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La quantité de foin dont une vache a besoin pour l’hiver dépend de sa qualité, du type d’herbe coupée et de l’appétit de l’animal. Tous les organismes vivants ont des métabolismes différents et les besoins alimentaires sont également différents. Les fourrages grossiers peuvent être nutritifs ou vides. Chaque propriétaire devra déterminer indépendamment la quantité de nourriture dont un animal particulier a besoin. Mais il existe des moyennes qui peuvent servir de point de départ.
Types de foin pour le bétail
La division du fourrage grossier en types est désormais presque arbitraire. Traditionnellement, ils étaient répartis selon la composition des herbes. De nos jours, vous pouvez trouver des divisions basées sur le niveau d'humidité ou la valeur nutritionnelle. La méthode à choisir pour diviser le foin en types dépend des priorités actuelles.
La composition du foin peut être constituée de plantes herbacées ou de graines. Ces deux groupes sont divisés en catégories plus petites. Forbs – herbes « sauvages ». Il pourrait être:
- Montagne, collectée dans la zone de la ceinture de prairies alpines. Considéré comme l'un des meilleurs.
- Des prairies aquatiques, des plaines inondables des rivières inondées lors des crues.
- Forêt, collectée aux lisières de la forêt.
- Marécageux, récolté dans des endroits très humides.
Ce dernier est considéré comme le moins nutritif.De plus, on trouve souvent de la prêle venimeuse dans ce foin.
La prêle se trouve dans les herbes sauvages, mais préfère les sols humides.
Le semis peut être :
- les légumineuses ;
- céréales;
- légumineuses et céréales;
- plantes herbacées provenant de plantes spécialement sélectionnées.
Ce dernier est optimal en termes de composition et de nutrition.
Lors de l’achat de fourrage grossier, vous devez faire attention à l’humidité. Le foin insuffisamment séché pourrira, tandis que le foin trop séché s’effritera gravement. Le propriétaire perdra beaucoup lorsque les déchets tomberont sur le sol et prendront la poussière. Diviser le foin selon la teneur en humidité :
- Sec, humidité 15%. Il est dur au toucher, se fissure lorsqu'il est comprimé et se brise facilement.
- Normal, 17% d'humidité. Doux, bruisse lorsqu'on le presse. Lorsqu'il est tordu en un paquet, il peut supporter 20 à 30 tours.
- Humide, 18-20%. Doux, facilement enroulé en corde et résiste aux torsions répétées. Il n'y a pas de son une fois compressé. Lorsque vous touchez l’intérieur du rouleau avec votre main, vous pouvez sentir la fraîcheur.
- Brut, humidité 22-27%. Lorsqu'il est tordu avec force, le liquide est libéré.
Les deux dernières catégories ne peuvent pas être stockées pour l'hiver. La seule exception concerne l'ensilage préfané préparé à l'aide d'une technologie spéciale. Mais ce type nécessite un emballage hermétique. Les animaux doivent manger le rouleau imprimé dans un délai de 1 à 2 jours.
Pour l'hiver, vous devez vous approvisionner dans les deux premières catégories. Et le meilleur foin a une teneur en humidité de 17 %. Il faut également tenir compte du fait que les caractéristiques d'humidité sont également moyennes. Le foin « en bâton » avec de grandes tiges de plantes ligneuses se fissure même en cas d'humidité supérieure à la moyenne. Et les petites tiges et les feuilles « ne sonnent pas » même à une humidité inférieure à 15 %. Il en va de même pour la résistance à la rupture. Les tiges grosses et dures se cassent plus facilement que les tiges fines et molles.
Une autre division en catégories est basée sur la valeur nutritionnelle.Le calcul est effectué en unités alimentaires contenant 1 kg de foin :
- herbes des prés 0,45 aliment. unités;
- légumineuses – 0,5.
La valeur nutritionnelle du foin de céréales dépend du moment de sa récolte. Si les tiges sont tondues après la maturation du grain, il s’agit déjà de paille à faible valeur nutritionnelle. Mais les graminées céréalières coupées pendant la période de maturité laiteuse sont considérées comme l'un des meilleurs types de foin. De plus, vous devez toujours tenir compte de la teneur en calcium, phosphore, protéines et autres éléments du fourrage grossier.
Les légumineuses sont considérées comme l’un des aliments les plus nutritifs, mais elles peuvent provoquer une fermentation dans l’estomac.
Plantes herbacées
Peut être sauvage ou semé. Le premier est récolté par simple tonte des prairies et clairières libres. Pour la seconde, des variétés d'herbe spécialement sélectionnées sont semées sur le terrain. Mais vous ne devriez pas compter sur l’achat de graines de plantes herbacées. S'ils le font, c'est pour leurs propres besoins. Il est plus facile de planter une monoculture à vendre, qui est plus facile à traiter et à protéger contre les ravageurs.
Plus des plantes herbacées « sauvages » dans une composition de grandes espèces, fournissant un ensemble complet de vitamines. Mais c'est aussi un inconvénient, car personne ne peut dire quelles herbes prédominent dans un tel foin. Il contient souvent des plantes vénéneuses. La vache peut en manger certains en petites quantités, le poison des autres s'accumule progressivement, mais n'est pas éliminé du corps.
La composition nutritionnelle et minérale peut également varier considérablement. 0,46 alimentation unités – une appréciation très moyenne. « Alpine » a une haute valeur nutritionnelle et une riche composition en vitamines et minéraux. Son contraire, le marais, est pauvre en vitamines et minéraux. La valeur nutritionnelle est également bien inférieure à la moyenne.Le roseau, le roseau et la prêle sont des plantes qui ne doivent être nourries que dans une situation désespérée. La vache elle-même ne les mangera pas si elle a le choix. Et cela augmente considérablement la consommation réelle de foin en hiver.
Plantes herbacées à graines
Si le propriétaire est intrigué par le semis d'herbes pour l'hiver, les graines sont généralement utilisées à cet effet :
- Timothée;
- tares multiflore;
- ray-grass;
- hérisson commun;
- pâturin
La préférence est donnée aux espèces végétales adaptées aux conditions climatiques de la région. Dans le sud, ces herbes peuvent également inclure l'orge sauvage. Il n’est pas planté, il pousse tout seul. Sa présence dans le foin n'est pas souhaitable, car les graines d'orge sauvage peuvent provoquer une stomatite.
Dans les régions du sud, l'orge sauvage est à juste titre considérée comme une mauvaise herbe nuisible, elle ne convient à l'alimentation des vaches que jusqu'à l'apparition des épis.
Céréale
L'avoine est généralement plantée sur du foin de céréales. Il pousse bien même dans les sols pauvres. Mais il faut faucher l'avoine en fonction du degré de « maturité laitière » des grains. Si le grain est retiré plus tard, les tiges se transformeront en paille pauvre en nutriments et insipide. Le foin à base d’avoine encore verte est l’une des variétés les plus nutritives.
En plus de l'avoine, des graminées apparentées au pâturin sont plantées : agropyre, fétuque, brome, également connu sous le nom de brome, herbe du Soudan, millet, fléole des prés et d'autres types de pâturin.
Presque toutes ces plantes à l’état mature ont peu de valeur nutritionnelle. Lors de la récolte pour l'hiver, ils doivent être tondus immédiatement après la floraison ou pendant celle-ci.
Légumineuse
Ce type de foin est considéré comme le plus nutritif car il contient un pourcentage élevé de protéines. Mais les champs sont généralement semés de monocultures. Une exception est le foin de légumineuses et de céréales, composé d'un mélange d'avoine et de pois. Dans d’autres cas, il est plus rentable de semer un seul type de graminée annuelle ou vivace.
En raison de la rareté de sa composition, le foin de haricots n’est pas équilibré en nutriments et l’alimentation de la vache en hiver doit être ajustée avec des prémélanges de vitamines et de minéraux. Pour préparer ce type de fourrage grossier, on utilise la vesce, le mélilot, les pois, le sainfoin, différents types de luzerne et le trèfle.
Toutes ces graminées doivent être tondues lors de la formation des bourgeons. L'exception est le trèfle. Ici, la paille de trèfle laissée après le battage de la plante pour obtenir des graines est souvent utilisée comme aliment pour le bétail. Cette paille est rugueuse au toucher, mais contient suffisamment de protéines et de calcium pour remplacer le foin.
La luzerne sauvage n'est généralement pas spécialement cultivée, mais on la trouve souvent dans les plantes herbacées des prés.
Comment calculer la quantité de foin dont une vache a besoin
La quantité quotidienne de foin pour une vache dépend :
- poids des animaux;
- type de foin;
- période de l'année;
- qualité des aliments.
Il n'est pas difficile de calculer combien de kilogrammes de foin sont nécessaires par jour et par vache. Mais alors commence la « quête » annuelle la plus excitante, appelée « découvrez combien de foin vous devez acheter pour l’hiver ».
La vache doit recevoir la quantité de nutriments et de vitamines que l'on trouve dans un foin de haute qualité et entièrement consommé. Un tel idéal est quasiment inaccessible. Pour une raison quelconque, de nombreux pêcheurs croient que le bétail mâche même des bûches. En conséquence, le foin peut être « collant » – des tiges très grossières et épaisses de plantes trop mûres. L'herbe coupée prise sous la pluie une fois contient moins de la moitié des vitamines. S’il était trop séché au soleil, la valeur nutritionnelle du foin diminuait.
L’herbe roulée et sous-séchée commence à « brûler » à l’intérieur. S’il reste beaucoup d’humidité dans le foin, la balle commence à pourrir de l’intérieur ou à « accumuler la poussière » au milieu de l’hiver.Et cette « poussière » est en réalité des spores de moisissures. Ce foin est toxique en grande quantité et doit être lavé tout en éliminant les vitamines.
Si le foin a une faible valeur nutritionnelle, la vache en mangera plus que d’habitude. Si la nourriture est « collante », il y aura beaucoup de déchets, mais cela ne veut pas dire que l'animal est rassasié. Au contraire, il restait affamé et ne recevait pas la quantité requise de nutriments. Les légumineuses contiennent beaucoup de protéines et il vaut mieux ne pas en abuser pendant la période sèche.
Luzerne de haute qualité, rarement vendue
Règles de calcul du foin par tête de bétail
Calculer la norme en poids est simple. Le poids moyen d’une vache adulte est généralement estimé à 500 kg. Les taureaux peuvent atteindre 900 kg ou plus. Les animaux peuvent être pesés sur des balances spéciales pour bétail. Si cela n'est pas possible, le poids vif de la vache est calculé à l'aide de la formule : tour de poitrine multiplié par la longueur oblique du corps, divisé par 100 et le résultat multiplié par K.
K est un coefficient flottant. Pour les races laitières, sa valeur est de 2, pour les bovins de boucherie – 2,5.
La formule est destinée aux animaux adultes ayant terminé leur développement osseux.
Le taux moyen de foin par vache laitière est de 4 kilogrammes pour 100 kg de poids vif. Pendant la période sèche, le taux augmente, réduisant ainsi les concentrés et les aliments succulents. La lactation revient au niveau précédent, puisque le foin a peu d'effet sur la quantité de lait, mais permet à l'animal de recevoir les minéraux et vitamines nécessaires.
Les taureaux ont la même quantité de foin que les vaches laitières. Pendant la période de reproduction, les producteurs augmentent le pourcentage de protéines dans l'alimentation. Ceci est souvent réalisé en introduisant de la viande, du sang ou de la farine de viande et d'os comme additif.
Pour les reines des races à viande, la norme est la même que pour les races laitières. Pour les taureaux à l'engrais, vous pouvez réduire la quantité de fourrage grossier à 3 kg, mais il faudra alors augmenter les concentrés.
Mais étant donné que la qualité et les variétés de foin, ainsi que le métabolisme des animaux, varient souvent considérablement, les normes sont déterminées de manière empirique. En se basant sur les normes moyennes, ils examinent la réaction de l'animal. S’il essaie de ronger les arbres et mange de la sciure de bois, il faut augmenter la quantité de foin. S'il grossit, retirez les concentrés.
Par jour
Une vache de 500 kilogrammes a besoin de manger 20 kg de foin par jour. Les bovins grandissent jusqu'à l'âge de 4 à 5 ans, les jeunes génisses et les génisses ont donc besoin de moins de nourriture. Dans le même temps, il est difficile de calculer avec la précision requise combien de « grammes » doivent être ajoutés mensuellement. Oui, et vous n’avez pas besoin de faire ça. En règle générale, une génisse pèse entre 300 et 450 kg, selon la race.
Les pertes d'aliments peuvent être réduites en fabriquant des mangeoires pour les vaches
Pour l'hiver
La quantité estimée de foin pour l'hiver dépend de la durée de la période de stabulation. Plus précisément, cela dépend même de la durée pendant laquelle la vache peut trouver de la nourriture pendant le pâturage. Habituellement, la période « hivernale » est estimée à 6 mois. C'est aussi un chiffre moyen. Dans les régions du sud, l'herbe apparaît plus tôt et disparaît plus tard. Mais en été, il peut y avoir une période sèche, qui n'est presque pas différente de l'hiver. L’herbe brûle et la vache doit à nouveau recevoir une ration complète de foin.
Dans les régions du nord, la saison de croissance commence tard et se termine tôt. La « période hivernale » peut durer plus de 7 mois. La quantité de foin requise doit être calculée en fonction de conditions spécifiques.
Si nous prenons la valeur moyenne, nous devons alors stocker au moins 3 650 kg de foin pour l'hiver.Mais il est dangereux d’en tenir strictement compte. Perte possible ou fin du printemps. A la sortie de l’hiver, il n’est plus possible d’acheter du foin supplémentaire ou son prix est très élevé. Vous devez prendre 4 tonnes.
Cette image peut être observée à la fin de l'hiver si les balles n'étaient pas empilées sur des palettes, mais directement au sol ou sur le sol en béton.
Dans l'année
Vous pouvez calculer la quantité de foin dont une vache a besoin pendant un an sans même utiliser de calculatrice. Il suffit de multiplier 365 jours par 20. Le résultat est de 7 300 kg ou 7,3 tonnes. En été, les besoins en foin sont moindres qu’en hiver, puisque la vache mange de l’herbe fraîche. Mais il faudra 10 kg par jour. Étant donné que beaucoup de choses seront probablement jetées, ce montant pourrait même ne pas être suffisant.
Caractéristiques de l'alimentation du bétail avec du foin en hiver
En hiver, les vaches n'ont pas de pâturage, il est donc nécessaire de compléter le régime de foin concentré « nu » avec des aliments succulents. Mais vous devez garder à l'esprit qu'une vache peut survivre grâce au fourrage grossier, même s'il sera impossible d'obtenir du lait ou de la viande d'un tel animal. Mais avec les seules céréales et aliments succulents, le bétail est sensible aux maladies du tube digestif. Par conséquent, la base de l’alimentation en hiver est le foin.
Les taureaux peuvent recevoir du fourrage 2 fois par jour : matin et soir. Les génisses et les vaches gestantes doivent recevoir du foin 3 fois par jour. Vous pouvez diviser la norme journalière en 4 cottages si le vêlage est prévu prochainement. Dans la seconde moitié de la grossesse, le fœtus exerce une pression sur l’estomac de la vache et elle ne peut pas manger autant de nourriture en même temps qu’après la naissance d’un veau.
Les vaches mangent même des « bâtons » sous forme de paille. Cette fine fraction de foin est plus facile à digérer pour les animaux. Il peut être mélangé à des aliments mélangés, évitant ainsi le tympanisme dû à la fermentation des grains. Des aliments juteux sont également donnés avec le foin. Pour la même raison, pour éviter la fermentation.
Étant donné que les animaux choisissent généralement d'abord ce qui est le plus savoureux, tous les aliments doivent être mélangés avec des balles de foin. Cette technique simple « forcera » la vache à manger toute la nourriture, et pas seulement les friandises.
Conclusion
D'une manière ou d'une autre, chaque propriétaire devra décider lui-même de la quantité de foin dont une vache a besoin pour l'hiver. Si elles ne sont pas stockées correctement, même 10 tonnes peuvent ne pas suffire, mais il faut toujours prendre avec une petite marge. Même si le foin est de qualité idéale et bien stocké, l’année suivante pourrait s’avérer être une mauvaise récolte. Ensuite, les réserves de l'année dernière contribueront à fournir aux animaux la quantité de nourriture nécessaire.
