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Entretien facile et productivité élevée - telles sont les exigences que les résidents d'été imposent aux variétés précoces de tomates. Grâce aux sélectionneurs, les jardiniers disposent d'un très large choix de variétés différentes, des variétés classiques aux nouveaux hybrides. Parmi cette diversité, il est difficile d'en trouver une qui puisse à juste titre être qualifiée d'universelle à tous égards. Après tout, il ne suffit pas de cultiver une tomate, il est important qu'elle ait un excellent goût et un large éventail d'applications.
Dans tous les paramètres ci-dessus, la tomate Fat Jack est à bien des égards supérieure à ses homologues. Qu'est-ce qui rend cette variété unique, quelles sont ses principales caractéristiques ? Est-ce vraiment sans prétention et à haut rendement ? Vous trouverez des réponses à toutes les questions dans cet article.
Brèves caractéristiques de la variété
La tomate Fat Jack a déjà été appréciée par de nombreux agriculteurs et estivants. Et cette variété mérite une attention particulière. La variété a été développée relativement récemment. Il n'a été inscrit au registre d'État qu'en 2014.
Les graines de tomates ont un taux de germination très élevé (98-99 %). La culture de plants ne nécessite pas l’utilisation de compétences ni d’équipements particuliers. Les plantes poussent et poussent bien sans éclairage.
«Fat Jack», selon les caractéristiques indiquées, convient à la culture soit en pleine terre, soit en serre, soit en serre. Elle appartient aux variétés précoces, car la première récolte de tomates peut être récoltée dans les 95 à 105 jours après la germination active des graines.
Lorsque les tomates sont cultivées dans des serres chauffées, elles commencent à porter leurs fruits du début à la mi-juin. En pleine terre, la fructification commence 2 à 3 semaines plus tard, ce qui indique sa maturation précoce.
En plantant certaines plantes en serre et d'autres en pleine terre, vous pouvez prolonger la période de fructification et obtenir une récolte de tomates savoureuses sur une période plus longue.
La plantation de graines de tomates "Fat Jack" directement en pleine terre n'est possible que dans les régions du sud au climat chaud. Mais dans les régions du centre et du nord, il est recommandé de cultiver des tomates en semis. Mais un amateur de tomates de Sibérie cultive le « Fat Jack » en plantant les graines directement dans les plates-bandes, et dans des conditions climatiques difficiles, il obtient une excellente récolte.
Les buissons de tomates sont bas. N'atteint pas plus de 40 à 60 cm de hauteur, s'étalant. Le feuillage est moyen, la couleur et la forme du feuillage sont standards.
La tomate "Fat Jack" ne nécessite pas de taille régulière. Mais cette condition ne doit être observée que si vous avez déjà formé un buisson de 3-4 tiges.
La tomate Fat Jack est une variété déterminée. Les fruits ont une couleur rouge vif classique, la forme des tomates est ronde-plate.
Comme toutes les plantes à croissance basse, les tomates de cette variété nécessitent l'élimination rapide des feuilles inférieures pour améliorer l'aération de la partie racinaire de la plante et prévenir la pourriture des racines.
Les tomates n'ont pas besoin de jarretière obligatoire. Mais étant donné le nombre et la taille des fruits, cela vaut quand même la peine d’attacher les plants à un support pour éviter de casser les grappes.
Caractéristiques des fruits
Une brève description et les caractéristiques du fruit de la tomate « Fat Jack » se résument aux paramètres suivants :
- Forme ronde-plate ;
- Couleur rouge vif;
- Poids moyen 250-350 grammes ;
- La pulpe est dense, aromatique, sucrée ;
- Tomates universelles.
Entre autres choses, les tomates se distinguent par leur rendement élevé - jusqu'à 6 kg par buisson - avec une taille plutôt modeste.
Les jardiniers qui ont déjà planté des tomates de cette variété notent que les tomates ont un goût de tomate sucré et riche avec une acidité à peine perceptible. Les fruits mûrissent par vagues, ce qui donne aux ménagères la possibilité de traiter la récolte récoltée sans difficulté ni hâte inutile.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de tomate « Fat Jack » a été sélectionnée pour être cultivée sur des parcelles privées. Mais compte tenu de ses nombreux avantages, il convient également aux exploitations spécialisées dans la culture de légumes. Les avantages suivants distinguent « Jack » des autres variétés de tomates :
- Peut être cultivé en serre, sous serre ou en pleine terre ;
- Les tomates peuvent être plantées soit en semis, soit sans semis ;
- résistant aux changements mineurs de température;
- résistant à de nombreuses maladies;
- germination élevée des graines;
- excellente nouaison par tous les temps;
- avec de petites tailles de buissons, d'excellents indicateurs de rendement;
- taille et goût des tomates ;
- ne nécessite pas de compétences particulières ni de tracas supplémentaires lors de la plantation et des soins ultérieurs ;
- précocité;
- excellente présentation;
- tolère bien le transport;
- ne nécessite pas de beau-fils régulier;
- large champ d'application;
- Ce n’est pas un hybride, ce qui permet de récolter soi-même des graines.
Avec un si grand nombre d'avantages, "Fat Jack" n'a pratiquement aucun inconvénient, à l'exception de deux :
- la nécessité de former un buisson pour obtenir des rendements élevés ;
- la nécessité de prendre des mesures préventives contre les maladies et les ravageurs.
Mais ces inconvénients sont si insignifiants que la culture de tomates ne vous posera pas de problèmes ni de difficultés graves.
Champ d'application
Initialement, la tomate Fat Jack a été sélectionnée comme variété de salade. C'est-à-dire que ses fruits conviennent principalement pour être coupés en salades d'été et consommés frais. Mais les jardiniers qui ont planté des tomates sur leur parcelle et ont réussi à évaluer la qualité des tomates en parlent comme d'une tomate à usage universel. Les tomates peuvent être utilisées dans presque tous les domaines :
- pour préparer des jus et des concentrés de tomates ;
- préparer diverses sauces, ketchups et adjika ;
- en tant que composant du processus de préparation d'une variété de plats, de ragoûts et de produits de boulangerie ;
- pour la mise en conserve de fruits entiers ;
- pour les préparations hivernales - salades, lecho, solyanka.
Les femmes au foyer qui préparent activement une récolte généreuse pour l'hiver utilisent également des tomates pour une congélation rapide en tranches ou pour le séchage.Par la suite, ces préparations sont ajoutées aux premier et deuxième plats pendant la cuisson.
Il convient de noter que pendant le processus de conservation, les tomates ne perdent pas leur excellent goût. Les fruits ne craquent pas lorsqu'ils sont mis en conserve.
Règles de plantation et d'entretien ultérieur
La variété de tomate « Fat Jack » est recommandée pour la culture en serre, en pleine terre et sous serre. En conséquence, il existe deux méthodes de culture : les semis et les non-semis.
Mais quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous pouvez être sûr qu'avec un minimum d'effort physique, vous obtiendrez une récolte abondante de tomates aromatiques et extrêmement savoureuses.
Cultiver des semis
Cultiver des tomates Fat Jack n’est pas plus difficile que les variétés de tomates ordinaires. Les graines auto-récoltées doivent être trempées pendant 2-3 heures dans une solution à 2% de permanganate de potassium (couleur rose). Les semences achetées ne nécessitent pas un tel traitement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire tremper les graines pendant une journée dans de l'eau tiède en ajoutant toute composition stimulant la formation et la croissance du système racinaire. Mais même sans cet événement, les tomates poussent rapidement et amicalement.
Les graines des semis doivent être semées fin mars - début avril. La cueillette doit être effectuée dans la phase de 2-3 feuilles bien formées, en la combinant avec la première fertilisation avec des engrais minéraux.
Vous devez replanter des plants :
- en serre fin avril - début mai ;
- en serre à la mi-fin mai;
- en pleine terre début - mi-juin.
De nombreux résidents d'été ajoutent des coquilles d'œufs écrasées dans chaque trou lors de la transplantation de tomates. Mais ce type d’alimentation est totalement inutile.Oui, les coquilles d'œufs sont riches en calcium et en minéraux, mais au moment de la croissance active de la masse verte, la plante a besoin d'azote.
De plus, avant de fertiliser le sol avec des coquilles, celles-ci doivent être lavées, séchées et littéralement réduites en poussière. La question de savoir si l’effort en vaut la peine et si ces actions donnent des résultats est une question discutable.
Après la transplantation, les tomates doivent être nourries deux fois : pendant la floraison active et la formation des fruits.
Malgré le fait que "Fat Jack" ne nécessite pas de jarretière, il est toujours recommandé d'attacher les plantes à un support - tous les buissons ne peuvent pas supporter une charge de 5 à 6 kg.
Les buissons doivent être formés en 3-4 tiges. Après la formation, les beaux-fils ne poussent pas aussi activement, il vous suffit donc de retirer les pousses latérales en excès de temps en temps afin que toutes les forces et tous les nutriments soient dirigés vers la formation, la croissance et la maturation des fruits.
Cultiver des tomates sans plants
Vous pouvez planter des graines de tomates Fat Jack en pleine terre dès la mi-mai ou la fin mai. La condition principale est un sol suffisamment bien réchauffé et l'absence de menace d'éventuelles gelées printanières.
La zone de plantation des tomates doit être suffisamment éclairée et le sol doit être meuble et fertile. Vous devez creuser le sol à l'avance, 7 à 10 jours avant la plantation proposée.
Immédiatement après la plantation, les plates-bandes doivent être arrosées généreusement avec de l'eau tiède et décantée et recouvertes de tout matériau ou film de revêtement non tissé. Ouvrez les lits par temps chaud et ensoleillé et assurez-vous de fermer les lits la nuit.
Après 2-3 semaines, vous devez éclaircir les plants et nourrir les tomates avec des engrais minéraux complexes.
L'entretien ultérieur des plantes comprend les activités habituelles pour tout jardinier :
- désherbage;
- arrosage;
- relâchement;
- formation de buissons;
- retrait des beaux-fils;
- alimentation
Le schéma de plantation recommandé est de 5 à 6 plants par 1 m². Lors de la culture de tomates en plates-bandes, la distance entre les plantes doit être d'au moins 35 à 40 cm.
Il ne faut pas oublier que lors de la culture de tomates Fat Jack en pleine terre, les tomates mûrissent une semaine à une semaine et demie plus tard qu'en serre.
Pour éviter la pourriture des racines, veillez à retirer les feuilles inférieures pour assurer un échange d'air suffisant. Et encore une recommandation : supprimer du site mauvaises herbesafin qu'ils ne provoquent pas de maladies chez les tomates.
Les tomates sont très résistantes à de nombreuses maladies. Mais il ne faut pas oublier les traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs.
Si vous suivez les recommandations pour la plantation et les soins ultérieurs, les tomates « Fat Jack » produisent une récolte abondante même lorsqu'elles sont cultivées en pleine terre selon la méthode sans pépins. Les habitants des régions de Sibérie et de l'Oural, dont les conditions climatiques sont réputées pour l'arrivée tardive du printemps et le retour tardif des gelées printanières, ont apprécié cette variété.
L'auteur de la vidéo partage ses impressions sur la variété de tomate « Fat Jack », sa culture, et donne également une brève description de ses fruits
Conclusion
Les caractéristiques et les descriptions de la variété de tomate «Fat Jack», ainsi que de nombreuses critiques de jardiniers amateurs et de jardiniers, indiquent qu'il vaut la peine de cultiver au moins quelques arbustes sur votre parcelle à titre expérimental.Peut-être aimerez-vous le goût des tomates et elles prendront toute la place qui leur revient dans votre liste de variétés incontournables.
