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Les pois Ambrosia sont une culture sucrière à maturation précoce. Il est très apprécié des jardiniers. Recommandé pour la culture en pleine terre dans toute la Russie. La variété a un goût élevé et convient à la consommation fraîche, ainsi qu'à la mise en conserve et à la congélation. Pour atteindre une productivité maximale lors de la culture de ces pois, vous devez vous familiariser avec les règles de base de la technologie agricole.
Les pois Ambrosia se distinguent par leurs fruits délicats et sucrés
Description de la variété de pois Ambrosia avec photo
La culture est une plante herbacée annuelle. Ses tiges sont faiblement grimpantes, longues de 50 à 70 cm, creuses à l'intérieur. Le système racinaire est la racine pivotante. Les feuilles sont pennées et des vrilles se forment à leur base, qui s'accrochent au support. La couleur des plaques est mate, vert bleuâtre, avec une couche cireuse. À la base de chaque feuille se trouvent deux bractées en forme de demi-cœur qui, comme les feuilles, participent au processus de photosynthèse.
Les fleurs de pois Ambrosia sont situées à l'aisselle des feuilles. Ils sont de type papillon, de couleur violette.Le pétale supérieur de la corolle est grand avec une courbure étendue, c'est pourquoi on l'appelle voile ou drapeau. Les pétales inférieurs, fusionnés, forment une sorte de bateau.
Selon la description de la variété, les fruits des pois sucrés Ambrosia sont des haricots plats atteignant 10 cm de long.Chacun d'eux produit 7 à 8 pois qui, à maturité, acquièrent un goût sucré-féculent. Les parois du fruit sont juteuses, charnues, sans couche de parchemin. Le diamètre des pois atteint 8 à 9 mm. Une récolte au stade de maturité technique est recommandée. À pleine maturité, les feuilles du haricot deviennent plus grossières et les pois changent de couleur du vert vif au jaune et deviennent ridés.
Les pois Ambrosia sont une culture autogame.
Avantages et inconvénients
Cette variété présente de nombreux avantages, ce qui la distingue des autres. Mais les pois Ambrosia présentent aussi des inconvénients. Par conséquent, avant de lui donner la préférence, vous devez étudier les forces et les faiblesses de la variété.
Productivité de l'ambroisie par 1 m². m. est de 1,3 kg
Principaux avantages:
- grande productivité;
- excellent goût;
- polyvalence d'application;
- maturité précoce;
- retour amical des fruits;
- faibles besoins d'entretien;
- résistance aux changements de température.
Défauts:
- a besoin de soutien;
- résistance moyenne aux maladies et aux ravageurs.
Comment planter des pois Ambrosia
Cette culture appartient à la catégorie des amoureux de la lumière. Par conséquent, des zones bien éclairées doivent être choisies pour les pois Ambrosia.Dans ce cas, le sol doit être limono-sableux ou limoneux avec un niveau d'acidité faible ou neutre.
Dates d'atterrissage
Les semis doivent être effectués lorsque la menace de retour des gelées est passée. Dans les régions du sud, il est recommandé de commencer les semis au cours des dix derniers jours d'avril et dans les régions du centre et du nord - tout au long du mois de mai.
Pour une germination réussie des graines, il est important que le sol soit bien saturé d'humidité après l'hiver, il n'est donc pas recommandé de retarder le semis. En cas de forte vague de froid, le lit contenant cette culture doit être recouvert d'agrofibre.
Préparation des graines
Les graines ont besoin d'un trempage avant le semis, ce qui améliorera leur germination. Pour ce faire, vous devez les verser dans un récipient et les remplir d'eau à température ambiante afin que le liquide recouvre complètement les petits pois. La durée du trempage est de 12 à 15 heures. Mais l'eau doit être changée toutes les deux heures.
Si le temps manque, cette procédure peut être accélérée. Pour ce faire, les graines de pois Ambrosia doivent être versées avec de l'eau chaude à une température de +50-55 ° C et un microfertilisant doit y être ajouté. Dans ce cas, le matériel de plantation doit être conservé cinq minutes. Le pré-trempage vous permet d'activer les processus de croissance des graines.
De plus, pour prévenir l'infection par des maladies, vous devez faire tremper les graines pendant 15 minutes dans une solution rose de permanganate de potassium. Après cela, ils doivent être lavés à l’eau claire et plantés.
Préparation des plates-bandes et du sol
Vous devez commencer à préparer les lits à l'automne. Pour ce faire, vous devez creuser la zone et ajouter de l'humus à raison de 5 kg pour 1 m². m.Ajoutez également 35 g supplémentaires de superphosphate et 20 g de sulfure de potassium.
Avec l’arrivée du printemps, le sol du parterre de jardin doit être ameubli jusqu’à une profondeur de 7 cm et bien nivelé. Après cela, vous pouvez commencer à semer.
Les pois peuvent être plantés à leur place d'origine après quatre ans.
Planter des pois Ambrosia
Le semis des pois Ambrosia ne pose pas de difficultés particulières. La procédure peut être effectuée à tout moment de la journée.
Algorithme d'actions :
- Faites des sillons à une distance de 20 à 30 cm et à une profondeur de 3 à 4 cm.
- Arrosez-les généreusement et attendez que l'humidité soit complètement absorbée.
- Étalez les graines de pois Ambrosia préparées à une distance de 10 à 15 cm.
- Saupoudrer de terre et bien compacter la surface.
Les premières pousses apparaissent 5 à 7 jours après la plantation
Entretien extérieur
La technologie agricole pour la culture des pois sucrés Ambrosia n’implique pas d’actions complexes. Par conséquent, pour obtenir une bonne récolte, il suffit de respecter les règles d'entretien standard.
Arrosage
Un arrosage opportun est extrêmement important pour les pois Ambrosia, car ils appartiennent à la catégorie des cultures qui aiment l'humidité. Il est nécessaire d'humidifier le lit de plantations chaque semaine en mouillant le sol à une profondeur de 5 à 7 cm. Et pendant la période de formation des fruits, il est recommandé d'arroser tous les 2-3 jours. Pour l'irrigation, vous devez utiliser de l'eau décantée à une température de +15-20 °C.
Après chaque arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol entre les rangs. Cela empêchera la formation d'une croûte à la surface du sol et maintiendra l'accès de l'air aux racines de la plante.
Vinaigrette
Si des composants nutritionnels ont été ajoutés au stade de la préparation du site, cette culture n'a pas particulièrement besoin d'être fertilisée.De plus, vous ne pouvez utiliser que des engrais minéraux complexes à haute teneur en potassium et en phosphore au stade de la formation et de la maturation des fruits. Cela améliorera leur goût et accélérera la collecte.
Garniture
Pour augmenter le buisson, il est recommandé de pincer la pousse principale des pois Ambrosia à une hauteur de 20 à 25 cm, ce qui stimule la croissance des branches latérales. Dès qu'ils atteignent 20 à 25 cm, il faut également les pincer. Cette procédure augmentera le rendement de la plante, mais ralentira considérablement la récolte. Par conséquent, le pincement est recommandé s'il y a un espace limité sur le site pour planter cette culture.
Jarretière
Pour réussir la culture des pois Ambrosia, il est nécessaire d’attacher les plantes à un support. Vous pouvez utiliser un treillis pour cela. Vous devez commencer le jarretière lorsque la longueur atteint 25 à 30 cm. Si cela n'est pas fait à temps, les pousses de pois Ambrosia commenceront à se coucher. En conséquence, ils n'auront pas assez de lumière et de l'humidité se formera à la base des buissons, ce qui provoquera la pourriture des fruits.
La jarretière favorise également une maturation uniforme de la récolte et améliore le goût des haricots, car dans ce cas ils sont bien éclairés par le soleil et accumulent des sucres.
La récolte peut être effectuée en 50 à 55 jours
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Si les conditions de croissance sont inappropriées, l'immunité des pois Ambrosia diminue. Cela peut entraîner des dommages à la plante causés par des ravageurs et des maladies.
Difficultés possibles :
- Grain de pois. Le danger vient des larves du ravageur qui se nourrissent des feuilles de la plante. Les femelles pondent leurs œufs sous les feuilles au printemps.
Dès les premiers signes d'infection par le charançon du pois, il est nécessaire de pulvériser les plantations avec l'insecticide Aktara
- Puceron. Un petit insecte qui forme une colonie entière. Le ravageur se nourrit de la sève des jeunes feuilles et pousses.
Pour tuer les pucerons, vous devez pulvériser les pois Ambrosia avec du Karbofos ou du Corado
- Ascochytaose. La maladie peut être reconnue par des taches sur les haricots et les feuilles. En cas d’infection massive, la plante ne peut pas être sauvée.
Pour tuer les pucerons, vous devez pulvériser les pois Ambrosia avec du Karbofos ou du Corado
- Fusarium. La maladie est causée par des champignons du sol qui attaquent le système racinaire des pois Ambrosia. Les plantes se fanent rapidement et ne peuvent plus être traitées.
Pour éviter la propagation du fusarium, vous devez enlever les buissons malades et arroser les plantations de pois avec la solution Previcura Energy
Conclusion
Les pois Ambrosia appartiennent à la catégorie des variétés qui, avec un minimum de soins, peuvent montrer des performances élevées. Ceci est confirmé par de nombreuses critiques. Par conséquent, parmi la variété des types de cultures, les jardiniers privilégient cette variété particulière.
Avis sur les pois Ambrosia
https://www.youtube.com/watch?v=CgBrtfvLSPw
