Contenu
- 1 Caractéristiques climatiques de la région
- 2 Variétés précoces de poires pour la Russie centrale
- 3 Variétés de poires de mi-saison
- 4 Variétés tardives de poires pour la Russie centrale
- 5 Variétés de poires douces pour la Russie centrale
- 6 Variétés de poires à croissance basse pour la zone médiane
- 7 Variétés de poires en colonne pour la zone médiane
- 8 Variétés de poires autofertiles pour la zone médiane
- 9 De nouvelles variétés de poires pour la Russie centrale
- 10 Conclusion
- 11 Examens des variétés de poires pour la Russie centrale
La description des variétés de poires pour la Russie centrale vous permet de choisir une variété de culture fruitière productive, rustique et sans prétention. Avant d'acheter un plant, vous devriez étudier les options populaires et les avis à leur sujet.
Caractéristiques climatiques de la région
La Russie centrale se caractérise par un climat continental avec des étés chauds et des précipitations modérées. Les hivers dans la région sont assez longs, mais pas trop froids et enneigés. Le printemps arrive tard et s'accompagne souvent de gelées nocturnes.L'automne arrive généralement début octobre et se caractérise par des pluies prolongées.
Lors du choix d'une poire pour la zone médiane, vous devez privilégier les espèces résistantes au gel et dotées d'une forte immunité. L'arbre doit être résistant à la gale, à l'oïdium et à d'autres affections courantes qui se développent sur fond d'humidité.
Variétés précoces de poires pour la Russie centrale
Lorsque vous plantez une poire précoce, vous pouvez la récolter dès juillet. Plusieurs variétés reçoivent un grand nombre de critiques positives.
Éminent
Une variété de poire résistante à l'hiver pour la zone médiane pousse jusqu'à 6 m au-dessus du sol. Il a une couronne pyramidale étroite et porte des fruits pesant jusqu'à 170 g. Un arbre peut produire jusqu'à 50 kg de fruits en été.
L'espèce est appréciée des jardiniers pour son autofertilité, elle peut être cultivée sur le site sans pollinisateurs. Les poiriers souffrent rarement d'oïdium et de tavelure et ne sont pas affectés par les ravageurs avec un minimum de soins. La récolte a un goût agréable, les fruits ont à peu près la même taille et ont une forme nette et régulière.
La poire Vidnaya est conservée dans un endroit chaud jusqu'à une semaine et demie
La beauté de Briansk
La poire d'hiver a une couronne arrondie, pousse lentement et n'a pas tendance à s'épaissir. Les fruits de la variété sont légèrement oblongs avec un épaississement prononcé dans la partie inférieure, atteignant un poids de 200 g. La couleur est dorée, d'un côté il peut y avoir un rougissement brun rougeâtre foncé.
La beauté de Briansk a un goût délicat et sucré de pulpe et un arôme agréable. Il commence à porter ses fruits dès la cinquième année et ne nécessite pas de pollinisateurs. Lorsqu'il est cultivé, il souffre rarement de tavelure, même pendant les étés humides.
L'indice de résistance au gel de l'espèce de beauté de Briansk est de -38 °C
Même âge
La poire basse pousse jusqu'à 3 m, a une couronne compacte et convient bien aux petites surfaces. Il entre en période de fructification à partir de la troisième saison, produisant des fruits de forme ronde pesant jusqu'à 130 g.
La couleur de la poire est jaune avec une teinte orange, la chair est aigre-douce. L'espèce a un rendement stable et tolère des gelées dans la zone médiane jusqu'à -35 °C.
Les fruits de la variété Rovesnitsa acquièrent le goût le plus intense une semaine après la récolte.
Banane
La grande poire a des pousses courbées qui forment une couronne tombante. Atteint 6 m du sol, nécessite une taille régulière pour éviter l'épaississement. Les avantages de la variété incluent un rendement élevé et une bonne résistance au gel. De plus, l'arbre est rarement affecté par la gale et les ravageurs du jardin.
Les poires sont compactes, jusqu'à 80 g, recouvertes d'une peau verdâtre. Des taches rougeâtres sont visibles à la surface. La récolte mûrit début août et peut être conservée 2,5 mois.
La poire banane a un goût de dessert, que les dégustateurs notent à 4,6 points.
Skorospelka de Mitchourinsk
L'arbre de taille moyenne atteint 4 m au-dessus du sol et possède une couronne pyramidale légèrement épaissie. Il s'étend largement en diamètre, pousse rapidement et commence à porter ses fruits dès la cinquième année de vie. Les fruits sont petits, ronds, pesant jusqu'à 70 g au total, de couleur jaune avec une teinte rosée.
La pulpe a un goût agréable. Mais le plus souvent, Michurinskaya Skorospelka n'est pas consommée fraîche, mais est envoyée pour transformation - cela est dû à sa petite taille.
Skorospelka Michurinskaya tolère calmement les étés froids et humides et ne souffre pas de gale
Variétés de poires de mi-saison
Parmi les variétés de poires populaires en Russie centrale, il existe de nombreuses espèces qui mûrissent en août. Les fruits ont non seulement un goût agréable, mais conviennent également à une conservation à long terme.
Vélès
Les fruits de la variété sont jaune verdâtre avec une teinte orange. La pulpe est douce et tendre, assez juteuse. Avec la culture industrielle de la variété, jusqu'à 130 centièmes de récolte peuvent être récoltés sur 1 hectare de terre.
Le poids des fruits de la variété Veles dans la zone médiane est d'environ 120 g
Poucette
Une variété de poire savoureuse pour la zone médiane porte des fruits jaunes compacts et allongés avec un léger rougissement. Le poids du fruit est d'environ 70 g. En hiver, la variété peut résister à des températures froides jusqu'à -38°C et en été, elle tolère aussi bien les périodes de sécheresse que les pluies prolongées.
Lors de la culture de Thumbelina, vous devez récolter la récolte à temps, car elle a tendance à tomber.
Simplement Maria
L’espèce à croissance précoce commence à produire des récoltes trois ans après la plantation. Montre des taux de fructification élevés. Avec une isolation minimale, il peut résister à des chutes de température importantes.
Les fruits de la variété sont gros, jusqu'à 180 g. Le goût est très agréable, sucré, la variété appartient à la catégorie des desserts.
C'est juste que Maria peut légèrement geler pendant les hivers froids, mais avec l'arrivée du printemps, elle récupère rapidement
Irista
Une variété populaire pour la zone médiane apporte des récoltes abondantes. Les fruits ont la bonne forme. En une semaine de stockage, ils passent du verdâtre au jaune. La variété Irista a un goût sucré, de légères notes acidulées sont perceptibles dans la pulpe.
Le poids du fruit de la variété Irista est d'environ 160 g
Esseninskaïa
La variété pyramidale de poire de taille moyenne est appréciée pour sa fructification précoce et sa simplicité. La culture entre dans la période de productivité à partir de la deuxième année de vie.
Les fruits sur les pousses apparaissent lisses, de forme conique avec une base large, de couleur vert clair avec des taches rougeâtres. La pulpe a un bon goût juteux et de muscade.
Une poire Yeseninskaya adulte peut produire jusqu'à 40 kg de récolte
Variétés tardives de poires pour la Russie centrale
Les poires tardives mûrissent vers le milieu ou la fin de l'automne. Ces variétés sont appréciées pour leur longue durée de conservation - la récolte se trouve souvent au réfrigérateur jusqu'au printemps.
Biélorusse en retard
Variété de poire de fin d'automne pour la zone médiane, elle a un goût aigre-doux rafraîchissant. Les fruits sur les branches semblent larges, pesant jusqu'à 120 g, avec une pulpe huileuse et juteuse. La peau du fruit est orange clair avec un bronzage framboise.
Le tardif biélorusse est partiellement autofertile, forme des ovaires sans pollinisateurs, mais en petites quantités
Miraculeux
La variété de poire naine pour la zone médiane a une couronne épaisse et tolère bien le gel. Il a une immunité élevée et n’est pas affecté par les champignons et la tête cuivrée. Mûrit au début de l'automne, produit de gros fruits, jusqu'à 300 g, à pulpe aigre-douce et à peau rosée avec rougissement.
La merveilleuse poire peut être conservée jusqu'à 3,5 mois et tolère bien le transport
Janvier
Une variété de poire résistante à l'hiver pour la zone médiane est connue depuis les années 1970. Il porte des fruits de couleur verdâtre avec une teinte vive. La pulpe de la variété est blanche, avec une légère teinte vert clair. Après maturation, il acquiert une bonne jutosité et un goût de dessert sucré.
La poire de janvier atteint 150 g
Les poiriers doivent être récoltés à la mi-septembre.Il est important de retirer les fruits des branches à temps, sinon ils pourraient durcir. Après la récolte, la récolte est stockée pendant 2-3 semaines et après jaunissement, elle est consommée.
Extravagance
Un poirier atteignant 2 m de haut avec une large couronne pyramidale ne pose pas de problèmes majeurs d'entretien. Les fruits sont allongés, jaunes à maturité, pesant jusqu'à 140 g. La peau est dense, la chair est juteuse et assez tendre, au goût sucré.
Lors de la culture de la variété Extravaganza, vous devez faire attention à la taille, sinon les fruits commenceront à rétrécir.
Nouvelle
La variété démontre une résistance élevée à la tavelure et à d’autres maladies fongiques. Il atteint environ 4 m de hauteur dans la zone médiane et peut s'étendre jusqu'à 3 m de diamètre.
La variété Novella ne nécessite pas de pollinisateurs
Forme des fruits assez gros de couleur verdâtre avec un bronzage rose. La pulpe est granuleuse mais juteuse, avec un arôme prononcé. Les fruits peuvent être conservés jusqu'à cinq mois après la cueillette.
Variétés de poires douces pour la Russie centrale
Les variétés sucrées sont traditionnellement les plus appréciées. Ils sont consommés frais immédiatement après la collecte ou transformés en compote et confiture.
Iourievskaïa
La variété mûrit début octobre. Les fruits de la zone médiane sont vert-jaune avec un léger bronzage brunâtre, avec une pulpe dense et juteuse. Le goût sucré a des notes acidulées légères et agréables.
La note de dégustation de la variété Yuryevskaya est de 4,5 points
Kokinskaïa
La variété de mi-saison porte ses fruits à partir de fin août ; les fruits peuvent être récoltés jusqu'à la mi-septembre.La variété n'a pas peur des champignons et des parasites et résiste bien au temps humide et sec.
La variété Kokinskaya atteint son rendement maximal au cours de la saison 6-7 après la plantation
Les poires sont en forme de goutte, d'un poids moyen de 160 g. La fine peau jaune verdâtre présente des taches roses ou oranges qui apparaissent sous l'influence du soleil. Le fruit a un goût sucré, légèrement épicé.
Efimova élégante
La variété hybride mûrit en septembre et forme des fruits allongés pesant jusqu'à 180 g. La peau est lisse avec un éclat cireux, de couleur vert jaunâtre avec une teinte pourpre. À l'intérieur, la poire est douce et moelleuse, avec un arôme délicat et de légères notes acidulées.
Elegant Efimova se conserve environ deux semaines à une température inférieure à 10°C
Variétés de poires à croissance basse pour la zone médiane
Les variétés de poires à croissance basse ont généralement de faibles rendements. Cependant, il est plus facile d'entretenir de tels arbres et, dans la zone médiane, ils sont faciles à isoler pour l'hiver.
Trésor
La variété de table à haut rendement atteint une hauteur maximale de 2,2 m. La cime de l'arbre est pyramidale, modérément épaisse. Les fruits sont gros, largement coniques, jaune clair avec des taches rouillées. La peau est assez épaisse, la chair est grasse et tendre, sucrée avec une légère acidité. Le poids moyen des fruits est de 250 g.
La variété Treasure devrait être récoltée à partir de début septembre.
Résident de Sverdlovsk
La jeune variété est apparue pour la première fois sur le marché horticole en 2011. Il a rapidement gagné en popularité en raison de son rendement élevé et de son goût agréable et acidulé. La variété de poire de la zone médiane est précoce et produit des fruits début août. La récolte commence pour la première fois 3 à 4 ans après la plantation de l'arbre sur le site.
La durée de conservation de Sverdlovchanka est d'environ trois mois
rosée d'août
Variété estivale à croissance basse destinée à la table, elle porte des fruits à la pulpe aigre-douce. Les poires sont assez grosses, jusqu'à 200 g, recouvertes d'une fine peau jaunâtre et rougissent sur les côtés. Cette variété peut être récoltée dans les derniers jours de l'été ou début septembre.
La variété August Dew commence à former des ovaires au cours de la troisième année de vie.
Variétés de poires en colonne pour la zone médiane
Les poires en forme de colonne se distinguent par leur silhouette compacte et leur petite taille. Les arbres sont faciles à entretenir et la récolte des fruits prend peu de temps.
Moscovite
La variété de poire en forme de colonne pour la zone médiane tolère calmement le temps pluvieux et froid et ne souffre pas de pourriture ni de gale. Forme des fruits pesant jusqu'à 140 g et très juteux, la peau du fruit est jaune verdâtre avec un bronzage rose.
La muscovite produit une récolte uniquement s'il y a des pollinisateurs à proximité
Passer Krassan
La variété porte des fruits sucrés et juteux, atteignant généralement 180 g. Les fruits ont une légère acidité et dégagent un arôme riche. La variété tolère bien la sécheresse, mais en cas de manque d'humidité, les fruits peuvent acquérir des notes acidulées.
Pass Krassan porte ses fruits en octobre, le goût de la récolte se révèle pleinement au bout de trois mois
Saphira
La poire d'automne mûrit début septembre dans la zone médiane. Il résiste au gel, apprécié pour le goût agréable des fruits et leur grande taille. Le fruit est de couleur verdâtre et légèrement bruni.
La première fructification de la poire Saphir a lieu la troisième année après la plantation
Variétés de poires autofertiles pour la zone médiane
Les variétés de poires autogames pour la zone médiane sont faciles à cultiver dans de petites zones où il est impossible de planter un grand nombre d'arbres. Ces variétés produisent des récoltes abondantes pendant les étés froids car elles ne dépendent pas des pollinisateurs.
Olivier de Serrès
Une variété de taille moyenne avec une couronne ronde légèrement aplatie produit des fruits pesant jusqu'à 150 g. La peau est dense, verte avec des points et des taches brunes, légèrement bosselée. Parfois, une légère rougeur est visible à la surface. La pulpe est douce avec des notes d'amande.
Les fruits d'Olivier de Serre ne tombent pas après maturation
À la mémoire de Yakovlev
L'espèce se caractérise par une croissance rapide, atteignant seulement 2,5 m au-dessus du sol. Il porte des fruits lisses et légèrement côtelés pesant jusqu'à 150 g et produit sa première récolte la troisième année. Il forme des ovaires avec et sans la participation des pollinisateurs et démontre une grande résistance à la septoriose et à la gale.
A la mémoire de Yakovlev résiste aux gelées jusqu'à -37°C
Enfants
La variété de poire atteint 3 m au-dessus du sol et apporte jusqu'à 20 kg de rendement par plante. Forme de petits fruits jaune clair pesant jusqu'à 80 g, recouverts d'un bronzage rosé. La maturation commence fin juillet.
La poire pour enfants se conserve au frais pendant un mois
De nouvelles variétés de poires pour la Russie centrale
Les poires étant très demandées dans la zone médiane, les sélectionneurs développent régulièrement de nouvelles variétés. Certaines des jeunes variétés ont réussi à acquérir une grande popularité.
Allegro
La variété de taille moyenne se caractérise par une croissance rapide. Une variété de poire moderne du centre de la Russie porte des fruits à la peau délicate, lisse et verdâtre avec un rougissement extérieur. L'aspect est doux, juteux, sans astringence.
La poire Allegro démontre une grande résistance aux changements de température
Annouchka
La variété d'automne produit des fruits ovales ou en forme de poire qui acquièrent une couleur dorée après cueillette. Il se distingue par son caractère juteux et son goût de dessert ; les récoltes sont assez abondantes.
Le poids du fruit de la variété Annushka est d'environ 140 g
Héra
La variété porte ses fruits à la mi-septembre. Les poires peuvent être conservées jusqu'à cinq mois à basse température. La variété est appréciée des jardiniers pour sa résistance au gel et sa haute immunité contre les infections.
La variété de poire Gera mérite une note de dégustation de 4,3 points
Conclusion
La description des variétés de poires pour la Russie centrale comprend des types hauts et courts à maturation précoce et tardive. Lors du choix, vous devez vous concentrer sur le volume de fructification et les commentaires gustatifs.
Examens des variétés de poires pour la Russie centrale
