Contenu
- 1 Qu'est-ce que la salmonellose
- 2 Pathogenèse de la salmonellose
- 3 Symptômes de la salmonellose chez les veaux
- 4 Diagnostic de la salmonellose
- 5 Traitement de la salmonellose chez les bovins
- 6 Vaccin contre la salmonellose du veau
- 7 Modifications pathologiques de la salmonellose chez les veaux
- 8 Actions préventives
- 9 Conclusion
La salmonellose des veaux est une maladie répandue à laquelle presque toutes les fermes sont confrontées tôt ou tard. Fondamentalement, la maladie touche les jeunes animaux de moins de deux mois, car les adultes ont une plus grande résistance à diverses infections. Le danger de la salmonellose est qu'elle peut être transmise non seulement à d'autres animaux, mais aussi aux humains.
Qu'est-ce que la salmonellose
La salmonellose est une maladie infectieuse qui peut toucher de nombreuses espèces d'animaux et d'oiseaux. La maladie est causée par la bactérie Salmonella, des micro-organismes résistants aux conditions environnementales défavorables, de sorte que même les équipements permettant de travailler avec des animaux peuvent provoquer une réapparition de l'infection. De plus, les locaux où étaient gardés les veaux malades peuvent rester contaminés pendant une longue période.
La période de pointe de la maladie survient au printemps - la période des vêlages massifs, mais en général, la salmonellose peut se développer chez les bovins à tout moment de l'année. Les petits veaux, surtout les nouveau-nés, sont très vulnérables à cette maladie.Les symptômes de la salmonellose peuvent apparaître dès le 10ème jour après la naissance. Plus les conditions d'élevage du bétail sont insalubres, plus la probabilité d'une épidémie de salmonellose dans le troupeau est grande.
Pathogenèse de la salmonellose
Les porteurs de la salmonellose sont les rongeurs et les vaches adultes, chez qui la maladie est le plus souvent asymptomatique. L'infection est généralement transmise aux petits veaux par le lait ou du matériel contaminé. Cependant, les conditions de l'étable jouent également un rôle tout aussi important. Si les locaux sont rarement nettoyés, le risque de développer une salmonellose augmente, car elle peut être transmise par l'urine et les excréments du bétail. Tout d'abord, l'infection affecte les personnes dont le système immunitaire est affaibli - les veaux qui ont récemment été malades ou les animaux qui manquent de vitamines. Dans ce dernier cas, les vaches reçoivent une alimentation de mauvaise qualité ou extrêmement monotone.
Les symptômes de la salmonellose peuvent apparaître le lendemain de l'infection ou deux semaines plus tard. La maladie se présente sous des formes légères, aiguës et chroniques, mais leurs symptômes sont largement similaires.
La salmonellose provoque une faiblesse et une apathie chez les animaux atteints
Symptômes de la salmonellose chez les veaux
Les signes indiquant que les veaux ont été affectés par la salmonellose comprennent les changements suivants dans le comportement et la physiologie des animaux :
- Ils deviennent léthargiques et apathiques, dormant presque tout le temps ou simplement allongés.
- Du mucus transparent s'écoule abondamment du nez.
- Les animaux arrêtent de manger ou mangent très peu.
- Parfois, 2 à 3 jours après l'infection, les veaux malades subissent un changement dans leurs selles : elles deviennent liquides et fréquentes, et la diarrhée commence. Il y a du mucus gris et du sang dans les selles.
- La salmonellose aiguë se caractérise par une température élevée – elle peut atteindre 40-42°C.
- Si la maladie est grave, les veaux ont des mictions fréquentes. Le processus devient douloureux et il y a du sang dans les urines.
- Dans la forme aiguë de salmonellose chez les animaux malades, on note en outre une toux, un écoulement nasal et une conjonctivite. Si le traitement de l’infection est retardé, les veaux peuvent développer de la fièvre.
La forme chronique de salmonellose se développe si la maladie n'est pas détectée à temps ou si le traitement est simplement pris trop tard. Elle se caractérise par les mêmes symptômes, mais développe en outre de l'arthrite et des maladies respiratoires. La diarrhée disparaît avec le temps, les individus malades retrouvent brièvement leur appétit, cependant une perte de poids est constatée.
La forme chronique peut durer jusqu'à deux mois.
Diagnostic de la salmonellose
Le diagnostic de la salmonellose chez les veaux est compliqué par le fait que les signes caractéristiques de l'infection sont similaires aux symptômes d'autres maladies :
- colibacillose (les oursons ont moins de 10 jours, une septicémie et une inflammation séreuse des ganglions lymphatiques sont présentes) ;
- pasteurellose (une pneumonie lobaire est présente);
- dyspepsie (les veaux ont moins de 10 jours, aucune septicémie n'est observée) ;
- infection streptococcique (diagnostiquée comme péricardite, pleurésie).
Le diagnostic est posé après un examen complet des veaux. Pour ce faire, il est nécessaire d'envoyer au laboratoire le sang et les excréments prélevés sur des animaux malades.
Traitement de la salmonellose chez les bovins
La première chose à faire après avoir détecté la salmonellose chez les veaux est de séparer l'individu malade du reste du troupeau pour éviter la propagation de la maladie. Après cela, un traitement complexe est commencé avec l'utilisation d'antibiotiques et de médicaments auxiliaires. Le plus souvent, un vétérinaire prescrit les médicaments suivants contre la salmonellose :
- Lévomycétine vétérinaire en comprimés à usage oral. La posologie exacte est calculée par le vétérinaire en tenant compte du poids du veau. La durée recommandée du médicament est de 3 à 4 jours avec une fréquence d'utilisation de trois fois par jour.
"Lévomycétine" est disponible sous différentes formes, cependant, pour le traitement des bovins, une version vétérinaire sous forme de comprimés est utilisée.
- "Terramycine". Le traitement dure environ 5 à 6 jours. Pour chaque kilogramme de poids de l’animal, il y a 0,02 g de produit. Fréquence d'utilisation – 2 à 3 fois par jour.
"Terramycine" est produite sous forme d'aérosol et de solution
- Sérum antitoxique polyvalent. L'action du médicament vise à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies chez les veaux et les vaches adultes. Le sérum est administré par voie intramusculaire, la dose est calculée par le médecin.Il est recommandé de diviser la dose quotidienne en plusieurs injections, entre lesquelles il y a généralement une pause de 3 à 5 heures.
Toutes les injections sont réalisées à l’aide de seringues jetables dont la réutilisation est interdite.
Les produits périmés ne doivent pas être utilisés pour traiter la salmonellose chez les veaux. Ils peuvent nuire à la santé des animaux.
Vaccin contre la salmonellose du veau
Le vaccin contre la salmonellose constitue la mesure de protection la plus efficace contre cette maladie. Il est recommandé de vacciner les veaux 1 à 2 jours après la naissance. Le vaccin n'aidera pas les individus déjà infectés, mais chez les animaux en bonne santé, le système immunitaire est généralement renforcé.
Le médicament commence à agir en moyenne le 14ème jour. 10 jours après la première vaccination, la deuxième est généralement administrée. Les vaches adultes reçoivent le vaccin un mois et demi avant le vêlage. Dans ce cas, le veau nouveau-né n'est vacciné qu'une seule fois et un peu plus tard - 15 à 20 jours après la naissance.
Si un vétérinaire diagnostique une maladie chez de jeunes animaux, la vaccination doit être un peu retardée.
Modifications pathologiques de la salmonellose chez les veaux
L'évolution aiguë de la maladie peut affecter les organes du tractus gastro-intestinal, ce qui entraîne un diagnostic de gastro-entérite et de septicémie chez les veaux. Avec la salmonellose chronique chez les personnes malades, les voies respiratoires, les organes digestifs et le système immunitaire sont affectés. L'inflammation catarrhale aiguë commence dans le rectum et l'intestin grêle des veaux atteints.
À l’âge de deux mois, les animaux peuvent développer une inflammation exsudative. Le foie des veaux grossit, des nécroses et des nodules de Salmonella s'y forment.
Actions préventives
La salmonellose peut rapidement se propager à une grande partie du troupeau si elle n’est pas traitée rapidement. Cependant, il est encore mieux de prévenir une épidémie de maladie - pour ce faire, il suffit de suivre les règles les plus élémentaires en matière d'élevage de bovins :
- La grange doit être nettoyée au moins une fois par semaine. Il ne suffit pas d'éliminer la saleté, il est également conseillé d'utiliser divers désinfectants. Après chaque selle, le sol de la pièce où est gardé un animal adulte ou un veau doit être lavé.
- En aucun cas les bovins ne doivent être gardés dans des conditions exiguës. Si les animaux sont entassés les uns dans les autres dans un espace restreint, la salmonellose se propage très rapidement. De plus, avec un tel entretien, il est nécessaire de nettoyer la grange beaucoup plus souvent.
- Une inspection rapide de l’ensemble du troupeau est recommandée chaque jour. Cela augmente les chances de remarquer à temps les premiers symptômes de la salmonellose et de commencer un traitement en temps opportun avant que la maladie ne se propage à d'autres animaux.
- Il est très important de sortir régulièrement les vaches et les veaux pour faire de l'exercice. Il est nécessaire d'installer une bonne ventilation dans la grange elle-même.
- Pour éviter la présence de rongeurs dans la pièce, également porteurs d'infection, les restes de nourriture sont retirés après chaque repas. Vous ne pouvez pas stocker de nourriture dans des sacs dans la même pièce.
- L’eau potable pour les veaux doit être à température ambiante. Il est changé régulièrement - les abreuvoirs sales deviennent souvent des sources d'infection.
Le risque de maladie est plus faible si les bovins sont gardés dans une pièce suffisamment spacieuse
Dans les élevages défavorables à la salmonellose, il est recommandé de vacciner les vaches gestantes. Pour ce faire, on leur injecte deux fois à deux mois d'intervalle un vaccin à base d'alun contre la fièvre paratyphoïde.
Une alimentation adéquate est également d’une grande importance pour la santé du bétail. Le manque de certaines substances dans le corps des animaux affaiblit leur immunité, ce qui les rend incapables de résister à la maladie. En été, les veaux doivent recevoir une quantité suffisante de nourriture fraîche et ne doivent pas être nourris avec du foin pourri ou pourri. Avec l'arrivée des gelées, le troupeau est libéré pour marcher prudemment, car l'herbe a déjà le temps de geler. De temps en temps, les veaux ont besoin de suppléments vitaminiques.
Conclusion
La salmonellose chez les veaux est une maladie infectieuse plutôt dangereuse, mais avec un traitement rapide, les animaux se rétablissent rapidement. Après une épidémie d'infection, il est nécessaire de désinfecter soigneusement tout l'équipement utilisé pour travailler avec les veaux et la pièce où se trouvaient les personnes malades. Pendant le processus de traitement, il est également important de penser à votre propre sécurité : la salmonellose peut être transmise aux humains.
Vous pouvez en apprendre davantage sur les symptômes, l'évolution de la maladie et son traitement dans la vidéo ci-dessous :
