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Ces dernières années, de nombreuses opportunités supplémentaires se sont ouvertes aux jardiniers pour diversifier les méthodes et méthodes habituelles de culture des cultures traditionnelles. Les fraises ou fraises du jardin ne faisaient pas exception. Apparu en premier remontant des variétés qui ont permis de déguster des baies savoureuses et saines presque tout au long de l'année. Et puis tout à coup, ce qu'on appelle fraise grimpante, dont les photos ont émerveillé même les jardiniers expérimentés. Mais il n'existe pas de variétés grimpantes de fraises - les fraises ampeleuses, qui ne sont qu'une variété populaire de fraises remontantes, sont une tout autre affaire. Prendre soin des fraises ampeleuses est le sujet de cet article.
Fraises Ampel - qu'est-ce que cela signifie ?
Il existe des variétés de fraises qui sont capables non seulement de former un grand nombre de longues vrilles, mais également de former des rosettes de floraison et de fructification, même sans contact avec le sol. Ces rosettes, à leur tour, produisent également des moustaches avec des rosettes.
De ce fait, au moment où les premières baies commencent à mûrir sur la plante mère, les premiers bourgeons peuvent déjà se former sur les rosettes filles.
Si vous plantez de telles variétés dans un grand pot de fleurs ou un pot suspendu et que vous suspendez toutes les pousses, vous obtiendrez une belle fraise suspendue. En général, le mot « ampel » est traduit de l'allemand par vase suspendu. Par conséquent, les fraises suspendues constituent davantage un moyen de faire pousser et de former des plantes qu’un type spécifique de fraise.
Ce sont les variétés de fraises remontantes qui sont le plus souvent utilisées comme aérien, car ils permettent de prolonger la période de fructification de la fin du printemps jusqu'à l'automne. Pendant tout ce temps, des pots de fleurs ou des paniers avec des fraises suspendues sauront décorer votre site.
Le plus souvent, ces fraises sont utilisées pour la culture à la maison, sur les balcons ou les terrasses. Parfois, ils sacrifient même la fructification au nom de la décoration - après tout, si les vrilles supplémentaires des fraises ne sont pas coupées, les buissons mères ne seront pas en mesure de faire face à une telle charge et ne pourront pas forcer absolument toutes les rosettes émergentes. fleurir et produire des baies. Mais une cascade de verdure luxuriante est dans tous les cas garantie.
Cultiver à partir de graines
Si vous réfléchissez à la manière de cultiver un grand nombre de plants de fraises ampeleuses à la fois pour vous-même ou pour la vente, vous vous souviendrez de la méthode de culture à partir de graines. Cette méthode permet d'obtenir en peu de temps beaucoup de plants sains, qui pourront produire des baies dès la saison en cours, à condition qu'ils soient semés tôt. De plus, lorsqu'elles sont propagées pendant une longue période par les moustaches, il existe un risque d'accumulation de maladies virales dans les buissons et, dans la plupart des cas, elles ne sont pas transmises par les graines.
Si vous achetez des graines dans une chaîne de vente au détail, n'oubliez pas que les graines de fraises restent viables pendant très peu de temps. Il est donc fortement recommandé de les semer l’année de l’achat, sinon le taux de germination risque de chuter plusieurs fois.
Le semis des fraises ampeleuses doit être effectué en janvier ou, dans les cas extrêmes, en février.
Un substrat correctement sélectionné est très important pour la culture de fraises avec des graines. Il doit être très léger et respirant, car les graines des baies sont petites et ne doivent en aucun cas être enfouies dans le sol. Ils ne germent qu'en surface, à la lumière.
On utilise généralement un sol tourbeux spécial, bien mélangé avec de fines fibres de coco. Une fine couche de sable de rivière calciné est versée dessus. Parfois, lors du semis de graines de fraises, la technique suivante est utilisée: la surface du sol à semer est recouverte d'une petite couche de neige et les graines sont soigneusement disposées dessus. Lorsque la neige fondra, elle entraînera les graines avec elle, qui seront à la fois humidifiées et pressées contre le sol.
Les cultures sont recouvertes d'un film ou d'un verre et placées dans un endroit lumineux et chaud (environ +25°C). Les cultures doivent être aérées quotidiennement, en retirant le verre ou le film pendant 5 à 10 minutes. Les graines peuvent commencer à germer en à peine 7 jours, mais certaines prennent parfois jusqu'à 15 à 20 jours. Après la germination, le récipient contenant les cultures est placé dans l'endroit le plus éclairé, où la durée de la journée est d'au moins 12 heures par jour.
Les plants continuent d'être aérés quotidiennement, mais l'abri n'est finalement retiré que lorsque les deux premières vraies feuilles s'ouvrent sur les plants de fraisiers.
Arrosez les plants avec parcimonie à l'aide d'une seringue ou d'une pipette, car une humidité excessive du sol peut entraîner une épidémie de maladie de la jambe noire.
La cueillette des plants de fraises ampeleuses est généralement effectuée un mois après la levée, en les plantant dans de petits conteneurs séparés. À ce stade, les plants devraient avoir au moins trois vraies feuilles, mais elles sont encore de petite taille. La cueillette contribuera à accélérer le développement des plantes, de sorte qu'en mai, elles puissent être plantées sans crainte en pleine terre.
Avant d'être plantés dans le sol, les plants de fraises sont nourris plusieurs fois avec un engrais minéral complexe ou du fumier dilué additionné de cendre de bois.
Si les graines de fraises sont plantées pour les semis en janvier, les premiers bourgeons et fleurs peuvent être vus déjà en mai.
Planter des fraises ampeleuses
Étant donné que les fraises Ampel sont le plus souvent cultivées dans des conteneurs spéciaux ou dans un pot de fleurs, alors vous devez faire particulièrement attention à la composition du mélange de sol dans lequel il poussera. En règle générale, la tourbe, l'humus, les feuilles et le gazon sont utilisés dans des proportions égales avec l'ajout de sable de rivière. Il serait judicieux d'ajouter un peu d'hydrogel au substrat. Il s'agit d'une substance spéciale qui, absorbant l'eau lors de l'arrosage, gonfle puis, si nécessaire, est capable de libérer l'excès d'humidité vers les racines des plantes. Étant donné que par temps chaud, le sol de n'importe quel récipient sèche rapidement, la présence d'hydrogel aidera les fraisiers à survivre aux interruptions occasionnelles de l'arrosage.
Au fond du panier ou du récipient dans lequel les fraises sont censées pousser, une couche de drainage assez épaisse est versée - il peut s'agir d'argile expansée, de cailloux ou de morceaux de charbon de bois. La plantation de fraises ampeleuses est réalisée de manière à ce que chaque buisson reçoive de 1,5 à 3 litres de terre nutritive. Les buissons ne peuvent pas être approfondis, en particulier au milieu du buisson, ce qu'on appelle le point de croissance, qui doit se trouver à la surface du substrat.
Caractéristiques des soins
La plantation et l'entretien des fraises suspendues présentent certaines caractéristiques, mais elles sont principalement associées aux conditions de croissance et de formation des buissons. Veuillez noter ce qui suit :
- L'arrosage des fraisiers doit être particulièrement prudent, il ne faut pas permettre le dessèchement ou l'humidification excessive de la motte de terre. La meilleure option serait d'utiliser de l'hydrogel lors de la plantation. Vous pouvez également utiliser des systèmes d’irrigation goutte à goutte et des jardinières avec contrôle d’humidité intégré.
- En raison de la nature remontante des variétés suspendues, les arbousiers nécessitent une alimentation constante et régulière tout au long de la saison de croissance. Après tout, pour nourrir une telle abondance de vrilles et de rosettes, les plantes ont besoin d’une nutrition accrue.
Si, lors de la culture de fraises ampeleuses, l'essentiel pour vous est la récolte des baies, et non le caractère décoratif des plantes, la principale procédure d'entretien devrait alors consister à éliminer les vrilles et les rosettes en excès. La plante ne peut se nourrir que de deux rosettes sur la moustache ; il est conseillé de supprimer toutes les autres au fur et à mesure de leur apparition. Le nombre total de moustaches ne doit pas non plus être trop important.Il ne reste généralement que les cinq premières vrilles, mais vous pouvez expérimenter l'alimentation et observer le développement de vos buissons. En fin de compte, tout dépend des caractéristiques d’une variété particulière.
Les jardiniers s'intéressent souvent à la manière de conserver correctement les fraises ampeleuses en hiver.
- Le moyen le plus fiable consiste à déplacer les buissons à l'automne des conteneurs vers les plates-bandes, en les enterrant dans le sol et en les paillant avec des feuilles mortes ou de la paille. Vous pouvez enterrer les buissons dans le sol avec des conteneurs, s'ils le permettent.
- Dans les régions du sud, il est possible d'isoler simplement les structures verticales avec des nattes de paille ou un non-tissé blanc dense pour éviter les coups de soleil.
- Et dans les régions où il y a beaucoup de neige, il suffit de démonter les structures verticales et de les poser au sol. Ils hivernent généralement bien sous la neige.
- Il est également possible de déplacer les pots avec des variétés suspendues à la cave pour l'hiver ; il suffit de garder à l'esprit que les fraises se conservent idéalement en hiver à des températures de -5°C à +3°C. À des températures plus élevées, les maladies fongiques peuvent se propager.
Au printemps, les fraisiers peuvent à nouveau être plantés dans des pots de fleurs et des conteneurs, en enlevant les feuilles fanées et sèches et en en prenant soin de la même manière que les fraises de jardin ordinaires.
Conclusion
La récolte des fraises ampeleuses dépend de la variété, mais dans tous les cas, après avoir planté ce miracle sur votre parcelle, vous admirerez la cascade de fleurs et de fruits tout l'été et profiterez de l'arôme et du goût des baies juteuses.
