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Dans la mer d'une incroyable diversité de variétés de tomates modernes, leurs noms jouent à la fois le rôle de guide et en même temps de phare publicitaire qui attire l'attention des amateurs de tomates inexpérimentés. Par exemple, la tomate Scarlet Mustang ne peut plus manquer d’intéresser rien que par son nom. D’un autre côté, la tomate porte bien son nom dans une certaine mesure, avec sa force et sa densité évoquant des associations avec un mustang sauvage fort et musclé.
Les tomates de la variété Scarlet Mustang, dont la description et les caractéristiques sont présentées dans cet article, sont apparues relativement récemment, mais sont déjà devenues une variété prometteuse pour la culture.
Description de la variété
Les tomates Scarlet Mustang ont été sélectionnées par les célèbres sélectionneurs V.N. Dederko et O.V. Postnikova dans les années 10 de ce siècle. En 2014, la variété a été officiellement inscrite au registre national de la Fédération de Russie pour être cultivée dans toutes les régions de la Russie.
Cette variété peut être classée en toute sécurité comme tomate indéterminée, c’est-à-dire sans restriction de croissance.
Naturellement, comme toutes les variétés indéterminées, la tomate a besoin d'être pincée, façonnée et attachée régulièrement au fur et à mesure de sa croissance. Le plus souvent, il est formé de deux tiges.
Malgré le fait que la tomate Scarlet Mustang puisse être cultivée aussi bien en terrain ouvert qu'en terrain clos, les meilleurs résultats, selon les critiques des jardiniers, sont obtenus en la plantant dans des serres. En pleine terre, une bonne récolte ne peut être obtenue que dans les régions du sud, avec suffisamment de chaleur et de soleil.
Les buissons sont assez forts, mais ils ont peu de feuilles, ce qui permet aux fruits de recevoir la quantité de soleil requise même dans des conditions d'éclairage minimal. Les tomates de cette variété se distinguent par un système racinaire puissant, qui leur permet de tolérer un relatif manque d'humidité. Mais lors de la culture des plants, ce fait doit être pris en compte, après la cueillette, en fournissant à chaque plante un récipient pour un développement optimal du système racinaire, d'un volume d'au moins un litre.
L'inflorescence des tomates est simple, la première grappe se forme généralement après 7 à 8 feuilles. Une grappe peut contenir jusqu'à 6 à 7 fruits.
En termes de temps de maturation, la variété est classée comme mi-précoce : les tomates commencent à mûrir 110 à 116 jours après l'apparition des pousses complètes. Ainsi, la période de récolte des tomates de cette variété tombe le plus souvent fin juillet - août.
Le rendement des tomates de cette variété est largement déterminé par les conditions de croissance et les soins. Il est assez exigeant en termes de technologie agricole, le rendement moyen par buisson est donc d'environ 2 à 3 kg.
Dans le même temps, la valeur marchande des fruits récoltés, c'est-à-dire le pourcentage du nombre de tomates, selon leurs caractéristiques externes, aptes à la vente sur tous les fruits récoltés, est d'environ 97 %.
Les auteurs n'ont fourni aucune donnée particulière sur la résistance de la tomate Scarlet Mustang aux maladies.Mais à en juger par les critiques des jardiniers, cette variété de tomates est assez résistante à de nombreuses adversités sous la forme de nombreuses maladies et ravageurs.
Mais les tomates de cette variété ne réagissent pas bien à une exposition prolongée à de basses températures. Dans des conditions de chaleur insuffisante, ils peuvent ne pas afficher les résultats de rendement les plus élevés.
Caractéristiques des fruits
Les tomates de la variété Scarlet Mustang ont un aspect plutôt original. De plus, leur forme ressemble à un poivron doux, et ils peuvent s'étendre jusqu'à 20-25 cm de longueur, et la pointe de chaque tomate se termine par un bec expressif. Leur surface est lisse et légèrement nervurée. Les tomates de cette variété ont également une pulpe incroyablement dense et une peau tout aussi dense. D'ailleurs, c'est pour cette raison qu'ils se positionnent avant tout comme la variété la plus adaptée à la conservation. Parce qu'ils conservent complètement leur belle forme unique dans les bocaux et n'éclatent pas. De plus, se distinguant par leur pulpe charnue et forte, ils sont très savoureux dans les marinades et les marinades.
Bien sûr, la peau épaisse ne rend pas ces tomates idéales pour une utilisation dans les salades, bien que les dégustateurs professionnels évaluent le goût du fruit lui-même à 5 points sur une échelle de cinq points. La pulpe dense rend les tomates Scarlet Mustang idéales pour le séchage et le séchage, mais vous ne pourrez probablement pas faire de jus de tomate à partir de ces fruits.
Lorsqu'elles ne sont pas mûres, les tomates ont une teinte vert clair, tandis qu'à mesure qu'elles mûrissent, les fruits acquièrent une couleur rouge pourpre vif.
La taille des fruits peut être petite ou moyenne, le poids d'une tomate est généralement d'environ 100 grammes, sa longueur est de 15 à 18 cm. Mais avec de bons soins, les fruits atteignent souvent 200 à 230 grammes et s'étirent jusqu'à 25 cm de longueur.Peu de graines sont enfermées dans trois chambres.
En raison de leurs propriétés, les tomates Scarlet Mustang sont idéales pour le transport sur de longues distances. Il est donc logique que les agriculteurs examinent cette variété de plus près.
Avantages et inconvénients
Les avantages de la variété incluent les faits suivants :
- Les tomates de cette variété sont résistantes à de nombreuses maladies et ravageurs caractéristiques de la famille des solanacées.
- La variété se caractérise par un rendement élevé, mais cela nécessite certains efforts.
- Les tomates Scarlet Mustang, ainsi que leurs caractéristiques gustatives attrayantes, ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.
Cette variété de tomates présente également des inconvénients :
- Faible résistance aux basses températures de l’air ;
- Des soins relativement exigeants, sans lesquels vous n'obtiendrez pas une récolte décente.
Caractéristiques de la culture
Pour cultiver des tomates de cette variété, une période de semis est nécessaire, même lorsqu'elles sont semées dans les régions du sud. Les graines sont semées dans de petits plateaux environ 60 jours avant la date prévue de plantation des plants en serre ou en lit ouvert. Immédiatement après la germination, il est important d'augmenter au maximum le degré d'éclairage des plants et en même temps de réduire la température des plantes d'au moins quelques degrés.Ces conditions garantiront la formation de plants forts, trapus et bien enracinés.
Après l'apparition des deux premières vraies feuilles, les jeunes plants de tomates doivent être taillés et chacun transplanté dans un récipient séparé. Compte tenu de la formation d'un système racinaire puissant dans les tomates au fil du temps, il est conseillé de transférer les plantes plusieurs fois avec un morceau de terre dans de grands pots avant de les planter dans le sol dans un endroit permanent.
Pour chaque mètre carré de plates-bandes, pas plus de 3 à 4 buissons de tomates Scarlet Mustang sont plantés. Les buissons doivent être immédiatement attachés puis formés en deux troncs, coupant périodiquement tous les beaux-fils en excès.
L'alimentation et l'arrosage tout au long de la saison constituent la base des soins réguliers des tomates. Le paillage de vos plantations avec de la paille ou des débris végétaux pourris peut grandement faciliter votre travail de lutte contre mauvaises herbes et rendra inutile l’ameublissement du sol.
Avis des jardiniers
Malgré la relative nouveauté de la variété, de nombreux jardiniers se sont déjà intéressés à la tomate Scarlet Mustang et l'ont plantée sur leurs parcelles.
Conclusion
La tomate Scarlet Mustang est excellente pour les marinades, les marinades et autres préparations, même si beaucoup aiment la consommer en salade.De plus, il vous ravira par sa résistance aux maladies et même son rendement si vous lui accordez un peu plus d'attention que d'habitude.
