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La tomate de sélection sibérienne est parfaitement adaptée au climat local. La forte immunité de la plante vous permet de cultiver des tomates dans toutes les conditions défavorables tout en obtenant de gros rendements. La tomate Hospitalière est également réputée pour son excellent goût de fruit. Toutes ces caractéristiques ont rendu ce légume très demandé par de nombreux maraîchers.
Caractéristiques des fruits
Commençons par examiner la description et les critiques de la tomate Khlebosolny avec le fruit. Après tout, de nombreux maraîchers se soucient avant tout de la quantité et de la qualité de la récolte. Les éleveurs ont fait de leur mieux à cet égard. Premièrement, la variété s'est avérée être à gros fruits. En moyenne, une tomate pèse environ 600 g. Les fruits pesant de 300 à 800 g peuvent mûrir sur un buisson. Au niveau inférieur, avec une bonne alimentation, poussent des géants pesant jusqu'à 1 kg. Deuxièmement, le goût de la tomate est d'une grande valeur. La pulpe charnue est assez sucrée, juteuse mais pas aqueuse. La peau est forte et fine. En mangeant le fruit, cela ne se fait pratiquement pas sentir.
Les tomates ont une forme ronde avec un sommet aplati et une zone près de la tige. De légères nervures sont visibles sur les murs. Les chambres à graines du fruit contiennent peu de grains. Lorsqu'une tomate atteint sa pleine maturité, elle devient rouge avec une teinte rose.
La variété Khlebosolny est considérée comme une variété de salade. Les fruits sont utilisés pour la décoration, ainsi que pour la préparation de plats, notamment diététiques et pour enfants. Les tomates peuvent être transformées. Le fruit donne d’excellents jus, pâte épaisse ou ketchup. Les tomates ne sont pas utilisées pour la mise en conserve. La pulpe et la peau denses résisteront à tout traitement thermique, mais en raison de ses dimensions, le fruit ne rentrera tout simplement pas dans le goulot du pot.
Caractéristiques du buisson
En continuant à examiner les caractéristiques et la description de la variété de tomate Khlebosolny, il est temps de se familiariser avec la partie aérienne de la culture. Le buisson est déterminé, bien qu'il puisse atteindre une hauteur de 0,8 à 1 m. La plante est très étalée. Il est nécessaire d'attacher les tiges au support. De plus, vous devez soutenir les fruits lourds afin que les brosses ne cassent pas les branches.
La variété est considérée comme mi-saison, puisque la maturation des tomates commence le 120ème jour. Au sud et dans la zone médiane, la tomate Khlebosolny peut être cultivée en extérieur. Dans les régions du nord, la méthode fermée est plus adaptée. Et peu importe de quoi est faite la serre. La variété Khlebosolny pousse bien sous film, verre ou polycarbonate.
Les tomates de sélection sibérienne sont réputées pour leur résistance aux mauvaises conditions de croissance. La variété Khlebosolny n'est pas en reste à cet égard. La plante tolère facilement les étés secs, les changements de température et les coups de froid soudains. La tomate est légèrement sensible aux champignons, à la pourriture et à d'autres maladies virales.
Technologie agricole de la culture
Si des photos et des critiques sur la tomate Khlebosolny vous ont convaincu de la nécessité de cultiver cette variété, vous devez alors vous familiariser avec les conditions de la technologie agricole.
Cultiver des semis
De par leur origine, les tomates Khlebosolnye ne sont pas un hybride. Cela donne au maraîcher le droit de cultiver des tomates à partir de ses propres graines. Pour obtenir une bonne germination, vous devez récolter des grains de tomate de haute qualité. Les fruits laissés pour la graine peuvent mûrir complètement sur le buisson. Ensuite, la tomate est cueillie et placée sur la fenêtre pour reposer pendant au moins deux semaines. Lorsque le fruit est complètement mûr, il est coupé au couteau et les graines sont extraites de la pulpe. Vous pouvez le faire avec une cuillère à café. Les grains sont retirés des chambres à graines de la tomate, lavés à l'eau claire, puis bien séchés.
Cette caractéristique positive permet à un maraîcher des régions du sud de planter des plants de tomates non pas dans des godets, mais directement dans le lit du jardin. Pour protéger les jeunes plants, il suffit de construire un abri film temporaire.
Les graines de tomates sont semées début avril, à condition que les plants soient plantés dans le jardin à partir de la mi-juin. Avec la méthode fermée de culture des tomates, les graines sont semées pour les semis vers le 15 février.
Les graines de tomates faites maison sont trempées et marinées avant le semis. Les graines achetées en magasin ont subi toutes ces procédures lors de leur production, elles peuvent donc être semées directement à partir de l'emballage. Les plants de tomates sont cultivés dans des contenants communs ou dans des coupelles individuelles. Il est préférable d'acheter de la terre en magasin. Si la terre est récoltée dans le jardin, elle est désinfectée en la calcinant au four et en la mouillant avec une solution de permanganate de potassium.Pour sa valeur nutritionnelle, de l'humus est ajouté au sol avant le semis.
Les graines de tomates sont immergées à une profondeur de 2 cm, les récipients sont recouverts d'un film et laissés dans une pièce chaude à une température d'environ 25ÔC. L'arrosage s'effectue uniquement à partir d'un pulvérisateur avec de l'eau tiède. Les graines de tomates de haute qualité doivent germer au plus tard 7 jours. Une fois les pousses levées, la pellicule est retirée et les plants sont placés sur le rebord de la fenêtre. Il y aura peu de lumière du jour pour les tomates, c'est pourquoi des lampes fluorescentes sont fixées au-dessus des plantes.
Les plants de tomates poussant sur le rebord de la fenêtre sont chaque jour tournés vers la lumière. Si vous ne le faites pas, les plantes se retrouveront courbées vers la vitre. Après la croissance de deux feuilles à part entière, les tomates plongent. Avant de planter en pleine terre, il est nécessaire de durcir les plantes. Pour ce faire, les tomates sont sorties dehors à l'ombre. Le durcissement commence à partir de 1 heure, augmentant progressivement le temps sur deux semaines.
La vidéo parle des graines de tomates Khlebosolny :
Transplantation
Les plants de tomates sont considérés comme complets lorsque la plante passe de 6 à 8 feuilles pleines et que la première inflorescence apparaît. Le lit de tomates est préparé à l'automne. L'humus est ajouté au sol et creusé dans le sol. Il est conseillé que la matière organique soit constituée de fumier de vache et de feuilles pourries. Si le lit n'a pas été préparé depuis l'automne, cela peut être fait un mois avant de planter les plants de tomates.
Les tomates sont plantées le soir ou tôt le matin. Il est conseillé que la journée soit chaude et non chaude ou froide. Des trous sont creusés en fonction de la taille du système racinaire de la tomate. La terre est d'abord arrosée avec une solution pâle de permanganate de potassium pour la désinfection, puis une cuillère à soupe d'engrais complexe est ajoutée. Un plant de tomate retiré d'un verre est placé dans un trou avec un morceau de terre.Les vides sont remplis de terre meuble, après quoi un nouvel arrosage est effectué avec de l'eau tiède.
La tomate rose hospitalière pousse comme un buisson étalé. A 1 m2 il faut planter au maximum quatre tomates, mais il vaut mieux réduire leur nombre à trois plants. La variété Hospitalière aime les sols légers et fertiles. Les sols lourds peuvent être ameublis en ajoutant du sable de rivière. Un bon engrais est l’humus de feuilles provenant de la forêt. La tomate Khlebosolny répond bien à l'arrosage avec une solution composée de 1 partie de cendre et 10 parties de molène.
Prendre soin des plants de tomates
Le rendement de la variété de tomate Khlebosolnye atteint 8,5 kg de buisson ou plus, ce qui dépend des soins. Les fruits sont assez lourds. Pour éviter que les tomates ne cassent les branches, placez des supports sous les brosses. Il est préférable d'attacher les tiges à un treillis.
En tenant compte des avis sur la tomate hospitalière, examinons les règles d'entretien de la culture :
- En plus de l'attacher à un support, le buisson de tomates doit être façonné. Ceci n'est pas nécessaire puisque la plante est déterminée, mais des conditions météorologiques favorables peuvent provoquer un épaississement important. La formation prévoit l'élimination standard des beaux-fils en excès. Le buisson pousse avec une ou deux tiges.
- Lorsque la tige de la tomate atteint 80 cm de hauteur, pincez le dessus de la plante. Le niveau inférieur du feuillage doit être arraché.Il recouvre les fruits, retient l'humidité sous le buisson et extrait l'excès de jus de la plante.
- La variété Hospitalier tolère le manque d’humidité, mais la plante a quand même besoin d’eau. Lors des étés chauds et secs, les tomates ont besoin d'être arrosées abondamment au moins une fois par semaine. Il est conseillé d'utiliser de l'eau tiède provenant d'un réservoir de stockage. Vous pouvez dissoudre un peu de cendre de bois. Lors de l'arrosage, il n'est pas souhaitable que de l'eau pénètre sur les feuilles des tomates.
- Après chaque pluie ou arrosage, le sol autour des plants de tomates est ameubli. Afin de conserver l'humidité pendant les étés secs, le sol à proximité des plantes est recouvert de paillis.
- De la matière organique et des engrais complexes sont appliqués après l'arrosage. La tomate Khlebosolny réagit bien au potassium et au phosphore, mais il ne faut pas en abuser avec l'azote. Pendant la floraison des tomates, il est conseillé d'utiliser du bore pour l'alimentation. Après l'apparition de l'ovaire au niveau inférieur autour des buissons, le sol est écrasé de cendres. Cela protégera les tomates des parasites. À des fins de prévention, les maraîchers ont parfois recours à la pulvérisation sur les tomates d'une solution d'acide borique.
Lorsque vous cultivez des tomates, vous ne devez pas être gourmand en fruits. À partir de la mi-août, toutes les tiges florales émergentes sont coupées. De toute façon, leurs fruits n'auront pas le temps de mûrir et les jus en excès seront extraits de la plante.
Commentaires
À la fin de l'examen de la variété, lisons sur les tomates.Critiques hospitalières des maraîchers et des résidents d'été ordinaires.
