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Les jardiniers biélorusses cultivent principalement des tomates dans des sols protégés, car le climat tempéré du pays se caractérise par des étés frais et pluvieux. Cette mesure permet de protéger les plantes des aléas climatiques et de garantir une récolte abondante de tomates.
Cependant, grâce au travail des sélectionneurs, de nouvelles variétés de tomates apparaissent chaque année, résistantes aux intempéries et aux températures atmosphériques relativement basses. Ils peuvent être plantés en toute sécurité en pleine terre sans craindre de se retrouver sans récolte. Ainsi, l'article présente des variétés de tomates pour la Biélorussie, qui ont été sélectionnées par des sélectionneurs nationaux et étrangers et sont les meilleures de la région.
Tomates pour la serre
La serre est parfaite pour cultiver une culture thermophile comme la tomate. Dans des conditions protégées, un microclimat favorable de température et d'humidité est maintenu. Pour polliniser les inflorescences, les insectes doivent avoir accès aux plantes. Une condition nécessaire à la culture de tomates dans une serre/serre est également une ventilation régulière, qui protégera les buissons des effets de la microflore nocive.
Peut-être que n'importe quelle variété de tomates peut être cultivée en serre, cependant, certaines d'entre elles ont une protection accrue contre les maladies et sont donc mieux adaptées aux conditions protégées. Lors du choix d'une variété, une attention particulière doit être portée aux caractéristiques agrotechniques et au goût du fruit. Ainsi, selon les agriculteurs et agriculteurs expérimentés, les meilleures tomates pour serres en Biélorussie sont :
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La variété de tomate «Start» est l'incarnation du rêve de tout jardinier possédant une serre ou une serre. Il combine toutes les meilleures qualités agrotechniques et gustatives.
Les tomates "Start" sont hautes, indéterminées. La hauteur des plantes adultes peut atteindre 180 cm. Dans une serre, de tels buissons hauts peuvent être facilement attachés à un cadre stable, sans se soucier de l'installation de treillis. À toutes les étapes de la saison de croissance, les tomates doivent être pincées pour former un buisson de 2-3 tiges. Sinon, prendre soin des tomates « Start » n'est pas différent des autres types de tomates : les plantes nécessitent un arrosage, un desserrage, un désherbage et une fertilisation.
À partir du jour où les graines de la variété «Start» sont semées dans les plants jusqu'à ce que les fruits mûrissent, environ 90 jours s'écoulent. Les tomates mûres sont rouge vif. Ils sont très charnus, denses et sucrés. La peau des légumes est fine, mais durable et résistante aux craquelures. La forme des tomates est ovale, leur poids ne dépasse pas 50 grammes. Ces petits fruits très savoureux sont utilisés en cuisine pour faire des cornichons, divers plats et des conserves.
Début 83
La variété "Ranniy-83" est excellente pour les agriculteurs qui préfèrent cultiver des tomates à faible croissance et à haut rendement en serre. La plante est un buisson déterminé, de 50 à 60 cm de haut.
Les tomates de la variété Early-83 sont cultivées en Biélorussie et en Russie centrale. Dans ce cas, en règle générale, ils utilisent la méthode des semis, suivie de la plantation de plantes dans une serre, 7 à 9 pièces par 1 m.2 sol. Les tomates sont très résistantes au mildiou et à un certain nombre d'autres maladies, ainsi qu'à une courte période de maturation des fruits, qui n'est que de 95 jours. Un autre avantage de cette culture est son rendement élevé - 8 kg/m2.
Les tomates de la variété "Early-83" sont visibles ci-dessus sur la photo. Leur taille est moyenne, poids 80-95 g. Les petites tomates rouges conviennent bien à la mise en conserve, au marinage, à la préparation de plats frais, de jus et de purées. Leur peau est fine et tendre, leur chair est dense et très sucrée, ce qui fait des légumes un régal apprécié des adultes et des enfants.
Remplissage blanc
Variété de tomate "Remplissage blanc« ressemblent vraiment à des pommes liquides, même si elles sont colorées dans la couleur rouge traditionnelle de la culture. Les tomates se caractérisent par une pulpe particulièrement juteuse et tendre, légèrement visible à travers la peau fine et délicate. Le goût des légumes est excellent et correspond parfaitement à l'aspect idéal du fruit. La composition en microéléments des tomates contient beaucoup de sucres et d'acide ascorbique, ce qui rend le goût des tomates harmonieux, aigre-doux. Les tomates de cette variété sont largement utilisées pour faire des purées et des jus.
Les fruits de cette variété sont visibles sur la photo ci-dessus. Le poids moyen de chaque légume varie entre 80 et 140 grammes. La forme des tomates est ronde, la couleur au stade de maturité technique est rouge vif.Les fruits mûrissent en serre en 95 à 100 jours.
Les tomates « remplissage blanc » sont des buissons déterminés à croissance basse, dont la hauteur est de 45 à 50 cm. La variété se caractérise par une faible ramification et une masse verte compacte. Lors de l'entretien des plantes, il n'est pas nécessaire de les attacher et de les pincer. En remerciement pour les soins minimaux, consistant en un arrosage et un désherbage réguliers, la variété « White Naliv » donnera à l'agriculteur une riche récolte dans un volume de plus de 8 kg/m2.
Bébé F1
Les amateurs de tomates à petits fruits devraient faire attention à l'hybride « Baby f1 ». Cette variété est représentée par des plantes à faible croissance et à haut rendement. Ainsi, les buissons atteignant 50 cm de haut sont capables de produire des tomates savoureuses et sucrées dans un volume allant jusqu'à 10 kg/m2 ou 2-2,5 kg/plante.
La plante est super-déterminée, résistante à la plupart des maladies connues caractéristiques des tomates. Il est très thermophile, il ne peut donc être cultivé en Biélorussie qu'en serre ou en serre. Les plants de plantes pré-cultivées sont plantés dans un sol protégé au plus tôt à la mi-juin. Vous pouvez cueillir des tomates 7 à 9 buissons par 1 m2 atterrir. La variété ne nécessite pas de soins particuliers ni de règles de jarretière.
Les fruits de la variété « Malyshok f1 » sont rouges et plats et ronds. Leur poids ne dépasse pas 80 grammes. Une caractéristique distinctive des tomates de cette variété est une petite tache caractéristique sur la tige. Les tomates mûrissent en 95 à 100 jours. Les tomates mûres sont très sucrées et savoureuses. Ils sont utilisés comme ingrédient dans les salades de légumes frais, ainsi que pour le marinage, le marinage et la mise en conserve de fruits entiers.
Verlioka F1
Un excellent hybride de tomate haute avec des rendements exceptionnels dépassant 18 kg/m2. Les buissons d'une hauteur de 1,5 à 2 m sont excellents pour la culture en serre.Les plantes semi-déterminées doivent être formées en enlevant les pousses et en pinçant le haut de la tige principale. La variété de tomate "Verlioka f1" a particulièrement besoin d'être arrosée et fertilisée avec des engrais minéraux. Au sommet de la fructification, jusqu'à 10 fruits mûrissent simultanément sur les grappes de la plante.
Les tomates "Verlioka f1" sont de forme ronde. Leur couleur est rouge vif, la chair est très charnue et sucrée. Chaque tomate pèse environ 100 grammes. Du jour où la graine est semée jusqu’au moment où les légumes commencent à mûrir, seulement 95 jours s’écoulent. Les tomates mûres ont un objectif universel.
flèche rouge
La variété « Red Arrow » est bien connue des agriculteurs de Russie et de Biélorussie. Son principal avantage est un rendement record de 30 kg/m2. Il est recommandé de cultiver des tomates de cette variété en serre, ce qui permet aux plantes semi-déterminées de taille moyenne (jusqu'à 100 cm) de porter leurs fruits jusqu'à la fin de l'automne.
Les tomates rouges sont juteuses et aromatiques. Leur peau est très fine, mais ne se fissure pas à mesure que le fruit mûrit. La forme des tomates est ovale-ronde et pèse jusqu'à 130 g. Les légumes mûrissent dans des conditions protégées dans les 95 à 98 jours à compter du jour où les graines sont semées pour les semis. Le but des fruits est universel : ils peuvent être utilisés pour préparer des plats culinaires, des salades de légumes frais et des conserves.
Ci-dessus se trouvent les meilleures tomates pour les serres. Ils sont cultivés par les agriculteurs et les jardiniers débutants en Biélorussie depuis de nombreuses années. Parmi elles, vous pouvez voir des variétés à haut rendement, telles que « Red Arrow » ou « Verlioka f1 ».Ces types de tomates sont représentés par de grands buissons qui nécessitent un pincement et une mise en forme. Vous pouvez en savoir plus sur les règles d'entretien de ces tomates en serre en regardant la vidéo :
Tomates pour pleine terre
Il est recommandé de cultiver en extérieur uniquement les variétés de tomates résistantes aux changements de température et caractérisées par une courte période de maturation des fruits. Voici donc les meilleures variétés de tomates pour terrain découvert en Biélorussie.
Rentable
La variété « Rentable » permet à chaque jardinier d'obtenir une riche récolte de tomates savoureuses en pleine terre.
Les buissons de tomates sont à croissance basse, atteignant 40 cm de haut, déterminés. Les plantes sont peu exigeantes en soins. Pour les faire pousser, un arrosage est nécessaire, ainsi qu'un ameublissement et une fertilisation. Il n'est pas nécessaire de pincer ou de pincer les buissons.
Les tomates de la variété « Rentable » doivent être cultivées en semis. Les graines sont semées pour les semis début mai et les plantes sont semées à l'âge de 40 jours. La période de fructification active commence 70 à 80 jours après la plantation des plants. A 1 m2 le sol doit être cueilli en 7 à 9 buissons.
Les tomates rouges de la variété Dokhodny ont une forme plate et ronde. Leur poids moyen est de 70 à 100 g. Le goût des légumes est jugé bon : la pulpe dense équilibre le sucré et l'acidité. La peau des tomates est fine et tendre. Le but des tomates est universel. Ils sont consommés frais et en conserve.
Rouja (Rose)
La variété est connue des jardiniers depuis plus de 20 ans. Il a été obtenu par l'Institut de recherche sur la culture maraîchère de Biélorussie et est excellent pour la culture dans les conditions climatiques du pays.La culture se distingue par son rendement élevé et son excellent goût de fruit.
Les buissons de taille moyenne de la variété « Ruzha » sont très feuillus et nécessitent un pincement. Ils forment des inflorescences sur lesquelles 5 à 9 tomates sont liées et mûrissent. Le rendement de chaque plante est d'environ 2 à 2,5 kg/buisson. A 1 m2 En pleine terre, vous pouvez cueillir 4 à 5 plants, ce qui permet d'obtenir un rendement total de 10 à 12 kg/m2.
Les tomates rondes sont rouge vif. Leur surface est brillante et lisse. Le poids moyen des tomates est de 70 à 90 g. Le goût des légumes est excellent : la pulpe est sucrée, juteuse, dense. Les tomates contiennent une grande quantité de sucres et d'acide ascorbique, ce qui rend les fruits de la variété « Ruzha » non seulement savoureux, mais aussi très sains. Le but des tomates est la salade, cependant, l'expérience des femmes au foyer suggère que les légumes sont également excellents pour la transformation.
Moskvitch
La variété Moskvich a une croissance basse. La hauteur de ses buissons ne dépasse pas 40 cm.Ces plantes compactes résistent au mildiou et aux basses températures atmosphériques.
Les plantes sont plantées 8 à 9 buissons par 1 m2 atterrir. Sur les buissons miniatures, les ovaires se forment en abondance, quelles que soient les conditions météorologiques, 6 à 7 morceaux sur chaque brosse fructifère. Cela permet d'obtenir un rendement stable d'au moins 5 kg/m2.
Les tomates sont à petits fruits, le poids moyen de chaque légume ne dépasse pas 50 grammes. Leur forme est ronde (plate-ronde) et leur couleur est rouge.Pour que les légumes mûrissent, il faut environ 95 à 100 jours à compter du jour où les graines sont semées pour les semis. Les tomates Moskvich sont très sucrées et savoureuses. Ils sont utilisés comme ingrédient dans les salades de légumes et comme décoration de plats. Les qualités de marinage des petites tomates sont bonnes.
Excellent 176
Le goût des tomates de la variété « Excellent 176 » correspond au nom. La pulpe du fruit est dense, juteuse, sucrée et possède un arôme frais prononcé. La peau des légumes est tendre mais dense, empêchant les tomates de se fissurer en mûrissant. Les tomates sont un vrai délice, aussi bien fraîches qu'en conserve. Vous pouvez évaluer les qualités extérieures des légumes de la variété « Excellent 176 » en regardant la photo ci-dessus. Les tomates rondes rouges pèsent entre 80 et 100 grammes. Leur surface est lisse, mate.
Les plantes de taille moyenne de cette variété sont déterminées. Leur hauteur ne dépasse pas 60 cm. Sur chaque buisson fructifère se forment 3 à 4 ovaires qui mûrissent dans les 100 à 110 jours à compter du jour du semis des graines pour les semis. Les plantes plongent en pleine terre, adhérant au motif de 3-4 buissons par 1 m2 sol. Prendre soin des tomates est simple : cela implique de les arroser et de les desserrer. Dans le même temps, le rendement de la variété est élevé – atteint 10 kg/m2.
Peremoga
La variété "Peremoga" est la propriété de la sélection biélorusse. Son principal avantage est une productivité élevée à 15 kg/m2. Ainsi, sur chaque buisson de cette variété, vous pouvez récolter 5 kg de délicieuses tomates. La période de maturation des légumes est courte, de 95 à 98 jours.
Les plantes résistent aux températures et à l’ombre défavorables.
Les tomates sont plantées à l'âge de 40 jours. Fréquence de cueillette recommandée : 7 à 9 plants par 1 m2 sol.
Les buissons sont bas, déterminés.Leur hauteur est comprise entre 40 et 50 cm et les fruits sont formés en grappes de 4 à 5 morceaux. En général, la culture est sans prétention et nécessite un minimum de soins.
Les tomates de la variété Peremoga sont visibles sur la photo ci-dessus. Leur forme est plate et ronde, leur poids moyen est de 80 à 140 g. Le goût des tomates est excellent : la pulpe est juteuse, tendre, sucrée. La peau rouge est fine mais résistante aux craquelures. Les légumes ont une utilité universelle : ils peuvent être utilisés pour préparer des salades, des jus de fruits, des concentrés de tomates et des préparations hivernales.
Matin
Une bonne variété de tomates qui a, bien que faible, des rendements stables qui ne changent pas en fonction des conditions météorologiques. Ainsi, même l’agriculteur le plus inexpérimenté, cultivant des tomates de la variété « Morning » sur sa parcelle, peut facilement obtenir une récolte de 8 kg/m.2.
Les tomates « du matin » sont des buissons compacts et déterminés avec une masse verte luxuriante. Pendant le processus de croissance, ils doivent être périodiquement pincés, en supprimant les petites pousses. Les inflorescences sont présentées en grappes sur chacune desquelles 3 à 6 fruits mûrissent en même temps. La plante n'a pas besoin de soins particuliers, il suffit d'arroser, de desserrer et de désherber.
Les tomates rouges ont une forme ronde. Leur chair est dense et juteuse. Il contient une grande quantité de sucre et une faible teneur en acide (0,6%). Cette combinaison de microéléments donne aux légumes un goût merveilleux. Le poids moyen de chaque tomate est de 80 à 90 grammes. Ces fruits mûrissent en pleine terre dans les 110 à 115 jours suivant le jour du semis des graines pour les semis. Le but des légumes est la salade, mais les femmes au foyer expérimentées utilisent également des légumes pour préparer divers plats et mettre en conserve.
Conclusion
La liste ci-dessus contient les meilleures variétés de tomates sans prétention et qui, même dans un climat tempéré avec des étés frais et pluvieux, peuvent porter pleinement leurs fruits. Les qualités gustatives des variétés présentées sont également excellentes. Un agriculteur expérimenté et un jardinier débutant peuvent cultiver ces tomates.
Les caractéristiques climatiques de la Biélorussie ne constituent pas un obstacle à la culture d'une culture aussi thermophile que la tomate. La première étape vers l'obtention d'une bonne récolte est le choix d'une variété, qui doit être zonée pour une superficie spécifique ou présenter des caractéristiques agrotechniques appropriées. Ainsi, en Biélorussie, les variétés précoces à croissance faible ou moyenne doivent être cultivées dans des zones ouvertes. Les meilleurs d'entre eux sont donnés dans l'article. Tout type de tomate peut convenir à une serre, et dans ce cas, le choix doit être basé sur les préférences de l'agriculteur. Cependant, pour les jardiniers débutants et expérimentés, il serait utile de faire attention aux variétés de tomates indiquées ci-dessus pour la serre. conditions.
