouter de la chaux ou au moins de la cendre de bois.
• Une humidité excessive ne doit pas être autorisée, surtout si le temps est pluvieux.Il est préférable de cultiver des cerises en utilisant une irrigation goutte à goutte.
• Peindre régulièrement les troncs et les branches inférieures avec de la chaux de jardin en automne et répéter la procédure au début du printemps si nécessaire permet d'éviter les dommages causés par le gel et les coups de soleil. Vous pouvez également protéger davantage les troncs d'arbres en les attachant avec des branches d'épinette, de la paille ou du spunbond.

• Pour éviter l'apparition de fissures dans les cerises, le tronc est traité chaque année avec une solution de savon de cendre. 2 à 3 kg de cendres et 50 g de savon sont dissous dans 10 litres d'eau chaude, puis les branches et le tronc sont généreusement lubrifiés avec un chiffon imbibé de solution. Cette procédure peut être effectuée même deux fois par an : au printemps et en automne, car elle désinfecte non seulement l'écorce, mais constitue également un bon top dressing.

L'écorce de cerisier se détache : causes et traitement

Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles l'écorce de cerisier se décolle du tronc.

1. Grande différence de température au début du printempslorsque l'écorce gonfle et se dilate lors d'une journée ensoleillée, et se contracte lors d'une nuit glaciale, mais ne peut plus revenir à sa place d'origine. L'écorce se détache du tronc de l'arbre. Le plus souvent, ce processus peut être observé depuis les côtés sud et sud-ouest. A titre préventif et de traitement, il est nécessaire de protéger les troncs à l'automne par blanchiment à la chaux ou mécaniquement, en les attachant avec un matériau de couverture ou des branches d'épicéa.
2. Carcinome bactérien des calculs - une maladie pratiquement incurable. Dans ce cas, l'écorce peut mourir dans n'importe quelle direction du monde.

Si des fissures sont déjà apparues, les sillons seront un excellent remède contre leur grossissement. Cette méthode peut également être utilisée en prévention à partir de la 4ème-5ème année de vie du cerisier. La meilleure période pour la procédure est d'avril à mai.

À l'aide d'un couteau bien aiguisé et propre, tracez soigneusement des sillons d'environ 15 cm de long sur l'écorce, puis, après avoir fait un espace de plusieurs centimètres, découpez le sillon suivant ; Cela peut être fait sur toute la longueur du tronc.

Il est important que la profondeur du sillon ne dépasse pas 3 mm, le couteau ne doit pas couper le bois, mais seulement l'écorce.

Après avoir reculé de 7 à 9 cm, vous pouvez creuser les sillons suivants.

Le cambium commence à se développer rapidement au niveau des sillons - les plaies guérissent rapidement et en même temps, l'excès de tension dans le cortex est soulagé. Les fissures, si elles apparaissent, guérissent également rapidement. De ce fait, l’épaisseur des troncs d’arbres augmente rapidement, ils poussent mieux et portent des fruits plus abondamment.

L'écorce du cerisier s'est décollée : causes et méthodes de traitement

Le pelage de l'écorce de la cerise et une diminution du nombre de fruits indiquent que l'arbre manque de trois microéléments responsables de la plasticité cellulaire :

• soufre;
• molybdène;
• magnésium

L'alimentation foliaire peut aider les cerises. Une telle pulvérisation avec les préparations ci-dessus doit être effectuée immédiatement après la floraison et une seconde fois après la récolte.

De plus, l'écorce doit être légèrement pelée et soigneusement blanchie à la craie.

Pourquoi les cerises craquent-elles sur un arbre ?

Les principales raisons du craquelage des fruits sur les cerises sont le manque ou l'excès d'humidité.

Raisons possibles

Les cerises se fissurent lorsque l'humidité s'accumule à la surface de leur peau en quantité illimitée. Cela peut se produire en raison de conditions météorologiques défavorables et d'un arrosage excessif.

Une autre raison du craquelage des cerises est la sursaturation des racines des arbres en humidité. De plus, cela peut également se produire lors de pluies prolongées - dans ce cas, la partie supérieure des baies en souffre le plus souvent. Et si l'arrosage était inégal ou si de fortes pluies survenaient après une longue sécheresse, des fissures apparaissent dans les baies, principalement sur les côtés.

Au fur et à mesure que l'arbre reçoit une humidité abondante, la baie commence à grossir rapidement et la peau ne peut pas la suivre et se brise. Les baies peuvent être consommées, des jus et des compotes peuvent être préparés à partir d'elles, mais les cerises ne sont plus adaptées à la vente.

Comment éviter le craquelage des cerises

Pour éviter l'apparition de fissures dans les cerises, il est nécessaire de fournir aux arbres une humidité uniforme. Le moyen le plus simple de procéder consiste à utiliser un dispositif d’irrigation goutte à goutte.

Vous pouvez également utiliser les recommandations suivantes :

• Au printemps, soyez prudent avec l'arrosage et ne commencez à humidifier abondamment qu'en mai, lorsque la masse foliaire se développe, mais uniquement par temps sec.
• Une humidification régulière est particulièrement importante pour les cerises au début de la floraison et après, pendant la croissance des fruits. Lorsque les baies commencent à mûrir, les arrosages peuvent être légèrement réduits.
• Dans la seconde moitié de l'été, la quantité d'humidité n'est pas si importante, mais il est important d'arroser abondamment les cerisiers avant l'hiver, lorsque surviennent les premières gelées d'automne.
  
• Sélectionner et planter correctement une variété de cerise appropriée aidera également à résoudre ce problème.
• Les fruits de variétés telles que Summit, Lapens, Yaroslavna, Valeria ont une pulpe plus dense, une peau épaisse et ne sont pas si susceptibles de se fissurer.

Quels médicaments existe-t-il pour le cracking des cerises ?

Il existe un certain nombre de médicaments dont l'utilisation peut réduire le craquelage des baies de cerise. Ils recouvrent les fruits d'un film transparent qui augmente l'élasticité de la peau et prévient la perte d'humidité.

Le remède le plus simple consiste à pulvériser sur les arbres une solution de chlorure de calcium. Son seul inconvénient est que les fruits doivent être lavés à l’eau avant consommation ou vente pour éliminer les dépôts de sel.

La préparation « Vodosbor » (à base de résine de pin) est d'origine exclusivement naturelle.

Les médicaments suivants sont utilisés à des fins de protection :

• 30-D ;
• Calbit S ;
• Frutasol;
• Platine;
• Engrais.

La plupart des remèdes répertoriés protègent non seulement les cerises des fissures, mais réduisent également le temps de maturation et augmentent la taille du fruit et sa teneur en sucre.

Conclusion

Bien sûr, les cerises se fissurent également en raison de circonstances indépendantes de la volonté d'une personne, mais suivre quelques règles d'entretien simples peut aider, sinon à faire face complètement à la situation, puis à rendre la vie plus facile aux arbres et aux jardiniers.

Divers médicaments peuvent venir à la rescousse, dont certains peuvent être fabriqués vous-même.

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