Contenu
La courgette est peut-être la plus courante et particulièrement appréciée par de nombreux jardiniers, proches de la citrouille.
Les maraîchers en sont tombés amoureux non seulement pour sa facilité de culture, mais aussi pour le grand nombre de propriétés bénéfiques qu'il possède.
La courgette est parfaitement absorbée par le corps humain, elle est donc recommandée pour sa consommation même aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et même de maladies du système cardiovasculaire.
La variété « Tristan » est un représentant frappant et peut-être l'un des représentants les plus productifs de la famille des légumes.
Description
La courgette "Tristan F1" est une variété hybride à maturation précoce. Le processus de maturation complète des fruits ne dure que 32 à 38 jours. Le buisson de la plante est assez compact et peu grimpant. Les fruits ont une forme cylindrique oblongue, lisse, de couleur vert foncé. La longueur d'un légume mûr atteint 30 cm et chaque courgette pèse de 500 à 700 grammes. La chair du fruit a une teinte blanche et a un goût très tendre et aromatique. La courgette, appelée "Tristan", tolère bien l'excès d'humidité du sol et résiste également aux basses températures.
Le rendement de la variété est assez élevé - jusqu'à 7 à 7,5 kg par mètre carré de lit ou jusqu'à 20 fruits d'un arbuste fruitier.
En cuisine, les fruits de la variété Tristan sont utilisés pour :
- friture;
- extincteur;
- mise en conserve et marinage;
- Les jeunes ovaires sont consommés crus en salade de légumes.
La courgette de la variété hybride « Tristan » conserve parfaitement ses propriétés et qualités commerciales pendant 4 mois.
