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Les propriétés curatives des espèces de chèvrefeuille comestibles sont connues depuis longtemps, mais jusqu'au milieu du siècle dernier, elles étaient rarement plantées dans les jardins en raison de leur goût aigre-amer et de leurs petits fruits. De plus, les baies ont mûri de manière inégale et sont immédiatement tombées, c'est pourquoi la majeure partie de la récolte a dû être récoltée au sol. À partir des années 50 du 20e siècle, la Russie a commencé à développer activement des variétés cultivées de chèvrefeuille.
Description de la variété
Silginka a été créée en 2004 par l'Entreprise unitaire d'État fédérale "Bakcharskoe" en hybridant le chèvrefeuille de Turchaninov et la variété Roxana. En 2011, il a été inscrit au registre national. Aujourd'hui, les cultivars sont développés de manière si intensive que Silginka n'est plus considérée comme la variété la plus récente.
Caractéristiques
Le buisson de chèvrefeuille de la variété Selginka est de taille moyenne, ne dépassant pas 1,5 m de haut et environ 1,2 m de large. Des branches droites rigides forment une couronne ovale de densité moyenne. L'écorce mature se décolle, ce qui est typique de tous les chèvrefeuilles comestibles.
Les fruits, pesant 1,0 à 1,4 g, sont ovales allongés, avec un sommet pointu, atteignent une longueur de 3,5 cm et jusqu'à 1,5 cm au point le plus large.Pour le chèvrefeuille, ceci est considéré comme une grande taille, bien qu'il ne puisse être comparé aux variétés Bakcharsky Giant ou Daughter of the Giant. Le rendement d'un buisson adulte est d'environ 2,5 kg, jusqu'à 8,2 tonnes sont récoltées par hectare et, dans une année particulièrement favorable, jusqu'à 11,5 t/ha.
Silginka est considérée comme l'une des variétés de chèvrefeuille cultivées les plus délicieuses et les plus sucrées - sa note de dégustation est de 4,9 points. Les baies unidimensionnelles enrobées bleu foncé sont aromatiques, la pulpe mûre est tendre et juteuse. La transportabilité du fruit est bonne.
Silginka est une variété à mue précoce (plus de 30 % des fruits tombent après maturation). Les baies se séparent facilement des branches et peuvent être récoltées manuellement en les secouant. Pour ce faire, posez une bâche ou une toile cirée sous le chèvrefeuille et secouez le buisson. Les vendanges mûrissant ensemble, une récolte mécanisée de baies légèrement immatures est possible.
Pollinisateurs
Comme les autres chèvrefeuilles cultivés, Silginka est autostérile. Pour obtenir des baies, plusieurs autres variétés doivent être plantées à proximité, sinon une floraison abondante ne fera qu'attirer les abeilles sur le site. Silginka n'est pas pointilleux sur le choix des pollinisateurs, mais les meilleurs résultats seront obtenus en plantant à côté de chèvrefeuilles tels que Delight, the Giant's Daughter, Yugana et Bakcharsky Giant.
Avantages et inconvénients
Le principal avantage du chèvrefeuille Silginka est le goût des baies - sucrées, aromatiques, absolument dépourvues d'amertume. Les agriculteurs et jardiniers amateurs sont également attirés par :
- Maturation précoce.
- Gros fruits, unidimensionnalité et placement pratique des baies pour la récolte.
- Résistance du chèvrefeuille de Silginka au gel, à la chaleur et à la sécheresse. Cela rend la variété adaptée à la culture dans des régions aux climats différents.
- Maturation harmonieuse, une seule cueillette de baies suffit.
- Le chèvrefeuille Silginka convient à la transformation et à la congélation.
- Les plantes matures produisent une récolte chaque année.
- Faibles exigences du chèvrefeuille pour les conditions de croissance.
- Durabilité - chaque buisson peut pleinement porter ses fruits pendant 30 ans.
Les points faibles de la variété Silginka comprennent :
- Forte perte de baies - plus de 30 % des fruits de chèvrefeuille tombent après maturation. Cela rend la récolte mécanisée difficile et peu pratique pour la culture dans les datchas, où les propriétaires apparaissent de temps en temps.
- Autostérilité - cet inconvénient est aujourd'hui inhérent à tous les chèvrefeuilles comestibles et ne permet pas de planter une seule variété.
Hébergement sur place
Le chèvrefeuille pousse mieux dans les climats tempérés. Là, lorsqu'il est correctement placé, il ne réagit presque pas aux facteurs défavorables. Plus une plante est plantée près de l’équateur, plus il faut y prêter attention. La variété de chèvrefeuille Silginka s'est bien révélée lorsqu'elle est cultivée dans le sud.
Sélection du matériel de plantation
Il est préférable d’acheter des plants dans des jardineries ou des pépinières de confiance. Le moment de planter le chèvrefeuille est la fin de l’été ou l’automne. Au printemps, vous ne pouvez déplacer d'urgence les buissons que vers un autre endroit avec un morceau de terre.
Le meilleur matériel pour la plantation est constitué de plantes âgées de 2 à 3 ans avec plusieurs branches droites et des entre-nœuds égaux. L'écorce qui pèle dans les zones lignifiées n'est pas un signe de maladie. Pour le chèvrefeuille à racine ouverte, vous devez l'inspecter soigneusement - il ne devrait y avoir aucun dommage grave, ni zone de pourriture ou noire.
Choisir un emplacement approprié et préparer le sol
Pour réussir à cultiver le chèvrefeuille, il faut une zone ensoleillée et protégée des vents forts. L'humidité et l'air froid s'accumuleront dans les ravins et la plante n'aime pas cela. N'importe quel sol de chèvrefeuille convient, à l'exception du grès - il est impossible d'y obtenir une récolte décente.
Le meilleur moment pour planter est la fin de l’été ou le début de l’automne, lorsque les processus de croissance ralentissent mais ne s’arrêtent pas complètement. Ensuite, avant l'arrivée du froid, le chèvrefeuille aura le temps de s'enraciner et de commencer à pousser au printemps - cela lui permettra de commencer à porter ses fruits un an plus tôt.
Il n'y a pas de consensus sur le schéma de plantation du chèvrefeuille, le maintien d'une distance de 1,5 m entre les buissons et de 2 m entre les rangs est considéré comme la norme. Lors de la récolte mécanisée, les plants sont rapprochés les uns des autres et le passage est élargi afin que le matériel puisse passer librement sans casser les branches fragiles.
Ils creusent des trous de 40x40x40 cm et préparent le sol pour planter du chèvrefeuille en fonction de sa fertilité. Les quantités d'additifs à ajouter sont indiquées dans le tableau.
Le sol | Matière organique (compost, humus) | Superphosphate, g | Sel de potassium, g | Additifs supplémentaires |
Tchernozems | Jusqu'à 1 seau | 50 | 50 | — |
Pauvre terre | 2 seaux | 150 | 50 | — |
Sols acides | 1 seau | 50 | 50 | farine de chaux ou de dolomite 0,5 l |
Grès | 2 seaux | 50 | 50 | — |
Zones argileuses | 2 seaux | 50 | 50 | — |
A la veille de la plantation, le trou est rempli d'eau. Un monticule de terre fertile est versé au centre, autour duquel les racines de chèvrefeuille sont soigneusement étalées, le cou est enterré de 3 à 5 cm, la terre est soigneusement compactée, le buisson est abondamment arrosé et le cercle du tronc d'arbre est paillé.
Chèvrefeuille en croissance
La plante n'a pas besoin de soins particuliers. Dans un endroit bien choisi, avec une plantation appropriée, seuls les jeunes buissons nécessitent une attention particulière.
Prendre soin d'une jeune plante
Le jeune chèvrefeuille après la plantation a tout d'abord besoin d'un arrosage suffisant. Le sol ne doit pas se dessécher, mais la stagnation de l'eau au niveau des racines ne doit pas être autorisée. Le lendemain de l'humidification, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur d'environ 5 cm, ce qui augmentera le flux d'oxygène.
Au cours des premières années, le chèvrefeuille produit à peine une masse verte - le système racinaire se développe en premier. Le cercle du tronc d'arbre doit être paillé et éviter l'apparition de herbe. En automne, les branches sèches et cassées sont coupées.
Si de la matière organique et une quantité suffisante d'engrais ont été ajoutées au sol lors de la plantation, le chèvrefeuille n'est pas nourri pendant 2 ans en été et en automne. Au début du printemps, un seau d'eau contenant de l'urée ou du nitrate d'ammonium, dilué selon les instructions, est versé sous chaque buisson.
Prendre soin d'une plante adulte
Le chèvrefeuille adulte est arrosé au besoin et le cercle du tronc est desserré. Au printemps, les plantations sont nourries avec de l'azote et après la fructification - avec un complexe minéral complet. À l’automne, il est utile d’ajouter un seau de matière organique et un pot de cendres sous chaque plante.
Tous les travaux doivent être effectués avec soin afin de ne pas casser des branches fragiles.
Taille et hivernage
Jusqu'à l'âge de 15 ans, seule la taille sanitaire est effectuée sur le chèvrefeuille - les pousses sèches, cassées et épaississantes sont éliminées. Ensuite, les vieilles branches squelettiques sont enlevées et à 20 ans, si le rendement a baissé, le buisson entier est coupé à une hauteur de 15 à 20 cm. Au printemps, il se renouvelle complètement et produit des baies jusqu'à 10 ans.
Le chèvrefeuille Silginka a été élevé dans la région de Tomsk et tolère facilement des gelées de 50 degrés, les fleurs ne tombent pas à moins 7.
Méthodes de reproduction
Le chèvrefeuille se propage facilement. C'est l'un de ses avantages : le matériel de plantation n'est pas bon marché. Les jardiniers amateurs peuvent diviser un jeune buisson envahi par la végétation ou creuser des boutures. Ce mode de multiplication, comme les graines, intéresse exclusivement les sélectionneurs : la pollinisation croisée ne permet pas aux jeunes plants d'hériter des caractéristiques variétales. Parmi les boutures vertes et lignifiées, au mieux 20 à 30 % survivent parmi les amateurs, et seulement avec des soins appropriés.
Problèmes pendant la culture
Le chèvrefeuille est considéré comme l'un des arbustes à baies les plus simples. Elle tombe rarement malade et est attaquée par des parasites. Les plantes peuvent être gênées par :
- pucerons;
- enrouleuses;
- cochenilles du saule.
Ils sont combattus avec des préparations insecticides ou des agents biologiques, comme Agrovertin ou Fitoverm.
Lors des étés pluvieux ou lors des arrosages du soir par temps froid, de l'oïdium peut apparaître sur les feuilles. Les buissons sont traités avec un fongicide et Fitosporin est utilisé à partir de produits biologiques.
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