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Cerises Ce n'est pas pour rien que François-Joseph porte un nom aussi aristocratique. Cette variété unique est indispensable dans l'industrie en raison de sa vaste liste de qualités positives. De nombreux jardiniers recommandent Franz Joseph en raison de sa facilité d'entretien et de la qualité de sa récolte.
Histoire de la sélection variétale
L'histoire de l'élevage des cerisiers François-Joseph est inconnue, mais le fait que l'arbre porte le nom du célèbre empereur autrichien laisse perplexe. Les historiens sont convaincus que les cerises ont été sélectionnées par le scientifique Joseph-Eduard Prohe, qui a étudié les variétés végétales. Il a donné son nom à cette culture, la liant modestement au nom de son grand homonyme. La variété François-Joseph a été importée en Russie depuis la République tchèque, où elle a commencé à être activement cultivée au 19ème siècle. Inscrit au registre de l'État en 1947.
Description de la variété de cerise Franz Joseph
Un grand arbre à couronne ovale de densité moyenne.Grandes feuilles ovoïdes à extrémité pointue. Les fruits sont ronds, avec un sillon bien défini, de couleur jaune vif et vermeil sur le côté. Parfois, la rougeur couvre toute la surface de la baie. La pulpe jaunâtre et juteuse a un goût aigre-doux.
La variété est cultivée avec succès dans les régions occidentales de la Russie, dans le sud de l'Ukraine, en Moldavie et en Asie centrale. Conditions optimales pour la croissance des cerises François-Joseph dans la péninsule de Crimée.
Caractéristiques de la variété
Les cerises Franz Josef sont spécialement développées pour un usage industriel. Les caractéristiques de la variété diffèrent à bien des égards de celles des autres cultures et nécessitent une étude approfondie.
Résistance à la sécheresse, résistance au gel
La principale caractéristique de la variété Franz Joseph est son adaptabilité aux changements climatiques brusques et aux graves sécheresses. Même avec un manque d'eau, les cerises porteront des fruits abondamment, mais pour une croissance active et une formation rapide des fruits, le niveau d'humidité doit être maintenu en arrosant périodiquement. Il convient de noter qu'après l'hiver, les cerises ont besoin de plus de temps pour récupérer, contrairement aux autres variétés.
Pollinisateurs de cerises Franz Joseph
La floraison commence début mai, car la plante préfère la chaleur. La variété mûrit assez tard, seulement vers la fin juin. La cerise Franz Josef est autostérile ; des variétés telles que Jaune Drogana, Napoléon, Jaboulet, Gedelfingen et autres cultures avec les mêmes périodes de fructification.
De nombreux jardiniers utilisent la technologie de pollinisation manuelle. Le processus est fastidieux et complexe, mais il garantit un rendement maximal et protège également contre les ravageurs et les maladies.
Productivité et fructification
Le rendement des cerises Franz Josef est au moins 2 à 3 fois supérieur à celui des autres variétés. Mais le nombre de fruits dépend de nombreux facteurs, principalement du lieu de croissance, des conditions météorologiques et des soins.
La variété de cerise Franz Josef ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la quatrième année. Au début, il n'y aura pas beaucoup de fruits, mais un arbre âgé de 7 à 8 ans vous plaira certainement avec une récolte quantitative, complète et de haute qualité.
Domaine d'application des baies
Les fruits sont dotés d'un goût agréable et délicat et conviennent aussi bien à la consommation crue qu'à la préparation de préparations maison pour l'hiver. Les baies séchées ont un goût incroyable et sont bien plus originales que les raisins secs et les abricots secs. La variété Franz Joseph n'est pas recommandée à la congélation car elle perd sa teneur en sucre et sa jutosité.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les cerises tombent rarement malades et ne sont pratiquement pas affectées par les parasites. Mais pour éviter les ennuis, il est recommandé d'effectuer régulièrement une maintenance préventive.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Franz Joseph a gagné sa popularité grâce à de nombreuses qualités positives, parmi lesquelles :
- indicateur de rendement impressionnant;
- longue durée de conservation et excellente transportabilité ;
- bonne résistance à la sécheresse;
- taille et jutosité du fruit.
Les inconvénients des cerises Franz Josef incluent l'incapacité de polliniser par elles-mêmes et une croissance abondante, ce qui crée un besoin urgent d'une taille régulière à la fois formative et sanitaire.
Caractéristiques d'atterrissage
La plantation des cerises doit être effectuée à un certain moment selon un schéma particulier, en s'y préparant à l'avance. Pour que la plante pousse, vous devez choisir le bon matériel de plantation et le bon lieu de croissance.
Calendrier recommandé
La plantation doit être effectuée au début du printemps pour que l'arbre ait le temps de s'enraciner bien avant l'arrivée du froid et que le temps ensoleillé affecte le taux de croissance et de développement du cerisier François-Joseph.
Choisir un emplacement approprié
Il est conseillé de planter les cerises Franz Josef à des altitudes plus élevées, plus près du sud, en plein soleil. Un sol contenant une grande quantité de sable, de pierres et d'argile affectera négativement le développement des semis et ralentira considérablement son développement. Une humidité élevée et l'application excessive d'engrais auront également un effet néfaste sur l'état du fruit. Il est nécessaire de choisir un sol fertile de haute qualité avec une teneur normale en substances organiques et inorganiques.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité ?
Les cerises François-Joseph ont besoin de pollinisateurs, il vaut donc la peine de planter des variétés adaptées à cela à proximité. La présence d’arbres fruitiers à proximité tels que les pruniers, les poiriers et les pommiers aura un effet néfaste sur la croissance et le développement de la culture.
Sélection et préparation du matériel de plantation
Afin de ne pas vous tromper en choisissant un plant de cerisier de qualité, vous devez demander au vendeur s'il existe des documents pour la plante. Le plant doit être âgé de trois ans et comporter de nombreuses branches. Si des taches sombres ou des zones sèches sont remarquées sur les sections de racines, vous ne devez pas acheter de plant. Lors du transport, le système racinaire doit être enveloppé dans un chiffon humide.
Algorithme d'atterrissage
La vitesse de croissance et de développement du plant dépend de la plantation correcte, il convient donc d'étudier attentivement la séquence d'actions lors de la plantation des cerises Franz Joseph :
- À l'automne, fertilisez le sol avec un seau de compost et de cendres ; si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des engrais chimiques.
- Creusez un trou de 80 cm de large, 50 cm de profondeur et ameublissez le fond à l'aide d'un pied de biche.
- Placez le plant en redressant soigneusement les racines.
- En compactant soigneusement chaque nouvelle couche de sol, remplissez le système racinaire de la cerise.
- Raccourcissez les branches d'un tiers.
- Arrosez bien l'arbre.
L'essentiel est de planter un arbre avec amour, et il vous récompensera certainement avec des fruits juteux et savoureux.
Entretien des cerises
Pour stimuler la croissance des pousses, une taille de formation doit être effectuée en raccourcissant les branches de 1/5. Après le façonnage, nettoyez les découpes avec un couteau ou recouvrez-les d'une peinture spéciale.
Une grande quantité d'eau ne peut que nuire à l'arbre, c'est pourquoi par temps de pluie, vous devez éviter d'arroser. Ce n'est qu'en cas de sécheresse prolongée et d'assèchement évident du sol qu'il faut ajouter quelques seaux d'eau. Pour accélérer le développement de l'arbre, il est important d'appliquer des engrais organiques et minéraux, mais sans dépasser la dose.
Les cerises Franz Josef ne tolèrent pas bien le gel, vous devez donc vous préparer soigneusement pour l'hiver. Au printemps et en automne, il est nécessaire de blanchir le tronc et la base des branches squelettiques, ainsi que de les recouvrir d'un matériau résistant à l'influence des rongeurs. Une bonne préparation au froid est l’application d’engrais phosphorés.
Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention
Par temps humide et humide, les cerises Franz Josef peuvent contracter de nombreuses maladies. Mais avec des soins appropriés et un travail préventif, leur développement peut être éliminé.
| Maladie | Symptômes | La prévention | Traitement | |
| Moniliose | Les feuilles et les fleurs brunissent et se dessèchent. La pulpe noircit et pourrit. | Plantez dans un endroit bien aéré, taillez régulièrement, ameublissez le sol et fertilisez. | Coupez les branches mortes et brûlez-les. Traiter avec de la bouillie bordelaise. | |
| Clusterospirose | Des taches sombres apparaissent sur les feuilles et autres parties végétatives de la plante, qui se transforment en trous.Avec le temps, le cerisier meurt. | Nourrir la plante et retirer herbe végétation. | Traitez les cerises avec de la bouillie bordelaise ou un autre fongicide. | |
| Coccomycose | De petites taches brunes apparaissent, qui s'accentuent avec le temps. La plante se flétrit et meurt. | Retirez les feuilles mortes et ameublissez le sol. Avant de blanchir à la chaux, ajoutez du sulfate de cuivre aux produits. | Pulvériser une solution de sulfate de cuivre (100 g pour 10 litres d'eau). | |
| Ravageur | La prévention | Marie se bat | ||
| Puceron noir | Retirez les mauvaises herbes en temps opportun et ameublissez le sol. | Utilisez toute préparation insecticide ou plantez à proximité des plantes pouvant repousser les insectes dangereux. | ||
| mouche des cerises | Retirez les fruits tombés et ameublissez le sol. | Utilisez des pièges spéciaux ou un insecticide. | ||
| Visseuse à tuyaux | Débarrassez-vous des mauvaises herbes et fertilisez les cerises. | Utilisez un produit chimique ou tuez les insectes manuellement. | ||
Si des parasites ou des symptômes similaires de maladies sont constatés, vous devez vous débarrasser du problème le plus rapidement possible afin de ne pas déclencher le développement de la maladie et la prolifération du ravageur.
Conclusion
La cerise François-Joseph est une variété fertile et persistante au nom noble. Si vous étudiez attentivement l'algorithme de plantation et les conseils d'entretien de la variété, vous pouvez obtenir une récolte savoureuse et de haute qualité.
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