Vous ne surprendrez personne avec la variété de nouvelles couleurs de légumes. La tomate Black Prince a réussi à combiner la couleur inhabituelle presque noire du fruit, un goût sucré incroyable et la facilité de culture de la culture.
Caractéristiques de la variété
Cette variété n'est pas nouvelle sur le marché de la tomate ; elle a été sélectionnée en Chine ; l'autorisation de la cultiver dans la Fédération de Russie a été obtenue en 2000. La tomate est destinée à la culture dans des conditions climatiques tempérées - le territoire de la Fédération de Russie et des pays voisins. Mais il n'y a pas si longtemps, un hybride (F1) a été créé. Avant d'acheter cette tomate, vous devez donc étudier attentivement la description de la variété sur l'emballage. Les graines de la variété originale peuvent être utilisées pour le semis, bien qu'il soit conseillé de sauter la saison suivante, mais les hybrides peuvent décevoir avec le résultat.
La hauteur du buisson de tomates lui-même est en moyenne d'environ 1,5 m, mais étant une plante indéterminée, elle peut atteindre 2 mètres. Lorsque tous les fruits sont formés, le sommet doit être pincé (cassé) afin que tous les jus et nutriments du buisson ne servent pas à la croissance, mais au développement de la tomate. Le tronc est fort, forme des pinceaux simples, les feuilles sont ordinaires, de couleur vert clair. Les premiers ovaires avec un nombre abondant de tiges se forment au-dessus de la 9ème feuille, toutes les 3 feuilles. Habituellement, 5 à 6 fleurs sont laissées sur l'ovaire pour agrandir la taille des tomates.
La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne et la résistance au mildiou est élevée.Cette variété de tomate est de mi-saison ; il faut compter environ 115 jours depuis l'apparition des premières pousses jusqu'à la maturité des tomates. C'est une plante autogame.
Les fruits des tomates sont charnus et juteux. La peau est fine, mais présente une structure dense ; la couleur change de bas en haut, du rouge tendre au violet, et même au noir. Le poids moyen des tomates est de 100 à 400 grammes ; avec un soin approprié de la récolte, les tomates Black Prince atteignent un poids de plus de 500 grammes. Le poids moyen des tomates mûres par buisson est de 4 kg. En raison de sa grande taille et de sa structure délicate, il ne tolère pas le transport et le stockage à long terme. Il est recommandé de consommer cette variété fraîche pour les salades ou après traitement thermique dans des plats chauds, en vinaigrette. Les tomates Black Prince sont considérées comme des tomates dessert, leur douceur satisfera même le goût d'un enfant. Cette variété n'est pas souhaitable pour la mise en conserve, car elle peut perdre son intégrité, mais pour le concentré de tomate, l'adjika ou le ketchup, elle convient tout à fait, d'autant plus qu'elle ne perd pas ses propriétés même après traitement thermique. Le jus n'est pas recommandé en raison de la teneur élevée en solides.
Cultiver la tomate Black Prince
La variété peut être cultivée en pleine terre, sous film ou en serre pour une récolte précoce. Il faut environ 10 jours entre le semis et les premières pousses, mais leur croissance rattrape rapidement celle des cultures qui ont germé plus tôt. Semez les graines de tomates au cours des dix premiers jours de mars dans des plateaux larges, dans un sol fertile et meuble à une distance de 2x2 cm, à une profondeur ne dépassant pas 2 cm. Il est nécessaire de préchauffer le sol au four pour détruire les microbes nocifs et les êtres vivants. Après l'arrosage, couvrez d'un verre ou d'un film alimentaire pour un effet de serre ; après l'apparition des pousses, vous pouvez le retirer.La température ne doit pas descendre en dessous de 25°C.
Dès que 2 vraies feuilles apparaissent, il faut cueillir la tomate - transplanter les plants dans des godets séparés. Les jardiniers expérimentés recommandent de plonger plusieurs fois avant la transplantation finale dans un endroit permanent, en augmentant à chaque fois le volume du récipient. Les tomates sont transplantées en pleine terre à la mi-mai, dans des trous séparés, dans lesquels un engrais phosphoré est préalablement placé et la culture se poursuit.
Cette variété de tomate aime l'humidité, il faut l'arroser abondamment à la racine ou utiliser une irrigation goutte à goutte. Pendant toute la culture des tomates, il est nécessaire de gonfler fréquemment le sol et de fertiliser environ tous les 10 jours. Les pousses latérales sont plantées de manière à ce que le buisson se développe en une seule tige. En raison de la hauteur de la plante, la variété de tomate Black Prince nécessite une fixation, et il est également nécessaire de soutenir les branches avec des fruits afin qu'elles ne se cassent pas.
Les niveaux de résistance aux maladies sont légèrement supérieurs à la moyenne, mais il vaut mieux prévenir que traiter, voire perdre la totalité de la récolte. Dans un premier temps, pour une immunité générale contre les maladies, vous pouvez désinfecter les graines elles-mêmes. Les mesures préventives suivantes conviennent à une plante adulte :
- solution de sulfate de cuivre pour se débarrasser du mildiou;
- permanganate de potassium issu de la mosaïque du tabac ;
- Pour éviter les taches brunes, ajoutez des cendres sous chaque buisson.
La tomate Black Prince est cultivée sans prétention et les gros fruits juteux avec une couleur inhabituelle seront un point culminant sur la table de toute femme au foyer.
Je l'ai essayé une fois à Krasnodar. Je fais un traitement minimal, mais cette variété a été la première à tomber malade. Le goût n'est pas exceptionnel, le rendement n'est pas élevé, certains fruits ont simplement pourri en quelques jours. Je ne le planterai plus et je ne le recommande pas. La grappe noire est beaucoup plus fraîche à tous points de vue, et porte ses fruits jusqu'en novembre...
Le Black Prince a une feuille nettement plus foncée que les autres variétés de tomates, avec des bords sculptés, pointus et allongés.Les graines sont sensiblement différentes des autres variétés - grosses, verdâtres, avec des fibres. Après un trempage, par exemple dans du permanganate de potassium avant la plantation, ces fibres rendent les graines trempées non seulement humides, mais visqueuses jusqu'à ce qu'elles sèchent. La couleur verdâtre des graines est due à la teinte verdâtre du jus. Une fois coupée, le milieu d'une tomate mûre a une chair brune, mais un jus et des graines verdâtres. Il existe actuellement de nombreuses fausses graines en vente. Personnellement, j'ai déjà rencontré ce problème à la branche nord de la crèche Timiryazevsky. Maintenant, j'ai découvert le même faux dans des graines à la Maison des graines du Pitersky Wholesale Trade Center. Les graines sont petites, jaunes et lisses. Fais attention.