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Tous les jardiniers sont divisés entre ceux qui sont capables de cultiver des fraises de jardin et ceux qui n'ont pas encore beaucoup réussi dans cette tâche difficile. Cela dépend souvent de l'expérience, mais pas toujours. Même les débutants peuvent, s'ils le souhaitent, obtenir une bonne récolte de fraises sucrées et grosses s'ils suivent tous les conseils et recommandations que les jardiniers expérimentés peuvent leur fournir. Bien sûr, choisir la bonne variété est souvent d’une importance primordiale, surtout dans nos conditions climatiques difficiles, mais prendre soin des fraises est également très important. Ce n'est pas pour rien que cette baie est appelée la reine, car ce n'est que si vous satisfaites à tous ses caprices et exigences que vous pourrez profiter pleinement du goût et de l'arôme délicieux de ses baies. Cet article vous aidera à décider de toutes les réponses à la question : « Comment bien entretenir les fraises ?
Planter des fraises
C’est bien si vous possédez déjà une plantation de fraises héritée, mais sinon, vous devrez commencer dès le début, c’est-à-dire en plantant des fraisiers.
L'emplacement des futurs massifs est choisi pour être ensoleillé, sur un terrain plat, de préférence protégé des vents forts et avec une nappe phréatique ne dépassant pas 70 cm.
Les périodes les plus optimales pour planter des fraises ou des fraises de jardin sont juillet-août (pour la zone médiane) et septembre (pour le sud de la Russie). Vous pouvez planter des fraises au printemps (en avril), mais la première année, la fructification sera faible. De plus, si vous suivez les conseils de jardiniers expérimentés, lors de la plantation au printemps, il est généralement préférable de ne pas laisser les fraisiers fleurir au cours de la première saison et de couper toutes leurs tiges florales et leurs vrilles.
Lors du développement d'une nouvelle plantation de fraises, le plus important est peut-être de sélectionner soigneusement tous les plus petits rhizomes lors de la culture de la terre. herbe. De cette façon, il vous sera beaucoup plus facile de prendre soin de vos fraisiers à la campagne au cours des 4 à 5 prochaines années.
De plus, il est très important d’ajouter une quantité suffisante de matière organique lors du démarrage d’une plantation de fraises. Il est préférable d'appliquer du fumier pourri à raison de 6 à 7 kg par mètre carré. L'effet du fumier dure environ 3 à 4 ans, aussi longtemps qu'il est logique de cultiver des fraises au même endroit. À l'avenir, il est conseillé de changer d'emplacement en raison de l'accumulation de maladies et d'une diminution de la taille des baies.
Lorsque vous choisissez des plants de haute qualité pour votre futur fraisier, vous devez vous concentrer sur les caractéristiques végétales suivantes :
- Le système racinaire des buissons doit être volumineux et fibreux ;
- Le diamètre d'un collet approprié commence à partir de 0,6 cm ;
- L'arbousier doit avoir au moins 3 à 5 feuilles ;
- Les racines doivent être élastiques, fortes, blanches et mesurer au moins 7 cm de long.
La veille de la plantation des plants, le sol doit être abondamment arrosé, mais de manière à ce qu'il soit humide et non mouillé.
Immédiatement après la plantation des arbousiers, il est conseillé d'arroser les trous d'humus et de pailler avec toute matière organique : sciure de bois, paille, herbe tondue. Cela aidera à prévenir la formation de croûte de sol et à conserver l’humidité dans les fraisiers.
À l'avenir, prendre soin des fraises la première année se résume à un arrosage régulier par temps chaud et à l'élimination des tiges et des vrilles des fleurs lors de la plantation au printemps.
Période de printemps
Le printemps est une période très importante pour les jardiniers, et si vous ne savez pas comment prendre soin des fraises, il est préférable de commencer par inspecter vos plates-bandes immédiatement après la fonte des neiges. Très probablement, vous trouverez des feuilles sèches et brunes, et peut-être même quelques buissons n'ont pas pu survivre à l'hiver et ont disparu sans laisser de trace. Il faudra attendre un temps ensoleillé et sec pour que le sol autour des buissons sèche un peu. Et la première procédure de soins consistera à tailler, collecter et brûler tous les débris végétaux non vivants. Si vous avez couvert vos arbousiers du gel pour l'hiver, alors il vaudrait mieux retirer les abris, y compris bio, pour que la terre se réchauffe bien.
Le système racinaire des fraises de jardin se développe intensément à des températures basses mais positives. Durant cette période, il fait progresser considérablement le développement de la partie végétative supérieure. Par conséquent, à cette époque, il est favorable de transplanter certains buissons pour remplacer les morts ou d’en planter de nouveaux.Cela ne doit être fait que le plus tôt possible, en choisissant dans tous les cas un temps nuageux. Bientôt, avec l'arrivée du temps plus chaud, un développement intensif de la partie aérienne des fraises commencera et la replantation devra être arrêtée.
Durant la même période, un ameublissement obligatoire du sol autour des arbousiers et l'espacement des rangs sont effectués. Cette procédure peut améliorer l’accès de l’oxygène aux racines et aider à conserver l’humidité du sol. Dans le même temps, les mauvaises herbes vivaces sont éliminées. Si le relâchement de l'espacement des rangs peut être effectué jusqu'à une profondeur de 10 cm, vous devez alors agir avec prudence autour des buissons eux-mêmes. Il est conseillé d’ajouter de la terre aux racines nues des arbousiers plus âgés. Les jeunes rosettes, au contraire, sont souvent attirées dans le sol après l'hiver. Il faut les ratisser un peu et le cœur, qui est le point de croissance, est libéré.
Premiers traitements et fertilisation
Après avoir détruit les débris végétaux des plates-bandes et les avoir desserrés, l'une des procédures obligatoires pour prendre soin des fraises en pleine terre est le traitement préventif des fraisiers contre les maladies et les ravageurs. Traditionnellement, des préparations contenant du cuivre étaient utilisées pour prévenir les maladies fongiques, telles que : la bouillie bordelaise, Chorus, Khom. Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques, vous pouvez utiliser une solution biofongicide - Fitosporin.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les fraisiers avec de l'eau chaude et du permanganate de potassium au début du printemps. La température de l'eau doit être d'environ +50°+60°C et ajouter du permanganate de potassium jusqu'à l'obtention d'une couleur rose clair. Une douche aussi chaude est très utile pour neutraliser de nombreux parasites qui hivernent dans le sol, en particulier l'acarien du fraisier.
D'abord nourrir les fraises au début du printemps après avoir ameubli le sol, elle est généralement réalisée à l'aide d'engrais azotés. Vous pouvez utiliser du nitrate d'ammonium (taux d'application de 35 à 45 grammes par mètre carré) ou une solution de molène. Il doit être trempé dans une petite quantité d'eau, puis dilué dans un rapport de 1:10 et arrosé les fraisiers, en dépensant 4 à 6 litres par mètre carré. mètre. Pour les débutants, les engrais complexes liquides ou granulaires spéciaux pour fraises avec micro-éléments sont très simples à utiliser.
Avant la floraison des fraises Les engrais potassiques et phosphorés sont plus nécessaires. La composition fertilisante suivante sera efficace : diluez 2 cuillères à soupe de nitroammophoska et 1 cuillère à café de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau. Vous devrez verser un demi-litre de solution sur chaque arbousier.
Et pendant la floraison, il est bon de vaporiser les fraises avec une solution d'acide borique. Il se prépare simplement : 1 gramme d'acide borique est dilué dans un litre d'eau chaude, refroidi et tous les buissons à tiges florales sont soigneusement pulvérisés avec la solution obtenue. Cette procédure peut augmenter le rendement de 20 %.
Lits de paillage avec des fraises
Bien sûr, le paillage n'est pas du tout une procédure obligatoire, mais prendre soin des fraises ne vous semblera pas si difficile si vous paillez soigneusement les plates-bandes au début du printemps après avoir ameubli et effectué tous les fertilisants et traitements. Une couche de paillis peut protéger les baies du contact direct avec le sol, empêcher la croissance des mauvaises herbes et réduire la quantité d’arrosage, car elle retient l’humidité du sol. Lors de l'arrosage, le paillis empêche l'eau de projeter des particules de terre sur les fleurs et les baies.De plus, le paillis donne aux plantations de fraises un aspect esthétique.
Divers matériaux sont utilisés pour le paillage : sciure de bois, paille, herbe sèche, compost, humus de feuilles, aiguilles de pin, écorce d'arbre. Des matières inorganiques sont souvent utilisées : lutrasil et même pellicule noire, mais uniquement dans les cultures annuelles, car elles provoquent des épidémies de maladies fongiques.
Il est préférable que la couche de paillis mesure environ 4 à 7 cm : une couche de paillis plus petite permettra aux mauvaises herbes de pousser à travers, et une couche plus épaisse retardera le réchauffement du sol par le soleil. Il est conseillé d'avoir le temps de pailler les billons avant le début de la floraison.
Période estivale
Pour comprendre comment prendre soin des fraises en été afin d'obtenir une récolte complète, suivez ces recommandations :
- Arrosez les buissons au moins une fois par semaine. Si le temps est sec et chaud, un arrosage plus fréquent peut être nécessaire. N'oubliez pas que ce n'est qu'avant la floraison que les fraisiers peuvent être arrosés par le haut à l'aide d'un arroseur. Après la nouaison des baies, l'arrosage doit être effectué strictement à la racine.
- Pendant la période de maturation, les arrosages doivent être réduits au minimum et repris seulement après la fructification des fraises.
- Éliminez constamment les mauvaises herbes, ainsi que les feuilles, les fleurs et les baies endommagées des fraisiers.
- Récoltez régulièrement les baies mûrissantes ainsi que les tiges.
- Appliquez du paillis sur les zones de sol dénudées près des buissons afin que les baies n'entrent pas en contact avec le sol.
- En cas de fortes pluies torrentielles, il est conseillé de recouvrir le lit de fraises d'un film pour éviter le développement de maladies dues à l'engorgement.
Que faut-il faire pour que la récolte augmente chaque année
Prendre soin des fraises ne se limite pas à l’arrosage et à la fertilisation.Il est également important pendant la période de fructification de sélectionner les buissons les plus prolifiques. Les meilleurs buissons ne sont pas ceux sur lesquels mûrissent les plus grosses fraises, et les autres sont de petites choses en forme de pois, mais ceux qui produisent beaucoup de baies de taille plus ou moins égale. Ils doivent être spécialement marqués d'une manière ou d'une autre, et c'est à partir d'eux qu'après la formation des moustaches, le matériel de plantation à multiplier est sélectionné. De plus, vous ne devez sélectionner que les premières rosaces du premier, ou tout au plus du deuxième, coureur des buissons sélectionnés.
Toutes les autres vrilles, à partir de la troisième et les rosettes qui se forment dessus, doivent être impitoyablement supprimées - elles n'enlèvent que la force du buisson mère et ne permettent pas la plantation de boutons floraux l'année suivante après la fructification.
De plus, il existe ce qu'on appelle des variétés de fraises adventices. Les buissons de ces variétés ne fleurissent pas du tout ou produisent de petites baies laides, même avec les meilleurs soins.
Ils ne prennent les nutriments que de bons buissons. Ceci est également important car ces buissons forment généralement un grand nombre de vrilles qui agissent comme des mauvaises herbes.
Période post-fructification
Les fraises du jardin sont parmi les premières à fleurir et à porter leurs fruits dans les parcelles de jardin. Mais après la fonte des neiges, il ne s'écoule que très peu de temps avant que les premières baies mûrissent - d'où les fraises trouvent-elles la force de former des baies savoureuses et sucrées ? Et la récolte de l’année prochaine commence à émerger du milieu de l’été jusqu’à l’automne de l’année en cours. C'est pourquoi prendre soin des fraises après la fructification est presque le plus important tout au long de la saison.
Tailler les feuilles de fraisier
Après la fin de la fructification, de nombreux jardiniers coupent toutes les feuilles des arbousiers ainsi que la moustache. D'autres estiment que cette procédure affaiblit les plantes. Il semble qu'ici vous deviez vous en tenir au juste milieu - si parmi les feuilles il y en a beaucoup affectées par diverses taches, il serait alors préférable de toutes les couper. Si les feuilles sont saines et fortes, elles peuvent être laissées pour cette saison. Dans tous les cas, veillez à couper toutes les moustaches sauf les deux premières si vous souhaitez multiplier cette variété. S'il a été décidé de tout tondre, le feuillage est coupé à une hauteur d'environ 6 à 8 cm au-dessus du sol, afin de ne pas endommager le cœur des rosettes, à partir duquel de nouvelles feuilles se développeront plus tard.
Immédiatement après la taille de la plantation les fraises ont besoin d'être nourries. À cette fin, un engrais minéral complexe contenant des microéléments est utilisé. Vous pouvez utiliser 20 à 30 grammes par mètre carré.
Durant la même période, il est nécessaire de procéder à un nouvel ameublissement des rangs avec un petit buttage des buissons.
La même chose se fait à l’automne, lorsque les fraises se préparent à la dormance hivernale.
Cette vidéo montre en détail et clairement taille des fraises:
Différences dans l'entretien des variétés régulières et remontantes
Il existe certaines différences dans la façon de prendre soin des fraises remontantes tout au long de la saison et après la fructification. Après tout, comme vous le savez, les buissons fraises remontantes capable de former deux voire trois récoltes par saison.
- Par conséquent, l’arrosage et la fertilisation devraient être plus réguliers. Il est préférable d'arroser par irrigation goutte à goutte - cela permettra d'économiser beaucoup de temps et d'efforts.
- La taille des feuilles sèches et malades des buissons doit également être effectuée régulièrement tout au long de la saison.
- Le paillage devrait être une procédure nécessaire car il aide à retenir la chaleur pendant les saisons plus fraîches.
- Les plantations doivent être mises à jour plus souvent, soit chaque année, soit tous les deux ou trois ans.
- La plantation de fraises remontantes nécessite généralement un abri pour l'hiver, car en raison de la fructification, les buissons n'ont pas le temps de se préparer au froid jusqu'au gel.
Résumons-le
En suivant tous les conseils ci-dessus tout au long de l'année, même un jardinier amateur novice pourra obtenir une bonne récolte de fraises savoureuses et sucrées.
