La graine de ricin est-elle toxique ?

Le ricin attire les jardiniers en raison de son aspect très décoratif. La plante a de grandes feuilles découpées d'une couleur vert-violet inhabituelle. Une autre qualité qui rend les graines de ricin populaires est leur croissance ultra-rapide.

Le ricin a peur du froid et ne supporte pas les chutes de température jusqu'à 0°C ; aux premières gelées, la plante meurt

A quoi sert l’huile de ricin ?

De nombreux jardiniers pensent que les informations sur la toxicité des graines de ricin sont grandement exagérées. Et ils cultivent une plante dangereuse dans leurs jardins personnels et sur les places des villes. Des experts en botanique et en médecine vous aideront à décider si les graines de ricin sont nocives ou bénéfiques.

Utiliser les graines de ricin au jardin

Les débats sur les avantages et les inconvénients du ricin et sur la possibilité de cultiver cette plante dans les jardins et les zones de loisirs durent depuis des décennies. Tout d’abord, la question concerne les propriétaires de parcelles personnelles.

En fait, les graines de ricin sont assez impressionnantes. Les tiges de la plante dans une zone climatique tempérée atteignent 2 à 3 m et les gracieuses feuilles disséquées atteignent un demi-mètre de diamètre.En raison du fait que les limbes des feuilles s'étendent à partir de pétioles solides, la plante ressemble à un palmier éventail. Les petites fleurs forment de belles inflorescences en forme de pinceaux, se détachant sensiblement sur le fond du feuillage. Les passionnés plantent des graines de ricin toxiques sans penser aux conséquences.

On trouve des buissons de ricin annuels en Russie ; la plante agit comme un élément beau mais dangereux de l'aménagement paysager

Avertissement! Les concepteurs considèrent le ricin comme une plante égoïste, les buissons ne se combinent pas avec d'autres cultures. L'option la plus avantageuse est la plantation unique ou en groupe.

Après le semis, les plants apparaissent quelques semaines plus tard, les jeunes pousses de ricin se développent en un temps extrêmement court

L'utilisation des graines de ricin en médecine

Cette plante dangereuse possède également des propriétés bénéfiques, c'est pourquoi les huiles de ricin sont utilisées en médecine. Depuis l'Antiquité, l'huile de ricin est obtenue par pression à froid à partir des graines d'une plante vénéneuse, contenant des substances qui stimulent la contraction musculaire et ont un effet laxatif prononcé.

Le médicament est utilisé dans le domaine médical :

  • en obstétrique pour faciliter les contractions lors du processus d'assistance pendant l'obstétrique ;
  • sous forme de laxatif pour les troubles du tube digestif et pour le nettoyage des intestins ;
  • comme composant de liniments et onguents balsamiques destinés au traitement antiseptique et à l'accélération de la régénération tissulaire ;
  • en dermatologie et en trichologie comme ingrédient dans des pommades et des baumes pour restaurer les cheveux clairsemés, améliorer la croissance des cheveux et restaurer les plaques à ongles.

Ces dernières années, l’huile de ricin a été utilisée dans les massages. Le produit est utilisé dans les enveloppements de massage anti-cellulite.

L'huile de ricin est largement utilisée en médecine domestique comme produit de soin de la peau, des ongles et des cheveux.

Important! En plus de son utilisation en médecine, les graines de ricin sont utilisées à des fins techniques. Les lubrifiants pour moteurs à combustion interne, y compris dans l'aviation, sont fabriqués à partir de graines, et le gâteau sert de matière première dans la production de colle.

Quelle partie de la graine de ricin est toxique ?

Toutes les parties des graines de ricin sont plus ou moins toxiques. Pendant la floraison, la ricinine dangereuse s'accumule principalement dans les fleurs de la plante. Les toxines sont concentrées en plus grande quantité dans les fruits. Les graines de ricin sont visuellement attrayantes, mais l'alcaloïde ricinine qu'elles contiennent est classée comme une toxine puissante. Il est plus toxique que le cyanure de potassium, le venin de cobra et l'agent de guerre chimique sarin.

Le nom de « graine de ricin » a été donné à la forme des gousses : divisées en deux, elles ressemblent à des tiques qui ont bu du sang.

Que se passe-t-il si vous mangez des graines de ricin ?

Bien que les graines de ricin n'aient pas bon goût, les enfants et les adolescents curieux essaient souvent ces graines d'une beauté alléchante. Les coquilles des graines contiennent une énorme quantité de poison. Une dégustation dangereuse peut entraîner la mort. La mort chez un enfant est causée par 2 à 3 fruits vénéneux consommés et chez les adultes par 8 à 10 graines.

Attention! L’histoire de « l’injection du parapluie » de Georgy Markov est bien connue. Un célèbre dissident bulgare a ainsi reçu une injection mortelle de ricine.

Intoxication par les graines de ricin

Malheureusement, il existe de nombreux cas où un ou plusieurs enfants ont été empoisonnés par des graines de ricin. Le plus souvent, les enfants mangent des haricots potentiellement mortels en marchant sans être accompagnés d'adultes.Après tout, des plantes vénéneuses semblables à des palmiers tropicaux décorent partout les jardins de devant près des immeubles résidentiels, les ruelles en bordure de route dans les pensions et les parcs.

Commentaire! Les animaux peuvent également être empoisonnés en mangeant des parties de la plante. Si le sang n'est pas drainé et les organes internes ne sont pas jetés, la viande du bétail empoisonné peut provoquer une grave intoxication chez l'homme.

Les noyaux de graines de ricin, qui sont composés à 17 % de composés protéiques toxiques de ricine et de ricinine, présentent un risque particulier pour la santé.

Symptômes d'une intoxication au ricin

Le plus grand danger des graines de ricin est que les signes d'empoisonnement n'apparaissent pas immédiatement. Les premiers symptômes dangereux peuvent apparaître plusieurs heures, voire un jour après la consommation de haricots vénéneux. Les symptômes sont similaires à ceux caractéristiques d’une intoxication alimentaire. Lorsque les graines de ricin pénètrent dans le tractus gastro-intestinal, les symptômes suivants apparaissent :

  • nausées et vomissements sanglants abondants ;
  • douleur coupante dans l'abdomen;
  • diarrhée mêlée de sang;
  • faiblesse générale, somnolence, apathie ;
  • abaisser la tension artérielle,
  • hyperthermie;
  • bouche sèche;
  • convulsions;
  • diminution de l'audition et de la vision, pouvant aller jusqu'à la perte complète.

Le dangereux poison contenu dans les graines de ricin provoque le collage des globules rouges et, par conséquent, une mauvaise circulation. Les caillots sanguins qui en résultent entraînent des hémorragies et des érosions potentiellement mortelles des muqueuses de l'estomac et des intestins. Une victime d'une plante vénéneuse peut développer une paralysie.

Souvent, un enfant ne se souvient pas qu'il a mangé des graines de ricin. En cas de difficulté, la cause de l'empoisonnement peut être déterminée par analyse d'urine. La présence de protéines et de globules rouges indique une destruction dangereuse des vaisseaux rénaux pour l'organisme.Dans les cas graves, des saignements surviennent dans l’estomac, les poumons ou le cerveau. La violation de l'équilibre eau-électrolyte et les changements irréversibles dans les organes internes conduisent au fait que quelques jours après une intoxication par les graines vénéneuses de la plante, une personne, surtout s'il s'agit d'un enfant, meurt.

Attention! L'huile de ricin immédiatement après l'extraction est également toxique, mais conformément à la technologie, le produit est soumis à un traitement thermique, à la suite duquel les substances dangereuses se désintègrent. Le pétrole ayant subi un traitement devient non dangereux.

Si de la poussière toxique de la plante est inhalée pendant le traitement du gâteau, un empoisonnement peut survenir.

Premiers secours en cas d'empoisonnement

Étant donné que les premiers symptômes d'intoxication sont similaires à ceux d'une intoxication alimentaire, les premiers secours sont prodigués selon un schéma similaire. Les principales mesures lorsque des graines de ricin toxiques pénètrent dans le système digestif sont les suivantes :

  1. Appelez une ambulance.
  2. Lavage gastrique à l'aide d'une sonde spéciale. Si aucun dispositif médical n’est disponible, les vomissements doivent être provoqués artificiellement.
  3. Prise d'entérosorbants (charbon actif, Enterosgel).
  4. Parallèlement au lavage gastrique, des lavements nettoyants sont administrés.
  5. Pour prévenir un dysfonctionnement rénal, la victime reçoit du bicarbonate de sodium.
  6. Afin de ralentir l'absorption du poison, il est recommandé au patient d'utiliser un agent enveloppant, par exemple Almagel. En l'absence de médicaments, il est permis de manger un œuf cru ou de boire de la gelée.

Assurez-vous de vous rincer la bouche, le nasopharynx et les yeux avec du bicarbonate de sodium ou de l'eau. De cette façon, l’effet local de la ricine peut être réduit.

Commentaire! Le patient est transporté vers un établissement médical en position de décubitus latéral.Cette mesure est nécessaire pour éviter que des vomissements dangereux ne pénètrent dans les poumons.

Traitement

Un patient empoisonné par des graines vénéneuses d'une plante se voit prescrire le repos au lit. En raison de l'absence d'antidote (antidote), l'assistance thérapeutique ultérieure vise à nettoyer le sang et à surmonter les manifestations dangereuses. L'ensemble des procédures comprend :

  • transfusion sanguine;
  • administration d'analgésiques puissants;
  • prendre des diurétiques pour améliorer la fonction du système urinaire;
  • traitement à l'oxygène.

Il est important que la victime soit à tout moment sous étroite surveillance médicale. Si une aide est rapidement apportée, le patient survit. Mais en raison de la destruction des structures protéiques du corps de l’enfant par la ricine toxique, il n’est jamais possible de rétablir complètement la santé. La médecine est impuissante dans ce cas.

Attention! Le taux de mortalité chez les adultes par intoxication au ricin est de 2 %. En l'absence d'assistance qualifiée, la mortalité atteint 6 à 7 %.

Des mesures de précaution

Il ne fait aucun doute à quel point la plante de ricin est dangereuse. Les propriétés toxiques de l’arbuste, et notamment de ses graines, doivent être prises en compte lors de l’aménagement du paysage. La solution optimale est de ne pas planter une plante dangereuse dans les zones locales ou à proximité des institutions sociales. Il est nécessaire d'avertir les enfants de la menace pour la santé et la vie que représentent les haricots végétaux et de leur expliquer en détail les conséquences d'un empoisonnement par les graines.

Après toute interaction avec une culture vénéneuse, vous devez vous laver soigneusement les mains avec du savon. Il ne fait aucun doute que la meilleure prévention contre les intoxications est d’éviter tout contact avec une plante dangereuse.

Conseil! Il peut être recommandé aux jardiniers dont les parcelles souffrent de taupes de planter des graines de ricin.Les parasites quittent rapidement le jardin, pour lequel la plante vénéneuse a reçu le nom d'« anti-taupe ».

Conclusion

Le ricin est une plante potentiellement dangereuse pour les humains et les animaux. Les intoxications graves chez les enfants sont devenues plus fréquentes et il est rarement possible de sauver un enfant après qu'il a goûté des graines vénéneuses, même si les premiers soins sont prodigués en temps opportun. Il faut écouter l'avis des médecins et ne pas planter une belle plante, mais dangereuse pour la santé des enfants, dans des zones peuplées.

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