Contenu
- 1 Composition chimique de la citronnelle chinoise
- 2 Propriétés de Schisandra chinensis
- 3 Quels sont les bienfaits de la citronnelle chinoise ?
- 4 Pour quelles maladies est-ce utile ?
- 5 Comment utiliser Schisandra chinensis
- 6 Que peut-on préparer à partir de baies de citronnelle chinoise ?
- 7 Citronnelle chinoise pendant la grossesse
- 8 Contre-indications
- 9 Avis sur les propriétés médicinales de Schisandra chinensis
- 10 Conclusion
Les propriétés médicinales et les contre-indications de Schisandra chinensis sont connues en Extrême-Orient et en Asie du Sud-Est depuis l'Antiquité. Parfois, vous pouvez trouver un autre nom pour la vigne - le schizandra chinois. En Chine, cette plante a remplacé le café, boisson stimulante des peuples du Moyen-Orient. Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, la Chine est convaincue que la citronnelle de Chine est un remède miraculeux pour les hommes. Et il y a du vrai là-dedans. Cette partie est cachée dans la composition chimique de la plante.
Composition chimique de la citronnelle chinoise
Selon les traditions de la médecine chinoise, toutes les parties de la vigne sont utilisées dans la citronnelle chinoise. Les baies contiennent :
- acides : tartrique, citrique, malique ;
- vitamines : C, B₁, B₂ ;
- sucre jusqu'à 1,5%.
Le jus de baies soutient le système immunitaire en hiver et fournit à l'organisme des vitamines essentielles.
Les graines contiennent des analogues de la caféine : la schisandrine et le schisandrol, qui ont un effet tonique sur l'organisme. En plus de ces substances, les graines contiennent jusqu'à 34 % d'huile grasse et de tocophérol.
L'huile grasse contient des acides :
- oléique;
- α-linoléique;
- β-linoléique;
- limite.
L'huile essentielle contenue dans toutes les parties de la vigne est appréciée en parfumerie pour son arôme délicat. La majeure partie de cette huile est contenue dans l’écorce de la vigne.
L'huile est un liquide jaune doré au parfum de citron. Il comprend:
- les aldéhydes;
- les cétones;
- hydrocarbures sesquiterpéniques.
Les substances contenues dans le schizandra chinois sont des antagonistes des médicaments qui provoquent la somnolence et dépriment le système nerveux central. Ils renforcent l'effet des stimulants.
Selon qu'il est utilisé avec compétence ou analphabète, Schisandra chinensis peut apporter à la fois des avantages et des inconvénients à l'organisme.
Propriétés de Schisandra chinensis
Les propriétés bénéfiques de la citronnelle chinoise, selon la médecine chinoise, peuvent presque ressusciter les morts. Avec du ginseng. Les attentes sont déçues par la dure réalité, mais un ensemble de vitamines améliore vraiment votre bien-être en cas de rhume. Le Schisandrol et la Schisandrine stimulent et rafraîchissent le corps lors d'un travail mental intense. La plante est souvent utilisée comme stimulant du système nerveux central dans les compléments alimentaires.Dans le même temps, les stimulants issus des graines de la plante ne sont pas moins inoffensifs que la caféine. Mais si le corps s'est déjà habitué au café et a cessé de réagir, vous pouvez passer à une boisson à base de graines de schizandra.
Quels sont les bienfaits de la citronnelle chinoise ?
Schizandra chinensis est utilisé pour soulager un certain nombre de problèmes de santé :
- maladies des voies respiratoires;
- perturbations du fonctionnement du système cardiovasculaire;
- maladies du foie;
- avec un mauvais fonctionnement des glandes surrénales;
- en cas de dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal ;
- fatigue accrue;
- pour le stress et la dépression ;
- léger déséquilibre hormonal;
- pour les douleurs pendant les règles ;
- pour stabiliser le corps d’une femme pendant la ménopause.
Comme toute plante aux propriétés curatives, la citronnelle chinoise ne doit pas être prise de manière incontrôlable. Dans certains cas, les préparations à base de schizandra chinois ne peuvent que nuire, malgré leurs qualités bénéfiques.
Propriétés médicinales des graines de Schisandra chinensis
L'objectif principal des graines dans le domaine médical est de stimuler le système nerveux et de normaliser l'hypertension artérielle. En Chine, les graines sont considérées comme saines et incluses dans l’alimentation quotidienne afin de maintenir une productivité élevée. Les graines moulues peuvent être utilisées pour préparer une boisson qui remplace le café. Surtout si, pour une raison quelconque, il est contre-indiqué de boire du café.
Propriétés médicinales des baies de Schisandra chinensis
L’utilisation de baies fraîches de Schisandra chinensis n’est généralement pas pratiquée. Ils contiennent trop peu de sucre et ont mauvais goût. Les baies séchées sont utilisées comme médicinales et toniques. Une fois séchés, les fruits retiennent jusqu'à 0,6 % de vitamine C et de schisardrine. Après en avoir retiré l'eau, le pourcentage de sucre augmente. Les baies sèches ont un goût aigre-doux. S'utilise en décoction dans les cas suivants :
- stimulation du cœur;
- stimulation du système respiratoire;
- tonique général ;
- adaptogène;
- psychostimulant.
Traduit en langage simple : avec une fatigue accrue et une diminution de l'immunité.
Propriétés médicinales des feuilles de Schisandra chinensis
Les feuilles de schizandra chinois sont utilisées en tisanes avec d'autres herbes :
- hibiscus;
- églantier;
- jasmin;
- copain.
Comme les fruits et les graines, les feuilles contiennent également des stimulants. Vous pouvez boire du thé en feuilles le matin à la place de votre café habituel.
Le thé au schizandra chinois fournit à l'organisme divers micro et macroéléments bénéfiques contenus dans les feuilles de vigne. L'effet bénéfique des feuilles est le même que celui du fruit, mais plus doux que celui des baies en raison de leur moindre teneur en substances stimulantes.
Propriétés médicinales de l'écorce de Schisandra chinensis
L'écorce n'est pas récoltée à l'échelle industrielle à des fins médicinales, mais en Chine, elle est utilisée pour fabriquer de l'encens. L'huile essentielle issue de l'écorce a un effet bénéfique sur le système nerveux. Au minimum, cela repousse les moustiques.
Pour quelles maladies est-ce utile ?
Les préparations à base de schizandra chinois sont classées comme toniques générales et fortifiantes. Mais ils peuvent aussi être utiles pour certaines maladies :
- hypotension;
- apport sanguin altéré au cerveau;
- syndrome de fatigue chronique;
- dystonie végétative-vasculaire;
- surmenage.
Il est prescrit pour la récupération après une maladie prolongée. Peut être pris dans des situations où un grand stress est requis pendant le travail mental. Il est utilisé comme composant auxiliaire pour l'impuissance due à la neurasthénie.
Schisandra chinensis pour la tension artérielle
Les fruits de la vigne sont considérés comme des médicaments puissants. Ils sont utilisés pour l'hypotension. Étant donné que Schisandra chinensis augmente considérablement la tension artérielle, il est interdit de l'utiliser pour l'hypertension.Cela peut conduire à une crise hypertensive.
En cas d'hypotension, le schizandra chinois se consomme sous forme de décoction de baies, de teinture ou de thé. L'alcool augmente en outre la tension artérielle, bien qu'à dose thérapeutique, il n'ait pas beaucoup d'effet.
Schisandra chinensis pour le diabète
Les fruits de Schisandra chinensis ont été utilisés pour soulager la condition des patients diabétiques. Le schizandra chinois s'utilise en cure de 1 mois. Utilisez du jus, de la teinture ou de la décoction. Les fruits aident à réduire la glycémie, mais ne sont efficaces que dans les cas bénins de la maladie. En cas de diabète sévère, ils ne peuvent être utilisés qu'en tant qu'adjuvant.
Schisandra chinensis est utilisé sous différentes formes :
- teinture;
- décoction;
- Jus frais;
- gâteau
La teinture pour le diabète s'utilise 20 à 40 gouttes 2 fois par jour : matin et après-midi avec de l'eau. La décoction est prise 1 cuillère à soupe. cuillère le matin et au déjeuner. Le jus est pris 2 à 3 fois par jour, 1 cuillère à soupe. cuillère. Le gâteau séché restant après avoir pressé le jus des baies n'est pas consommé plus de 3 cuillères à soupe. l. en un jour. Lorsque vous consommez de la pulpe, sa quantité est régulée en fonction de ce que vous ressentez.
Vous pouvez également fabriquer vos propres pilules médicinales avec de la citronnelle :
- 150 g de poudre de racine d'asperge légère ;
- 30 g de poudre de gui ;
- 30 g de poudre de baies de citronnelle ;
- un peu de miel pour faire une masse collante.
Mélangez bien tous les ingrédients et formez-les en boules. Prendre 3 à 5 pièces. 2 à 3 fois par jour. Le produit aide également à lutter contre la perte de force et l'anémie.
Pour le syndrome asthénique
Le syndrome asthénique est plus communément appelé syndrome de fatigue chronique. Schisandra soulage la fatigue et donne de la vigueur. Quelque temps après avoir pris du schizandra chinois, une personne ressent un élan de force et de vigueur.Certes, avec le syndrome asthénique, cette condition ne dure pas longtemps et vous ne pouvez pas utiliser constamment des préparations à base de citronnelle.
Pour la dystonie végétative-vasculaire
Un tel terme n'existe pas dans la classification moderne des maladies. Sa persistance est due au fait qu'il est plus facile de poser un tel diagnostic syndromique que de rechercher les véritables causes de la maladie. Habituellement, les maladies pour lesquelles un tel diagnostic est posé sont associées à des maladies psychosomatiques. Ils peuvent également être l’un des signes d’hypertension ou de troubles endocriniens. C'est également l'un des symptômes de l'ischémie chronique.
S'il est peu probable qu'en cas de maladies psychosomatiques, Schisandra cause des dommages physiques (mais personne ne sait ce qui arrivera à un système nerveux surexcité), alors en cas d'hypertension, cela causera de graves dommages, voire la mort.
C’est le cas lorsqu’il n’est pas nécessaire de prendre des médicaments stimulants sans recherche sérieuse.
Comment utiliser Schisandra chinensis
Le dosage du schizandra chinois est déterminé par ce que vous ressentez. Principes généraux:
- 1 à 4 cuillères à soupe. cuillères 2 à 3 fois par jour;
- 3 g de poudre de graines par jour ;
- 20 à 40 gouttes de teinture 2 à 3 fois par jour.
Et lorsque vous le prenez, vous devez consulter un médecin. Il ne faut pas compter sur les caractéristiques bénéfiques du schizandra. L'automédication peut être nocive.
Comment brasser de la citronnelle chinoise
Si nous parlons de thé ordinaire additionné de citronnelle, il n'y a pas de règles particulières. Il n’y a pas tellement de schizandre chinois dans ce thé qu’il puisse démontrer ses qualités médicinales. Par conséquent, le thé est infusé de la manière habituelle : 1 c. pour 200-250 ml d'eau plus 1 c. sur la théière.
Lors de la préparation d'une décoction, prenez 10 g (la même cuillère à café) de fruits séchés de citronnelle et versez un verre d'eau chaude. Faire bouillir pendant 15 minutes, filtrer et ajouter de l'eau jusqu'au volume d'origine.
Recette de teinture de Schisandra chinensis à la vodka
Une teinture alcoolique est préparée à la maison à partir de Schisandra chinensis. Les baies de citronnelle séchées sont versées avec 70 % d'alcool et infusées pendant 10 jours. Rapport d'ingrédients : 1 partie de baies pour 5 parties d'alcool. Prendre 20 à 30 gouttes 2 fois par jour.
Consommée le soir, la teinture de citronnelle de Chine démontrera pleinement ses propriétés médicinales. Surtout ceux grâce auxquels le système nerveux est stimulé et l'insomnie sera assurée.
En l’absence d’alcool, il est remplacé par de la vodka. La recette est la même.
Huile de Schisandra Chinensis
L'huile essentielle est utilisée en aromathérapie et comme remède oral. Dans la deuxième méthode, l'huile est contenue dans des capsules spéciales. Utilisé dans les mêmes cas que d'autres préparations médicinales à base de citronnelle. Les gélules sont classées comme compléments alimentaires. Prenez-les 1 capsule 3 fois par jour. Posologie pour adultes.
Thé à base de feuilles et d'écorce
Lors de la préparation d'une infusion de citronnelle « pure » à partir de feuilles et d'écorces, prendre 15 g de vigne séchée pour 1 litre d'eau bouillante. Le thé est infusé pendant 5 minutes sans toucher le récipient. Les propriétés bénéfiques du thé ne résident pas seulement dans son effet revigorant. Il est également utilisé comme antiscorbutique.
L'écorce séchée est bonne pour l'hiver. Il conserve mieux l'arôme en raison de la grande quantité d'huile essentielle qu'il contient.
Vin de citronnelle chinoise à la maison
La recette convient aux jardiniers qui ont des vignes sur leur parcelle, car il faut beaucoup de matières premières. Après avoir pressé le jus, il ne reste que la pulpe/pulpe des baies. Il peut être séché et consommé en hiver sous cette forme, ou vous pouvez en faire du vin :
- 1 kg de gâteau ;
- 2 litres d'eau filtrée ;
- 350 g de sucre.
Il existe 2 façons de faire du vin.
D'abord
Prenez des parts égales de gâteau et d'eau. Versez la pulpe avec de l'eau et laissez à température ambiante pendant 2-3 jours. Après cela, le moût est égoutté et de l'eau est ajoutée, car l'acide des baies peut arrêter le processus de fermentation. Le sucre est ajouté au liquide à raison de 1 partie de sucre pour 3 parties de moût.
Le récipient est fermé de manière à ce que le dioxyde de carbone formé pendant la fermentation puisse s'échapper facilement, mais que l'oxygène ne pénètre pas dans le récipient. Il s'agit généralement d'un « sas à eau » standard. Le moût est conservé à température ambiante jusqu'à l'arrêt du processus de fermentation. Cela sera visible car les bulles de dioxyde de carbone n'apparaîtront plus dans le récipient contenant de l'eau. Le vin fini peut être fortifié en y ajoutant de l'alcool à raison de 1 partie d'alcool pour 3 parties de vin.
Deuxième
Les ⅔ du bocal en verre sont remplis de gâteau, l'espace restant est rempli de sucre. La bouteille est recouverte de coton ou de plusieurs couches de gaze et placée dans un endroit chaud pendant 2-3 semaines. Après l'expiration du délai, le liquide résultant est drainé. Le gâteau est à nouveau recouvert de sucre. Cette fermentation est répétée 2 à 3 fois. Lors de la dernière étape, toute la purée obtenue est filtrée et versée dans un récipient propre.
Ces produits ne peuvent pas être qualifiés de sains en raison de la teneur simultanée en alcool et en substances qui stimulent le système nerveux.
Que peut-on préparer à partir de baies de citronnelle chinoise ?
Tous les mêmes produits peuvent être préparés à partir des fruits comme à partir des baies d'autres cultures comestibles :
- Confiture;
- Confiture;
- gelée;
- boissons aux fruits;
- boisson non-alcoolisée;
- garniture pour gâteaux.
Le jus des baies est ajouté aux vins pour donner à ces derniers un agréable bouquet. Mais la productivité de la citronnelle est relativement faible et des récoltes abondantes n’ont lieu qu’une fois toutes les quelques années. Rendement moyen : baies - jusqu'à 30 kg pour 1 ha, graines - jusqu'à 3 kg pour 1 ha.
Citronnelle chinoise pendant la grossesse
En grande quantité, les préparations à base de plantes sont nocives pour les femmes enceintes et allaitantes. Une surstimulation du système nerveux lors de la consommation de schizandra chinois peut entraîner une fausse couche. Pendant la grossesse et l’allaitement, les médecins recommandent d’éviter l’utilisation de citronnelle.
Contre-indications
Schisandra a de nombreux effets secondaires :
- tachycardie;
- allergie;
- insomnie;
- augmentation de la pression artérielle;
- mal de tête.
Ces phénomènes en eux-mêmes ne font pas référence à des maladies, mais sont des symptômes d’autres maladies. Pour cette raison, la citronnelle ne doit pas être utilisée pour traiter les maladies :
- épilepsie;
- hypertension;
- insomnie et troubles du rythme circadien ;
- problèmes d'activité cardiaque;
- système nerveux central trop excitable ;
- maladies du foie;
- maladies infectieuses;
- allergies à n’importe quel composant de la plante.
La grossesse et l'allaitement ne sont pas des maladies, mais l'utilisation de la citronnelle dans ces conditions est déconseillée. Il ne doit pas être administré aux enfants de moins de 12 ans.
Avis sur les propriétés médicinales de Schisandra chinensis
Conclusion
Les propriétés médicinales et les contre-indications de Schisandra chinensis sont aujourd'hui connues non seulement de la médecine officielle et chinoise, mais aussi des jardiniers ordinaires. De nombreuses personnes cultivent cette vigne orientale dans leur datcha. Il résiste bien au gel et ne pose pas de difficultés particulières de culture. Les produits fabriqués à partir de baies vous-même constituent un bon apport en vitamines en hiver, lorsque vous souhaitez hiberner.
