Contenu
- 1 A quoi ressemble un pissenlit ?
- 2 Composition chimique et valeur des feuilles et des fleurs de pissenlit
- 3 Pour quelles maladies le pissenlit aide-t-il ?
- 4 Quels sont les bienfaits du pissenlit pour le corps humain ?
- 5 L'utilisation du pissenlit en médecine traditionnelle
- 6 Recettes de décoctions et d'infusions cicatrisantes
- 7 Comment bien utiliser les infusions et décoctions de pissenlit
- 8 Restrictions et contre-indications
- 9 Conclusion
Les propriétés médicinales et les contre-indications du pissenlit sont un sujet important pour les amateurs de médecine traditionnelle.Un pissenlit pharmaceutique ordinaire peut aider à guérir de nombreux maux, il suffit de savoir quels produits en préparer et comment les utiliser.
A quoi ressemble un pissenlit ?
Selon la description de la plante, le pissenlit est une plante herbacée de la famille des Astéracées, capable d'atteindre de 10 à 30 cm de hauteur. Il a une racine verticale longue et puissante, des feuilles de forme disséquée, divergeant de la rosette basale.
La façon la plus simple de reconnaître un pissenlit est pendant la période de floraison, lorsqu'il plaît à l'œil avec des fleurs jaune vif rassemblées en rosettes, puis commence à porter ses fruits ; à la place des fleurs apparaissent des akènes avec des touffes blanches. Toute rafale de vent arrache ces touffes de la tête de la plante et les graines sont transportées au loin dans les environs.
Où pousse le pissenlit ?
La plante se caractérise par sa simplicité accrue, on la trouve donc presque partout dans le monde. En Russie, l'herbe pousse dans la zone médiane, en Sibérie et en Extrême-Orient ; les pissenlits poussent également en Europe et en Asie centrale, en Chine et dans d'autres pays.
Le pissenlit choisit presque n'importe quel endroit comme habitat; on peut le voir aussi bien dans les prairies humides et les clairières forestières que dans les champs secs et les friches. La plante se trouve souvent à proximité des habitations et en ville, et dans les chalets d'été, c'est l'une des mauvaises herbes les plus tenaces.
Quand les pissenlits fleurissent
Le pissenlit fleurit deux fois par saison - en avril-mai et fin septembre ou début août. Il est recommandé de récolter les feuilles de la plante au printemps, lorsqu'elles contiennent les substances les plus utiles, et les fleurs peuvent être récoltées aussi bien au printemps qu'en été.
Comment le pissenlit est-il utilisé par les humains ?
Plante simple et très courante, elle est largement utilisée à des fins médicinales, cosmétiques et culinaires. Des décoctions et des infusions médicinales en sont préparées, le jus de plantes fraîches a un bon effet cicatrisant. Les fleurs et les feuilles écrasées sont utilisées pour les soins de beauté ; le pissenlit a un puissant effet réparateur sur la peau et les cheveux.
En Europe, en Inde et aux États-Unis, la plante est utilisée comme légume vert ou à feuilles alimentaires. Les feuilles propres de la plante sont consommées crues et après traitement thermique ; les feuilles donnent non seulement un goût intéressant aux plats, mais augmentent également leurs bienfaits. Le plus souvent, la plante est utilisée en salade, elle se marie bien avec la plupart des légumes.
Quelles parties de la plante sont utilisées dans le pissenlit pour le traitement ?
Toutes les parties du pissenlit ont une composition chimique riche et des propriétés bénéfiques. La plante peut être utilisée à des fins médicinales de la racine aux fleurs, mais ce sont les feuilles et les fleurs jaunes de la plante vivace qui ont la plus grande valeur.
Composition chimique et valeur des feuilles et des fleurs de pissenlit
La modeste plante contient une énorme quantité de substances précieuses dans sa composition. Les feuilles et les fleurs contiennent :
- cuivre, phosphore, calcium et fer ;
- manganèse;
- les polysaccharides ;
- saccharose;
- tanins et huiles essentielles;
- acide ascorbique et autres acides organiques;
- vitamines A et E;
- vitamines K et B2 ;
- vitamine PP;
- caroténoïdes et cires ;
- glycosides et alcools ;
- résines et stérols ;
- cellulose.
Le pissenlit contient le plus de glucides - environ 5,7 g. La plante vivace contient 2,7 g de protéines et les graisses n'occupent que 0,7 g du volume total. Le pissenlit est extrêmement peu calorique, ses parties vertes ne contiennent que 45 kcal pour 100 g.
Pour quelles maladies le pissenlit aide-t-il ?
Grâce à sa riche composition, la plante est bénéfique pour une grande variété de pathologies. Les médicaments qui en sont issus renforcent les forces naturelles de l’organisme et aident à lutter contre les maladies aiguës et chroniques.
Avantages des fleurs de pissenlit
Les fleurs jaune vif de la plante ne sont pas seulement très belles, elles contiennent également une grande quantité de vitamines et de minéraux. En utilisant des fleurs de pissenlit, vous pouvez :
- faire face à l'insomnie et normaliser l'état du système nerveux;
- aider à guérir les maladies du foie;
- éliminer les hémorroïdes;
- réduire la tension artérielle en cas d'hypertension;
- éliminer les symptômes désagréables des flatulences;
- faire face au rhume, à la toux et au nez qui coule.
Les propriétés curatives et les contre-indications des fleurs de pissenlit sont appréciées en cosmétologie. Les produits à base de fleurs sont utilisés pour traiter la peau ; le pissenlit aide à unifier le teint et à rendre les taches de rousseur et de vieillesse moins visibles.
Avantages des feuilles de pissenlit
La composition des feuilles de la plante est presque identique à celle des fleurs, mais les feuilles contiennent des quantités accrues de phosphore et de protéines. Le feuillage a des propriétés anti-inflammatoires et anti-scorbutiques prononcées, il aide donc à :
- carence en vitamines;
- rhumes, bronchites et infections pulmonaires ;
- affections cutanées - dermatite et eczéma ;
- troubles du système nerveux;
- maladies des reins et du foie.
Les feuilles peuvent servir de prévention contre le cancer. Comme ils contiennent beaucoup d'antioxydants et de flavonoïdes, lors de l'utilisation de produits à base d'eux, le système immunitaire est renforcé et le métabolisme cellulaire est accéléré, réduisant ainsi le risque de développement de tumeurs.
Quels sont les bienfaits du pissenlit pour le corps humain ?
Si nous résumons toutes les propriétés bénéfiques du pissenlit pour le corps humain, nous pouvons en déduire plusieurs effets précieux. Feuilles et fleurs de la plante :
- avoir des effets antiviraux, diaphorétiques et diurétiques;
- avoir des propriétés laxatives et cholérétiques;
- avoir un effet antispasmodique et calmant ;
- peut servir d'expectorant naturel;
- aider contre les maladies fongiques et infectieuses;
- soulager l'inflammation;
- réduire le taux de cholestérol et prévenir le développement de l'athérosclérose.
La plante a un effet bénéfique sur les maladies articulaires. L'utilisation interne et externe de produits issus de cette plante soulage les processus inflammatoires liés à l'arthrite, à l'ostéochondrose et aux rhumatismes, réduit le gonflement des tissus et réduit la douleur.
Les propriétés curatives du pissenlit pour les hommes
Les propriétés précieuses du pissenlit pour le corps masculin sont bien connues en médecine traditionnelle. La plante est considérée comme une herbe « mâle » car elle a un effet bénéfique sur la puissance et améliore la libido.
Avec son utilisation régulière, le risque de développer des maladies de la prostate diminue également. Le foie et les vaisseaux sanguins sont nettoyés, ce qui est également important pour les hommes d'âge moyen.
Propriétés médicinales et contre-indications du pissenlit pour les femmes
Pour les femmes, les feuilles et les fleurs de pissenlit ne sont pas seulement utiles pour leurs propriétés cosmétiques. La plante a un effet très positif sur le système reproducteur. En particulier, le pissenlit améliore la condition pendant la menstruation et normalise le cycle menstruel, calme les nerfs et aide à se débarrasser de l'insomnie.
Les feuilles de la plante peuvent être consommées en décoction pendant la grossesse.En accord avec votre médecin, les feuilles peuvent renforcer l'organisme en cas de risque de fausse couche ; la plante réduit le risque de fausse couche. Il est utile de prendre des produits à base de plantes pendant l'allaitement car le pissenlit stimule la production de lait maternel et améliore la lactation.
Par conséquent, avant d'utiliser des produits à base de plantes, vous devez consulter votre médecin et vous assurer que les feuilles de pissenlit apporteront des avantages et non des dommages.
L'utilisation du pissenlit en médecine traditionnelle
Les propriétés médicinales et les utilisations du pissenlit sont très étendues ; les recettes maison recommandent d’utiliser les feuilles et les fleurs pour de nombreux maux. Mais comme la plante peut causer à la fois des avantages et des inconvénients, il est nécessaire d'adopter une approche compétente quant à son utilisation et à sa préparation.
Sous quelle forme le pissenlit est-il utilisé en traitement ?
À des fins médicinales, la plante est utilisée sous plusieurs formes.
- Pissenlit frais. Une plante fraîchement récoltée conserve un maximum de substances précieuses et apporte de grands bienfaits à l'organisme. Le pissenlit frais contient une grande quantité de vitamines, notamment de vitamine C, et fournit à l'organisme des éléments minéraux et des acides organiques. Il ne faut pas oublier que les bienfaits et les inconvénients des feuilles de pissenlit dépendent de la propreté environnementale de la plante : le pissenlit doit pousser dans une zone non polluée et n'accumuler aucune substance nocive dans sa composition.
- Pissenlit séché. Étant donné que les matières premières fraîches ne sont pas stockées longtemps, les pissenlits sont généralement séchés pour un stockage à long terme.Pour ce faire, les feuilles et les fleurs sont disposées en fine couche sur une surface plane à l'air libre et séchées à l'ombre jusqu'à évaporation complète de l'humidité. L'apport de vitamines et de minéraux précieux dans les feuilles est presque entièrement préservé, car la plante n'est pas exposée à des températures élevées.
Un autre moyen rentable de conserver des matières premières saines consiste à congeler les feuilles et les fleurs de pissenlit au congélateur. L'avantage de cette méthode est la préservation complète de toutes les substances précieuses contenues dans l'herbe.
Peut-on manger des feuilles de pissenlit ?
Le pissenlit est l'une des rares plantes à ne pas contenir de composés toxiques. Par conséquent, les feuilles de pissenlit sont consommées même crues, par exemple dans les salades ou les accompagnements des plats principaux. Vous pouvez également cuire les feuilles à la vapeur ou les faire bouillir dans le cadre d'une soupe - cela éliminera la légère amertume présente dans le goût.
Les bienfaits pour la santé proviennent uniquement des feuilles récoltées dans des zones où l'environnement est propre et soigneusement lavées avant utilisation. Il n'est pas recommandé de mâcher les feuilles de la plante immédiatement après la récolte, elles peuvent contenir de la saleté, de la poussière et des substances nocives.
Recettes de décoctions et d'infusions cicatrisantes
Les infusions et décoctions d’eau sont principalement préparées à partir de fleurs et de feuilles de pissenlit. Dans des recettes spécifiques, l'algorithme de cuisson peut différer, mais il existe des règles générales pour brasser les parties vertes de la plante.
Comment brasser correctement
Un bon agent naturel cholérétique, décongestionnant, sédatif et purificateur de sang est une décoction de feuilles et de fleurs de la plante. Il se prépare ainsi :
- les feuilles et les fleurs écrasées à raison d'une petite cuillère sont versées dans un verre d'eau bouillante;
- les matières premières sont bouillies pendant environ 2 minutes ;
- sous un couvercle fermé, le bouillon est infusé encore une demi-heure ;
- le produit fini est filtré.
La boisson est généralement prise trois fois par jour, un demi-verre, de préférence à jeun. La décoction est bénéfique contre la constipation et les flatulences, le diabète et les hémorroïdes.
Un autre remède utile à base de pissenlit est une infusion cicatrisante. Vous pouvez le préparer de plusieurs manières.
- Cuisson froide. Environ 2 petites cuillères de feuilles et de fleurs broyées sont versées dans 250 ml d'eau froide, recouvertes d'un couvercle et mises au frais pendant 8 heures, puis filtrées. Boire 1 grande cuillère d'infusion froide quatre fois par jour à jeun ; la boisson est particulièrement bénéfique en cas d'inflammation de l'estomac et de troubles digestifs.
- Cuisson chaude. La matière première à raison d'une grande cuillère est versée avec un verre d'eau bouillante, puis recouverte et laissée pendant seulement 1 heure. L'infusion finie est filtrée et bue un quart de verre jusqu'à 4 fois par jour à jeun.
Les feuilles de pissenlit séchées et fraîches conviennent à la préparation d'infusions et de décoctions ; dans les deux cas, les boissons sont très saines.
Comment bien utiliser les infusions et décoctions de pissenlit
Vous devez utiliser les propriétés curatives du pissenlit dans des recettes conformément à des algorithmes éprouvés, elles seront alors bénéfiques. La médecine traditionnelle offre de nombreuses options pour traiter diverses maladies.
Pour les maladies cardiovasculaires
Les propriétés curatives de l'infusion de pissenlit et de ses feuilles aident à récupérer plus rapidement après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Une grande cuillerée de feuilles doit être infusée dans un verre d'eau bouillante et laissée pendant 1 à 2 heures, puis filtrée.
Buvez un quart de verre du médicament à jeun ; au total, vous devez prendre le médicament quatre fois par jour. L'infusion médicinale sera également bénéfique à titre préventif, elle contribuera à prévenir le développement de maladies dangereuses.
Pour l'hypertension
En cas d'hypertension chronique, il est recommandé de préparer un tel remède : versez 2 grosses cuillères de feuilles de pissenlit dans un verre d'eau chaude, laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, puis filtrez. Prenez la décoction trois fois par jour, 1 grande cuillère, le remède apportera le plus grand bénéfice si vous le buvez à jeun.
Pour améliorer la digestion
En cas de digestion lente et de pancréatite chronique, une infusion froide à base de feuilles de pissenlit aide bien. Une grosse cuillerée de feuilles est versée dans 500 ml d'eau froide, maintenue couverte pendant 10 heures, puis filtrée.
Vous devez boire l'infusion 4 à 6 fois par jour à jeun, une seule portion doit représenter un quart de verre.
Pour l'insomnie
Les propriétés calmantes du pissenlit sont bonnes pour l’insomnie et les troubles anxieux du système nerveux. Les fleurs et les feuilles de la plante, à raison de 2 grandes cuillères, doivent être versées avec 250 ml d'eau chaude et laissées mijoter à feu doux pendant un quart d'heure.Après cela, le pissenlit est infusé une demi-heure sous couvercle et filtré, puis bu trois fois par jour, 1 grande cuillère à jeun.
Pour un mal de gorge
Les feuilles et les fleurs de pissenlit sont bonnes pour les processus inflammatoires de la gorge. Pour soigner rapidement un mal de gorge, il est utile de se gargariser avec des décoctions et infusions ordinaires plusieurs fois par jour, avant utilisation, il est préférable de les réchauffer à chaud.
Le jus frais de feuilles de pissenlit en profite également. Les matières premières doivent être soigneusement lavées, puis simplement mâchées pendant plusieurs minutes - le jus cicatrisant des feuilles peut soulager l'inflammation des muqueuses de la gorge.
Pour l'anémie
La composition vitaminique des feuilles de pissenlit offre des avantages significatifs en cas de carence en vitamines et d'anémie. À des fins médicinales, vous pouvez utiliser une décoction classique de la plante ou préparer un thé faible à partir des feuilles ; dans ce cas, versez une petite cuillerée de matière première sèche dans un verre d'eau bouillante et laissez agir quelques minutes. . Les boissons à base de pissenlit augmentent le tonus général du corps, améliorent la numération globulaire et augmentent la force.
Restrictions et contre-indications
Les propriétés médicinales et les contre-indications des feuilles de pissenlit sont déterminées par l'état de santé individuel d'une personne. La consommation de boissons à base de plantes est déconseillée si :
- exacerbation de la gastrite et de l'ulcère gastroduodénal;
- blocage des voies biliaires et des calculs biliaires ;
- allergies aux pissenlits ou aux composants individuels des feuilles de la plante.
Vous ne devez pas non plus faire de surdose de boissons saines. Le traitement du pissenlit doit être effectué strictement selon les prescriptions ; en quantité excessive, les feuilles et les fleurs de la plante entraînent des vomissements, de la diarrhée et des éruptions cutanées.
Conclusion
Les propriétés médicinales et les contre-indications du pissenlit se complètent, mais c'est surtout la plante médicinale qui est bénéfique. Avec une utilisation appropriée des feuilles et des fleurs, vous pouvez vous débarrasser de nombreux maux ; les boissons à base de pissenlit sont particulièrement utiles pour les problèmes digestifs, les inflammations et les rhumes.
