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Les pois alpha sont un représentant annuel des variétés à décortiquer qui peuvent être cultivées dans la plupart des régions de la Fédération de Russie, à l'exception des régions du Nord et de l'Oural. La culture nécessite certains soins ; si ses règles sont respectées, elle répond par une bonne récolte et un bon goût. La variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie et est cultivée pour la consommation fraîche, la mise en conserve et la congélation.
Description de la variété avec photo
Les pois alpha sont connus depuis plusieurs décennies. Des spécialistes de l'Institut panrusse de recherche sur la culture des plantes et de l'OSS VIR de Crimée ont travaillé à sa création. La variété a été inscrite au registre national en 1977.
Principales caractéristiques des pois Alpha :
- variété semi-naine, les pousses atteignent 0,5-0,55 m de hauteur ;
- tige simple, entre-nœuds raccourcis ;
- gousses en forme de sabre ou légèrement incurvées ;
- haricots longueur 8 cm, largeur 1,3 cm, couleur jaune-vert ;
- pulpe verte dense au goût sucré;
- chaque gousse contient 5 à 9 graines ;
- il y a deux bourgeons sur le pédoncule, de taille moyenne, de couleur blanche ;
- le rendement est de 1 à 2 kg de gousses pour 1 m², soit la moitié de la quantité de haricots.
Selon le registre national de la Fédération de Russie, les pois Alpha sont classés parmi les variétés à maturation précoce. De l'émergence des plants à la pleine maturation, 50 jours s'écoulent.
Conformément au registre national de la Fédération de Russie, les pois Alpha appartiennent à des variétés en conserve, mais sont également bons frais.
Avantages et inconvénients de la variété
Le registre national de la Fédération de Russie indique que la variété Alpha est destinée à un usage commercial. Ceci est facilité par la taille et la couleur uniformes des haricots, ainsi que par d'autres avantages :
- maturation précoce et conviviale;
- culture en pleine terre;
- résistance au froid et aux gelées printanières;
- autorisation de croître dans la plupart des régions;
- aucun support n’est requis ;
- bonne immunité contre l'ascochyta et le fusarium ;
- excellent goût;
- objectif universel;
- Possibilité d'utilisation comme engrais vert.
La variété présente peu d'inconvénients :
- faible rendement;
- instabilité à certaines maladies et ravageurs.
Cultiver des pois Alpha à partir de graines
Cultiver des pois Alpha en pleine terre n'est pas difficile. La culture préfère les zones ensoleillées, elle peut être semée sous les pommiers. Il est important de protéger l’emplacement choisi du vent.
Quand planter les pois Alpha
Les pois alpha sont plantés en pleine terre à partir de la troisième décade d'avril, dans le sud à partir de fin mars. Vous devez vous concentrer sur les conditions climatiques de la région. Pour la germination des graines, une température de 2 à 5 °C est nécessaire, la culture n'a pas peur du gel et aime les sols humidifiés par la neige fondue. Grâce à la période de maturation précoce, les semis peuvent se poursuivre jusqu'au début juillet.
Préparation des graines
Pour prévenir les maladies, augmenter et accélérer la germination, les graines sont préparées avant la plantation.Lorsque vous utilisez du matériel collecté indépendamment, vous devez le plonger dans de l'eau salée (1 cuillère à soupe bombée pour 1 litre) pendant plusieurs minutes. Jetez tous les spécimens flottants et rincez le reste.
Algorithme général de préparation des graines de pois pour le semis :
- Stratification. Faites tremper le matériel de plantation pendant deux heures dans de l'eau chaude. Température maximale 55 °C.
- Désinfection. Vous pouvez utiliser une solution de permanganate de potassium, d'acide borique. En prévention, un traitement de 15 minutes suffit.
- Tremper dans de l'eau propre pendant 12 heures pour accélérer la germination. Cette étape est facultative. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des stimulants tels que Epin, Zircon, Albit.
Vous pouvez faire germer les pois avant de semer – laissez-les tremper pendant 10 à 12 heures, enveloppez-les dans un linge, conservez-les à température ambiante pendant deux jours.
Préparation des plates-bandes et du sol
Les pois alpha se sentent mieux dans les loams sableux, les loams et les zones argileuses. Le sol recommandé est d'une acidité neutre de 6,5 à 7 pH, une réaction légèrement acide est acceptable. Si les indicateurs sont trop élevés, de la farine de dolomie, de la chaux et de la craie sont ajoutées à l'automne. Lorsque vous creusez au printemps, vous avez besoin de cendres.
Vous devez préparer un endroit pour planter des pois Alpha à l'automne. Un creusement profond, l'élimination des mauvaises herbes et l'application d'engrais potassium-phosphore sont nécessaires. Le fumier frais ne peut pas être utilisé. Au printemps, il est préférable de déterrer à nouveau la zone, surtout lorsque le sol est lourd.
Règles de semis
Après avoir préparé le site et les graines, planter des pois est facile. L'algorithme est le suivant :
- Ameublissez le sol.
- Faites des rainures ou des trous.
- Si aucun engrais n’a été utilisé à l’automne, ajoutez un peu de compost ou d’humus.
- Semez les graines.
- Couvrez les trous avec de la terre.
- Compactez le sol.
- Étalez le matériau de revêtement. Il n'est pas tant nécessaire pour se protéger du gel et accélérer la germination des graines, mais contre les oiseaux.Les branches sèches peuvent servir d’abri.
Schéma de plantation des pois Alpha 10x15 cm. Les graines doivent être enterrées en moyenne à 5 cm, en se concentrant sur les caractéristiques du sol. Le taux de consommation de graines pour 1 m² est de 15 à 20 g. Après la plantation, environ 1,5 semaine s'écoule jusqu'à l'émergence des plants.
Prendre soin des pois en pleine terre
Les pois alpha sont sans prétention dans les soins. La culture a besoin d’un ensemble standard d’activités.
Arrosage
Les pois alpha ont besoin d’une humidité régulière. Orientez la fréquence des arrosages en fonction du stade de la saison de croissance et des conditions météorologiques. Au début, il suffit d'humidifier les petits pois chaque semaine. Dès que les premières tiges florales commencent à apparaître, augmentez la fréquence des arrosages à 2 à 3 fois par semaine. Utilisez 10 litres d'eau pour 1 m². Un arrosage fréquent est nécessaire non seulement pendant la floraison, mais aussi tout au long de la récolte.
Lors de la culture des pois Alpha, le sol ne doit pas sécher, car cela entraînerait la chute des tiges florales et des ovaires.
Vinaigrette
Avec une bonne préparation du site, il suffit de nourrir les pois deux fois pendant la saison de croissance. Vous pouvez utiliser des produits organiques liquides en dissolvant 1 cuillère à soupe. l. dans 10 litres d'eau. L'alimentation des racines est réalisée avec cette composition, à raison de 3 litres pour 1 m². Les engrais sont appliqués en début de floraison, puis dès l'apparition des premiers limbes. Dans le même temps, vous pouvez utiliser des stimulants de croissance organiques, en traitant la culture avec à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
Une autre option consiste à utiliser des engrais minéraux. La première fertilisation est nécessaire lorsque les plants atteignent 5 à 8 cm. L'engrais est dispersé sur la zone et arrosé abondamment. Pour 1 m², 25 g du complexe minéral suffisent.Réutilisez la même quantité d'engrais, mais dissolvez-la dans un seau d'eau et versez-la entre les rangs.
Garniture
Il est nécessaire de pincer les pois pour augmenter le nombre de pousses latérales. L'événement est réalisé jusqu'à ce que les tiges atteignent une hauteur de 20 à 25 cm, seuls les sommets doivent être pincés.
Jarretière
L'organisation des supports et l'attache des pois Alpha sont facultatifs. La variété est semi-naine. Grâce à leur faible hauteur et à l'entrelacement des vrilles, les plantes sont maintenues indépendamment en position verticale.
Il vaut quand même mieux ne pas exclure l'organisation de supports et de jarretières de pois Alpha. Cela fournit à la culture plus de soleil, ce qui est nécessaire à la croissance, au développement et à la maturation. Cultiver des pois avec des supports facilite la récolte et donne aux plantations un aspect soigné.
Désherbage, ameublissement
Les mauvaises herbes des plates-bandes de pois doivent être éliminées régulièrement pour une meilleure croissance et un meilleur développement de la culture, ainsi que pour la prévention des maladies et des ravageurs. Procédez avec précaution, car les tiges des pois peuvent facilement être cassées ou arrachées accidentellement avec les racines.
Après un arrosage et de fortes pluies, veillez à desserrer. Sans cela, une croûte se forme sur le sol, empêchant la pénétration de l'air et de l'eau.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Les pois alpha peuvent souffrir d'oïdium. Une couche de feutre blanc apparaît sur les feuilles et les tiges. Il existe plusieurs méthodes de lutte :
- médicaments – Prosaro, Topaz, Revus, Tiovit Jet ;
- remèdes populaires - pelure d'oignon, iode, permanganate de potassium, infusion de molène.
Les plantes affectées par l'oïdium doivent être enlevées et brûlées pour éviter la propagation de la maladie.
La variété Alpha peut souffrir du carpocapse du pois. Les dégâts sont causés par des larves d'insectes. En conséquence, le rendement, la valeur marchande et la qualité des semences de la culture diminuent. La perte de germination atteint 40%. Les médicaments suivants sont utilisés contre la teigne du pois :
- César;
- Tsunami;
- Basson;
- Alphas ;
- Accord;
- Fufanon ;
- Aktara ;
- Shar Pei.
Pour prévenir le carpocapse du pois, il est important de respecter les dates de semis, de récolter les cultures à temps et de brûler les débris végétaux.
Un autre ravageur des pois Alpha est le charançon des nodules des racines. Ils infectent la culture au printemps et émergent après un hivernage à une température de 3 à 5 °C. Le temps sec et chaud contribue au problème. Insecticides utilisés pour le contrôle :
- Vantex ;
- Clothiamet;
- Tibor;
- Lannat.
Pour prévenir le charançon nodulaire, un labour et un ameublissement d'automne, un désherbage régulier et le respect de la rotation des cultures sont nécessaires.
Conclusion
Les pois alpha sont une variété à décortiquer inscrite au registre national de la Fédération de Russie et dont l'utilisation est approuvée dans presque toutes les régions. La culture est cultivée pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Il est planté de graines en pleine terre, les soins doivent être complets.
Avis sur les pois Alpha
