Contenu
Les variétés modernes de chèvrefeuille permettent de cultiver des baies savoureuses et saines non seulement dans les parcelles de jardin. De plus en plus d’agriculteurs s’intéressent à cette culture. Auparavant, il n'était pas attrayant pour la culture sur de grandes surfaces - les fruits tombaient et leur goût et leur taille laissaient beaucoup à désirer.
La plupart des variétés de chèvrefeuille sélectionnées au 21e siècle ont de grosses baies sucrées fermement attachées aux branches, ce qui les rend pratiques pour la récolte manuelle et mécanisée.
Description de la variété
La variété Sibiryachka n'est pas considérée comme la plus récente, même si elle n'a été enregistrée qu'en 2000. Cet hybride a été obtenu à partir de chèvrefeuilles Turchaninov et Kamchatskaya par l'Entreprise unitaire de l'État fédéral Bakchar, située dans la région de Tomsk.
Caractéristiques
Buisson à couronne ovale, de hauteur moyenne, moyennement étalé - il atteint une hauteur de 1,6 m et une largeur de 1,4 m. Les pousses de chèvrefeuille de Sibérie sont arquées, le sommet pend vers le bas. Les branches matures sont brunes et leur écorce s'écaille.
Les baies sont en forme de goutte, violet foncé, avec une couche cireuse blanchâtre. Le poids de chacun varie entre 1,0 et 1,4 g.Les fruits de la variété Sibiryachka sont parmi les plus délicieux et les plus sucrés parmi les chèvrefeuilles comestibles, leur note de dégustation atteint 5 points.
Les baies mûrissent tôt et rapidement - une seule récolte est nécessaire. Le rendement moyen de la variété de chèvrefeuille Sibiryachka d'un buisson adulte est de 3,1 kg, dans des conditions favorables - jusqu'à 3,7 kg. Les fruits sont bien attachés aux branches et ne tombent pas à maturité, mais ils peuvent se détacher et être endommagés, ils ne conviennent donc pas à la congélation.
Pollinisateurs
Le chèvrefeuille comestible est autostérile, le chèvrefeuille de Sibérie ne fait pas exception. Pour obtenir une récolte décente, une pollinisation croisée par des abeilles ou des bourdons avec du pollen d'autres variétés est nécessaire. Sinon, les buissons fleuriront, mais ne produiront que quelques petites baies.
Vous pouvez planter plusieurs autres variétés à côté de Sibiryachka, mais Tomichka, Pamyati Gidzyuk ou Narymskaya sont les mieux adaptées comme pollinisateurs. Il n'est pas nécessaire d'attirer spécifiquement les abeilles et les bourdons pour planter du chèvrefeuille - c'est une bonne plante mellifère et attire elle-même les insectes utiles dans le jardin.
Avantages et inconvénients
Le Sibérien est une excellente variété pour la transformation et la consommation fraîche. Parmi ses avantages :
- Maturation précoce.
- Fécondité précoce de la variété. Il est de bon ton d'essayer les premières baies 1 à 2 ans après la plantation du chèvrefeuille.
- Bon goût – note de dégustation 5 points.
- Fructification stable.
- Grosses baies.
- Variété à haut rendement.
- Le chèvrefeuille est extrêmement résistant à l'hiver, il peut résister à des gelées de plus de 50 degrés, les ovaires ne tombent pas à moins 7.
- La variété Sibiryachka ne tombe pas après maturation.
- Vous devez récolter la récolte une fois.
- Durabilité et peu exigeant - avec une plantation appropriée, le chèvrefeuille porte ses fruits pendant 30 ans.
La Sibérie présente un inconvénient important: ses baies sont si délicates que lors de la récolte, il n'est pas toujours possible d'obtenir une larme sèche. Cela réduit la transportabilité et rend la variété impropre à la congélation.
Hébergement sur place
Le chèvrefeuille n'est pas capricieux, le secret de sa culture réussie est d'acheter du matériel de plantation sain et de le placer correctement sur le site.
Sélection du matériel de plantation
Les semis s’enracinent mieux à l’âge de 2-3 ans. Vous devez les acheter dans les grandes jardineries ou directement auprès des fabricants. La période de plantation est la fin de l’été ou le début de l’automne. Au printemps, rien ne garantit que tous les plants de chèvrefeuille prendront racine et que la fructification aura lieu un an plus tard.
Assurez-vous que la racine est saine et que les branches sont élastiques. Le Sibérien se distingue par ses pousses courbées - cette caractéristique aidera à déterminer la conformité variétale.
Choisir un emplacement et un atterrissage appropriés
Seule une zone ensoleillée convient à la plantation de chèvrefeuille - il est impossible d'obtenir une récolte à l'ombre. Le jardin de baies ne doit pas être placé dans des basses terres ou des ravins - l'accumulation d'air froid et d'eau stagnante réduira le rendement et peut entraîner la pourriture du système racinaire.
Le chèvrefeuille peut pousser sur n’importe quel sol, mais préfère un sol légèrement acide, meuble et fertile. Seuls les grès ne conviennent pas, il faut là ajouter 2 seaux de matière organique dans le trou de plantation. De la farine de chaux ou de dolomite est ajoutée à un sol excessivement acide.
Des fosses sont préparées mesurant 40x40x40 cm, un seau de matière organique et 50 g d'engrais phosphatés et potassiques sont ajoutés à la couche supérieure fertile du sol.Pour les sols pauvres, la quantité de fertilisation initiale doit être importante.
La plantation standard du chèvrefeuille est de 1,5 m d'affilée, 2 m entre les plates-bandes. Différentes sources peuvent proposer différents programmes, vous devez vous en tenir à celui qui vous convient.
Les trous de plantation sont remplis d’eau et permettent d’absorber l’humidité. Un monticule de terre fertile est versé au milieu, les racines sont soigneusement réparties autour, recouvertes de terre et légèrement compactées. Le cou doit être enterré d'environ 5 cm.Après la plantation, le buisson est abondamment arrosé, le cercle du tronc de l'arbre est paillé d'humus ou de tourbe, en leur absence, un sol sec fera l'affaire.
Chèvrefeuille en croissance
Cultiver du chèvrefeuille est facile - ce n'est pas une culture difficile. Pour obtenir une bonne récolte, il suffit de planter plusieurs variétés à proximité.
Prendre soin d'une jeune plante
Tout d’abord, les semis nécessitent un arrosage suffisant. S'il y a un manque d'humidité, la jeune plante peut mourir, mais même si cela ne se produit pas, le chèvrefeuille souffrira et ne produira pas une bonne récolte à l'avenir. Un jour après la pluie ou l'arrosage, vous devez ameublir le sol jusqu'à une profondeur de 5 à 8 cm pour améliorer l'apport d'oxygène aux racines.
Pendant les 2 premières années après la fructification, le chèvrefeuille n'est pas nourri - les engrais qui ont été ajoutés au trou de plantation suffisent. Au printemps (vous pouvez directement sur la neige), un seau d'eau avec une solution de nitrate d'ammonium ou d'urée est placé sous chaque buisson.
Prendre soin d'une plante adulte
Prendre soin du chèvrefeuille consiste à désherber, arroser par temps sec et ameublir le sol.Chaque printemps, il est nourri avec des engrais azotés, en été - avec un complexe minéral complet, à l'automne - avec du phosphore et du potassium pour la récolte de l'année suivante et un hivernage réussi.
Taille et hivernage
Le chèvrefeuille est une plante du Nord, des variétés sont créées spécifiquement pour les climats froids, il n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Jusqu'à l'âge de 15 ans, le buisson n'est pas taillé, seules les pousses séchées ou cassées sont enlevées. Ensuite, les branches squelettiques les plus anciennes sont découpées au niveau du sol. Au bout de 20 ans, mais seulement en cas de réduction significative du rendement, le chèvrefeuille est coupé, laissant des souches de 15 à 20 cm, il pousse bien tout au long de la saison et pourra porter ses fruits pendant encore 5 à 10 ans.
Méthodes de reproduction
Le chèvrefeuille peut se propager de différentes manières. Certains sont accessibles aux jardiniers amateurs, d'autres n'intéressent que les éleveurs :
- Graines. La germination est bonne, mais les baies ne sont obtenues que par pollinisation croisée. De ce fait, le plant ne conserve pas ses caractéristiques maternelles. Cette méthode de multiplication est utilisée lors de la création de nouvelles variétés, elle ne intéresse pas les jardiniers amateurs.
- Par boutures. Le chèvrefeuille peut être récolté à partir de morceaux verts ou ligneux de la tige. L'enracinement nécessite une serre ou une serre et l'utilisation d'hormones d'enracinement. Pour les amateurs, il est difficile de réunir toutes les conditions nécessaires : seulement 20 % des boutures survivent.
- Couches verticales et horizontales. La méthode convient à l'auto-propagation du chèvrefeuille.
- Diviser le buisson. Les jardiniers amateurs peuvent facilement obtenir plusieurs nouvelles plantes à partir de jeunes chèvrefeuilles bien cultivés.
Problèmes pendant la culture
Le chèvrefeuille tombe si rarement malade qu'il convient de mentionner uniquement l'oïdium - il peut apparaître lors des étés humides et frais. Vous pouvez combattre le champignon à l'aide de fongicides ou du produit biologique Fitosporin. Les ravageurs du chèvrefeuille et les mesures de protection sont présentés dans le tableau.
Insectes nuisibles | Signes de défaite | Méthodes de protection |
Enrouleurs de feuilles | Pendant la période de maturation de la récolte, les chenilles endommagent les feuilles et les pousses vertes | Deux fois, avec un intervalle de 10 à 14 jours, le buisson est traité avec un insecticide ou une préparation biologique appropriée. |
Pucerons | Ils affectent les jeunes feuilles et pousses en aspirant la sève cellulaire | |
Cochenilles du saule | Des excroissances denses et allongées s'attachent à l'écorce et en extraient la sève. |
Parmi les problèmes possibles, se distinguent les floraisons répétées, dont la variété Sibiryachka n'est pas à l'abri. Cela se produit le plus souvent si le temps chaud persiste pendant une longue période. Le chèvrefeuille entre en dormance tôt et peut entrer spontanément dans une deuxième vague de végétation à la fin de l'été ou au début de l'automne. Il ne sera pas possible d'obtenir une récolte de fleurs tardives, mais la prochaine saison ne vous plaira pas avec des baies. Il est recommandé de retirer les bourgeons immédiatement après les avoir trouvés.
Commentaires
